Лучшие грибные места Подольска

Содержание

Съедобные грибы в Подольске — места сбора

Хотите выбраться на природу с пользой и собрать немного грибов? Если вы живете в Подольске или неподалеку от него, вам повезло — есть несколько мест, где получится набрать несколько полных корзин за раз. Рассмотрим самые урожайные из них.

Съедобные грибы в Подольске — места сбора

Съедобные грибы

В лесах Подольска встречаются совсем редкие виды, к примеру, в августе поступают сообщения от грибников о масляной коллибии или фиолетовой рядовке.

Но лучше ориентироваться не на исключения, а на наиболее частых обитателей.

Список часто попадающихся грибов, а также мест их произрастания:

  • Лисички предпочитают хорошо освещенные сухие поляны;
  • Чернушки селятся во влажных местах, где есть плотный слой листового опада;
  • Белые грибы неприхотливы: их находят в ельниках, борах, смешанных или сосновых лесах;
  • Подберезовики и подосиновики вступают в симбиоз с корнями деревьев смешанных лесов;
  • Сыроежки не отличаются прихотливостью, их можно найти в любых условиях;
  • Моховики остро нуждаются во влаге, поэтому чаще всего выбирают болотистые почвы;
  • Мицелию маслят нужно много пространства и мало света, поэтому еловые и сосновые леса — идеальный вариант для них;
  • Споры опят проклевываются на старых пнях, а также на стволах деревьев или на их корнях;

Ядовитые виды

Первые грибочки, появляющиеся под Подольском, являются опасными для человека. Так, уже в апреле в лесах можно обнаружить сморчки и строчки, вырастающие на гарях и старых кострищах.

Но на этом список ядовитых для человеческого организма экземпляров не заканчивается.

При походе в лес важно понимать, где растут токсичные грибы и как их отличить от полезных. В таком случае вы сможете избежать отравлений и других неприятных последствий.

Перечень опасных лесных даров:

  • Обыкновенные мухоморы предпочитают затененные и прохладные места;
  • Сатанинский гриб растет на темных опушках, где есть достаточно влаги;
  • Окаймленная галерина также нуждается в слабом освещении и обилии воды, поэтому ее часто видят в зарослях мха;
  • Ложные опята заселяют трухлявые пни и другие точки леса, где есть гниющая древесина;
  • Свинушка тонкая чаще всего встречается в хвойных борах;
  • Бледная поганка любит замшелые места, а во второй половине лета часто селится в листовом опаде;
  • Ложная лисичка старается держаться рядом с безопасным аналогом, поэтому при сборе нужно проявлять осторожность.

Места сбора

В черте города иногда встречаются съедобные грибы, но такие места не входят в грибную карту. Собирать там урожай и использовать в кулинарии строго запрещено — это связано с тем, что грибница впитывает в себя все опасные отходы производства, а плодовое тело пропитывается выхлопными газами.

Употребление таких грибов пищу может привести к тяжелым осложнениям.

Существуют более безопасные грибные места, в которых тоже можно найти дары природы — они находятся в пешей доступности от Подольска, поэтому отправиться туда получится даже налегке.

Наиболее популярным направлением для тех, кто предпочитает не ездить далеко, является станция Гривно. Между этим пунктом и ближайшими селами Харитоново и Бережки располагаются огромные запасы лесных даров.

Но нужно проявлять осторожность: в этих местах много змей, а среди грибов попадаются и ядовитые разновидности.

Такие же проблемы ждут тех, кто решил заняться собирательством в Львовском микрорайоне. Если вы начали путь оттуда, лучше продвигаться в сторону села Ивино. По этому направлению зафиксировано максимальное количество грибов.

Грибы рекомендуется собирать подальше от дорог

Запасы боровиков есть неподалеку, в Чеховском районе: между деревней Лаговское и поселком Мещерское, находится примерно 6 км оврагов и березняков.

В районе поселка Щапово, куда можно добраться на междугородних автобусах или личном транспорте, встречаются белые, подберезовики, подосиновики.

Вокруг Курилово растут опята, подосиновики и белые грибы, пускай и в меньшем обилии.

Популярностью пользуется направление от железнодорожной станции Подольск до села Вороново. Там есть немыслимое количество чернушек, подосиновиков и белых грибов. Сбор облегчает отличная инфраструктура с новыми дорогами вокруг села.

Менее востребованные варианты — лес у села Сатино-Татарское, где растут подберезовики, а также село Кленово.

Последнее заслуживает внимания: съедобные экземпляры растут до поздней осени.

Существует список более далеких мест. Заядлые собиратели ездят на следующие станции:

Меры предосторожности

  • Берите с собой не только телефон с навигатором, но и обычный компас. Техника может подвести в самый неподходящий момент;
  • Даже если погода теплая, выбирайте вещи с длинными рукавами и штанинами. Это убережет от москитов, слепней и оводов;
  • После возвращения домой обязательно помойтесь и проверьте, что на вас нет опасных насекомых или клещей;
  • Используйте высокие резиновые сапоги в любое время года: такая мера предосторожности защищает от змеиных укусов;
  • Отмечайте ваши передвижения, подвязывая ленты на стволы деревьев, а в идеале — не сворачивайте с тропок;
  • Всегда предупреждайте близких о том, куда вы направляетесь и во сколько вернетесь;
  • Заранее продумывайте маршрут и отклоняйтесь от него только в экстренном случае;
  • Старайтесь не ездить за грибами отдельно от группы единомышленников. Особенно если вы идете в новое место;
  • Не собирайте грибы, в которых вы не уверены. Лучше упустить лишний подосиновик, чем попасть в больницу с отравлением.

