Выращивание яблони Елена
Яблоня Елена – гибрид, она была выведена белорусскими селекционерами в начале XXI-го века. Для создания были использованы сорта Дискавери и Раннее сладкое.
Выращивание яблони Елена
Уже в начале 2000-х годов выведенная культура была допущена к массовому выращиванию. На данное время она распространена на территории Европы в регионах с умеренным климатом.
Общая характеристика
Сорт яблони Елена соединил в себе самые лучшие качества своих родителей
Это низкорослая и компактная культура, которая не вырастает выше 3 м. Средняя густота кроны и ее пирамидальная форма создают привлекательный внешний вид – она отлично вписывается практически в любой садовый пейзаж.
Листва обильно обрамляет края веток, и, доходя до ствола дерева, постепенно уменьшается в количестве. Кора имеет характерный серо-зеленый окрас.
Цветение начинается уже в середине-конце весны. Ее цветки белоснежного цвета издают густой, насыщенный аромат.
Полная зрелость плода характеризуется розоватым румянцем по бокам. При хорошем уходе он может достигать 150 г.
Оценка вкуса
Сорт яблок Елена очень вкусные. Их мякоть обладает зернистой структурой, она сочная и ароматная. В её составе большое содержание сахаров, что создает уникальный вкусовой букет.
Особенность культуры в непродолжительности хранения. Плоды быстро утрачивают свои вкусовые качества, становятся безвкусными и сухими.
Самоплодность
Положительное качество сорта – обоеполость. Для опыления дерево не требует наличия вблизи себя других представителей сортовых культур.
Опыление происходит за счет большого количества насекомых, которых весной привлекает сладкий аромат цветущей яблони.
Урожайность
Дерево ежегодно плодоносит. При условии хорошего ухода плоды имеют максимальные размеры.
Грамотный и рациональный подход к выращиванию позволит получать обильные урожаи вкусных и полезных плодов. Рекордное количество собранных фруктов — до 25 т/га.
Зимостойкость
Согласно описанию, сорт Елена сравнительно зимостойкий: в умеренных климатических зонах яблони приживаются без дополнительных мер по уходу за ними.
Осуществление утепления прикорневой зоны растения перед зимним периодом в данном случае не обязательно.
Устойчивость к заболеваниям
Яблоня характеризуется устойчивостью к различным заболеваниям. При этом некоторые грибковые болезни, такие как мучнистая роса, млечный блеск, все же способны нанести культуре немалый вред.
Сорт устойчив к различным заболеваниям
Также она может подвергаться нападению паршой, особенно, если рядом растут уже зараженные ею деревья.
Посадка
Чтобы выбранная вами сортовая культура быстро прижилась, и уже спустя непродолжительное время начала радовать своими плодами, следует правильно ее посадить.
Сроки
Наиболее благоприятным временем для высадки саженца с открытой корневой системой является начало осени (сентябрь — начало октября).
Молодое растение успеет адаптироваться к новым условиям и обжиться до прихода холодов. С приходом весны корневая система будет готова наполнять культуру всеми необходимыми питательными веществами для ее роста и развития.
Высадку саженцев с закрытой корневой системой можно проводить в начале весны, до момента образования первых почек (конец мая — апрель). После посадки необходим систематический полив.
Выбор места посадки
Почва имеет большое значение. Подойдет суглинистый, богатый гумусом, но не перекисленный грунт.
Глинистый участок следует разрыхлить, добавить в его состав компоненты, которые способствуют достаточной вентиляции почвы (торф, песок, компост).
Елену можно отнести к влаголюбивым сортовым растениям. Но переизбыток влаги может привести к загниванию корневища.
Рекомендуется высаживать в местности, где залегание внутренних грунтовых вод проходит минимум за 2 м до корневой системы. В ином случае следует самостоятельно сделать грунтовое возвышение.
Не следует высаживать дерево в тенистых местах. Участок должен хорошо освещается.
Молодые саженцы следует размещать вдали от взрослых растений – это предотвратит их затенение. Расстояние между яблонями должно быть не менее 3 м.
Технология посадки
Непосредственно перед высадкой будущей яблони в выбранном месте, его необходимо подготовить.
- Лунка для посадки готовится заранее (за 7-10 дней). Размер ямки должен соответствовать размеру корневища культуры.
- В середину углубления вбивается кол так, чтобы он выступал над поверхностью верхнего слоя на 50-60 см.
- Дно лунки можно выложить небольшом количеством мелких камней — они будут выступать в качестве своеобразного дренажа, и не допускать застоя излишней влаги.
- После образования углубления его сразу заполняют смесью с оставленной земли и органическим удобрением.
- После формирования почвы лунку засыпают, в таком положении выдерживают все последующие дни (7-10). За это время почва осядет и уляжется. Сверху можно прикрыть полиэтиленом – это позволит почве прогреться.
Для саженца подойдет солнечное место
Спустя неделю можно высаживать.
- Снова выкапывается лунка, которая будет соответствовать размеру корневой системы растения.
- Корневище культуры внимательно осматривается, все неполноценные или поврежденные отростки удаляются.
- Молодое дерево располагают так, чтобы закопанный ранее кол был на южной стороне от него. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем почвы на 5-7 см.
- Чтобы пустоты, находящиеся между корневищем, равномерно заполнились грунтом, его рекомендуется слегка встряхнуть.
- Ровно установленное растение сразу же подливают (3-4 л не холодной воды), и присыпают сверху оставшимся грунтом, слегка утрамбовывая его.
- Сверху площадь вокруг молодого дерева мульчируется, что позволит дольше сохранить влагу в почве.
- Сразу после посадки рекомендуется укоротить центральную главную ветку дерева. Это даст возможность стимулировать активный рост уже имеющихся молодых побегов, и активизировать возникновение новых ростков.
