Укрывные материалы для винограда

Какой укрывной материал для виноградника выбрать

Вырастить виноградник и собрать большой урожай очень сложно. Красивые, налитые соком грозди являются гордостью виноградаря. Теплолюбивые лозы требуют особого внимания и ухода. На зимнее время растения нужно укрыть, чтоб защитить от пересушки холодным ветром и замерзания. Чтобы укрыть виноград используют различные подручные средства. Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Главное из всех доступных вариантов выбрать оптимальный.

Укрывной материал для винограда на зиму

Чем укрывают виноградник

Есть виды винограда, способные нормально пережить морозы. Их называют морозостойкими. Другие виды растения не могут долго терпеть действие низкой температуры. Самые популярные сорта в наших широтах обладают средней морозостойкостью. Они выдерживают температуры до -20 градусов, сохраняя больше 50% жизнеспособных почек. Их нужно обязательно укрывать на зиму. Каким материалом защитить виноградную лозу:

  • почва;
  • полимерная пленка;
  • пластиковая мешковина;
  • фанерная доска;
  • картон;
  • солома;
  • опавшие листья.

Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Устроить укрытие очень легко. Не понадобиться особых материальных и физических затрат. Укрывать виноград начинают в середине октября. Перед тем, как накрыть кусты, их нужно подготовить к зимовке. Подготовку разумнее начинать в начале сентября.

Как подготовить виноград перед укрытием

Подготовка виноградных кустов к зимовке включает в себя ряд мероприятий:

Сбор урожая

Перед укрытием нужно снять с веток все грозди. Ранние сорта винограда созревают уже к середине июля, поздние – в сентябре, начале октября.

Подрезание кустов

Нужно отрезать все лишние побеги, оставить только по три (слева и справа) лозы, которые принесли плоды.

Полив

Почву нужно хорошо пропитать влагой на большую глубину. Обильность полива зависит от характера почвы, на которой растет виноградник.

Непосредственно перед защитой укрывным материалом виноградные лозы связывают собой и пригибают к земле. Затем веточки закрепляют с помощью проволоки или дужек из дерева.

Почва как защитный материал для зимовки винограда

Простейший способ защитить виноград от мороза – просто присыпать лозу слоем почвы. Высота земляной насыпи зависит от климата в регионе. Чем холоднее зимы, тем выше слой. Как правильно укрыть виноград грунтом:

  • в междурядье виноградника на небольших расстояниях друг от друга выкапываются ямки;
  • грунт из ямок равномерно насыпается на подготовленные, прижатые к земле лозы.

Нельзя выкапывать грунт из-под кустов, это может привести к замерзанию корней, гибели растений. Если виноградник находится в северных регионах, нужно сделать трехслойную насыпь. Слои грунта разделяют слоями органического материала – опавших листьев, соломы.

Плюсы и минусы укрытия винограда землей

Использование земли как материала для укрытия винограда на зиму имеет свои достоинства и недостатки. Главные плюсы грунтового укрытия, его очень легко соорудить. Не нужно использовать дополнительные материалы. Укрытие землей имеет существенный недостаток. При затяжных дождях, таянии снегов во время оттепелей, почва будет мокрой. Нарушится вентиляция, виноград начнет преть и гнить.

Защитить лозу от избыточной влаги можно с помощью слоя соломы или полиэтиленовой пленки поверх земли. Но и эти меры не дают никаких гарантий сохранения растений. Для благополучной зимовки необходимо, чтобы внутри укрытия создавалась воздушная подушка.

Грунт нельзя назвать идеальным укрывным материалом, вроде как у него низкая способность к пропусканию мороза, но влагу он транспортирует очень быстро а где влага там проберется и мороз. А здесь уже есть риск того что корневая система, и укрытая грунтом лоза получить обморожение, что может привести к гибели растения или к болезням в последующие годы.