Подводим итоги

Если вовремя начать поиск идеального места для сбора грибов в Подольске, вы сможете собрать почти несколько десятков кило.

При этом есть отличные точки сбора как в пешей доступности от города, так и в соседних деревнях и поселках.


Где собирать грибы в Подольске и его окрестностях

На смену холодной погоде в Подмосковье пришло долгожданное тепло, так что грибной сезон объявляется открытым. В лесах сейчас можно найти не только сыроежки и лисички, но и благородные боровики, подберезовики, подосиновики. Обозреватель «РИАМО в Подольске» составила гид по лучшим грибным местам, куда можно добраться пешком, на автомобиле и электричке.

Сезон грибов

Первыми весенними грибами являются сморчки и строчки. Летние месяцы – время появления основной массы съедобных грибов. Лучше всего они растут в теплую влажную погоду, особенно в июле и августе.

Рост многих съедобных грибов тормозится осенью и заканчивается с наступлением первых заморозков. Хотя некоторые грибники продолжают ходить в лес даже осенью – за поздними грибами, среди которых опенок зимний.

Вплоть до начала зимы в лесах продолжают появляться съедобные грибы, но чаще всего малоизвестные – например, коллибия масляная и рядовка фиолетовая.

Главное правило при сборе грибов: никогда не брать гриб, если нет уверенности, что он съедобен. Лучше не положить в корзину пару съедобных грибов, чем унести домой один ядовитый и отравиться.

Где искать грибы

Шляпочные грибы, среди которых много съедобных, обычно растут вблизи сосен, елей, берез, дубов и осин. Реже под лиственницами, тополями, ольхой и рябиной.

Белые грибы можно найти в сосняках и ельниках, березовых и дубовых рощах, также они бывают в смешанных лесах.

Подберезовики и подосиновики чаще всего растут под березами и под осинами, оправдывая свое название. Эти грибы вступают в симбиоз с корнями этих деревьев.

Сыроежки очень неприхотливы – их можно встретить практически в любой местности.

Лисички растут на сухих солнечных полянках.

Моховики любят влажные и темные места, часто растут по окраинам болот, где есть густой зеленый мох.

Маслята предпочитают сосновые и еловые леса, в которых сухая почва и мало травы.

Опята растут на деревьях – не только у корня, но иногда и довольно высоко над землей. Они проклевываются семейками на пнях, корнях, стволах деревьев.

Сморчок высокий можно найти на гарях и кострищах.

Грибов больше всего на опушках леса, вдоль лесных дорог и просек, на лужайках. Они не любят густые заросли и слишком высокую траву.

Отправляясь в лес, нужно помнить, что всегда есть опасность заблудиться. Поэтому к тихой охоте нужно тщательно подготовиться: предупредить родных и близких, надеть закрытую одежу и шляпу, взять спички, компас, нож и запас воды. Главное – зарядить смартфон, загрузить в него карты местности, наладить мобильный интернет и геолокацию. В случае чрезвычайной ситуации нужно немедленно позвонить в Единую службу спасения по номеру 112.

ГРИБНЫЕ МЕСТА

Пешком

Недалеко от станции «Гривно» в микрорайоне Климовск расположен лесной массив. В поисках грибов стоит отправиться на восток от железной дороги по направлению к селам Бережки и Харитоново.

В микрорайоне Львовский грибники идут на юго-восток от станции «Львовская» в сторону деревни Ивино, до которой около восьми километров.

В двух километрах восточнее железнодорожной станции «Львовская» расположена деревня Лаговское. От нее до поселка Мещерское городского округа Чехов тянется шесть километров леса. В нем по отлогим склонам оврагов, в березовом редколесье, по опушкам и старым лесным дорогам и просекам растут белые грибы. От Мещерского к станции «Колхозная» можно пройти вдоль живописных берегов реки Рожай или по лесу.

На автомобиле или автобусе

Вороново

Одним из самых грибных мест в бывшем Подольском районе, часть которого отошла к Троицкому административному округу Москвы, является село Вороново. До него можно добраться общественным транспортом от станции «Подольск», а также на личном автомобиле. Там огромное количество белых грибов, опят и чернушек. Заходить в лес лучше всего со стороны Газпромовских дач, там же можно оставить машину – дорога отличная, везде асфальт.

Щапово

В лесу за поселком Щапово в бывшем Подольском районе много подберезовиков, подосиновиков и белых грибов. Также грибным считается лес перед Щапово. От микрорайона Кузнечики к нему можно доехать на автомобиле через Ознобишино, затем повернуть на Щапово, после поворота остановиться в первом же лесном массиве. Также в Щапово ходят автобусы от станции «Подольск».

Курилово

Грибным считается лес возле бетонки. От Кузнечиков нужно ехать на автомобиле в сторону Ознобишино, затем в сторону Троицкого до бетонки, сразу за ней – первый лесной массив направо, рядом с Курилово. Там растут белые грибы, опята, подберезовики и подосиновики.