- Яблоня требовательна к влажности грунта, поэтому важно ее своевременно поливать. Особенно увлажнение грунта необходимо в первый год жизни и в период созревания фруктов. Орошение внешних ветвей рекомендуется проводить систематически, в особо засушливое время.
- Ежегодно следует корректировать крону (поздней осенью или ранней весной). Процесс не отличается особой сложностью в виду несильной загущенности кроны. Иногда будет достаточно обрезать поврежденные и мертвые ветви.
- Обильное цветение приводит к появлению слишком большого количества завязей. Если их не удалить, то плоды в итоге будут мелкими, а также возникает риск повреждения ветвей в период созревания плодов.
- Первые 3 года жизни дерева рекомендуется рыхлить прикорневую зону с целью снабжения кислородом.
Минеральные или органические удобрения стимулируют плодоношение, ускоряют адаптацию молодого растения.
С приходом весны яблоню пробуждают азотными добавками, которые кладут прямо на снег, вокруг ствола. Производить такие подкормки рекомендуется каждые 10 дней.
После сбора плодов в почву рекомендуется вносить фосфатные удобрения.
Особенности плодоношения
Согласно описанию, плодоношение начинается в конце июня — начале июля. А первые яблочки можно увидеть уже на 2-3-й год после посадки растения.
Количество яблок будет зависеть от правильности ухода и региона.
Полная зрелость наступает в конце июля и продолжается до конца августа. В это время их вкус становится наиболее насыщенным и богатым.
Если во время формирования завязей излишнее количество цветоносов будет уничтожено, то в результате Вы получите отборные плоды.
Сбор и хранение
Яблоки хранятся в свежем виде две недели
Собирать яблоки лучше всего в период их технической зрелости. Это даст возможность хранить их максимальное время – 2-3 недели.
После этого они теряют свои вкусовые качества, становятся непригодными для употребления – это считается одним из недостатков данного сорта.
Плоды обрывают самостоятельно, чтобы не допускать излишних повреждений.
Хранят урожай в деревянных емкостях, в прохладном помещении.
Яблочки нужно систематически осматривать, чтобы вовремя заметить испорченные и убрать их.
Отзывы садоводов
Опытные садоводы рекомендуют начинать выращивание фруктового сада именно с сорта Елена, при минимальном уходе яблоня обязательно порадует наливными вкусными плодами.
- раннеспелость (первый урожай можно получить уже в самом разгаре лета).
- устойчивость к плохим погодным условиям и большинству распространенных заболеваний.
- отличные вкусовые характеристики яблок.
- в первый год плодоношения количество урожая будет сравнительно небольшим, активный период начинается после 5-го года жизни растения.
- высокая продуктивность культуры не дает возможности использовать сорт в промышленных целей, что связано с коротким сроком хранения плодов.
- гибридный сорт склонен к обмельчанию плодов. При недобросовестном уходе формируется большое количество завязей, которые впоследствии приводят к тому, что культура не в состоянии дать урожай полноценных плодов.
Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
Десертные сорта яблок наиболее популярны среди садоводов, и не только благодаря сладкому вкусу. Именно эти сорта являются лидерами по содержанию железа, а малое количество кислот делает их незаменимыми в рационе людей, страдающих заболеваниями ЖКТ. Среди известных десертных разновидностей можно отметить сорт Елена, о котором и пойдёт речь в статье.
Ботаническое описание яблони
В конце XX–ого века селекционеры Белорусского НИИ плодоводства трудились над созданием нового гибрида с превосходными вкусовыми характеристиками. Для этого были скрещены белорусская форма Раннее сладкое и английская Дискавери. В 2001–ом году гибрид Елена был передан на Госиспытание, успешно прошёл его и был рекомендован для выращивания в умеренно-континентальном климате.
Дерево
Как и сортоформы – «родители», Елена не отличается высокорослостью, достигая в высоту не более 2,5-3 м. У дерева не слишком густая крона пирамидальной формы. Ветви растут вверх и усыпаны листвой, за исключением приствольной части дерева.
Темпы роста зависят от климата и почвы, но в среднем первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки, а полноценного урожая — через 5 лет.
Плоды
Будучи раннелетним сортом, Елена приносит урожай в середине июня (за неделю до признанного пионера среди яблонь — Белого налива). Плоды яркие, чаще всего красного оттенка, реже жёлтые и зеленоватые. Их вес 120–150 г.
Мякоть:
- очень сочная;
- сладкая (сахаристость 10-11%);
- с лёгкой кислинкой в съёмной спелости;
- гранулированная;
- ароматная.
Оценка вкуса составляет 4,8 баллов по 5–ти балльной дегустационной шкале.
Преимущества и недостатки
За короткий срок Елена завоевала симпатии садоводов не только в Республике Беларусь, но и в других странах СНГ и Европы.
- Причиной тому многочисленные преимущества сорта:
- замечательный вкус;
- красивое цветение;
- ранние сроки созревания;
- высокая, стабильная урожайность;
- морозостойкость;
- неприхотливость в уходе;
- отсутствие проблем с опылением;
- Приступая к выращиванию сорта, необходимо знать о немногочисленных его недостатках:
- склонность к обмельчанию плодов при перегрузке завязями дерева;
- короткие сроки хранения;
- склонность к быстрому перезреванию плодов.
Опылители яблони
Будучи самоопыляемым сортом с обоеполыми соцветиями, Елена не требует искусственного опыления. Опылителями выступают насекомые, которых привлекает ароматное цветение этой яблони.
Более того, сам сорт используется в качестве опылителя других яблоневых культур.
Особенности посадки
Сорт Елена чаще всего выращивается из саженцев, так как посадка семян даёт низкую всхожесть и не гарантирует получение желаемого сорта. Рассмотрим особенности посадки яблони.
