Сорт винограда Кардинал: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт винограда Кардинал: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт винограда Кардинал

Кардинал – известный и самый популярный, особенно за рубежом, сорт столового винограда, который родился в 1939 году на калифорнийской садоводческой станции во Фресно. Создателями этого шедевра являются Э. Снайдер и Ф. Хармон, которые по их предложению скрестили алжирский вариант Flame Tokay с французским Alphonse Lavallee. Эти сорта были признаны родителями Cadinal в течение почти семидесяти лет, пока тестирование ДНК не показало, что гены Flame Tokay отсутствовали, после чего королева виноградников была официально признана родительской формой.

За время своей относительно долгой жизни столового винограда кардинал стал популярным на многих континентах. Его по-прежнему активно выращивают в США, Италии, Франции, Испании, Марокко, Турции, Греции, Румынии, Болгарии, бывших республиках Югославии и других странах. В Юго-Восточной Азии, особенно во Вьетнаме и Таиланде, он широко используется в качестве технического винограда для производства вина. Впервые он появился в Советском Союзе в 1958 году, когда был привезен из французского питомника в Монпелье в ампелографическую коллекцию Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноградарства. В 1965 году была подана заявка на испытание сорта, которое было успешно завершено в 1974 году, после чего оно стало продаваться в южных регионах и республиках Молдовы. В настоящее время сорт официально внесен в Государственный реестр селекционных достижений России и разрешен к промышленному выращиванию в регионах Северного Кавказа (Республика Крым, Северная Осетия-Алания, Дагестан, Кабардино-Балкария, Адыгея, Ингушетия, Чеченская Республика, Ростовская область. , Краснодарский край и Ставропольский край) и Нижнее Поволжье (Саратов, Астрахань, Волгоградская область и Республика Калмыкия).

Особого внимания заслуживает отношение цветоводов-любителей к Кардиналу. В частности, следует признать, что пик его распространения среди отечественных любителей уже пройден. Площади под этим виноградом уже много лет неумолимо сокращаются, и в новых посадках предпочтение отдается новым, более неприхотливым и легким в выращивании сортам солнечной ягоды.

В то же время невозможно не заметить неослабевающую востребованность, которую Кардинал продолжает проявлять в племенной работе. Ежегодно с его участием появляется множество перспективных гибридных форм, наделяющих гены скороспелостью, крупными плодами, прекрасным вкусом и ароматом. Однако для сохранения его некогда фантастической популярности основными недостатками являются отсутствие серьезной устойчивости к болезням, неблагоприятные условия выращивания, стабильность плодоношения и общая неприхотливость. Все эти недостающие качества успешно заимствуются селекционерами у других половинок родительских пар, и в результате многочисленное и разнообразное потомство Кардинала, неизменно сохраняющее высокое качество плодов, получает все, чего не хватает для менее громоздкого выращивания.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда среднерослые. Коронка молодых побегов светло-зеленая, без обрезки, с легким коричневым оттенком по краю молодых листьев. Листья крупные, округлые, пятилепестковые, умеренно разделенные. Поверхность листа гладкая, иногда волнистая, с металлическим отливом; нет шкалы на нижней стороне. Верхние выемки достаточно глубокие, закрытые овальным просветом или открытой щелью, нижние менее глубокие, открытая лира с узким отверстием или в форме приближающегося угла. Открытая, сводчатая, черешковая вырезка средней ширины. Зубцы по краю листовой пластинки имеют треугольную или пилообразную форму, с выпуклыми сторонами (куполообразную). Цветки яйцекладущие, удовлетворительно опыляются. В годы с неблагоприятными погодными условиями грозди во время цветения становятся сильно колючими. Созревание кардинальных побегов также удовлетворительное. Созревшие однолетние лозы светло-коричневого цвета с более темными участками вокруг узлов.

