Сорта картофеля для Сибири − выбираем самые стойкие
Добавление статьи в новую подборку
В России выращивается более 400 сортов картофеля, и лишь незначительная часть из них хорошо плодоносит в условиях сибирского климата. Предлагаем вам 5 превосходных сортов картофеля для Сибири, посадив которые, вы точно не останетесь без урожая.
Поздние весенние и ранние осенние заморозки, невыносимая жара в середине лета и затяжные дожди в конце делают Сибирь зоной рискованного земледелия. Однако и в этих достаточно суровых климатических условиях можно вырастить и собрать хороший урожай картофеля. Главное – выбрать стойкий и продуктивный сорт.
Предлагаемые нами сорта идеально подходят для выращивания в Сибири.
Алена
Жителям Сибири, которые без ума от картошки фри, стоит высадить на своих участках скороспелый сорт картофеля Алена. В связи с тем, что культура отличается высокой урожайностью, достаточно засадить ею небольшую грядку, чтобы обеспечить свою семью корнеплодами на всю зиму.
Большие клубни овальной формы покрыты розовой гладкой кожурой, хорошо переносят транспортировку, умеренно развариваются.
Сорт устойчив к парше, ризоктониозу и раку картофеля, однако восприимчив к фитофторозу и альтернариозу. Иногда на клубнях образуются ростовые трещины. Картофель сорта Алена прекрасно переносит засуху и при соблюдении основных правил хорошо хранится до нового урожая (лежкость составляет 95%).
Приекульский ранний
Один из самых скороспелых сортов картофеля, именно поэтому в народе его еще именуют “сорокодневкой”. Покрытые белой гладкой кожицей округло-овальные плоды хорошо хранятся и не темнеют при варке.
Сорт устойчив к раку картофеля и хорошо растет на разных видах почв. Единственный его недостаток в том, что устойчивость к парше, фитофторозу и вирусам у этого сорта средняя.
Однако, как правило, клубни успевают вырасти до того, как эти болезни начинают массово поражать растения.
Удача
Этот сорт целиком и полностью оправдывает свое название: он не боится ни болезней, ни вредителей, прекрасно переносит засуху и затяжные дожди, хорошо хранится. Да и ухаживать за растениями очень просто, нужно лишь своевременно рыхлить почву и удалять сорняки.
Еще одно немаловажное преимущество этого сорта в том, что молодой картофель можно попробовать уже на 45-й день после появления первых всходов, а собирать полноценный урожай – через 2 месяца.
Крупные кругло-овальные клубни, покрытые тонкой кожурой, обладают хорошими вкусовыми качествами и отлично подходят для жарки и приготовления пюре.
Адретта
Один из самых “живучих” сортов картофеля: ему не страшны ни резкая смена погоды, ни болезни. Да и вредители особого интереса к растениям этого сорта не проявляют. Посаженный ранней весной картофель созревает в конце июня – начале июля. Держать выращенный урожай в земле дольше нет никакого смысла: клубни могут начать подгнивать.
Сорт пользуется большой популярностью у хозяек, так как подходит практически для любой переработки. Овально-продолговатые клубни Адретты одинаково вкусны в вареном, жареном и запеченном виде.
Пожалуй, самый серьезный недостаток этого сорта картофеля в том, что при зимнем хранении клубни очень быстро начинают прорастать.
Жуковский ранний
Скороспелый, неприхотливый в уходе, устойчивый к ризоктониозу и парше – именно так можно охарактеризовать картофель Жуковский ранний.
Еще одна особенность этого сорта – привлекательный вид клубней: они вырастают впечатляющих размеров, покрыты гладкой светло-розовой кожурой, мякоть под которой идеально белая.
Картофелины не развариваются при варке и подходят для обжаривания. При правильном зимнем хранении клубни сохраняют свои вкусовые качества до следующего урожая.
Несмотря на то, что Жуковский ранний довольно легко переносит природные катаклизмы (засуха, холод) и отличается хорошими вкусовыми качествами, сорт нередко подвергается нашествию колорадских жуков и медведок. Не упускайте этот факт из виду, решив высадить на своем участке картофель этого сорта.
Безусловно, земледелие в условиях Сибири всегда связано с определенным риском. Единственный способ ежегодно собирать хорошие урожаи картофеля − высаживать не один, а несколько стойких ранних, среднеранних или средних сортов картофеля. А вот заниматься выращиванием поздних сортов не стоит: за короткое сибирское лето их клубни не то что созреть, даже вырасти не успеют.
Подборка лучших сортов картофеля для Сибири и Урала
Недаром говорят: картошка — второй хлеб, ведь выращивают эту культуру повсюду в нашей стране — от Калининграда до Камчатки. Умудрённые опытом огородники Сибири и Урала благодаря разнообразию сортов научились получать небывалый урожай раннего, среднеспелого и даже позднего картофеля.
Какую картошку можно выращивать в Сибири и на Урале
Правильно подобранные сорта в зависимости от климата региона — гарантия урожайных грядок. Зная особенности проверенного временем картофеля и проанализировав отзывы о новинках, меньше вероятность попасть впросак с урожаем. Хотелось бы выделить те сорта, которые значительно отличаются по своим показателям от других более известных.
Сорта картофеля с коротким сроком вегетации
Чароит — новый сорт-сорокодневка, первый урожай которого можно получить уже на 40–45-й день. Отдача — до 380 ц/га. Картофель с увесистыми клубнями (до 140 г), гладкой светлой кожурой и желтоватой серединой содержит 17% крахмала, при варке мякоть остаётся нежной и не крошится. Сорт восприимчив к нематоде, но редко болеет фитофторозом.
Скороспелый Чароит позволяет огородникам экспериментировать и получать по два урожая за сезон
Метеор — ультраранний сорт, который радует огородников уже более 10 лет. Вегетационный период — 45 дней. Кожица охристая, шершавая; мякоть насыщенно-жёлтая. В отличие от Чароита обладает большей урожайностью — почти 450 ц/га (до 6 кг с куста). Масса клубней у этих сортов одинаковая, а по крахмалистости Метеор уступает на 3% — можно запекать «в мундире» и класть в салаты. Любят его за выносливость — редко болеет и поспевает дружно.
У Метеора клубни не крупные, но в кусте их бывает больше 10 штук
В сравнении с другими ранними сортами для северных регионов и Урала, Каратоп обладает удивительной урожайностью — до 500 ц/га. Вирусные болезни обходят этот сорт стороной, хранится картофель до весны. Клубни (по 100 г и больше) с жёлтой кожурой и такой же мякотью содержат крахмала не более 14% — классическая картошка для первых и вторых блюд.
Ранний Каратоп отлично подходит для неустойчивого сибирского климата
Башкирский — сорт-скороспелка, культивируемый в Уральском регионе. Отличается высокой урожайностью — более 480 ц/га. Крупные розовобокие клубни с желтоватой мякотью в среднем весят почти 200 г. Культивар с высоким содержанием крахмала (примерно 20%) отличается хорошей лёжкостью. Иммунитет у Башкирского не очень стойкий к вирусам и болезням.
Башкирский был выведен более 10 лет назад специально для выращивания на Урале
Среднеспелый картофель
У Памяти Рогачёва рекордные цифры урожайности по среднеспелым сортам — 522 ц/га. Шероховатые бледно-жёлтые клубни со светлой мякотью (крахмалистость более 20%) набирают почти 160 г. Картофель не болеет раком и паршой, при правильном хранении лежит до середины весны.