Использование пленки для укрытия винограда

Наиболее надежным методом защиты кустов от вымерзания является создание пленочного тоннеля. Пленку изготавливают из полимерного материала, она бывает прозрачная и непрозрачная, может пропускать и отражать свет солнечных лучей. Меньше всего пропускают воздух цельные листы полимерного материала. Правильно, чтобы размеры листа соответствовали параметрам виноградного ряда. Для длинного ряда нужно проделать в пленке несколько вентиляционных отверстий.

Прозрачные полиэтиленовые пленки не подходят для сооружения укрытий. Они пропускают свет, внутри создается парниковый эффект. Лоза приходит в активное состояние и при резком понижении температуры может погибнуть. Лучше всего применять непрозрачную пленку белого или светло-голубого цвета. Темные пленки поглощают солнечный свет, создавая внутри парниковый эффект.

Толщина пленки для укрытия должна быть средней. Тонкие материалы будут рваться во время установки или под массой снежного слоя. Толстая пленка после длительных морозов станет ломкой.

Плюсы и минусы пленочного укрытия

Пленка является надежным укрывным материалом, у нее есть свои преимущества и недостатки. Плюсы использования полимерной пленки: Виноград, укрытый пленкой, надежнее защищен от холодного воздуха, лучше перенесет зиму. При устройстве пленочного укрытия не нужны большие физические затраты. Чтобы накрыть виноградные кусты землей, нужно выкапывать в междурядье канавки, долго работать лопатой, рассчитывать высоту слоя.

Основной недостаток пленочного укрытия в риске возникновения парникового эффекта. Если под рукой оказалась только темная или прозрачная пленка, ее после установки необходимо покрыть побелкой или белой масляной краской.

Как правильно укрыть виноград пленкой

Для укрытия пленкой лозы также нужно подгибать к земле. Если оставить кусты в вертикальном положении и обмотать листом полимера, они не будут защищены от действия низких температур. Каким способом устроить укрытие, поможет инструкция:

  1. Над лозами устанавливают дуги из металлического прута (8 мм) на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина прута должна быть равна 1 метру.
  2. Дуги накрывают цельным пластом пленки с заранее подготовленными вентиляционными отверстиями.
  3. Пленку расстилают равномерно и крепят к земле, присыпая почвой, устанавливая по краям кирпичи. Получается округлый пленочный тоннель.

Пленка не должна прилегать к виноградным ветвям плотно. Иначе лоза травмируется, растение погибнет. Поэтому дуги должны быть достаточно высокими. Зимой в дни, когда нет сильных морозов, пленку приподнимают, чтобы проветрить и подсушить побеги. Дуги для тоннеля используют металлические и деревянные. Стальные изделия прослужат более длительный срок времени.

Перед установкой полимерного пласта кусты можно засыпать тонким слоем опавшей листвы, опилок, соломы. Эти натуральные органические материалы имеют существенный минус. В них живут грызуны и вредные микроорганизмы, который размножаются в тепле и могут поражать виноград. Чтобы избежать этого, в укрытие кладут отравляющие вещества.

Пластиковая мешковина для укрытия винограда

Пластиковая мешковина – это материал, из которого обычно изготавливают мешки для сахара или муки. Мешковина применяется для создания тоннельных укрытий для виноградных кустов. Этот материал имеет преимущества:

  1. Постоянная умеренная вентиляция. Кусты не мерзнут, но и не запревают, лишняя влага частично впитывается в материю.
  2. Мешковина с добавлением джута очень прочная и хорошо перенесет зиму.

Пластиковая мешковина используется как самостоятельный материал для укрытия винограда или вместе с землей и полимерной пленкой, когда создают многослойные укрытия.

Другие укрывные материалы для виноградника

Очень редко, чтобы защитить виноград от мороза, используют другие материалы. Они не получили широкого применения из-за наличия существенных недостатков:

Стеклоткань

Имеет низкий срок службы. Под действием холода материал пересыхает, становится тонким и ломким, есть непригодным укрывным материалом. Укрывать кусты стеклотканью вообще не советуется, можно вызвать у лозы аллергическую реакцию и виноградник погибнет.

Пенопласт

Листы легко ломаются, их могут прогрызать мыши. Трудно соорудить изолированную конструкцию.