Грозди при хорошем хранении довольно большие; достигать в длину 28 см и ширину 18 см; средний вес 350-500 г, но некоторые сорта винограда могут достигать почти килограмма. Форма виноградных кистей обычно цилиндрическо-коническая, по плотности они рыхлые или даже очень рыхлые. Гребень длинный (до 8 см), светло-зеленый, ломкий. Ягоды крупные (21-29 мм в длину и 18-23 мм в ширину), округлой или слегка овальной формы, могут иметь усеченную верхушку и слабо выраженную бороздку на поверхности, средний вес 6-7 грамм. В отдельные годы размер грозди в грозди может значительно различаться. Мякоть винограда мясистая и сочная, слегка рассыпчатая, бело-зеленого цвета и приятного гармоничного вкуса с тонким ароматом мускатного ореха. Сок бесцветный, с содержанием сахара 18 г / 100 см3. Кислотность колеблется от 7 до 8,5 граммов на литр. Кожица умеренно толстая, достаточно твердая и в то же время съедобная. Снаружи он окрашен в пурпурно-красный цвет и покрыт дымно-сливовой мантией. Семена довольно крупные, от двух до четырех, но они не добавляют особого вкуса большой ягоде. Дегустационная оценка винограда 8-9.

Виноград в основном используется для употребления в свежем виде, но часто используется для домашнего консервирования в качестве сырья для получения отличного вкуса, аромата и внешнего вида компота и джема. В некоторых странах из него даже делают вино. Товарность достаточно высока, многие покупатели помнят и любят его отличный вкус, поэтому охотно покупают его. Кардинал отлично работает на больших расстояниях и хранит более чем хорошо (в оптимальных условиях до трех месяцев после сбора урожая).

Виноград созревает очень рано, на юге в традиционных районах выращивания – в начале августа. Для начала созревания с момента распускания бутонов достаточно 120 дней и суммы активных температур 2250-2350 ° С. Благодаря короткому вегетационному периоду этот сорт можно выращивать даже немного севернее зональных регионов, конечно, при условии, что виноградники хорошо защищены на зиму. Кстати, кардиналы не очень морозостойки, поэтому даже в относительно мягком климате Северного Кавказа им требуется хотя бы легкое укрытие.

Урожайность растений довольно высокая. Количество плодовых побегов составляет 60-70%, среднее количество плодов на развитом побеге – 0,9, а на плодоносящем – 1,3. Кардинальная урожайность потенциально высока, но не постоянна и зависит от многих факторов, от благоприятной зимней спячки до условий цветения, роста и созревания ягод. В среднем при достаточно высоком уровне агротехники, качестве и скрупулезном выполнении всех мероприятий на винограднике, эффективной борьбе с вредителями и болезнями вполне реально вырастить до ста и даже более центнеров качественных плодов с гектара посевов. плантации. У фермерских хозяйств достаточно доказательств того, что с одного куста они получают 10-20 килограммов винограда. При этом этот сорт очень болезненно реагирует на перегрузки, и даже один такой просчет может привести к сильному ослаблению растения и его гибели зимой.

Урожай может некоторое время висеть на кусте после созревания, но учтите, что ягоды часто трескаются во время сильных дождей или активного полива. Кроме того, они подвержены гниению и поражению паразитами, что необходимо учитывать при организации борьбы с грибками и вредителями.

Агротехнические особенности

В выращивании Кардинал – очень капризный сорт, требующий большого таланта винодела и скрупулезности во всех необходимых действиях на винограднике для получения высокого и качественного урожая.

Эти растения, несмотря на относительно низкое количество необходимых активных температур, довольно теплолюбивы, поэтому предпочитают сажать на склонах с южной или юго-западной экспозицией. В любительских насаждениях, в относительно северных регионах, нетрадиционных для виноградарства, необходимо сажать под защитой от холодных ветров с южной стороны дома, заборов, стен других построек. В виноградных почвах отдает предпочтение и лучше растет на плодородных черноземах со средним механическим составом: не переносит ни слишком тяжелых, ни супесчаных сухих почв, предпочитая легкие суглинки и супеси. Этот сорт обычно размножают и высаживают прививкой, особенно в регионах, где обычна филлоксера. Лучший подвой – Berlandieri x Riparia CO4, а на почвах с высоким содержанием карбонатов – Chasla x Berlandieri 41 B.