Сорт Памяти Рогачёва довольно крахмалистый, его оценят те, кто любит отварную и печёную картошку
Масса клубней картофеля Лазарь такая же, как у предыдущего сорта, а количество крахмала превышает 23%. Такую картошечку хорошо класть в запеканки и готовить из неё пюре. Один куст в среднем даёт до 4,5 кг красно-розовых клубней с белоснежной мякотью. Культивар восприимчив к нематоде, но редко поражается фитофторозом и скручиванием листьев.
Розовоплодный Лазарь, по отзывам дачников, очень ароматный и вкусный
Картофель Златка получил название за ярко-жёлтые клубни с бежевой мякотью ( 18% крахмала). В среднем созревшие клубни весят 120–160 г. У сорта отличная для климата Сибири урожайность — 460 ц/га, и высокая устойчивость ко многим болезням.
Картофель Златка обладает высокой товарностью
Многие дачники, живущие за Уралом, выбирают сорт Ирбитский: клубни в разрезе светлые, крупные — по 160–180 г, с красной гладкой кожурой и содержанием крахмала примерно 16,5%. Этот картофель не боится нематоды, рака, полосчатой мозаики. Сорт хорошо лежит в овощехранилище и обильно плодоносит (урожайность — 468 ц/га).
У Ирбитского крупные овальные клубни с шероховатой кожицей
Поздние сорта картофеля для Урала и Сибири
Луговской знают почти полвека, благодаря хорошему вкусу и высокой урожайности (более 500 ц/га) этот сорт стал лидером среди поздних сортов на Урале и в Сибири. У картофеля овальные клубни с розоватой гладкой кожицей (вес 125 г) и белая мякоть с низким содержанием крахмала — 12%. В ряды первых его поставили за высокий иммунитет к фитофторозу, чёрной ножке и парше.Картофель с поздним сроком созревания
Луговской много лет культивируют в большинстве регионов нашей страны
Мустанг признан лучшим позднеспелым сортом в Восточной Сибири. Культивар с овальными румяными плодами (по 100–150 г) и аппетитной жёлтой мякотью содержит около 19% крахмала, мякоть при варке становится рыхлой, но не разваривается. Урожайность в пределах 380 ц/га, сорт устойчив к морщинистой мозаике и раку.
Розовые клубни Мустанга при запекании почти не растрескиваются
Белоплодный Никулинский любят за его урожайность (более 400 ц/га) по сравнению с прочими сортами с длинным сроком вегетации. Преимущество сорта — 21% крахмала. Вес клубней составляет от 70 до 135 г. И в отварном, и в тушёном виде, и для запекания хорош Никулинский. Сорт отлично хранится до лета, слабо восприимчив к вирусным болезням.
Белоснежная мякоть Никулинского не темнеет при резке
Для Урала, по отзывам местных огородников, среди поздних сортов лучше Белоусовского не найти. Округлые беловатые клубни с типичной для картошки светлой мякотью не бывают крупными (около 90 г), но урожайность одного куста достигает 6 кг. Картофель содержит до 19% крахмала. Сорт неплохо переносит засуху и редко поражается фитофторозом.
Картофель Белоусовский созревает позже всех и хранится до конца весны
Таблица: прочие сорта картофеля для Уральского региона и Сибири
| Название картофеля |
Содержание крахмала, % |
Средний вес клубня, г | Максимальная урожайность, ц/га |
| Ранние сорта | |||
| Алёна | 15–17 | 87–167 | 391 |
| Ермак улучшенный | 10–12 | 90–117 | 470 |
| Жуковский ранний | 10–12 | 100–120 | 450 |
| Лидер | 12 | 88–119 | 339 |
| Приобский | 13–16 | 150–190 | 460 |
| Антонина | 15–19 | 100–150 | 426 |
| Любава | 11–16 | 100–210 | 524 |
| Саровский | 13–18 | 90–140 | 398 |
| Скороплодный | 12–17 | 60–120 | 351 |
| Снегирь | 15 | 50–90 | 354 |
| Удача | 12–15 | 120–250 | 500 |
| Фелокс | 16 | 80–110 | 591 |
| Юна | 14 | 110–215 | 405 |
| Среднеранние сорта | |||
| Рябинушка | 15 | 90–133 | 396 |
| Сафо | 12–16 | 110–230 | 536 |
| Танай | 14–17 | 100–190 | 576 |
| Кузнечанка | 16 | 104–150 | 482 |
| Сентябрь | 13–19 | 70–160 | 450 |
| Кемеровчанин | 16 | 110–150 | 480 |
| Корона | 15 | 70–130 | 273 |
| Лина | 11–18 | 100–250 | 560 |
| Лукьяновский | 13–15 | 90–150 | 450 |
| Маламур | 16 | 110–140 | 578 |
| Сарма | 15 | 90–150 | 475 |
| Сказка | 13–17 | 70–130 | 326 |
| Сударыня | 14 | 100–140 | 440 |
| Томич | 17 | 90–175 | 475 |
| Эффект | 16–20 | 100–180 | 450 |
| Среднепоздние сорта | |||
| Скарб | 10–17 | 100–138 | 508 |
| Очарование | 12–19 | 90–140 | 414 |
| Соточка | 17–20 | 100–180 | 468 |
| Хозяюшка | 17–21 | 100–170 | 383 |
| Солнечный | 14–16 | 130–290 | 290 |
| Поздние сорта | |||
| Воларе | 10–12 | 90–190 | 562 |
| Лорх | 21 | 90–120 | 350 |
Видео: характеристика некоторых сортов картофеля, подходящих для культивирования в Сибири и на Урале
Сложно выбрать один сорт картофеля раз и навсегда, на разных почвах и в разные годы эта культура ведёт себя по-разному. Однозначно, сорта для Сибири и Урала отличаются стойким иммунитетом, редко страдают от сезонных катаклизмов, поэтому они получили известность во многих регионах России. Сибиряки научились получать завидные урожаи при любых погодных условиях: картофель выращивают на тёплых грядках, в мешках, под соломой, в траншеях (не прибегая к окучиванию).
Отзывы
С 2,5 соток выкапываем в среднем 100 вёдер. Сорта: Лабелла, Каратоп, Тулеевский. В этом году прикупила Скарб и Романо. На моей почве красная картошка не родится, первый год урожай очень хороший, на второй хуже, а на третий вообще никакой. Семена беру в нашем НИИ картофелеводства. Сажала Любаву, Кузнечанку, Ред Скарлетт. Из-за такой вот особенности земли пришлось от них отказаться. Хотя сорта все хорошие.
Маруся
Искала Тулеевский только из-за хороших отзывов о вкусовых качествах. Оказывается, не всем она нравится. Моя любимая картошечка- Адретта, очень хочется посадить что-нибудь похожее по вкусу: очень развариваемую, не темнеющую, не пахнущую чем-то кормовым.
Ленуся
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&start=75
Лет 8 назад урожай картофеля был вообще никакой, посадили 6 вёдер, выкопали 8. Пришлось докупать. Так вот, весной в НИИ купила 2 сорта Любава, красная, и Дачный (Тулеевский). Взяла по 1 кг. Половину клубней от обоих сортов решила размножить глазками. Клубни разрезала пополам, положила в коробку на проращивание. Когда ростки стали крепкие, зелёные, я их вырезала вместе с «пяточкой» и посадила в горшки с землёй, полностью их засыпав, пролила и на окно поставила. Конечно, в тепле, во влаге они быстро проросли. Додержала их до посадки в землю на участке. При высадке в лунку добавила золу, удобрения, перегной. Раза 2 окучила. Поливала. Когда выкапывали, я честно говорю, обалдела. Высаживала стаканчиков 20. Все по сортам. Любавы получилось 5 вёдер. Тулеевской — 6.