Рубероид

Очень дорогой, но ломкий в условиях морозов материал.

Технические ткани для теплоизоляции

Способны пропускать влагу, которая может стать причиной гниения кустов, есть не пригодным укрывным материалом для виноградников. Укрывать такой тканью можно кусты только поверх утепляющего материала.

Агроволокно

Материал хорошо продувается, пропускает воду, солнечные лучи, но абсолютно непригоден для укрытия винограда на зиму. По фото такая ткань кажется идеальным покрывным материалом, но в реальности укрывать им растение значит рисковать потерять весь виноградник.

Эти материалы можно использовать, если для климата характерны умеренно холодные и сухие зимы.

Двухслойные защитные тоннели

Для защиты чувствительных к морозу сортов винограда наилучшим укрытием будет двухслойный тоннель, который можно соорудить, сочетая материалы:

  1. Две полимерные пленки. Нижний тоннель можно накрывать темной или прозрачной пленкой. Верхняя крыша обязательно должна отражать солнечные лучи, поэтому применяют непрозрачные белые листы.
  2. Полимерная пленка и картон. Картон используют для создания нижнего тоннеля. Материал будет быстро поглощать лишнюю влагу, предохраняя растения от парникового эффекта.
  3. Полимерная пленка и пластиковая мешковина. Идеальное сочетание материалов.

В двухслойном тоннеле роль теплоизолятора выполняет воздушная подушка между крышами.

Как обустроить двухслойный тоннель

Сделать тоннель из двух материалов проще простого:

  1. Над опущенной лозой устанавливают первый ряд проволочных дуг, на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина проволоки около 1 метра.
  2. Натягивают лист пленки, мешковины, картона. Картон лучше всего прикрепить к дугам с помощью металлических скобок.
  3. Устанавливают второй ряд проволочных дуг с длиной проволоки 1,5- 2 метра.
  4. Дуги обтягивают полимерной пленкой, крепят ее к земле камнями или грунтом.

Торцы тоннеля оставляют открытыми как вентиляционные отверстия. Их прикрывают, когда температура опускается ниже 10 градусов. Зимой в теплые дни (температура выше 0 градусов) торцы необходимо обязательно открывать. Если не вентилировать тоннель, лозу поразят плесневые заболевания, которые приведут к гибели почек.

Снимать укрывной материал с винограда можно только весной (обычно в середине апреля), когда установится теплая погода, подсохнет почва. Виноград относится к теплолюбивым растениям. Важно подготовить растение к зимовке и обеспечить ему защиту от холода. Укрыть виноград на зиму можно с помощью грунта, полимерной пленки, сухих органических материалов, пластиковой мешковины и картона. Установка укрытия не требует материальных затрат.

Укрывные материалы для винограда

Для защиты растений от морозов виноградари широко применяют укрывной материал для винограда. Это дает возможность создать благоприятные условия зимовки для виноградной лозы.

Укрывные материалы для винограда

Какой виноград укрывают

Выбирая материал для укрытия винограда, необходимо определить, стоит ли создавать дополнительное утепление для виноградной лозы или растение относится сортовым разновидностям, которые справляются с зимними морозами:

  • к неукрывным сортам, не требующим дополнительного утепления, относятся те, что способны по характеристикам вынести понижение температуры до -35°С-40°С, среди таких — Амурский триумф, Вэлиант, Загадка Шарова,
  • условно укрывные разновидности, которые требуют применения неплотной защиты на зиму и выдерживают понижение температуры до -30°-33°С, среди них — Кристалл, Платовский и Мариновский,
  • укрывные виды, которые без дополнительного утепления зимой гибнут, когда температура опускается до -24°С-28°С, в их числе — Элегант, Адэль, Салем, Донской Агат.

Учитывая эти сортовые характеристики и климат отдельно взятого региона выращивания, принимают решение об использовании материалов для укрытия винограда на зиму.

Пленочные укрытия

Для утепления виноградной лозы перед зимовкой используют разные виды укрывной пленки.