Кардинал выращивают практически повсеместно в умеренном климате под зимним укрытием из-за низкой морозостойкости виноградных лоз. Чтобы сделать это правильно, необходимо позаботиться о формировании лозы еще на этапе ее формирования, чтобы она годилась для последующего удаления лоз с решеток каждый год. Для этого подходят варианты схемы с двумя рычагами Гюйо, бесступенчатым вентилятором или наклонным кордоном. Защита осуществляется с должной осмотрительностью и объективной оценкой риска заморозков в заданном климате. Если на юге достаточно легких однослойных укрытий, то в более холодных регионах придется работать над мощной многослойной защитой кустарников. В качестве изоляционного материала используются солома, опилки, тростниковые циновки и даже сухие опавшие листья древесных пород. Над крышкой следует установить ящики или крышки для защиты от влаги, либо накрыть защитный слой битумной бумагой или фольгой.

Только в очень мягком субтропическом климате можно, без риска повреждения морозом, сформировать сорт на высокой ветке, не прикрывая ее на зиму. Помимо прочего, эта система способствует накоплению Cardinal большого количества многолетней древесины, что очень положительно влияет на размер грозди и общую урожайность винограда.

Плодоносящие кусты загружены очень умеренно. При весенней обрезке у растения должно быть всего 25-30 почек, из которых за вегетационный период должно развиваться не более 13-16 плодовых побегов. При обрезке следует безжалостно удалять лишние побеги, так как перегруженный куст не только даст некачественный урожай, но и потеряет жизнеспособность, необходимую для перезимовки. Длина обрезки может быть относительно короткой (3-4 глазка) из-за хорошего плодоношения нижних почек винограда.

Кардинальная защита от вредителей и болезней должна осуществляться очень сознательно. Он показывает плохую устойчивость почти ко всем из них, что требует комплексного подхода к обработке химическими веществами, разрешенными к применению в соответствии со стандартными протоколами защиты сортов, чувствительных к патогенам. Количество обработок за вегетационный период может быть до девяти.

Для улучшения оплодотворения цветков и предотвращения возможного отслоения ягод рекомендуется дополнительное опыление соцветий винограда фугу. Растрескивание созревающих ягод можно предотвратить умелым регулированием водного баланса почвы путем умеренного полива, избегая резких изменений ее влажности.

В целом Cardinal можно назвать мозгом своего времени. В свое время качество его плодов было непревзойденным, и поэтому на трудности агротехники просто закрывали глаза. Сегодня, когда доступно так много новых гибридов, которые намного более терпимы и просты в выращивании, грустно говорить о том, что век нашего героя проходит. Только самые преданные поклонники этого сорта продолжают его выращивать, а селекционеры закрепляют его имя, создавая с его помощью все новые и новые сорта высококачественного винограда.

Сорт винограда Кардинал

Характеристики сорта Как сажать Особенности ухода О достоинствах и недостатках сорта Родственники кардинальных гибридов Видео по теме

Гибриды и чистые сорта ценятся за необыкновенные вкусовые качества, устойчивость к распространенным заболеваниям, морозостойкость и длительный период плодоношения. «Кардинал» виноград имеет высокие характеристики, поэтому он очень популярен среди начинающих и опытных производителей. Лоза можно найти на домашних условиях и больших фермах. Кардинал часто можно найти в Европе, азиатских странах, России и Украине. Это дает хорошую доходность и не очень требовало по отношению к климатическим условиям.

Характеристики сорта

Кардинал гибрид пришел от появившихся родителей: «Queen Victoria» и «Альфонсо Лавалле». Оказалось пленна, раннее созревание и устойчивое к различным типичным заболеваниям.

Описание виноградных сортов изобилует в положительных особенностях:

Длина брызга может достигать 30 см с адекватной помощью; Ширина спрея может достигать 20 см; Вес луча достигает одного килограмма; Ягоды большие.

Хотя спрей имеет впечатляющую длину, он не весит много. Это связано с его свободной структурой и небольшим количеством ягод. Пучки имеют коническую, расширенную форму. Он продлен на дне и широко наверху.

Ягоды измеряют до 3 сантиметров в длину и 10 грамм веса. Овальные фрукты имеют красно-фиолетовый цвет с отчетливой белой патиной. Плоть очень сочная, с белым и зеленым цветом. Кожа нежная, но защищает плодовые скважины, что облегчает транспортировку и долгосрочное хранение. Каждая ягода имеет 2-4 довольно большие семена.