Кемеровчанка
Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.
Сорта картофеля для Сибири
Сибирь считается суровым регионом, в котором мало что будет расти. Но это не так. Все дело в том, что надо подбирать такие сорта растений, которые адаптированы к трудным климатическим условиям. В этой статье будет рассмотрено, какие сорта картофеля наиболее приспособлены для произрастания в Сибирском регионе.
Описание культуры
Картофель – многолетнее клубненосное растение семейства Пасленовых. Количество побегов в кусте варьируется, в зависимости от сорта и ухода, от 4 до 10. Листья темно-зеленые, расположены на коротких черешках. Цветки мелкие, обычно белого цвета, но бывают также розовые и фиолетовые.
Наружная часть клубня состоит из пробковой ткани. По всей поверхности располагаются углубления, называемые глазками. Из них развиваются новые растения. От погруженного в землю клубня расходятся побеги, достигающие высоты до 0,5 м.
В зависимости от сорта, кожура картофеля может быть по цвету: желтой, розовой, фиолетовой, коричневой. Также различаются клубни по форме, весу, цвету и вкусу мякоти.
Сорта картофеля для Сибири
Сибирь занимает 57% от территории России. Климат в ней континентальный. Погода летом в Горно-Алтайске, например, может варьироваться от 9 до 40°С. От холодных казахских ветров Сибирь защищает Алтайский хребет, а также сглаживают температурные перепады Васюганские болота. Несмотря на суровый климат, в этом регионе допускается к посадке более 50 сортов картофеля.
Обратите внимание! Чтобы картофель успел полностью сформироваться, сорт нужно подбирать ранний, среднеранний или среднеспелый, поскольку более поздние сорта могут не успеть созреть.
Клубни, высаженные в Сибири, должны дружно формироваться, быть урожайными, устойчивыми к недостатку влаги, перепаду температур, стойкими к возбудителям болезней.
Рассмотрим, какие сорта картофеля лучшие для Сибири.
Алена
Это раннеспелый картофель отечественной селекции. Он созревает в течение 70-75 дней с того момента, как появились всходы. Кусты раскидистые, клубни некрупные, имеют вес до 150 г. Их поверхность гладкая, красная, с наличием мелких глазков.
Крахмала в мякоти клубней – 15-17%, поэтому они подойдут для жарки, приготовления салатов. Картофель Алена устойчив к засухе, многим заболеваниям. Может быть восприимчивым к нематоде и фитофторозу.
Адретта
Картошка выведена западными селекционерами. Она среднего срока созревания. Урожай собирают через 2-2,5 месяца после появления первых ростков. По цвету клубни желтые, крахмала в них – около 18%. Они хорошего вкуса и лежкости. Из Адретты получаются вкусные картофельные чипсы.
Картофель устойчив к раку и вирусам, восприимчив к фитофторозу и парше, но при правильном уходе их можно предотвратить. Адретта выдерживает и некоторую засуху, и излишнее увлажнение.
Жуковский ранний
Это еще один сорт, приспособленный для сурового края. Название этого сорта отечественной селекции говорит само за себя. Он скороспелый. Жуковский ранний можно вынимать из земли через 2 месяца после прорастания.
Корнеплоды небольшого размера, розовые снаружи, белые внутри. Крахмала в них около 12%, используются, в основном, для жарки, приготовления салатов, супов. Кожица у клубней плотная, за счет этого они хорошо хранятся. Жуковский ранний может поражаться фитофторой. Профилактика, соблюдение севооборота предотвратят эту болезнь.
Картофель Жуковский ранний
Луговской
Эта разновидность картофеля выведена украинскими селекционерами. Он неприхотлив, поэтому распространен не только в Сибири, на Алтае, но и в других регионах России. Первый урожай собирают через 2,5 месяца, полное созревание – через 3.
Вес клубней небольшой, до 125 г., форма – овальная. Мякоть белая, кожура – светло-розовая. Крахмала в клубнях содержится около 19%. Этот сорт устойчив к раку, к остальным заболеваниям сопротивляемость средняя.
Любава
Сорт выведен отечественными селекционерами специально для Урала, Сибири, Дальнего востока. Картофель созревает в течение 2-2,5 месяцев, дружно формируя клубни. Плоды средние или среднекрупные, с весом до 210 г. и содержанием крахмала около 17%.
У Любавы отличные вкусовые качества, хорошая лежкость и транспортировка. Сортовой картофель устойчив к раку, но может поразиться нематодой и фитофторозом.
Подготовка в Сибири картофеля к посадке
Когда доставать картофель на проращивание в Сибири, подскажет погода. Готовить картофель начинают за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Его нужно достать из подвала и поставить в теплое место проращивать. Клубни желательно обеззаразить в растворе марганцовки или чеснока.
Процесс проращивания важен по той причине, что в условиях Сибири всходы должны взойти быстро, чтобы успеть полностью вызреть. Поэтому на посадочном материале должны быть ростки с зачатками корешков.
Важно! Семенной материал должен быть здоровым для предотвращения распространения заболеваний.
Процесс посадки
В условиях Сибири картофель высаживают 3 способами:
- Однострочный . При этом методе клубни нужно садить рядами на глубину 7 см с интервалом 25 см друг от друга. Дистанция между рядами – 60-70 см.
- Ленточный . При этом способе пророщенные клубни сажают в 2 ленты, расстояние между которыми составляет 30 см. Следующие 2 борозды выкапывают через 110 см. Таким методом выращивают картофель в промышленных масштабах.
- Гребневый . При этом способе картофель высаживают на небольшую глубину и засыпают землей (гребнем) на высоту 20 см. При такой посадке у картофеля хорошая всхожесть, урожай собирается на 2 недели раньше.
Сажать картофель начинают после того, как земля хорошо прогрелась солнцем.
Посадка картофеля в Сибири
Уход за картофелем
Первый полив производят после того, как саженцы начнут прорастать. Процедуру рекомендуется совершать вечером, под каждый куст, выливая около 7 л воды. В засушливый сезон поливают картофель до 5 раз.
Когда почва немного подсохнет, ее необходимо взрыхлить. Процедура увеличит доступ кислорода к корням, следовательно, поможет прорасти клубням. Помимо этого, прополка уничтожит растущие сорняки, и их не придется потом вытаскивать вручную.
Обратите внимание! Пока не появятся всходы на поверхности, землю рыхлить и полоть сорняки нельзя, поскольку могут повредиться проростки.
В Сибири даже в июне еще есть большая вероятность заморозков, поэтому кусты необходимо окуч[/alertивать. Подкладывать под них можно мульчу из скошенной травы, соломы, опилок, прошлогодней листвы.
Для быстрого роста ботвы и клубней используют органические и неорганические удобрения. Подкормку проводят трижды за сезон:
- первый раз мочевиной, для быстрого роста зеленой массы;
- вторая подкормка применяется в виде золы и сульфата калия в период бутонизации;
- третий раз удобряют суперфосфатом в период цветения для ускоренного роста клубней.
Борьба с болезнями и вредителями
Для предотвращения появления грибковых заболеваний необходимо соблюдать севооборот. Нельзя долго выращивать картофель на одном и том же месте. Высаживая клубни на место, где до этого рос чеснок, можно предотвратить появление различных вредителей.