Полиэтилен

Полиэтиленовая пленка предназначена для защиты от небольших заморозков и осадков. Один слой пленочного укрытия способен обеспечить тепло при понижении воздуха до -6°С. Прочность его средняя, а показатели влагоудержания высокие.

Среди недостатков использования обычной полиэтиленовой пленки для укрывания винограда на зиму называют скапливание конденсата, который приводит к вымоканию виноградной лозы.

При применении простого полиэтилена в качестве укрытия под него дополнительно укладывают влагопоглощающий и теплоизолирующий материал, в качестве которых подходит обычная солома либо высушенная листва. Сформированную конструкцию с торцевых краев не закрывают.

Армированный полиэтилен

Армированная полиэтиленовая пленка имеет повышенные показатели прочности. Один слой ее способен удержать необходимый внутренний микроклимат при внешнем понижении температуры до -8°С. Ее использование происходит по тем же принципам, что и обычного полиэтилена. Недостатки армированного полиэтилена те же.

Воздушно-пузырчатый полиэтилен

Усиленные теплоизоляционные качества отмечены у воздушно-пузырчатой полиэтиленовой пленки, которая способна удержать тепловой баланс внутри конструкции при заморозках до -12°С. В процессе применения требуется использование дополнительных влагопоглощающих слоев.

Укрытия из агроволокна

Агроволокно широко применяется для укрытия растений

В качестве утеплителя для виноградной лозы широко применяют нетканое агроволокно, производимое по технологии спанбонд. В зависимости от маркировки, у него разная толщина. Рекомендованный укрывной материал для винограда на зиму из агроволокна должен иметь плотность от 40 г на кв. м и выше.

При использовании агроволокна для утепления виноградника учитывают, что оно легко пропускает влажность.

Перед зимой виноградные лозы связывают в фашинки, оборачивают агроволокном в несколько слоев, а затем укладывают на доски. Чтобы не допустить проникновения влаги в период оттепели и дождей, во избежание обледенения укрытие накрывают дополнительной защитой, в качестве которой часто применяют полиэтиленовую пленку.

Укрытия из природного материала

В качестве укрытия винограда на зиму виноградари часто используют природные материалы.

Солома

Легкая по структуре солома не слеживается и хорошо сохраняет тепло, однако требует принятия дополнительных мер против ветра и осадков. Кроме того, под соломой заводятся грызуны, повреждающие растения, а создание ими в соломенном слое нор открывает доступ к попаданию к лозе морозного воздуха.

Высушенная листва

Хорошо утепляющая легкая сухая листва является доступным способом сохранить тепло, но имеет значительное количество недостатков:

  • часто содержит грибковые споры и бактерии, которые переселяются на растение и повреждают виноградную лозу, потому перед применением требует фунгицидной обработки,
  • не создает без применения дополнительных средств защиту против ветра и осадков.

Не используют в качестве утеплителя листву, опавшую с плодовых деревьев.

Опилки

Легко доступный опил хорошо удерживает тепло, он подходит для утепления винограда.

В качестве укрывного слоя для виноградной лозы используют только опил, полученный от хвойных деревьев, обладающий антисептическими характеристиками. Применение опила также требует дополнительных мер защиты против осадков.


Укрытие винограда на зиму в 2020 году

В большинстве российских регионов винограду необходима защита от зимних морозов. Возведение укрытий – дело тонкое, которое требует и опыта, и знаний, и интуиции, ведь важно не просто утеплить растение, а создать ему условия для жизни в экстремальной ситуации. В статье расскажем про укрывной материал для винограда на зиму, рассмотрим вопросы защиты виноградных кустов от морозов.

Климатические условия и сорта винограда

Решая вопрос о создании зимнего укрытия, в первую очередь нужно принять во внимание климатические условия региона и особенности возделываемых сортов. Если на участке высажен виноград, выдерживающий морозы до –30 0 С, а минимальные температуры зимой не переваливают через отметку -20 0 С, дополнительная защита куста не имеет смысла.