Кардинал винограда очень вкусные. Состав ягодии: 18 процентов сахаров и 7 г / литр кислот. Он классифицируется как виноград Muscat.

Это производит ранний и фруктовый виноград. Это 121 день от процветающих бутонов для пуба. Холоднее лето может длиться дольше. Если кустарники должным образом посажены и правильно воспитываются, первые гроздьмы появятся в следующем году. В некоторых случаях лоза развивается до 3 лет, что также падает в обычном. Особенностью этого сорта является то, что после первого плодоношения каждый год увеличивается только.

Одним из преимуществ этого сорта является длительный срок годности. Ягодный пилинг толстый, поэтому распылитель может выжить до 3 месяцев. Виноград можно транспортировать на любое расстояние. Производители обращают внимание на то, что эти гибридные медвежи сильные морозы, поэтому он не хорошо акмикатирует в трудных климатических условиях.

Как сажать

Виноград многих сортов отлично культивируют черенными чекуми. Вы можете подготовить их сами или покупать в специализированных магазинах. Приобретая посадочный материал, вы должны тщательно проверять его качество и не доверять беспрепятственным продавателям.

Для измельчения гибрида он также достаточно, чтобы вырезать, но он будет менее устойчивым к заболеванию, давая более низкую доходность. Этот тип посадки влияет на скорость первых кистей. Обычно кусты, полученные из саженцев, начинают плоды в 3-4. Если кардинал разводится черенными, многие проблемы можно избежать.

Гибрид капризным и требовательным. Вы должны быть точными в выборе места посадки. Это разнообразие очень любит жару, поэтому он посажен с юга или юго-запада. Если площадь имеет небольшой уклон, это плюс. Это место должно быть укрыто от ветров и черновиков, хорошо освещенных солнцем.

Необходимо быть очень осторожным о посадке. Термофильность кардинала циркулирует легенды, поэтому Creeper лучше всего налил в земную или позднюю весной. Температура воздуха не должна быть ниже, чем на 15 градусов, а температура почвы должна составлять 10 градусов. В этих условиях черенки хороши и быстро получают зеленую массу.

Оптимальная почва для этого сорта – глина или песчаная глина, а также хорошо оплодотворенные Чернос. Кардинал винограда требует тщательного ухода. Это очень требовательно в отношении условий выращивания, климата, мест и времени посадки.

Правильное место и хорошая почва – гарантия сильных, здоровых кустарников. Саженцы этого сорта лучше всего воспроизводятся весной. Существует также возможность вакцинации и трансплантации. При посадке осенью необходимо позаботиться об изоляции молодых побегов.

Необходимо знать особенности выращивания, чтобы не погубить растения:

При посадке обязательно наличие хорошего дренажа. Этот сорт очень любит влагу, но ее избыток может привести к растрескиванию плодов, а также к гниению. Особенно необходимо поливать кусты в период цветения бутонов и образования завязей. До и после цветения необходимо проводить комплексные удобрения. А с осени ямы хорошо замульчируют перегноем. Виноград этого сорта устойчив к различным заболеваниям, но для их предотвращения необходимо обрабатывать фунгицидами. Лозы можно без страха обрезать до 3-6 стежков. Осенью кусты тщательно мульчируют соломой, сеном, лапником и другими утеплителями.

Чтобы корень хорошо прижился, его следует на сутки перед посадкой поместить в активатор вида или роста. На дно лунки кладут керамзит или щебень, удобрение и грунт. Колодец хорошо увлажнен и стоит. В ямку кладут черенки, засыпают землей, землю слегка утрамбовывают, чтобы корень крепче приклеился к почве. Обязательно хорошо полить растение: минимум 2 ведра воды под каждый куст.

Особенности ухода

Особого ухода требуют садовые и промышленные насаждения из-за капризности растения. Кусты требуют постоянного ухода, иначе получить большой урожай будет невозможно. Виноградная лоза кардинальная требовательна к условиям посадки, полива, своевременной подкормки и обрезки.