Самый главный вредитель – колорадский жук. Его необходимо собирать вручную и уничтожать, но, если его развелось слишком много, применяют различные инсектициды. Чтобы избавиться от медведки, поедающей клубни, осенью глубоко перекапывают почву, а также в норы заливают раствор медного купороса.
Если картофель поразили различные грибковые заболевания, его необходимо опрыскать раствором любого фунгицида. Из народных методов борьбы применяют орошение раствором зеленки.
Вырастить картофель в условиях Сибири не составит труда при соблюдении определенных правил и, выбрав подходящий сорт. Сохранить его можно в подвалах, чуланах, предварительно очистив от остатков земли и высушив.
Сорта картофеля для Сибири: описание, отзывы, фото
На этой странице мы опишем лучшие сорта картофеля для Сибири. Подборка сформирована на основе отзывов садоводов Сибири и Урала.
Среди этих сортов картофеля ранние и среднеспелые сорта с клубнями различной формы и цвета.
Картофель для Сибири и Урала устойчив к суровым условиям этих регионов, где очень короткое лето, зачастую с поздними возвратными заморозками и холодными ночами уже в августе.
Все эти сорта даже в сложных климатических условиях Сибири успевают дать высокий урожай за короткое лето.
Картофель Антонина, характеристика
Этот сорт на сегодняшний день выращивают в 5 регионах РФ. Его урожайность выше, чем у стандартов Алена, Любава, Пушкинец.
Ранний, столовый сорт картофеля, сроки от посадки до начала формирования урожая обычно составляет 60-70 дней, вкус хороший. Клубни овальные, с глазками средней глубины, вес клубня 100-150 г. Кожура чуть шероховатая, желтая, мякоть светло-желтого цвета.
Сорт картофеля Антонина устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.
Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северный, Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
Картофель Невский
Сорт картофеля Невский был выведен в 1976 году в Северо-Западном НИИСХ путем скрещивания сортов Кандидат и Веселовская. Этот картофель сочетает в себе хорошие вкусовые качества, урожайность, а также устойчивость ко многим заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды.
Куст низкий, компактный, прямостоячий, венчики белые. Клубни округло-овальной формы, с красными глазками и тупой верхушкой, весом 90-130 г. Кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке. Картофель при варке не рассыпается. Не рекомендуется использовать для жарки и пюре, лучше в суп и салаты.
Сорт устойчив к ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Устойчив к засухе и переувлажнению почвы.
Процент сохранности картофеля Невский при зимнем хранении хороший, глазки пробуждаются одновременно.
Картофель Удача, описание, фото
Выведен ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА. Удача — раннеспелый, высокоурожайный, адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Рекомендован для выращивания в Дальневосточном, Волго-Вятском, Северо-Западном, Средневолжском и Центрально-Черноземном районах.
Куст средней высоты, раскидистый, с густой листвой. Венчики средней величины, белого цвета. Клубни крупные, овальные, с тупой столонной частью, глазки мелкие. Кожица тонкая, гладкая, мякоть белая — отличных вкусовых качеств.
Сорт устойчив к переувлажнению почвы, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.
Картофель Адретта, описание, отзывы
Среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля столового назначения от немецких селекционеров.
Куст прямостоящий, с крупными листьями светло-зеленого цвет. Соцветия раскидистые, многоцветковые с белыми венчиками. Клубни картофеля Адретта овальные, с мякотью бледно-желтого цвета, покрыты желтой кожицей с малочисленными мелкими глазками. Средний вес клубня Адретты 120 — 140 г.
Среднее содержание крахмала (около 16%) способствует приданию мякоти клубней нежной рассыпчатой структуры при отваривании.
К достоинствам сорта: хорошая лежкость и способность к хранению, с обеспечением малого процента порчи клубней в результате гнили и устойчивость к низким температурам.
Картофель Жуковский ранний, описание
Ультраранний сорт картофеля столового назначения.
Куст полураскидистый, сильноветвистый, средней высоты. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, слабоопушенные. Цветение обильное, кратковременное. Соцветие компактное, многоцветковое. Венчики красно-фиолетовые с белыми кончиками. Ягодообразование отсутствует.
Клубни короткоовальные с тупой вершиной, розового (до красного) цвета, весом 120-170 г. Мякоть белая, не темнеющая при резке. Кожица гладкая. Глазки малочисленные, мелкие.
Достоинства сорта: устойчивость к нематоде, высокий ранний урожай, отличные вкусовые качества плодов, устойчивость клубней к механическим повреждениям и отличные показатели при хранении.
Картофель Каменский
Раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Куст полупрямостоящий, лист среднего размера, темно-зеленый, волнистость края сильная. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика от средней до сильной, доля синевы отсутствует или очень мала.
Клубни картофеля Каменский удлиненно-овальные с мелкими глазками, кожица красная. Мякоть светло-желтая. Вес клубня 96-108 г. Содержание крахмала 12,2-16,8%.
Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.
Сорт картофеля Каменский включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Оригинатор: ГНУ Уральский НИИСХ.
Картофель Алена
Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
Раннеспелый, пригоден для изготовления хрустящего картофеля. Куст средней высоты, раскидистый. Лист крупный, зеленого цвета, волнистость края отсутствует или очень слабая. Венчики среднего размера, красно-фиолетовые.
Клубни овальные, весом 86-167 г. Кожица красная, гладкая. Мякоть белая. Содержание крахмала 15-17%, на уровне и на 1,1% выше стандарта. Вкус хороший. Товарность 81-97%, на уровне стандарта. Лежкость 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к фитофторозу.
По данным оригинатора, устойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу. Устойчив к засухе.
Достоинства сорта: стабильная урожайность, дружная отдача ранней продукции, устойчивость к засухе, пригодность к механизированной технологии возделывания.
Картофель Югана, отзывы, фото
Среднеспелый сорт картофеля столового назначения. Вкус хороший и отличный.
Куст средней высоты, промежуточного типа, полупрямостоячий. Лист среднего размера до крупного, открытый, зеленый. Венчики крупные. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны средняя.
Клубни овально-округлые, с мелкими глазками, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью, весом 94-144 г. Содержание крахмала 16,2%.
Сорт Югана устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, устойчив к возбудителю фитофтороза и вирусу скручивания листьев.
Отличный способ выращивания картофеля на видео
Интересное по теме:
Отзывы о картофеле
Очень надеемся, что те садоводы и огородники, которые приобрели семенной картофель тех сортов, что описаны выше, напишут впечатление от этих сортов. Нас в первую очередь интересует урожайность картофеля, устойчивость к болезням и вкус клубней. По возможности прикрепите фото куста и клубней. Спасибо.
Если вы выращиваете другой картофель в условиях Сибири и Урала, подскажите, пожалуйста, какие сорта удаются лучше всего в вашем регионе.
Ваши отзывы помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта картофеля для Сибири и Урала. Спасибо!
Лучшие сорта картофеля для Сибири
Из более, чем четырех сотен выращиваемых в России разновидностей картофеля лишь малая часть подходит для сельскохозяйственной промышленности и частного фермерства сибирских огородников. Причина тому, что не все лучшие сорта картофеля для Сибири становятся урожайными, — особенности сибирского климата с его коротким летом, запоздалыми весенними и слишком ранними осенними заморозками.
Лучшие сорта картофеля для Сибири
Выращивание картошки в Сибири
Сибирские климатические условия диктуют огородникам свои требования к подбираемым ими овощным сортам для посадки. Среди основных правил подбора семенного материала для выращивания картофеля в Сибири отмечают устойчивость овощей к холодному сибирскому климату и возможным резким перепадам температурных показателей.