Сатино-Татарское

За опятами и подберезовиками нужно ехать на автомобиле от микрорайона Кузнечики в сторону Ознобишино, затем к деревне Троицкое, далее по бетонке в деревню Сатино-Татарское. Сразу за ней слева расположен лесной массив.

Кленово

От станции «Подольск» можно отправиться на автобусе в Кленово, в лесах вокруг которого также много грибов, особенно опят, которые растут даже осенью.

В сторону Серпухова

Вдоль трассы М2 в сторону Серпухова и большой бетонки расположены лесные массивы, в которых каждую осень грибники набирают огромное количество самых разных грибов. Там же они продают свою добычу. Сюда лучше всего ехать на личном автомобиле.

На электричке

Утром в выходные можно сесть на электричку и отправиться по Курскому направлению в сторону Чехова и Серпухова. На юге в лесах в изобилии растут сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, подосиновики, лисички, маслята.

Станция «Колхозная»

Грибы собирают в двух-трех километрах от станции «Колхозная» по обе стороны от железной дороги. На востоке – в направлении к селу Никоново и в лесах по берегам реки Рожай. На юго-востоке – в лесу за деревней Шарапово. На западе – в направлении к селениям Панино и Жохово.

Станции «Чепелево» и «Чехов»

От станций «Чепелево» и «Чехов» грибники идут в направлении селений Алачково, Максимиха, Оксино. Это одни из самых богатых на грибы места.

Станция «Луч»

На станции «Луч» грибы собирают в четырех-пяти километрах от железной дороги с западной стороны в окрестностях селений Поповка и Милячино.

Станция «Шарапова Охота»

Грибникам нужно направляться от станции «Шарапова Охота» на восток к селениям Плешкино, Воскресенки, Петрухино.

Станция «Авангард»

Тихая охота будет удачной, если пройти два-три километра на восток от станции «Авангард» в направлении села Всходы. Также много грибов в лесах, протянувшихся вдоль берегов рек Речма и Лопасня. В долину реки Лопасни также можно попасть из Серпухова – автобусом до села Гурово или катером до пристани Прилуки.

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите “Ctrl+Enter”

Лучшие грибные места Подольска

В выходные дни очень хочется вырваться из такой надоевшей городской суеты, провести время где-нибудь на природе. «Тихая охота» позволит не только насладиться чистым лесным воздухом, совершить пешую прогулку, но и порадует вкусными, полезными дарами. Если вы живете в Подольске, то в вашем распоряжении есть множество маршрутов, по которым можно отправится за грибами. Выбор будет зависеть от количества времени, которым вы располагаете, и предпочтительного способа передвижения (автотранспорт, железная дорога, пеший поход). Зная грибные места Подольска, вы гарантировано вернетесь домой с полными лукошками.

Лучшие грибные места Подольска

Лучшие места

Если вы решили пройтись пешком, можно отправиться в:

  • околицы сел Харитоново, Бережки. Туда можно добраться, двигаясь на восток от станции «Гривно».
  • лес, который находится между деревней Лаговское и поселком Мещерское. Если повезет, там можно собрать даже белые грибы.
  • направлении деревни Ивино. Идти туда из Львовского микрорайона не меньше 7,5 км. Так что придется запастись терпением.

На автомобиле, либо автобусом лучше проехать дальше, в сторону деревень и сел, окруженных Лесными массивами.

Курилово: там много разных грибов, но больше всего вы встретите опят. Единственный минус – большое количество конкурентов. Людей порой столько, что шансы на уединенную прогулку фактически равны нулю.

Вороново: популярно благодаря тому, что удобно добираться (ходит автобус), и много белых грибов. Есть грузди, опята и др.

В направлении Серпухово: ехать придётся на машине, но оно того стоит. Лес расположен по обе стороны трассы М2. Кстати, грибы там можно не только собрать, но и купить. Большое количество местных жителей с удовольствием зарабатывают на «тихой охоте».

Щапово: от станции Подольск сюда можно добраться автобусом. Если есть автомобиль, ехать совсем не долго. Грибов много как перед поселком, так и за ним. В засушливую погоду опытные грибники советуют искать возле болота, и в оврагах – там, где почва хранит в себе влагу. Но не путайте «в» и «возле» болота. Ни один уважающий себя гриб расти в трясине не будет. Подберезовики, лисички, подосиновики, опята растут в этих местах даже осенью.

Сатино-Татарское: лес расположен за деревней, с левой стороны. Добираться нужно автомобилем. Собирают в тех местах в основном, подосиновики и опята.

Как добраться

В Подольском районе грибные места можно найти, отправившись в поездку на электричке. Ехать нужно в сторону Серпухова. Выбрать станцию могут помочь грибники или соседи по вагону.

До некоторых грибных мест нужно ехать на электричке

Выйдя из электрички, придется пройтись прогулочным шагом несколько километров. Если вы едете в первый раз, постарайтесь примкнуть к компании грибников, ну или хотя бы не стесняйтесь спрашивать дорогу у местных.