Выбор и подготовка саженца
Приобретать саженцы необходимо в питомниках и специализированных магазинах. Покупка на рынке чревата получением некачественного товара.
При выборе саженца обращают внимание на его внешний вид:
- отсутствие повреждений и ран;
- здоровые корни;
- ярко-зелёный цвет ствола под корой.
Лучше всего приобретать 1-2 летние саженцы. При перевозке корни закрывают влажной тканью и плёнкой. Ветви аккуратно привязывают к стволу. Перед посадкой корни саженца выдерживают сутки в воде.
Оптимальные сроки
Высадить яблоню можно либо весной (до распускания почек), либо осенью (после уборки листьев). Весенняя посадка способствует тому, что саженцы наберутся сил к зиме и будут более готовы к холодам. По этой причине молодые (1-2 летние) яблони следует сажать весной.
Конец апреля – начало мая, также, будут оптимальным сроком посадки для северных регионов и средней полосы. При осенней посадке корневая система молодых растений восстановится за зиму, успешно врастёт в почву и будет активно развиваться в весенний период. Осенняя посадка больше подходит для саженцев возрастом 3-4 года и южных регионов.
Выбор участка
Выбор места имеет первостепенное значение, так как плодовые культуры плохо переносят пересадку.
Участок для яблони должен соответствовать таким требованиям:
- Ровная местность с лёгким склоном, хорошо освещённая и прогреваемая солнцем. В низинах накапливается холодный воздух, что может неблагоприятно сказаться на растениях.
- Необходимо предусмотреть достаточное расстояние между деревьями (3,5-4 м).
- Лучший грунт — мелкокомковатый, нераспылённый, с хорошей капиллярной влагоёмкостью, водо- и воздухопроницаемый. Кислотность 5,1 – 7,5. Глубина залегания грунтовых вод — не менее 2 м. Таким образом, наиболее пригодными для яблонь являются суглинки и рыхлые супесчаники, а если говорить о типе почвы — то чернозёмы, серозёмы и каштановые.
Подготовка посадочной ямы
Место для неё начинают готовить заранее, за 4–6 месяцев. Для этого участок перекапывают, пропалывают и разравнивают. Размеры посадочной ямы для Елены стандартные: 100 см (ширина) и 60 см (глубина). Дно ямы разрыхляют и заполняют плодородной почвой, перегноем и фосфорно-калиевыми удобрениями. Сухую почву можно пролить водой. Яму оставляют «выстояться» (при осенней посадке — на месяц, при весенней — на весь холодный период).
Непосредственная посадка
Перед посадкой в яме делают лунку, соответствующую размерам корневой системы саженца. В центр вбивают три деревянные опоры (колышки) высотой около 0,5-1 м для максимальной устойчивости деревца.
Саженец помещают в лунку так, чтобы корневая шейка возвышалась на 5-6 см от уровня земли. Лунку обильно орошают водой и присыпают почвой, утрамбовывая. Саженец подвязывают к опорам эластичной синтетической лентой. После этого будущую яблоню поливают еще раз и оставляют отдыхать на неделю.
Тонкости ухода
Елена — достаточно неприхотливый сорт. Однако для получения хороших, качественных урожаев не стоит забывать про основные агротехнические мероприятия.
Обрезка
Дереву требуется ежегодное удаление больных, повреждённых и сухих ветвей (санитарная обрезка весной). Все срезы оставляют на 2 дня подсохнуть, а затем дезинфицируют раствором перманганата калия, препаратами меди и купороса или специальными фунгицидами. Что касается формировки кроны, то Елена не так сильно нуждается в ней, как другие яблони, в силу слабой загущенности.
Полив
Первый полив осуществляют через неделю после посадки и в дальнейшем, приблизительно, раз в месяц в течение первого года (кроме зимы), ориентируясь на состояние земляного кома и не допуская как заболачивания, так и пересыхания почвы. Объём воды для разового полива — 2 ведра.
Лучше всего использовать разбрызгиватель-дождевалку или лейку.
Взрослые растения (со второго года после посадки) поливают намного реже. В северных регионах и средней полосе дереву будет достаточно весеннего полива перед распусканием почек и естественных осадков. В жарком южном климате потребуются дополнительные орошения в период роста плодов, за 2-3 недели до сбора урожая, а также исходя из состояния почвы.
Подкормка
В первый год деревце не нуждается в удобрениях (конечно, в том случае, если удобрения были должным образом внесены в посадочную яму).
В дальнейшем яблони восприимчивы к подкормкам, которые следует проводить по следующей схеме:
- азотные удобрения (нитроаммофоска, мочевина), вносимые под перекопку — середина апреля;
- корневые подкормки суперфосфатом и сульфатом калия — во время цветения;
- листовая фосфорно-калиевая подкормка — в первой половине июня;
- перегной и птичий помёт — во время заключительной перекопки осенью.
Профилактика появления заболеваний и вредителей
Планы садоводов на будущий урожай могут быть нарушены вредителями (клещи, тля, щитовки) и болезнями (паршой, плодовой гнилью, чёрным раком, ржавчиной).
Лучшим способом профилактики будет соблюдение агротехники сорта:
- посадка вдали от можжевельника и рябины (у них общие болезни и вредители);
- умеренный полив;
- рациональное применение удобрений;
- своевременная уборка листьев и паданцев;
- прополка;
- обрезка;
- очистка штамба от старой коры;
- ежегодная побелка ствола;
- использование ловчих поясов на гусеничном клее против вредителей;
- установка кормушек для птиц, которые помогут бороться с насекомыми;
- обработка специальными препаратами (раствор медного купороса, бордоская жидкость, «Фитоспорин-М», «Эпин»).