Выбирать картофель для Сибири рекомендуют, опираясь на место расположения участка для посадки. Так, удачно выращиваемые в западных сибирских регионах овощные культуры не подходят для посадки в восточной части.
Лучшим временем для выращивания картофельного урожая в Сибири является период с мая по август. Если в описании картофельной культуры с морозостойкими качественными характеристиками вегетационный период охватывает этот срок, овощная культура вполне подходит для выращивания в суровом сибирском климате как на западе, так и в его восточной части.
Что подходит для западных областей
Наиболее востребованными картофельными разновидностями для запада сибирского региона становятся скороспелые и имеющие средние сроки созревания. Такие виды можно высаживать в первой половине мая: семена успевают вызреть и дать урожай.
Что подходит для восточных регионов
Огородники выбирают новые сортовые виды картошки для выращивания на востоке более тщательно, чем дачники западносибирских областей. Причина такого отбора — не особенно хороший климат для посадки и ухода:
- ранний приход зимних заморозков,
- неравномерность выпадения осадков в большом количестве,
- перераспределение осадков больше на конец летнего сезона либо на время наступления сентября.
Для этих регионов обязательно выбирают устойчивые к морозам виды картошки, по описанию относящиеся к раннеспелым.
Ранние сорта
Ранние сортовые линии картофеля в сибирских регионах наиболее востребованы, так как они гарантируют, что на приусадебном участке картофельный урожай успеет созреть.
Уральский ранний
Этот хороший раннеспелый столовый сортовой вид картофеля для сибирского края подходит за счет быстрого созревания и устойчивости к различным болезням овощных культур.
Приекульский
Называемый у сибиряков «сорокодневкой», Приекульский сорт картофеля — отличный выбор для посадки в Сибири. Как понятно из названия, получить от хорошего Приекульского овоща урожай можно уже спустя 40 суток. Раннеспелый картофель успевает созреть раньше того, как многочисленные болезни начинают поражать картофельные кусты и корнеплоды.
Согласно описанию, плоды Приекульского вида белые, овальной формы, весом до 100 г. Показатели урожайности средние — до 250 кг с 1 кв. м посевной площади.
Удача
Сорт Удача радует ранним урожаем
Сорт картофеля для Сибири под названием Удача не боится ни вредителей, ни болезней, легко переносит засушливый климат и справляется с затяжными дождями. Он имеет ранний срок созревания — 45 суток.
Круглоовальные овощи весят по 150-300 г, обладают белой мякотью и кожурой. Картошка Удача способна достигать урожайности в 300 кг с огородной сотки.
Высокоурожайные сорта
Многие высокоурожайные картофельные сортовые линии позволяют вырастить большой и хороший урожай даже в неблагоприятных региональных сибирских условиях.
Алена
Раннеспелый картофель Алена полюбился сибирским огородникам за высокую урожайность, достигающую 300 кг в 1 кв. м посевной площади. Созревающие в среднем за 2-2,5 месяца клубни весят по 100-100 г, имеют овальную форму, розовую кожуру и белую мякоть.
Этот урожайный картофель отличается хорошей лежкостью, достигающей 95%, сохраняет приятный внешний вид при транспортировке.
Устойчивая к парше и картофельному раку Алена часто подвергается фитофторозу. Она пригодна для выращивания на всей территории сибирского региона, так как морозоустойчива.
Антонина
Показывающий показатели урожайности около 300 кг с сотки раннеспелый картофельный столовый сорт Антонина способен противостоять фитофторозу и мучнистой росе.
Овощ отличается желтой, слегка шероховатой кожурой и темно-желтой мякотью. Огородники отмечают хорошие показатель лежкости: урожай сохраняется в 95% случаев.
Чаще всего Антонину можно увидеть на дачных участках в западной части Сибири.
Невский
Универсальная разновидность, которая зарекомендовала себя у огородников, благодаря повышенной урожайности. Некоторые дачники собирают по 350-360 кг с 1 кв. м посевной площади. Весят клубни картофеля с белой мякотью в среднем по 110-130 г, в гнезде насчитывается до 15 овощей. Этот сорт подходит для западной и восточной Сибири.
Ермак
Ермак входит в список лучших сортов картофеля Сибири по урожайности, выдавая до 500 кг при среднем весе картофельных клубней в 100 г. Картофельное гнездо насчитывает до 25 корнеплодов. Округлые по форме овощи с розовой гладкой кожурой имеют светлую мякоть.
Ермак рекомендуют для выращивания в любом сибирском регионе.
Устойчивые к морозам и болезням сорта
Для выращивания в Сибири большое значение имеет устойчивость овощной культуры к вредителям и болезням растений. В Сибири не последнее место в характеристике подвидов картошки занимает и морозостойкость сорта.
Латона
Это наиболее подходящий сорт картофеля для сибирских западных регионов, хотя его успешно выращивают и на востоке. Это голландская разновидность с овальными клубнями и светлой кожурой, устойчивая к парше и фитофторе. Показатели урожайности достигают 2,0-2,5 кг с картофельного куста.
Фреске
Выведенный голландской селекцией Фреске показывает устойчивость к основным заболеваниям овощей: нематоде и фитофторозу. Он хорошо переносит переменчивые климатические условия, потому и значится в списке лучших сортов для Сибири. Картофельные клубни обладают гладкой поверхностью и желтой кожурой.
Приор
Приор — универсальный сорт из той же голландской селекции. Зачастую собирают до 1,0-1,2 кг картошки с куста.
Разновидность устойчива к нематоде, мучнистой росе и фитофторе. Овальные корнеплоды имеют слегка удлиненную форму и кремового цвета кожуру, усыпаны мелкими глазками фиолетового оттенка.
Адретта
Одним из лучших сортов картофеля для Сибири по устойчивости к суровому климату является Адретта. Этот вид способен перенести резкую смену погоды, устойчив к болезням и слабо подвержен порче вредителями. За эти характеристики он полюбился многим дачникам, несмотря на низкую урожайность: всего 170-200 кг с 1 кв. м. Его клубни вырастают весом до 100-140 г, с белой кожурой и желтоватой мякотью.
Картофель для Сибири — популярные сорта, выращивание
Всю жизнь живу в Сибири, каждый год сажу картошку. За тридцать лет перепробовала больше десяти сортов. Несмотря на суровые условия, урожай получается стабильно высокий. Растения отлично переносят заморозки, дождливую погоду. В статье представлено описание и фото сортов картофеля для Сибири.
Лучшие сорта для Сибири
Сегодня существует 400 сортов картофеля, для Сибири подходит намного меньше. Сибирские садоводы отдают предпочтения сортам, которые могли бы принести больше урожая. Из-за короткого лета, сезонных заморозков картофель не успевает созревать. Климатические условия диктуют свои требования огородникам. Сибирские сорта должны быть устойчивыми к холоду, температурным перепадам. Оптимальным временем для высадки считается май- август.
Особенности выращивания в Сибири
Для Сибирского региона характерны сильные дожди, лето достаточно сухое, непродолжительное. Гребневой способ высадки используется только при условии низкого залегания грунтовых вод. Стоит отметить, что сибирский регион делится на западную и восточную части, климатические условия в них несколько отличаются.
Западный регион считается более подходящим для выращивания картофеля, так как климатические условия здесь более мягкие. Для культивирования на территории Сибирского региона подходят урожайные, ранние, среднеранние, среднеспелые сорта. Поздние сорта за короткое сибирское лето не смогут достигнуть спелости. Клубни отличаются устойчивостью к дефициту тепла, влаги, проявлять устойчивость к болезням. Для выращивания в Сибирском регионе подходят около 50 сортов.