Меры предосторожности

В лесу можно отдохнуть, получить заряд бодрости на долгое время, но и о рисках забывать нельзя. Несколько советов, которые помогут избежать неприятностей:

  • Возьмите с собой компас. Телефон с навигатором не поможет, если зайти слишком далеко или посадить батарею.
  • Запас воды должен быть не меньше 1,5 л на человека. Заблудившись, возможно выдержать без еды, но вода необходима.
  • Даже те грибы, которые считаются безопасными, не употребляйте в пищу сырыми. В лесу, в случае отравления, помочь будет некому.
  • Даже если жарко, длинные рукава и брюки стоит надеть. Такая одежда защищает от клещей, прочих неприятных насекомых. Приехав домой, тщательно осмотрите участки тела, которые были открыты.

Ирина Селютина (Биолог):

Если, придя домой, вы обнаружили впившегося клеща, его конечно нужно удалить. Вот как это можно сделать:

  1. С помощью специального приспособления Klinver или Tick Nipper. Купить его можно в аптеке.
  2. С помощью смазывания маслом – но врачи относятся к этому методу отрицательно, т.к. членистоногое перед гибелью успевает впрыснуть яд в организм человека.
  3. Пальцами, обернутыми чистой марлей.
  4. Шелковой или другой прочной ниткой.

Удаляя клеща, его захватывают как можно ближе к ротовому аппарату – хоботку. Место укуса после удаления членистоногого обязательно дезинфицируют любым спиртосодержащим средством (70% спирт, 5% йод, одеколон, водка и др.)

Внимание! Руки после процедуры нужно обязательно вымыть с мылом (очень тщательно). Если головка или хоботок клеща случайно оторвались и остались в коже – ранку смазывают йодом. Они должны выйти сами.

После удаления клеща нужно обязательно обратиться к врачу и сдать анализ крови. Делают это обычно через 10 дней после укуса, когда кровь уже можно исследовать на клещевой энцефалит и боррелиоз. Через 2 недели сдают анализ на антитела (IgM) к вирусу клещевого энцефалита. А вот на антитела (IgM) к боррелиям (клещевой боррелиоз) – только через месяц.

Не стоит собирать подозрительные грибы, чтобы случайно не наткнуться на ядовитый, иначе это приведет к серьезным проблемам со здоровьем.


Море подосиновиков и ожидание опят – где собирать грибы осенью в Подмосковье

Начинающийся осенний грибной сезон в Подмосковье удивляет обилием подосиновиков даже бывалых любителей «тихой охоты». Их столько, что хоть косой срезай. Также встречаются волнушки и зонтики, а вот белых по сравнению с летом стало гораздо меньше. Грибники объясняют это отсутствием дождей – лес стоит сухой. Обозреватель РИАМО изучила последние отчеты пользователей в сообществе «Грибы в Подмосковье 2019» «ВКонтакте» и Instagram и поделилась их советами.

Ярославское направление

Самые грибные места: станция «Софрино», «Пушкино», «Ашукинская», «Калистово», «Абрамцево». Преобладают смешанные леса.

Что собирать: сыроежки, свинушки, опята, маслята, реже – белые, подосиновики, подберезовики.

Макс Пировский (Щелковский г.о.):

«Друзья, только я не помню, чтобы было столько подосиновиков? Мы за 3-4 раза уже штук 600 собрали. Не отходя от одного места практически».

Сергей Михайлов (Пушкинский г.о.):

«У платформы «Зеленоградская» лес суховат, но грибы есть. В основном – подберезовики, подосиновики. Немного польских. Белых ни одного не нашел. Зонтов полно! Но не довез – раскрошились».

Алексей Викторович (Пушкинский г.о.):

«Сегодня был в Коптелино. Грибов нет почти. Подберы все червивые. Рядовки переростки, тоже с червями. Опят нет».

Наталья Розанова (Щелковский г.о.):

«Съездили за Фрязино в Щелковский район. Ехала с надеждой на подосиновики, а получилось грибное ассорти: 10 белых, 20 подберезовиков, 36 белых польских, 2 подосиновика, горстка лисичек и пара опяток. В лесу изобилие серой рядовки, валуев и свинушек. В 5 утра было довольно сыро и свежо, машин на обочине насчитала 15 штук. Ходили с мужем часа четыре».

Алена Линская (Сергиево-Посадский г.о.):

«За Хотьково в СНТ 90 км от Москвы за час прогулки набрали две корзины благородных. Червивые выкидываем на месте – берем только чистые. Еще я поняла одну вещь: свою полянку надо знать (или выведать)».

Казанское направление

Самые грибные места: станции «Черная», «Гжель», «Бронницы», «Анциферово», «Подосинки», «Фаустово», «Пески», «Виноградово», «Луховицы», «Егорьевск».

Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, маслята, лисички.

Светлана Герасимова (Коломенский г.о.):

«Думала, зонтики нашли, обрадовалась, а кольцо не двигается, рисковать не стали – выбросили. Еще попались вешенки, чуть опят, лисички, подберезовики и подосиновики. Среди них много старых и червивых. Но и молодых корзинку собрали на троих за полдня».

Сергей Слепов (Воскресенский г.о.):

«Грибы есть, в лесу сухо. Набрал свою корзинку благородных, в основном – подосиновики и подберезовики».