Яблоня Елена
Яблоня — одно из самых популярных плодовых деревьев в садах России. Существует две разновидности — домашняя и культурная (всего 63 вида). Садоводы выращивают яблони за их вкусные и полезные плоды, богатые разнообразными питательными элементами, особенно железом. Хороши они и в консервировании: из яблок делают соки и компоты, варят варенье, джемы, повидло, изготавливают пастилу. Яблони делятся на ранние, среднеспелые и поздние (зимние) сорта. Последние выращивают в основном для длительного хранения, так как при правильном сборе яблоки поздних сортов созревания могут пролежать до весны.
Елена относится к раннеспелым сортам яблок. Родом этот сорт из Белоруссии. Был выведен известными селекционерами Е. В. Семашко, З. Козловской и Г. М. Марудо в 2001 г. в Белорусском НИИ плодоводства. В качестве основы были взяты 2 не менее известных садоводам сорта — Раннее Сладкое и Дискавери.
Яблоня Елена: описание и характеристики
Яблоня Елена плодоносит в начале лета, что ценится огородниками, особенно садоводческими хозяйствами, которые выращивают плоды на продажу. Яблоки данного сорта имеют отличные вкусовые качества — они очень сочные и сладкие. Именно чрезмерная сладость позволяет хранить их до 2-х месяцев. Рекомендуется делать это в темном и холодном месте.
Важно! Не рекомендуется хранить плоды в пакетах из полиэтилена, так как из-за отсутствия воздуха будет накапливаться влага, что приведет к гниению фруктов.
Яблони сорта Елена пользуются большой популярностью у садоводов благодаря своему невысокому росту. Высота уже взрослых и сформировавшихся деревьев редко бывает выше 3 м, в связи чего сорт относят к низкорослым типам. Также примечательны пирамидальная крона, средняя густота, немного приподнятая вверх, листва темно-зеленого цвета.
Яблочки имеют товарный вид: они красного цвета, шаровидной формы с небольшой впадиной и зеленым оттенком на ободке. Плоды среднего размера. Вес одного 150 г. Кожица гладкая и тонкая. Вкус яблок приятный, кисло-сладкий. Плоды душистые и ароматные. Мякоть яблока очень сочная, белая с красными вкраплениями. Зернышки мелкие. Оценка — 10 баллов из 10.
Лучше всего сорт Елена произрастает на территории умеренно-континентального климата (рекомендован для выращивания в Москве и Подмосковье). Несмотря на то, что обладает хорошей морозостойкостью, в северных регионах деревья придется засыпать снегом.
Посадка
Опытные садоводы знают, что подобрать сорт — это полдела. Нужно еще правильно посадить дерево и обеспечить ему необходимый уход. Елена относится к категории неприхотливых сортов. Он будет давать урожай даже в затененных местах сада, однако не лучшего качества, поэтому под посадку лучше выбирать хорошо освещенные.
Некоторые огородники спешат просто воткнуть саженец на пустом месте. Яму для посадки яблони нужно сделать достаточно глубокой до 90 см, и готовить ее желательно с осени. Если нет такой возможности, то лунку можно выкопать за 1 неделю до высадки. В нее следует внести компост (1-2 ведра) и минеральные удобрения (50 г мочевины). Посадку нужно производить, исходя из климатических особенностей конкретного региона, однако сделать это нужно до распускания почек. При этом в более теплых регионах посадка рекомендуется именно в осенние месяцы, а в холодных регионах — в весенние.
Яблоня Елена, как и все плодовые культуры, нуждается в своевременном уходе:
Полив
В дождливое лето не нужно уливать деревья, достаточно 3-4 раз за сезон. Первый полив осуществляют перед или в самом начале цветения, второй — после цветения, третий — в период наливания яблок, четвертый — осенью перед заморозками. Причем последний должен быть обильным (20-30 л на 1 дерево). В жаркую и сухую погоду деревья следует поливать чаще — 1 раз в 10-14 дней, иначе дефицит влаги скажется на плодоношении и развитии яблок.
Обрезка
Чтобы получить богатый урожай яблок, нужно с первого года посадки формировать крону дерева. Можно начинать ранней весной и продолжать до поздней осени. Нужно обязательно замазывать срезы садовым варом, чтобы в открытые ранки не попали бактерии-возбудители инфекций. Весной нужно производить санитарную обрезку. Сухие ветки на деревьях оставлять ни в коем случае нельзя, так как именно в них сохраняются многие болезни и зимуют некоторые вредители. Их выпиливают, а срезы замазывают все тем же варом.
Замазываем срезы садовым варом.
Первые 3 года почву под деревом держат голой, на 4-й ее лучше задернить. Именно дерн в жаркое лето не даст влаге быстро испаряться из почвы, а зимой будет служить дереву теплым одеялом.
Важно! Нужно периодически рыхлить околоствольную зону и продергивать сорняки, которые отнимают у яблони питательные вещества.
Болезни и вредители
Еще одним преимуществом яблони Елена является ее устойчивость к болезням, от которых страдают известные старые сорта. Однако противостоять парше и мучнистой росе Елена не может. Бороться с ними лучше сразу при первых признаках, пока инфекция не поразила дерево полностью. Для этого следует начать с элементарной профилактики.
- Поздней осенью (после листопада) все опавшие листья собрать и сжечь.
- Удалить пораженные побеги и ветки, которые тоже отправить в костер.
- Побелить деревья, весной повторить процедуру.
- На главном стебле установить ловчие пояса, которые будут препятствовать распространению на яблоне нежелательных насекомых.
- Обработать раствором мочевины (на 10 л воды 50 г мочевины).
Обратите внимание! Опрыскивать деревья раствором мочевины нужно еще до появления листьев.