Способы повысить урожайность:
- междурядная обработка;
- прополка;
- окучивание кустов;
- разрыхление грунта.
Картофель требует особого ухода, важную роль играет отбор сорта, севооборот.
Культивирование в открытом грунте
Высадка картофеля в открытый грунт производится линейным способом, расстояние между лунками составляет 35 см, между рядами — 65–70 см. Высадка производится под лопату или в борозду, после чего выкладываются клубни.
Удача
Раннеспелый сорт выведен российскими селекционерами. Несмотря на то, что картофель не предназначен для сибирских климатических условий, в этом регионе она развивается достаточно хорошо. Урожай достигает 300–500 ц/га, срок созревания клубней достигает 45 дней. Зрелость наступает через 50–60 суток после всходов.
Вес клубня достигает 120-250 г, содержание крахмала 12–15%, картофель может использоваться для приготовления разных блюд. Сорт отличается засухоустойчивостью, подходят для выращивания на больших площадях. Представленные сорта характеризуются также ранним созреванием, устойчивостью к хранению.
Адретта
Выведенный в Германии сорт отлично себя показывает в Сибирских климатических условиях. Прямые высокие кусты покрываются белыми цветочками. Урожайность достигает 450 ц/га, сбор проводится через 65-80 суток после всходов. Картофель отличается желтым оттенком, содержание крахмала составляет 18 %.
Преимущества:
- быстрое формирование кустов, ранее образование клубней;
- приятный вкус;
- устойчивость к болезням;
- засухоустойчивость.
Культура отлично переносит избыточную влажность, повысить урожайность помогут рыхление почвы, внесение удобрений.
Жуковский ранний
Скороспелый сорт был выведен в России, урожай достаточно высокий. Созревание наступает спустя 60-70 суток после возникновения проростков. Небольшие клубни отличаются розовым оттенком, содержание крахмала составляет 10–12%. Вкус картофеля приятный, он не разваривается, применяется для жарки, при изготовлении чипсов.
Любава
Сорт относится к категории раннеспелых, показывает отличную урожайность при выращивании в сибирском регионе. Урожай достигает 288-400 ц/га, период созревания составляет 65-70 суток. Грубая шкурка защищает клубни от повреждений, вес достигает 109–210 г. плоды отличаются хорошими вкусовыми свойствами, лежкостью. Содержание крахмала достигает 11-17 %. Сорт подвержен нематоде, предотвратить заражение поможет севооборот.
Луговской
Сорт был выведен на Украине боле 30 лет назад. За счет неприхотливости, надежности, приятного вкуса плоды пользуются большим спросом на территории Сибири. Первые клубни появляются через 2,5 месяца после всходов. Урожай достигает 514 ц/га, вес клубней 85–125 г. Форма корнеплодов овальная, цвет — светло-розоватый. Концентрация крахмала составляет 12–19%. Сорт отличается устойчивостью к транспортировке, хранению, многим заболеваниям.
Любава
Сорт получил распространение 15 лет назад, селекционеры специально создавали его для выращивания в суровых погодных условиях. Раннеспелый сорт созревает на протяжении 60-70 суток, урожайность достигает 290–400 ц/га). Особенность заключается в одновременном созревании клубней.
Сбор картошки производится уже через 1,5 месяца после всходов. Содержание крахмала в клубнях достигает 17 %. Сорт отличается приятным вкусом, устойчивостью к транспортировке и хранению. Клубни подвержены нематоде, фитофторозу, избежать их поможет соблюдение севооборота.
Антонина
Сорт выведен в России, срок созревания составляет 2 месяца. Урожайность составляет 211-300 ц/га, иногда 400 ц/га.. Клубни отличаются желтым оттенком, содержание крахмала составляет 19,4%. Приятный вкус и достаточно высокая концентрация крахмала позволяет использовать картофель для приготовления разных блюд. Сорт отличается устойчивостью к продолжительному хранению, заболеваниям.
Раннеспелый сорт созревает через 70-75 суток после всходов. По причине раскидистых кустов при высаживании следует соблюдать схему 60х35 см. Размеры клубней не очень большие, вес достигает 150 г. Картофель отличается неплохими товарными и вкусовыми свойствами. Концентрация крахмала достигает 17 %. Сорт может использоваться для приготовления пюре, жареных блюд, фри.
Урожайность сорта стабильно высокая, картофель отличается засухоустойчивостью, устойчивостью к болезням. Сбор клубней может производится механическим способом.
Ранний Жуковский
Скороспелый сорт рекомендуется начинать подкапывать за 50 день от проращивания всходов. Шкурка отличается красноватым, розовым оттенком, поверхность гладкая. Вес клубня составляет 122-167 г. За счет плотной шкурки обеспечивается защита клубня от механических повреждений. Садоводам понравился сорт благодаря качественной мякоти, которая не меняет цвет после резки. Концентрация крахмала составляет 10%.
Приекульский ранний
Сорт считается ранним, клубни появляются через 60 дней после высадки, урожайность достигает 350 ц/га. Форма картофелин овальная, кожа гладкая, овощ при резке не темнеет. Сорт считается чемпионам по срокам созревания в условиях Сибири.
Киевский свитанок
Основное преимущество сорта заключается в отличных вкусовых свойствах. Концентрация крахмала достигает 19%. Сорт устойчив к продолжительному хранению, более высокой урожайностью. Картофель не подвержен раку, может страдать от нематоды.
Импала
Несмотря на то, что сорт был выведен в Нидерландах, в Сибирском регионе оно показывает отличную урожайность — 360 ц/га. Первые клубни поспевают уже через 1,5 мес. после высадки. Сорт относится к категории ранних, вес клубней составляет 80-150 г, что не оказывает влияния на вкус и товарные характеристики. Поверхность картофеля гладкая и желтая, через шкурку проступают мелкие глазки. Содержание крахмала в клубне составляет 15%.
Розара
Универсальный сорт картофеля для Сибири был выведен на территории Германии. Корнеплоды созревают в среднем позднее на неделю, чем ранние аналоги. Средняя урожайность достигает 415 ц/га. Растение отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, урожай неизменно хороший после дождливого или засушливого лета.
Необходимость в частом обновлении посевного материала отсутствует, так как урожайность годами остается стабильно высокой. Клубни отличаются продолговатой формой, устойчивы к хранению и транспортировке. Вес клубня составляет 80–120 г, концентрация крахмала в овоще достигает 15% крахмала.
Алена
Раннеспелый сорт Алена выведен российскими селекционерами, урожайность достигает 391 ц/га. Актуальность сохраняется в течение 30 лет. Клубни отличаются красным цветом, концентрация крахмала составляет 15–17%. Используется для изготовления нежных пюре и жарки.
Сантэ
Сорт был выведен в Дальневосточном регионе, относится к категории среднеранних. Картофель устойчив к хранению, заболеваниям, показывает отличную урожайность. Клубни отличаются большими размерами, продолговатой формой, мякоть и шкурка желтые.
Былина Сибири
Новый сорт был направлен на сортотестирование всего пару лет назад. Картофель считается среднеспелым, дает отличный урожай в условиях засухи. Характерными особенностями считаются также светлая кожица, мякоть.
Заключение
- Сибирь считается особым регионом с суровыми климатическими условиями, где могут выращиваться далеко не все культуры. Картофель — не исключение, клубни могут развиваться только при определенных условиях.
- Для суровых условий отлично подходят раннеспелые сорта картофеля, перед их высадкой следует ознакомиться с правилами посадки.