Jamilja Khamsina (Раменский г.о.):

«Сегодня я под Раменским граммов 300 грибов нашла, лес сухой, грибов все меньше».

Галина Переяславова (Егорьевский г.о.):

«Знакомые канавки в районе д. Малое Гридино все лето радовали, а сейчас суховаты. В лесу благородные и чистые найти сложно, но можно. Основной улов – подберезовики, беленьких в этот раз не нашла, много моховиков и ложных опят, будьте осторожны! Порадовали лисички – как лопухи».

Павелецкое направление

Самые грибные места: станции «Белые столбы», «Востряково», «Барыбино», «Привалово», «Шугарево». Преобладают лиственные и смешанные леса.

Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, лисички, сыроежки.

Антонина Денисова (г.о. Домодедово):

«Слов нет, сколько здесь подосиновиков. Красота неописуемая! По 20-30 штук стайки попадаются».

Лариса Лариса (г.о. Ступино):

«В Михнево много подосиновиков!».

Курское направление

Самые грибные места: станция «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Чехов», «Серпухов». Преобладает смешанный тип леса.

Что собирать: белые, подосиновики, подберезовики, сыроежки, лисички.

Анна Коротнева (Серпуховский г.о.):

«Зашла на полчасика и набрала корзинку подосиновиков. И это после выходных! Такое ощущение, что всем уже надоело собирать грибы, и подосы просто стоят и скучают».

Ольга Эм (г.о. Балашиха):

«Красные продолжают радовать: яркие подосики, крепкие подберезовики, четыре белых. Попались в немного болотистой местности в молодом осинничке. Балашиха рулит, на рынке даже красноголовики продают!»

Дмитрий Кудинов (г.о. Подольск):

«Нашли много летних опят, немного подберезовиков и подосиновиков, груздей и пару белых».

Иван Добрынин (Орехово-Зуевский г.о.):

«За 1,5 часа – двухлитровое ведерко лисичек. Попалась одна сыроежка. Польские белые все сухие, даже маленькие».

Ирина Николаева (Серпуховский г.о.):

«Серпуховское направление – грибов все меньше и меньше. Прошлые поездки – за 2 часа две корзины. Сегодня 4,5 часа ходили – и одна неполная корзина подосиновиков».

Игорь Снятков (г.о. Павловский Посад):

«За 10 минут собрал штук 30 небольших подосиновиков!».

Киевское направление

Самые грибные места: станции «Победа», «Дачная», «Бекасово», «Селятино», «Нара», «Зосимова пустынь». Преобладают смешанные леса.

Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, маслята.

Игорь Локтионов (Наро-Фоминский г.о.):

«1,5 часа прогулки недалеко от Таширово. Итог – два ведра и корзина благородных».

Белорусское направление

Самые грибные места: станции «Жаворонки», «Петелино», «Малые Вяземы», «Голицыно», «Хлюпино», «Скоротово», «Кубинка». Преобладают хвойные и смешанные леса.

Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, лисички.

Татьяна Боровицкая (Рузский г.о.):

«Рузский район – крепенькие белые, подосиновики, красота!»

Мария Козлова (Рузский г.о.):

«Жалко, косу не взяла. Столько подосиновиков я не видела в нашем районе».

Виктория Ощепкова (Одинцовский г.о.):

«Прогулялась в окрестностях Перхушково. Намека на опят нет. Удивило наличие благородных!»

Сергей Ефремов (Одинцовский г.о.):

«Часовая прогулка в районе Голицыно. Итог: полведра чистейших подберов, пара белых. Лес суховат. Но краски осени впечатляют!»

Лена Смирнова (Одинцовский г.о.):

«Звенигород! Опять полная корзинка! Ночью такой хороший дождик прошел, и результат – налицо».

Рижское направление

Самые грибные места: станция «Опалиха», «Нахабино», «Дедовск», «Снегири», «Холщевики», «Ядрошино», «Румянцево». Преобладают лиственные и смешанные леса.

Что собирать: подберезовики, подосиновики, лисички.

evgeniy_rover (г.о. Истра):

«Грибы есть, и моя небольшая корзина была полна самыми любимыми грибами. Белые, подосиновики, лисички и зонты. Надо сказать, что зонтик – гриб «трудовой», и без знания места роста можно остаться со скромным уловом.

Подосиновиков в этом сезоне настолько много, что я уже слышу, как они начинают грибникам надоедать. В августе белых стало на порядок меньше по сравнению с июлем, и по каждая находка – большая радость».

Сергей Иванов (г.о. Шаховская):

«Море подосиновиков, 80% – червивые».

Sveta Sveta (Лотошинский г.о.):

«Результат нашей прогулки – 120 подосиновиков и 50 белых. Никогда столько подосиновиков не видели!».

Ленинградское направление

Самые грибные места: «Фирсановка», «Подрезково», «Поварово», «Головково», «Покровка», «Фроловское». Преобладают хвойные и смешанные леса.

Что собирать: белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, маслята.

Андрей Кулик (г.о. Клин):

«На днях со мной случился какой-то грибной апокалипсис!15 ведерок собрали, все как на подбор!»

Denis Chepurov (на границе с Тверской областью):

«В районе Конаково собрал белые, красные и лисички. Немного волнушек и чернушек».