На этом меры по профилактике и лечению не заканчиваются. После того как яблони отцветут и сформируют плоды, сад снова обрабатывают. На этот раз для опрыскивания используют кальцинированную соду с добавлением дегтярного мыла (на 1 л теплой воды 1 ст. ложка кальцинированной соли и 1/4 дегтярного мыла, натертого на терке, все смешать и побрызгать дерево).
Что касается вредителей, то садоводу следует вооружиться против боярышницы, плодожорки и тли. Для каждого паразита есть свое средство уничтожения:
- От зеленой тли поможет избавиться бордоская жидкость, которой обрабатывают деревья ранней весной. Если тли слишком много, можно купить корбофос (10 мл препарата на 10 л воды) или сделать настой из одуванчиков (на 1 л горячей воды 100 г измельченной зелени, настоять 2 дня, развести полученную жидкость в 10 л воды и обрызгать дерево).
- С яблоневой плодожоркой будет немного сложнее. Сперва нужно собрать поврежденные насекомым завязи, потом разворошить места ее обитания (сдирать вздутую кору), а потом обработать яблоню энтеробактерином.
- Чтобы избавиться от боярышницы, нужно… построить скворечник. Без шуток! Многие дачники так делают, привлекая насекомоядных птиц. Пернатые будут контролировать популяцию паразитов и не дадут яблоню в обиду.
Подкормка
Яблони, как и другие плодовые, нуждаются не только в поливах, но и подкормках. Первую подкормку нужно провести ранней весной — по корке льда нужно разбросать мочевину (50 г на 1 кв. м). В следующий раз яблоневый сад подкармливают уже в августе навозом или куриным пометом.
Для хорошей перезимовки деревья нужно обогатить большим количеством питательных веществ, чтобы они могли с легкостью противостоять лютым морозам. Поэтому в начале-середине августа яблоневые посадки в обязательном порядке подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, причем делают это дважды с интервалом в 10-15 дней.
Подкормка калием и фосфором
Плюсы и минусы сорта
Ключевые преимущества яблони Елена — раннее созревание плодов и высокая урожайность. При хорошем уходе и поливе с 1 га сада можно получить до 25 т спелых и сочных фруктов. Плоды имеют отличный товарный вид и приятный кисло-сладкий вкус. Деревья начинают рано плодоносить — на первый урожай яблок можно рассчитывать уже на 2-3 год после посадки.
Недостатков у данного сорта не много. Самый главный — небольшой срок хранения, но даже в этом случае есть свои плюсы. За 2 месяца хранения яблоки можно продать (товарный вид в этом поможет) или переработать на компоты и варенье. В любом случае для разнообразия сада сорт Елена можно сажать, и те, кто это уже сделал, нисколько не пожалел, судя по отзывам в Интернете.
Яблоня Елена
Раннелетний сорт яблони Елена был подарен садоводам селекционерами из Белорусского НИИ плодоводства на рубеже веков. Авторами его стали современные биологи Е.В. Семашко, З.А. Козловской и Г.М. Марудо. В 2001 году новинка – гибрид от скрещивания Раннего сладкого и Дискавери – попала на сортоиспытания.
В 2007 году Елена была районирована и допущена к выращиванию в России. И хотя официально она рекомендована для культивирования на востоке Беларуси, но распространена значительно шире.
Описание
Плоды ее плоскоокруглой формы, почти среднего размера, массой примерно 120-150 граммов. Их зеленая кожица при созревании покрывается ярким и привлекательным розово-красным румянцем. Сквозь покровную окраску просвечивают серые, хорошо заметные подкожные точки.
Мякоть белая, иногда зеленоватая, иногда с красноватым оттенком. Консистенция ее очень приятная и нежная, сочная, с мелкой зернистостью. Сладкий с кислинкой и отличным ароматом вкус заслужил высокую дегустационную оценку в 4,8 балла.
Фрукты созревают очень рано, во второй половине июля, радуя любителей первых яблок. Для сравнения, известный Белый налив поспевает примерно на неделю позже. Плоды можно и нужно есть прямо с дерева, ведь сорт не предназначен для длительного хранения.
Максимальное время, в течение которого урожай сохраняет вкус при хранении в холодильнике – три недели. Урожайность высокая, в промышленных садах она достигает показателя 25 т/га. Товарность и транспортабельность очень хорошие.
Сила роста и высота деревьев средняя, крона пирамидальной или округлой формы, к загущению не склонна. Облиствленность обильная, листья овальные, снизу с сероватым оттенком. Душистые белые цветки распускаются рано, в апреле-мае. Плодоносит дерево на кольчатках.
Высокая зимостойкость сорта делает его перспективным для выращивания в условиях умеренно-континентального климата в России и других странах. К парше Елена устойчива средне, в некоторые годы может поражаться другими заболеваниями или вредителями.
Краткая характеристика
Яблоко | красно-зеленое |
Мякоть | зеленоватая |
Форма | округлая |
120-150 г |
4,8 / 5 | |
Срок | ранний |
до 3 недель | |
высокая |
Выращивание и уход
Из-за интенсивного завязывания сорт склонен к перегрузу урожаем. Если это допустить, то яблоки вырастают мелкие. Поэтому при уходе за деревьями следует уделять внимание ручному нормированию, выщипыванию лишних завязей.
В жаркие сезоны растения надо поливать, в первую очередь достаточный уровень влажности опытные садоводы поддерживают, когда яблоки растут и наливаются. После сбора урожая об этом тоже забывать не следует, так как закладываются вегетативные и генеративные почки на следующий год.
Весной дерево развивается быстро, поэтому рекомендуется проводить несколько подкормок азотом с интервалом в несколько дней. Первую можно делать по тающему снегу. Позже к азотным добавляют калийные соли, а после сбора урожая переходят на фосфатные удобрения.