- Выбор сорта играет важную роль при культивировании картофеля, повысить урожайность помогут также такие меры, как междурядная обработка, прополка, окучивание кустов, разрыхление грунта.
Лучшие сорта картофеля для Сибири: делаем правильный выбор
При упоминании Сибири у многих возникает устойчивая картина суровой зимы и бескрайних таёжных просторов, утопающих в снегу. Между тем Сибирь велика: на севере региона лета почти не бывает; в восточной Сибири температура летом не поднимается больше пятнадцати градусов; на западе Сибири в летние месяцы термометр показывает временами тридцать градусов и выше. Здесь выращивают свои огурцы, помидоры, кабачки и, конечно, картофель.
Характеристика лучших сортов картофеля для Сибири
Если рассматривать западную Сибирь, как более благоприятную для выращивания картофеля, то климат здесь континентальный. Кроме Алтайского хребта, защищающего от казахских ветров, на погоду в этой местности влияет присутствие Васюганских болот. Они сглаживают температурные перепады, характерные для континентального климата. Снег обычно выпадает в ноябре. При этом нередки и возвратные весенние заморозки и ранние осенние морозы, что делает результаты трудов землепашцев непредсказуемыми. Лето в восточной Сибири солнечное, но короткое. Дождей выпадает мало. Самые тёплые месяцы — июль и август, температура доходит до 15 о С. Снег выпадает в октябре. И хоть условия выращивания картофеля в Сибири трудно назвать благоприятными, некоторым огородникам удаётся вырастить и не один урожай.
Видео про второй сибирский урожай
Высокоурожайные сорта
Картофель, выращиваемый в Сибири, должен быть урожайным. Причём желательно, чтоб клубни формировались дружно. Сорт должен быть ранним (55–65 дней), среднеранним (65–80) или среднеспелым (80–100), так как поздние сорта, достигающие товарной зрелости после этого, срока могут не созреть в условиях сибирского лета. Клубни должны быть максимально устойчивыми к перепадам температуры и недостатку влаги, а также проявлять стойкость к возбудителям болезней картофеля.
Несмотря на особенности климата, в Сибири выращивают более пятидесяти сортов картофеля. Наибольшее распространение получили:
Алена — картофель отечественной селекции. Максимальный урожай для этого сорта 391 ц/га. Созревает рано. Благодаря своим качествам более тридцати лет не теряет актуальности.
В этом картофеле красиво всё — от куста с благородными пурпурными цветками до красных клубней. Доля крахмала в корнеплодах доходит до 15–17%. Используется для изготовления нежных пюре и жарки.
Восприимчивость Алены к фитофторозу и золотистой нематоде с лихвой окупается её устойчивостью к раку, парше, ризоктониозу. На выбор этого сорта в условиях Сибири влияет и устойчивость к засухе.
Картофель Алена урожайный и надёжный
Адретта — получена немецкими селекционерами, и прекрасно себя проявила в Сибири. Растёт высокими прямыми кустами. В период цветения покрывается нежными белыми цветками. Урожай до 450 ц/га собирают через 65–80 дней после первых дружных всходов.
Клубни средние, жёлтого цвета, содержат до 18% крахмала. Вкус отличный. Используется в кулинарии и для изготовления чипсов. Лежкость хорошая.
К достоинствам Адретты относят то, что куст быстро формируется и рано образует клубни, это обеспечивает высокую урожайность. А отличный вкус, стойкость к раку и относительная устойчивость к вирусам делают Адретту предпочтительным сортом для огородников Сибири. По отзывам, эта картошка благодарна к удобрению и рыхлению, спокойно переносит засуху, не реагирует на избыточное увлажнение при продолжительных дождях.
Недостатки: восприимчивость к фитофторозу, парше и ризоктониозу, могут быть устранены при правильном уходе и профилактике.
Немецкий картофель Адретта прижился в Сибири
Жуковский ранний — отечественный, высокоурожайный сорт картофеля. Его достоинства обеспечили распространение сорта Жуковский ранний практически по всей территории России в течение последних двадцати пяти лет. Картофель созревает через 60–70 дней после проростков.
Корнеплоды не вырастают до больших размеров. Клубни розовые. В белой мякоти картофеля содержится всего 10–12% крахмала. Вкус хороший, не разваривается, используется для жарки и в производстве чипсов.
Сорт нетребователен к уходу, одинаково спокойно переносит и засуху, и холод. Благодаря плотной кожице, клубни долго хранятся.
Достоинства сорта: скороспелость, урожайность, стойкость к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде.
Недостаток – восприимчивость к фитофторе, устраняется обеспечением мер профилактики и регулярным севооборотом.
Неприхотливый и урожайный картофель Жуковский ранний
Луговской — признанный сорт украинской селекции, созданный более тридцати лет назад. Благодаря неприхотливости, надёжности и отличному вкусу распространён во всех регионах России. Первую молодую картошку можно получить через два с половиной месяца после всходов. Полностью созревает через три месяца после первых проростков. Максимальный урожай Луговского доходит до 514 ц/га. Кусты с прямостоячей ботвой, небольшие. Соцветия белые.
Вес клубней не превышает 85–125 г. По форме корнеплоды овальные, со светло-розовой кожурой. Мякоть белого цвета. Содержание крахмала 12–19%. Вкус приятный. Сорт хорошо транспортируется и хранится.
Луговской картофель ценится за стабильную урожайность, отличный вкус, устойчивость к раку картофеля. К остальным болезням проявляет среднюю устойчивость.
Картофель Луговской приятный на вкус и устойчивый к болезням
Картофель Любава широко известен не более пятнадцати лет. Это результат работы отечественных селекционеров, создавших сорт исключительно для Сибири, Урала и Дальнего Востока. Сорт ранний, созревает в течение 60–70 дней, радует урожайностью (290–400 ц/га). Клубни формирует дружно. Можно собирать молодую картошку через полтора месяца после появления первых всходов. При хорошем уходе урожайность сорта доходит до 524 ц/га. Клубни ровные, средние или средне-крупные, характеризуются отличными товарными качествами. В мякоти содержится до 17% крахмала. Вкус картошки отличный. Из-за плотной кожуры картофель Любава не подвержен механическим травмам, хорошо переносит транспортировку и хранится.
Любава устойчива к раку картофеля. К недостаткам сорта относится восприимчивость к нематоде и фитофторозу ботвы. Но при соблюдении севооборота можно свести потери от этих болезней к минимуму.
Картофель Любава вкусный и отлично хранится
Удача — раннеспелый, высокоурожайный (300–500 ц/га), отечественный картофель. Хоть Сибирь и не значится в регионах доступа для этого сорта в Госреестре, но Удачу здесь знают и выращивают. Молодой картофель копают уже через 45 дней. Товарная зрелость наступает в течение 50–60 дней после появления первых всходов.
В гнёздах почти нет мелочи. Клубни крупные светло-бежевые, массой 120–250 г. В белой мякоти корнеплодов содержится 12–15% крахмала. Вкус хороший, пригоден для приготовления любых блюд.
Огородники отмечают устойчивость картофеля к засухе, потому сажают на больших площадях. Кроме того, картофель умеренно восприимчив к фитофторозу.
Картофель Удача для поля и дачи
Представленные популярные сорта картофеля, кроме урожайности, обладают и другими положительными свойствами. Все они, за исключением Лугового, рано созревают, обладают определённой устойчивостью к болезням и хорошо хранятся. Невозможно отбирать приоритетные сорта, руководствуясь каким-либо одним достоинством – слишком расточительно. И всё же есть ещё несколько ранних сортов, которые не так урожайны, как перечисленные, но тоже нашли приверженцев в Сибири.