Яна Любинцова (на границе с Тверской областью):

«Граница Тверской и Московской области (Губин Угол): лес сухой, большая часть грибов – подберезовики, польские грибы и подосиновики, очень много груздей. Белые встречались, но в основном червивые. На жарку собрать хватит».

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите “Ctrl+Enter”

Лучшие грибные места Подольска

Грибникам

Сообщение AHTOXA » 06 окт 2008 12:44

Сообщение Господин ПЖ » 06 окт 2008 13:58

Сообщение AHTOXA » 06 окт 2008 14:09

Сообщение летучка » 06 окт 2008 14:13

Сообщение AHTOXA » 06 окт 2008 14:15

Сообщение papa_jons » 06 окт 2008 14:17

львовские грибочки

Сообщение Daddy Cool » 06 окт 2008 14:18

Сообщение AHTOXA » 06 окт 2008 14:24

Сообщение Dr.Schultz » 06 окт 2008 14:34

Сообщение Рубин » 06 окт 2008 15:25

Сообщение AHTOXA » 06 окт 2008 23:36

Сообщение Рубин » 07 окт 2008 14:09

Сообщение AHTOXA » 07 окт 2008 23:50

В следующий раз так и сделаю =))))

Сообщение Пенелопа » 08 окт 2008 12:01

Сообщение Рубин » 08 окт 2008 12:08

Сообщение AHTOXA » 08 окт 2008 13:10

За грибами

Сообщение Vojtseh » 20 авг 2009 13:52

Грибникам

Сообщение Egorka » 21 авг 2009 14:38

вообще-то как раз не грибной год удался вроде.
самому не получилось выбраться, хотя и люблю это дело, но судя по развалам у рынков и на обочинах дорог, ничего стоящего не видел.

Грибникам

Сообщение HIPP » 21 авг 2009 15:15

вообще-то как раз не грибной год удался вроде.
самому не получилось выбраться, хотя и люблю это дело, но судя по развалам у рынков и на обочинах дорог, ничего стоящего не видел.

Грибникам

Сообщение Egorka » 21 авг 2009 16:04

Грибникам

Сообщение Vojtseh » 25 авг 2009 14:08

Грибникам

Сообщение летучка » 25 авг 2009 14:15

Грибникам

Сообщение Dr.Schultz » 25 авг 2009 15:42

Грибникам

Сообщение Vojtseh » 25 авг 2009 15:56

Грибникам

Сообщение Dr.Schultz » 25 авг 2009 16:09

Грибникам

Сообщение Vojtseh » 25 авг 2009 17:53

Да ну едим их каждый год. Обрати внимание: “при частом употреблении свинушек. “. Пару раз в год можно:)))
Беру, правда, их не всегда. Если есть другие грибы в достатке, свинушки игнорируются, как и сыроежки. В этот раз было только это добро.

Хотя. Я затупил, конечно. Было ооочень много других грибов, пластинчатых, внешне похожих на чернушки, только красноватых. Не брал, ибо как-то раньше их особо не видал, не знал, что это такое.
А сегодня полазил в инете, чтобы узнать, и оказалось, что это рыжики. Вот я осёл, мог бы их три вагона набрать, деликатесный гриб 1 категории. Теперь буду знать.

Биолог посоветовал грибные места в Подмосковье: карта прилагается

Ориентируйтесь на Серпухов и Звенигород

25.07.2019 в 19:41, просмотров: 18790

Холодно и дождливо. Жары в Подмосковье, похоже, уже не будет. Купаться и загорать нельзя, зато такого изобилия грибов в Московской области, как в этом году, уже давно не было. Сколько еще продлится это нежданное счастье и куда лучше отправиться любителям тихой охоты? Об этом «МК» спросил у главного специалиста по грибам, кандидата биологических наук, миколога Михаила ВИШНЕВСКОГО.

— Все постят в социальных сетях огромные корзины белых, опят, рыжиков. Грибов в этом году на самом деле аномально много?

— Не то чтобы их было больше, чем обычно, но они вылезли все одновременно и в непривычное для них время.

— А в чем причина? Опять виновато пресловутое глобальное потепление?

— Да, теперь говорить о погодной норме не приходится — каждый год аномальный. Поэтому и сравнивать год с годом нельзя, все время складывается своя интересная ситуация.

— Этим летом выпало небывалое количество осадков, плюс температура ниже нормы, но разве грибам тепло не нужно?

— Влага и тепло нужно для роста травы, а для грибов требуется похолодание, и чем оно более мощное, тем больше будет грибов. Но, конечно, в разумных пределах, если выпадет снег и ударят морозы — ничего хорошего не получится. Несколько лет назад мы уже имели лето со снегом, но тогда грибов было мало. А сейчас происходит очень интересное явление. Встретились две мощные волны грибов. Первая получила толчок из-за похолодания, которое случилось 2–3 недели назад — в начале июля. На прошлой неделе пошла вторая волна понижения температуры, соответственно, скоро пойдет и новая волна грибов, она через неделю-другую сольется с первой. И тогда мы получим полностью грибной июль и еще половину августа. Вот это действительно очень редкое явление, его уникальность в том, что в этом году практически одновременно растут грибы всех сезонов. В лесах изобилие как летних, так и осенних грибов. Они пошли намного раньше срока. Из осенних — опята, говорушки, попадается даже зимний опенок, который обычно появляется не раньше октября.