Обработки и посадка
Обычно проводят минимум два опрыскивания фунгицидами за сезон. Если он не благоприятен для развития болезней, то этим количеством можно ограничиться. Иначе придется увеличивать количество обработок, а список препаратов расширять, иногда добавляя инсектициды. Кроме перечисленных агроприемов всегда актуальными остаются: рыхление и прополка приствольных кругов, мульчирование, уборка опавших листьев, побелка штамбов и развилок, санитарная обрезка.
По габаритам Елена относится к так называемому полукарликовому типу, а, значит, место для ее посадки нужно подбирать такое, чтобы грунтовые воды не подходили к поверхности ближе, чем на 2,5 метра. Если посадочная яма выкопана и заправлена правильно, а дерево посажено грамотно и своевременно, то оно хорошо приживется на новом месте.
Сорт вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки. По отзывам, деревца цветут и образуют завязи даже в первый сезон, но в этом случае яблочки рекомендуется удалять, пока они не выросли. Тогда больше сил у растений остается на укоренение, повышается их устойчивость и увеличивается продолжительность жизни.
Отзывы
Садоводы, которые стремятся заложить сад с учетом новейших достижений в селекционной работе, наверняка обратят внимание на описанный сорт. Компактные деревья, с которых удобно собирать урожай, сверхраннее созревание нарядных и вкусных плодов, скороплодность и устойчивость к морозам – этих достоинств хватает, чтобы причислить Елену к наилучшим новейшим гибридам.
Как вырастить яблоню сорта «Елена»?
Среди прочих ценных гибридов плодовых деревьев, выведенных белорусскими селекционерами, числится и хорошо известная знающим садоводам яблоня «Елена». Это летний сорт сочных яблок с непередаваемым ароматом и чудесным кисло-сладким вкусом. В средней полосе это, пожалуй, одна из самых востребованных культур, по достоинству оцененная дачниками и владельцами загородных домов. Правда, для получения качественного урожая необходимо знать тонкости выращивания и ухода за этим растением.
Особенности сорта
Яблони данного сорта относятся к среднерослым деревьям, высота которых может достигать 2,5-3 метров. При этом крона, имеющая пирамидальную форму, считается среднеразреженной, поскольку листья, в основном, располагаются на краях ветвей. Сами по себе ветки с корой бледно-зелёного цвета с серым оттенком, опущены к земле, в то время, как их концы стремятся вверх.
Листочки овальные, с мелкими зубчиками по краям, имеют гладкую внешнюю сторону и опушенную внутреннюю поверхность. Около ствола, в сердцевине кроны, листва фактически отсутствует.
Если отдельные завязи имеют место уже в первый год после высадки, нормально плодоносить растение начинает с 2-3 лет, а в 5 лет уже даёт стабильные, большие урожаи – около 25 тонн с одного гектара.
Ранней весной, в конце апреля яблоня зацветает, распространяя восхитительный аромат. Для плодов гибрида свойственны следующие характеристики:
- яблоки имеют средний размер и могут весить от 120 до 150 грамм;
- форма фруктов – классическая, округлая, причём, как правило, все плоды с одной яблони идентичны;
- основной цвет яблок – зелёно-серый, по нему, занимая больше половины поверхности, разлит тёмно-розовый пурпур с более светлыми подкожными точками;
- на ощупь плоды гладкие, кожура довольно плотная, отлично поддерживающая форму;
- средне-твёрдая мякоть отличается сочностью, она бывает бело-зелёной или розоватой.
Вкус фруктов – кисло-сладкий с преобладанием сладости, оценивается на 4,8-5 баллов. В их состав входят фруктоза, витамин С, пектины, сухая сахароза, органические кислоты, дубильные вещества.
Ценные качества культуры и её недостатки
Когда делается выбор в пользу того или иного плодового растения, важно учитывать разные характеристики сорта. При этом ориентироваться нужно не только на вкус фруктов или ягод, но и на габариты культуры, её восприимчивость к болезням, урожайность, которая, конечно, должна быть высокой, но не избыточной. Яблоня «Елена» в этом смысле имеет свои плюсы и минусы, и их надо знать, высаживая дерево на своём участке.
Преимущественные характеристики дерева:
- достоинством растения является его быстрый рост, созревание и скороплодность, благодаря чему полноценный урожай возможен уже на 2-ой год после высадки саженца;
- плодовые почки дерева появляются ежегодно, что, в принципе, характерно для гибридов;
- дерево компактно по своим размерам, имеет среднюю густоту кроны, что упрощает уход и облегчает сбор яблок;
- ценным качеством является морозостойкость яблони, поэтому её можно выращивать в холодных регионах;
- взрослые деревья отличаются обильным плодоношением, что делает сорт коммерчески выгодным;
- немаловажное значение имеет невосприимчивость растения к парше;
- яблоне «Елена» не требуется перекрёстное опыление с помощью других культур, так как растение обоеполое, и важная миссия выполняется естественным образом: пчёлами и шмелями.
Кроме того, плоды имеют отменные вкусовые качества, красивый и аппетитный внешний вид.
Есть и некоторые минусы сорта, которые заключаются в потере вкуса при перезревании яблок, осыпаемости плодов и крайне недолгом сроке хранения: фактически, спустя три недели фрукты становятся пресными на вкус и теряют свою первоначальную сочность. Вот почему употреблять их лучше свежими, только что сорванными с ветвей, или делать заготовки в виде джемов, варенья или ягодных ассорти.
Положительные отзывы садоводов по поводу сорта подтверждают, что для областей с холодными зимами культура незаменима, тем более что из таких яблок получаются прекрасные компоты и соки, в которые даже не надо добавлять сахар.
Посадка: основные правила
В средней полосе яблони этого сорта хорошо приживаются и быстро начинают приносить отличные урожаи. В более холодных климатических зонах для нормального плодоношения понадобится выбрать необходимые удобрения и регулярно подкармливать растение.