Самые ранние сорта
Из ранних сортов, рекомендованных для выращивания в Сибирском регионе, по популярности выделяются:
- Антонина
- Барон
- Метеор
- Розара
- Ред Скарлетт
- Сантэ
- Тимо Ханккиян (Тимо)
Антонина — отечественный ранний сорт. Созревает за два месяца. Собирают в среднем от 211 до 300 центнеров на гектар, хотя бывает и больше 400 ц/га. Клубни окрашены в жёлтый цвет, шероховатые на ощупь. Мякоть светло-жёлтая. Крахмалистость достигает 19,4%. Приятный вкус и высокое содержание крахмала позволяют готовить из этого картофеля любые блюда. Длительно хранится, устойчив к раку и умеренно восприимчив к другим болезням.
Барон – отечественный ранний (до 65 дней) сорт. Даёт до 237 центнеров картофеля с гектара. Кусты высокие. Клубни жёлтые, овальные, гладкие. Мякоть окрашена в светло-жёлтый цвет. Масса клубней в пределах 110–193 г. Содержание крахмала 13,4–14,8%. Вкус и лежкость хорошие. Барон устойчив почти ко всем болезням, кроме парши.
Метеор – отечественный ранний сорт (до 55 дней). К 45 дню даёт 213 центнеров картофеля на гектар. В среднем собирают до 404 центнеров картофеля. Клубни ровные, овально-округлые, жёлтые. Вес колеблется от 100 до 147 г. Светло-жёлтая мякоть содержит до 15% крахмала. Картофель имеет хороший вкус и долго хранится. Метеор проявляет устойчивость к раку, фитофторе, нематоде, умеренную стойкость к вирусам.
Розара – прекрасный ранний (55–65 дней) сорт, созданный отечественными селекционерами. Максимальную урожайность Розара показывает в центральных районах, но отлично себя чувствует практически на всей территории России. Клубни средние по размеру и весу. Кожура гладкая, красная. Мякоть окрашена в жёлтый цвет. У клубней Розары прекрасный вкус. Сорт устойчив к раку, нематоде, почти не поражается фитофторой и паршой.
Ред Скарлетт – ранний отечественный сорт с оригинальным названием. Молодую картошку копают через 45 дней. Полная зрелость наступает примерно через два месяца после всходов. Он не самый урожайный, всего 160–200 ц/га. Клубни некрупные, продолговатые, окрашены в красный цвет. Мякоть приятного жёлтого цвета. Содержание крахмала 10–15,6%. По вкусу Ред Скарлетт уступает другим сортам, но исключительно хорошо (98%) хранится и устойчив ко многим болезням картофеля.
Сантэ – среднеранний (65–80 дней) картофель, прибывший из Голландии. Широко распространён в регионах России. Даёт высокий урожай. Клубни жёлтого цвета, со светло-жёлтой мякотью, обладая отличным вкусом, используются для промышленного изготовления картофеля фри. Сантэ устойчив почти ко всем болезням. Хорошо хранится.
Тимо – сорт из Финляндии. Сибирь формально не включена в регион доступа для этого сорта, но Тимо выращивают из-за ранних (60–70 дней) сроков созревания и способности давать прекрасный урожай (в Северном регионе собирали до 282 ц/га). Клубни окрашены в жёлтый цвет, овально-округлые. Глазки неглубокие. Цвет мякоти жёлтый. Крахмала содержит немного, до 14,2%. Не разваривается. Хорошо лежит.
Особенность Тимо в том, что он, не обладая высокой стойкостью к фитофторе, успевает сформировать клубни и созреть до того, как поразится болезнью.
Лучшие ранние сорта сибирской картошки — галерея фото
Посадка картофеля в Сибири, сроки
Своенравный климат Сибири диктует сроки посадок картофеля. В Западной Сибири с более мягким климатом к посадкам приступают чаще всего в начале мая. Для Восточной Сибири характерна более длительная зима и возвратные весенние морозы, и поэтому к посадкам картофеля здесь приступают позже, примерно в середине мая. Некоторые огородники, руководствуясь народными приметами, связывают начало посадок с распусканием почек на берёзах. К счастью, у картофеля довольно большой срок от посадки до первых всходов. Опасность погубить проростки заморозками не так высока, как вероятность посадить клубни в мёрзлую незрелую землю. Почва для посадки готова при условии, что прогрелась до 6–7 о С на глубине не менее десяти сантиметров. При более низких температурах сажают только пророщенные клубни. Зрелая почва не комковатая, крошится, обеспечивая прорастающие корни достаточным количеством кислорода.
Особенности выращивания
Для Сибири не очень характерны обильные летние дожди, лето в этих местах чаще короткое и засушливое. По этой причине здесь практически не применяют гребневой способ посадки. Если только в конкретном месте не залегают высоко грунтовые воды.
Для получения хорошего урожая картофеля важно обеспечить:
- междурядную обработку
- уничтожение сорняков
- рыхление почвы
- окучивание кустов.
В Сибири, как и любом другом месте, картофель благодарно реагирует на уход. Стоит только тщательно выбирать картофель по срокам созревания и урожайности, а также обеспечить севооборот.
Технология выращивания в открытом грунте
Сажают картофель в открытом грунте обычным линейным способом с интервалом между лунками 35 см и междурядьями в 65–70 см. Сажать можно под лопату или предварительно провести борозду, а потом высаживать клубни. Кусты ориентируют с севера на юг, чтобы обеспечить лучшую освещённость, благодаря которой образуется мощная ботва и интенсивнее проходит фотосинтез.
Но так делали всегда. Сейчас многие в Сибири пробуют новые способы посадок, например, под солому.
Посадка картофеля под солому в Сибири
В комментариях к видеоролику написано:
Картофель был разложен на почве (без перекопки), добавлено немного перегноя, чуток сразу окучен и укрыт листовым опадом и соломой из лиственного леса. Не пропалывался и не окучивался. Результат!
baradac1
подпись под видео
Способы вырастить высокий урожай
Для улучшения условий роста картошки в Сибири используют траншейный способ посадки. Огородник из Иркутской области подробно рассказывает Юрий Лесков очень обстоятельно рассказывает, как подготовить траншеи для посадки картофеля.
Посадка в траншеи
Способов посадки и модификаций очень много. Если учесть, что картофель любит удобрения, освещённое пространство и рыхлую почву, хороший урожай будет обеспечен при любом способе посадки.
В конце семидесятых годов прошлого века появились сведения о семье отшельников-старообрядцев, живших на юге Сибири с тридцатых годов. Лыковы не знали хлеба. Сажали они репу, лук, горох, рожь и картофель. Кто знает, сорт ли был удачный или земля Сибири такая щедрая, что может питать корнеплоды сорок с лишним лет.
Источники:
http://maja-dacha.ru/sorta-kartofelya-dlya-sibiri-foto-i-opisanie/
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/sorta-kartofela-dla-sibiri.html
http://dizajn-sada.ru/gryadki/sorta-kartofelya-dlya-sibiri-opisanie-otzyvy-foto/
http://fermoved.ru/kartofel/sorta-dlya-sibiri.html
http://sornyakov.net/vegetables/sorta-kartofelya-dlya-sibiri.html
http://orchardo.ru/23223-sorta-kartofelya-dlya-sibiri-foto-i-opisanie.html
http://fermoved.ru/kartofel/sorta-kotorye-ne-est-koloradskij-zhuk.html
Загрузка...