— Как долго продлится такое грибное изобилие?

— Очень правильный вопрос. После такого бурного роста грибницы надолго уйдут на покой. Поэтому, скорее всего, осенью грибов не будет вообще.

— То есть в сентябре в лес можно не ходить?

— Думаю, что раньше второй половины октября — начала ноября ждать новых грибов не стоит.

— На следующей неделе обещают снег — значит ли это, что новые грибы могут и не появиться?

— Максимальное плодоношения наступает через три недели после похолодания, а оно, как я уже говорил, началось еще неделю назад, поэтому вторая волна грибов начнется уже на следующей неделе.

— Где посоветуете собирать грибы?

— Сейчас замечательная ситуация — везде все растет. Собирай хоть в городе, хоть в поле, хоть в лесу. Везде грибов полно: лесные, полевые, опушечные, городские, болотные. Огромный урожай белых, маслят, повсеместно попадаются осенние опята и даже рыжиков много, как это ни странно.

— А что в этом удивительного?

— Рыжики очень чувствительны к чистоте воздуха, не любят вытаптывания, поэтому в Подмосковье их нечасто встретишь. Но в этом году для них, видимо, сложились идеальные условия. Из-за обильных дождей воздух очистился, и рыжики полезли. В лесах и полях также много шампиньонов и зонтиков. И мухоморы собирают в большом количестве.

— Раньше я думала, что белые любят сухие полянки, но в этом году леса перенасыщены влагой, тем не менее белых полно — чем это объяснить?

— Если говорить о том, что любят те или иные грибы, то белые, маслята и многие другие их собратья на самом деле привязаны к своим партнерам — деревьям, в симбиозе с которыми живут. Именно этим определяется место расположения грибницы. Например, маслята нужно искать в соснах, а боровики — в ельнике и березняке. Что же касается сухих или влажных участков почвы, то действительно, из-за обильных дождей грибы в этом году нужно искать там, где посуше и посветлее, на участках, которые лучше прогреваются солнцем. Поэтому не советую лезть в чащу, ищите их на опушках, в редколесье, на склонах заросшие лесом холмов. А лучше всего подходят для грибной охоты отдельные куртины деревьев, растущие среди поля, и лесозащитные полосы.

— Раньше говорили, что на лесных опушках, если они соседствуют с сельхозугодьями, собирать грибы опасно, так как поля обрабатывают различной вредной химией, которую грибы, как губка, впитывают.

— Сейчас это уже не так актуально, потому что нормы ПДК подняли и сильные токсины в сельском хозяйстве уже больше не используются. Это касается как удобрений, так и боевой химии, которая борется с вредными насекомыми. Все эти средства стали более безопасными, используются в относительно небольших концентрациях.

— Значит, страшилкам про токсичные грибы можно не верить?

— Если речь идет о Подмосковье, то да. Самое страшное, что может тут встретиться, — это соли тяжелых металлов, которые оседают на грибах, растущих вдоль крупных автомагистралей. Они в них попадают вместе с осадками, потому что водорастворимы. Но насколько грибы легко их впитывают, настолько же легко при отваривании от них избавляются. Поэтому можно собирать грибы даже в черте Москвы, в Битце или Лосином Острове. Только придя домой, обязательно хорошо помойте их, потом, если даже это белые, как бы кощунственно это ни звучало, их надо разрезать вдоль и отварить в течение 10 минут. Воду обязательно слить. При этом 90–95% солей тяжелых металлов уходят. Замачивать грибы вообще не нужно.

Варить дольше тоже — иначе они потеряют все свои полезные свойства.

— Посоветуйте нашим читателям самые заветные грибные места в Подмосковье.

— Тем и хорош этот год, что все места стали грибными, грибы лезут даже там, где их много лет не видели. Но если говорить глобально, то самые грибные места в Московской области — это западное направление (от Звенигорода и дальше) и южное (Серпухов и его окрестности). Желаю всем удачной охоты!

Заголовок в газете: Теперь вся Москва и область – скатерть-самобранка
Опубликован в газете “Московский комсомолец” №28032 от 26 июля 2019 Тэги: Наука Места: Серпухов, Москва

Самые грибные места России: где Рудковская, Буйнов и Анита Цой собирают грибы

Для кого-то собирать грибы — всего лишь способ скрасить досуг, для кого-то — настоящий спорт. К какой бы категории вы ни относились, приятнее собирать грибы в местах, где они в изобилии. Мы составили для вас «звездную» грибную карту и расскажем, куда поехать за грибами.

Николай Валуев: собирает грибы в Ленинградской области

В свободное время депутат Государственной думы и председатель общественного совета АНО «Общественный форум “Экология”» Николай Валуев увлекается не только охотой и рыбалкой. Бывший спортсмен еще и заядлый грибник. О чем свидетельствуют многочисленные фотографии на его официальной страничке в инстаграме.

В этом году Николай Валуев открыл грибной сезон довольно рано — в начале июня, — поехав собирать грибы во Всеволожский район Ленинградской области.