Полив

Кардинал – растение влаголюбивое. Его следует обильно полить, но можно пересаживать. Если куст полить чрезмерно, ягоды лопаются и вкус становится водянистым. Особый полив требуется во время цветения бутонов и цветения. Недостаток влаги может сказаться на качестве ягод во время закладки.

Кусты требуют обильного полива не реже 2-3 раз за сезон. Перед цветением обильно увлажните почву. Под каждый куст наливают не менее 2 ведер. Также после окончания цветения необходимо повторить процедуру. Если лето дождливое, можно на этом остановиться. Дополнительный полив требуется в засушливом климате, но не перед сбором урожая. За несколько недель до нарезки гроздей следует прекратить увлажнение, чтобы ягоды приобрели сладость.

Подкормка

Ягоды этого сорта очень крупные. Кусты следует хорошо подкормить, чтобы они достигли максимального размера. Удобрение должно быть правильным и грамотным. Своевременно проведенные подкормки способствуют укреплению и здоровью куста. Он предотвращает болезни, грибки и инфекции.

Этот вариант полезен для калий-фосфорных композиций. Не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, они хороши весной, когда нужно нарастить зеленую массу. Растения можно удобрять органическими способами. Делать это стоит в период формирования ягод и осенью перед зимними холодами. Также необходимо проводить мульчирование весной. По корневому кругу разложен перегной, который постоянно обеспечивает растение питательными веществами.

Утепление

Кардинал очень любит тепло. Не рекомендуется высаживать в холодный климат и необходимо укрывать на зиму. Потепление происходит даже на юге. Прикорневой круг мульчируют, при этом хорошо прижимают к стволу. Ветки сбрасывают с кольев и засыпают соломой, сеном и чибисом. Накройте их сверху целлофаном и рубероидом. В период малых снегопадов зимой необходимо специально увеличивать слой естественного утеплителя.

Особенно чувствительны к морозам молодые растения. Накройте их большими деревянными емкостями, предварительно сняв дно. Открывать растения рекомендуется, когда температура стабилизируется и не опускается ниже 12 градусов днем ​​и 10 градусов ночью.

Весенние заморозки могут убить весь урожай. Кардинал зацветает очень рано, так что не рискуйте. Погода должна полностью стабилизироваться, после чего можно снимать крышку.

Обрезка

Куст винограда необходимо обязательно осветлить и удалить ненужные цветоносы. Это позволит получить больший урожай. На небольшом кустарнике необходимо оставить 25-30 бутонов. Большое растение может обработать до 40 штук. 13-15 сильных побегов обеспечат хороший урожай. Слабые и мертвые ветви следует немедленно выбросить.

О плюсах и минусах сорта

При выборе сорта винограда начинающие садоводы и цветоводы-профессионалы интересуются его достоинствами и недостатками. Кардинал имеет ряд неоспоримых преимуществ перед другими гибридами:

сорт имеет крупные плоды и очень рано созревает; нежный мускатный аромат и хорошее содержание сахара – большой плюс; При исключительном уходе каждый куст дает впечатляющий урожай; Очень долгий срок хранения и отличные транспортные свойства.

Не бывает исключительных сортов без недостатков. Выбирая гибрид, нужно измерить свои силы и возможности.

К кардинальным недостаткам можно отнести:

Кусты плохо переносят температуру ниже 15-20 градусов; Необходима регулярная профилактика заболеваний; при чрезмерной влажности лоза поражается серой гнилью; грозди недружелюбно спелые.

Родственные Кардиналу гибриды

Постоянно создаются новые гибриды из успешных сортов. Они более усовершенствованы и адаптированы к различным регионам роста. Российские цветоводы больше всего заботятся о морозостойкости растения. На основе кардинала встречаются такие гибриды, как:

Монарх и Аркадия; Анапа Кардинал и София; Преображение и Надежда.

Калифорнийский сорт часто скрещивают с молдавским сортом Криулиан. Последний способен без дополнительного укрытия выдерживать морозы до 30 градусов. Полученные гибриды получили название Кардинал и широко распространены в северных регионах. Недавно выведенные сорта отличаются от своих предков размером и окраской ягод, массой и размером гроздей. В настоящее время гибрид можно увидеть в Поволжье, а вскоре доберется до Сибири и Урала.