Лучше всего высаживать яблоню после листопада осенью – это позволит развиться корневой системе растения до предстоящего холода. Если работы проводятся весной, то необходимо постоянно следить за увлажнением почвы.
Место для высаживания должно выбираться с учётом некоторых требований:
- участок должен быть хорошо освещён;
- «Елена» предпочитает соседствовать с молодыми растениями своего вида и не очень высокими деревьями, которые могут затенять культуру;
- для высадки подходит почва с умеренной кислотностью и преобладанием азотных соединений, лучше, если это суглинистый чернозём;
- подземные воды в зоне расположения сорта должны залегать на глубине около 2,5 метров и глубже.
Высаживание происходит в такой последовательности:
- яму для растения с размерами 80х80х80 см готовят за 1-2 недели, дно покрывают щебнем, галькой, обеспечивая дренаж для корневой системы;
- сверху удобряют смесью органического удобрения (навоза с перегноем);
- саженец помещают в лунку, предварительно удалив сломанные и гнилые корни, расправляют их, и прикрепляют яблоню к деревянному шесту;
- после закапывания потребуется 3-4 ведра воды 30-40 градусов для полива;
- в конце производят мульчирование приствольного круга.
Опытные садоводы рекомендуют обрезать основной ствол на две или три почки для того, чтобы хорошо разрастались боковые ветки. Если рядом находятся низкорослые кустарники или деревья, расстояние между ними должно быть достаточно большим – до 3 метров.
Уход за культурой
За деревом необходим обычный комплексный уход в течение всего сезона, начиная с ранней весны и заканчивая поздней осенью.
Агротехника включает:
- регулярный полив 1 раз в 7 дней, не считая засушливого времени;
- при увлажнении почвы также требуется устранение сорных трав, рыхление для доступа к корням воздуха;
- для культуры свойственно формирование чрезмерного количества завязей, вследствие чего происходит перегрузка плодами, поэтому необходимо осуществлять прореживание цветков;
- весной после заморозков дерево нужно осмотреть, обрезать травмированные и мёртвые ветки.
Подкормку дерева, обычно проводят весной до появления соцветий, затем во время цветения и после него. При этом требуется удобрять не только приствольную зону, но и почву вокруг на расстоянии полуметра. Для этого используют сульфат аммония, аммиачную селитру и сернокислый калий. Селитра должна содержать до 35% азота. Если почва сама по себе тяжёлая и состоит, в основном, из глины, потребуется разбавить её крупнофракционным песком, перегноем, перепревшим навозом и торфом.
Санобработка при борьбе с вредителями и заболеваниями
Сорт «Елена», в целом, устойчив к разным болезням, но полностью дерево не может быть застраховано от таких неприятностей. Комплексно организованная защита от таких грибковых микроорганизмов, как мучнистая роса и млечный блеск, поможет сохранить яблоню здоровой и жизнеспособной:
- повреждённые мучнистой росой ветки, побеги и листья осенью удаляют и сжигают;
- весной, до появления первых листочков, опрыскивают культуру карбамидом;
- при формировании завязей проводят обработку карбонатом натрия, разведённым с мылом;
- в случае бактериального корневого рака, добавляют в почву удобрения на основе фосфора и калия, обрезают наросты, растения с большой площадью повреждений уничтожают.
Кора яблони со временем может растрескиваться из-за влияния солнечных лучей, поэтому для защиты от ожогов нужна обработка ствола специальной краской на основе акрила – для дерева этот состав абсолютно, безвреден. Осуществлять эту процедуру необходимо весной. Также используется садовый вар, если растение было повреждено грибком или зубами грызунов. Против насекомых можно использовать раствор медного купороса.
Главные вредители яблони – зелёная тля, плодожорка и боярышница. Борьба с ними предусматривает использование «Карбофоса», «Бордоской жидкости», такого инсектицида, как «Актеллик». При поражении яблоневой плодожоркой придётся сначала снять кору, а затем продезинфицировать ствол “Энтеробактерином”.
Из-за непродолжительного срока хранения, яблоня «Елена», в большинстве случаев, используется для заготовок и не подходит для масштабной коммерческой деятельности, однако сорт успел полюбиться обычным дачником, благодаря своей устойчивости к холоду, и ранними обильными урожаями.
Обзор сорта яблони “Елена” смотрите в следующем видео.
Описание и технология выращивания яблони сорта Елена
Елена является одним из самых популярных летних сортов яблонь в последнее время. Плодоносит дерево одним из первых, но для этого ему нужен умеренный климат. У культуры большие сочные плоды, тонкий аромат, чудесный вкус, что делает ее популярной среди садоводов. Высаживается повсеместно в садах, огородах. Гибрид стойкий к отрицательным температурам. Перед посадкой изучают все плюсы и минусы этой разновидности, технические характеристики и все, что нужно знать садоводу об этом растении.
История селекции
Фрукт был получен учеными Беларуси в 21-м веке. В создании разновидности яблок брали участие З. А. Козловская, Е. В. Семашко, а также Г. М. Марудо. Яблоня была получена при скрещивании яблок сорта Ранний сладкий и разновидности Дискавери.
За пример был взят способ, практикующийся селекционерами России. Так как оба сорта обладают достойными характеристиками, то от них гибрид унаследовал вкус и аромат, сочность и скороспелость.
В 2001 году яблоня сорта Елена была допущена к культивированию в Могилевской области (на востоке Белоруссии), позже была распространена по всей Европе. Гибрид выращивался методом ментора в суровых для него условиях.
Плюсы и минусы
Основными плюсами этого сорта являются:
- Небольшой размер дерева.
- Скорое созревание плодов и раннеспелость.
- Не требует дополнительного опыления, можно высаживать в маленьких количествах.