Благодаря прохладному климату, высокой влажности и обилию лесов Ленинградская область — одно из самых грибных мест в России. Белых грибов здесь, увы, не так много, но зато этот край богат лисичками, сыроежками, маслятами и опятами.

Если вы хотите поехать за грибами, а не знакомиться с достопримечательностями, то советуем остановиться не в Питере, а в небольшом городе Всеволожске — цены здесь ниже, а свободных номеров в гостиницах больше.

Яна Рудковская и Евгений Плющенко: собирают грибы в Карелии

А вот Яна Рудковская, Евгений Плющенко и их сын Гном Гномыч собирают грибы в Карелии, а именно — в поселке Куркиеки. На днях звездная семья поделилась со своими подписчиками в инстаграме фотографиями весьма внушительного грибного улова.

«Собрали последние в этом году», — подписала Яна Рудковская фотографию.

Несмотря на суровый северный климат, леса Карелии богаты дичью, ягодами и в особенности грибами. В эти края едут за белыми грибами — самой желанной добычей грибника, — а также за подосиновиками, подберезовиками, лисичками и груздями.

Добраться до Карелии можно практически любым транспортом. Удобнее всего ехать из Санкт-Петербурга на машине, автобусе или поезде — дорога займет чуть больше четырех часов. Многие едут в Карелию с палатками дикарями или в оборудованные кемпинги, но не пугайтесь — отелей и гостевых домов здесь тоже достаточно.

Екатерина и Александр Стриженовы: собирают грибы на Волге

Еще одни заядлые любители «тихой охоты» — Екатерина и Александр Стриженовы — предпочитают собирать грибы в Тверской области. Вот уже несколько лет в грибной сезон они ездят на Волгу.

Хвойные и лиственные леса Тверской области, а также посадки по берегам рек и озер очень богаты грибами. Грибной сезон здесь начинается с середины весны и продолжается до первых заморозков. Весной сюда стоит ехать за строчками, рядовиками и опятами. А летом и осенью — за сморчками, белыми грибами, подберезовиками, подосиновиками, лисичками и сыроежками.

Кстати, в этом году Стриженовы собрали внушительный урожай грибов в Московской области.

Александр Буйнов: собирает грибы в Подмосковье

А вот Александру Буйнову даже не пришлось никуда ехать за грибами. Певец собрал целое лукошко прямо на своем участке в Московской области. Как написал Буйнов на своей официальной странице в инстаграме, место обнаружил его пес Марчелло.

Анита Цой: собирает грибы в Подмосковье

Еще одна звезда, которая собирает грибы в Подмосковье, недалеко от своего земельного участка в Лобне, — Анита Цой. Певица также увлекается заготовкой грибов на зиму — они их солит и маринует.

В Москве и Московской области тоже довольно много грибов. Но все же собирать их у себя во дворе жителям столицы мы не советуем. Грибы имеют свойство впитывать токсины, и белые — не исключение. И так как грибница может простираться на несколько километров, лучше всего отъехать подальше от железных дорог и крупных магистралей.

Больше всего грибов традиционно на юге Москвы: в районах Домодедово и Подольска. На западе — в Серпухове и Звенигороде — тоже есть чем поживиться, так же как и на востоке. А вот север Подмосковья, хоть и считается самым экологически чистым районом, на грибы, увы, скуп.

В этом году окрестности Москвы богаты на осенние виды грибов: подберезовики, маслята, чешуйчатки, ежевики, рыжики и так далее.

© ООО «Экспресс газета» 2019 Возрастная категория сайта: 18+

Сетевое издание Экспресс газета – Online зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77- 50167 от 15 июня 2012 года. Учредитель АО «Издательский дом «Комсомольская правда». Редакция ООО «Экспресс газета» Главный редактор Никитин Сергей Львович. eg@eg.ru телефон редакции: (495) ‎789-42-70 127287, г. Москва, Петровско-Разумовский Старый проезд, д. 1/23, стр.1 Исключительные права на материалы, размещенные в сетевом издании Экспресс газета – Online (www.eg.ru), в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат ООО «Экспресс газета» ©, и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя. Приобретение прав: ‎(495) 789-42-68 (borisova@eg.ru) Сообщения и комментарии читателей сетевого издания размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона. На сайте используется система комментирования Cackle

Наш веб-сайт использует cookie-файлы для сохранения информации на вашем компьютере. Это позволяет обеспечивать удобный просмотр нашего веб-сайта, а также даёт возможность улучшать его.

Источники:
http://podolskriamo.ru/article/next?id=74366
http://fermoved.ru/gribyi/mesta-podolska.html
http://riamo.ru/article/378232/more-podosinovikov-i-ozhidanie-opyat-gde-sobirat-griby-osenyu-v-podmoskove.xl?mTitle=&mDesc=&mImg=&mImgWidth=&mImgHeight=
http://forum.podolsk.ru/viewtopic.php?t=38137
http://www.mk.ru/mosobl/2019/07/25/biolog-posovetoval-gribnye-mesta-v-podmoskove-karta-prilagaetsya.html
http://www.eg.ru/5stars/785049-samye-gribnye-mesta-rossii-gde-rudkovskaya-buynov-i-anita-coy-sobirayut-griby-083297/
http://fermoved.ru/gribyi/mesta-ufy.html

Ссылка на основную публикацию