- Отличные вкусовые качества, внешние характеристики.
- Ежегодное плодоношение.
Недостатком сорта Елена считается низкая сохранность (2-3 недели). Нельзя позволять плодам храниться на дереве слишком долго, иначе яблоки теряют свои вкусовые качества, переспевают и быстро осыпаются. Самое оптимальное решение для использования плодов это их переработка на зимний период в соки, компоты, сушку и варенье.
Регионы произрастания
Яблоня хорошо чувствует себя в континентальном климате умеренных широт, может расти в холоде северных районов. Распространена по всей Европе, северной части России и в восточных областях Беларуси.
Характеристика и описание яблони Елена
Это раннелетний сорт, первые плоды поспевают во второй половине июля (ближе к последним числам), максимальный урожай в августе. Отличается повышенной урожайностью, плодоносит на 3-5-й год жизни. Еще одним плюсом яблони отмечают стабильную устойчивость к заболеваниям фруктовых культур, в особенности к парше, хорошую переносимость отрицательных температур.
Размеры дерева
Деревья среднего размера, крона округло-пирамидальной формы, среднезагущенная и слегка приподнятая. Плоды завязываются на простых и сложных кольчатках. Листья небольшого размера, форма в виде эллипса, темно-зеленого цвета, серый оттенок проступает на внутренней стороне.
Ежегодный прирост
Дерево растет достаточно быстро благодаря характеристикам своих «родителей». Ветки имеют округлую, приподнятую форму. Сорт склонен к избыточному урожаю, потому нужно внимательно следить за яблоней и почаще прореживать завязи на дереве.
Корневая система
Для успешного выращивания яблони ее корневая система должна быть закрытой, но можно высаживать гибрид осенью в конце сентября — середине октября с открытой. Также если дерево растет в холодной местности, его нужно утеплять.
Сорт Елена предъявляет повышенные требования к влажной почве, если растение культивируется в жарких районах, его нужно обеспечить водой.
Срок жизни дерева
Максимальная продолжительность жизни составляет приблизительно 50-60 лет. На эту цифру влияют такие факторы, как место выращивания, климатические условия, болезни и грамотный агротехнический уход за фруктовым деревом.
Плодоношение
Период цветения Елены конец апреля или начало мая. Цветки белые, густо обсыпают дерево. Плоды этого гибрида не очень большие, плоскокруглые, средняя масса одного фрукта 120-150 г. Яблоко имеет светло-зеленый окрас, в некоторых местах окрашено розовым румянцем, также присутствуют подкожные крупные точки, что делает их хорошо заметными.
Мякоть светлого окраса, средней плотности, имеет приятный аромат, кисло-сладкая, достаточно сочная. В плоде содержится 11% сахара, вкус по дегустационной оценке 4,8 балла из 5 возможных. Кожица яблока гладкая, плотная, но на вкусовых качествах это не сказывается. Первый год дает приблизительно 15 штук, а затем этот показатель повышается, если за культурой правильно ухаживать.
Цветение и опылители
Елена обоеполый вид растения, это значит, что она не требует специальных опылителей. Обычно яблоню опыляют пчелы. Также это делают и другие мелкие насекомые. Этот сорт также сам служит опылителем для других видов фруктовой культуры.
Срок созревания и сбор плодов
Поспевают плоды уже на 2-й год развития дерева, но максимальная плодородность припадает на 5-6-й год. Обычно фрукты готовы к употреблению на 7 дней раньше, чем Белый налив. Не стоит оставлять плоды на ветках слишком долго из-за их короткого времени хранения. В ином случае яблоки теряют вкус, гниют, быстро осыпаются. Подходят для дальней транспортировки.
Урожайность и дегустационная оценка яблок
Сорт яблок Елена известен своим повышенным плодородием, а также изумительным вкусом. Эксперты оценивают фрукты на 4,8 из 5 по вкусовым качествам.
Зимостойкость
Этот сорт яблок был селекционирован с целью выращивания в умеренном климате, но благодаря своей холодоустойчивости Елена легко адаптируется и к более холодным регионам. Однако для роста и развития в бедном грунте, который лишен важных питательных компонентов, дереву понадобится удобрение и дальнейший уход.
Без удобрения такая земля не пригодна для возделывания сельскохозяйственных культур.
Устойчивость к болезням
Этот сорт устойчив к болезням, но и у него есть слабые места. Иногда яблоня может страдать от мучнистой росы, парши, а также млечного блеска. Грибковые поражения можно предупредить с помощью сезонного ухода. Каждую осень сжигают сброшенную листву, так возможно избавиться от грибковых спор и не дать им распространяться.
Если уже слишком поздно и болезнь прогрессирует, обрезают поврежденные части растения и также сжигают. После провести дезинфекцию в местах среза. Весной, до того как дерево образует почки, обрабатывают раствором мочевины, в момент нападения насекомых содовым раствором с добавлением мыла. Сами завязи трогать нельзя, так как это приведет к гибели фруктов.
Опасным вредителем для сорта Елена считается яблонная плодожорка, от которой избавиться нелегко. Когда этот вредитель обнаружен, то необходимо сначала снять кору — участок, где прячутся все насекомые, обрезать ветви, уничтожить зараженные завязи и обработать яблоню раствором фунгицида.
Специфика посадочных работ
Растение неприхотливое, поэтому не нуждается в особом уходе и утеплении корней. Основное требование — невысокая кислотность чернозема.
Источники:
http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/letnie-sorta-yablon/5840-jablonja-elena.html
http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-elena.html
http://remontanta.ru/sorta-yabloni/343-yablonya-elena
http://eda-land.ru/yabloko/vyrashchivanie/elena/
http://moefermerstvo.ru/yablonya/sorta-elena
http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-erli-zheneva.html