По показателю морозостойкости все сорта винограда делятся на три условных группы:

Группа Переносимые морозы Примеры сортов
Неукрывной виноград -34-42 0 С Загадка Шарова, Амурский триумф, Амурский прорыв, Вэлиант, Морис Эрли.
Условно неукрывной виноград -29-33 0 С Мариновский, Кристалл, Платовский.
Укрывной виноград -24-28 0 С Салем, Минский розовый, Элегант сверхранний, Краса Севера, Адэль, Агат Донской.

Общая практика такова, что если в регионе столбик термометра опускается ниже -20 0 С, виноград укрывают. Если сильных морозов не бывает, кусты с осмотрительностью оставляют без укрытия, ориентируясь на особенности сорта.

Столовые сорта винограда в целом менее морозоустойчивы, чем технические.

3 ошибки при укрытии винограда на зиму

Принцип укрытия виноградного куста на зиму прост: нужно снять лозу с опоры, компактно уложить её на землю и накрыть каким-либо теплоизоляционным материалом. Однако неопытные виноградари иногда совершают ряд ошибок, приводящих к гибели растения даже под укрытием:

Ошибка №1. Слишком раннее укрытие.

Многие, заканчивая дачный сезон в начале октября, спешат укутать виноград. Однако до первых заморозков, когда ещё преобладают положительные температуры, кусты физиологически не готовы к зимовке. Они активно дышат и под укрытием будут выпревать.

Ошибка №2. Неравномерно укрытие.

Лоза винограда лучше выдерживает морозы, чем корневая система. Если накрыть только лозу, оставив почву голой, толку от процедуры не будет – корни вымерзнут и куст погибнет. Поэтому защитный материал укладывается в радиусе до полуметра от корневой шейки.

Ошибка №3. Неправильная подготовка куста к укрытию.

Чтобы виноград нормально перезимовал, древесина побегов должна быть полностью вызревшей. Зелёные невызревшие побеги неизбежно повредятся морозом и ослабят куст, снизив его общую морозостойкость. Читайте также статью: → «Способы укрывания винограда на зиму в средней полосе».

Правильная подготовка виноградной лозы к зимовке

Виноградный куст начинают готовить к зиме ещё во время созревания ягод. Для этого выполняют следующие манипуляции:

  • Прекращают полив винограда. Это остановит интенсивную вегетацию растения и переключает его на вызревание урожая и древесины.
  • Задают фосфорно-калийные подкормки. Эти элементы способствуют укреплению растения, повышению зимостойкости и ускоряют вызревание молодых побегов. Азот на данном этапе полностью исключают.
  • После уборки урожая производят обрезку. Все побеги, оставшиеся зелёными, удаляют. Обрезают также отработавшие плодовые лозы. После обрезки обрабатывают куст раствором фунгицидов.
  • Выполняют влагозарядковый полив. Цель манипуляции – пропитать почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, чтобы не оставалось пустот, в которые сможет проникнуть морозный воздух.

Совет #1. Опытные виноградари рекомендуют дать лозе немного побыть под лёгкими морозами. Значения -5-7 0 С не повредят винограду, а наоборот – увеличат его невосприимчивость к будущим холодам.

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Способ укрытия винограда под почвой

Самый элементарный и дешёвый способ укрытия винограда на зиму – прикапывание. Его смысл в том, чтобы защитить лозу под насыпью из земли или торфа. Процесс создания такого укрытия выглядит следующим образом:

  • На землю под кустом укладываются доски.
  • Лоза снимается с опоры, побеги связываются в пучок (фашинку) и укладываются на доски.
  • Поверх лозы помещаются листы шифера или куски рубероида.
  • Конструкция забрасывается землёй или торфом на высоту не менее 20 см.

Такое укрытие неплохо защищает куст от морозов, но у данного способа есть и недостатки. Во-первых, он достаточно трудоёмкий: забросать куст землёй нелегко, учитывая тот факт, что носить её придётся из другого места. Во-вторых, к весне насыпь сильно слёживается и перестаёт нормально пропускать воздух.

Использование разных видов плёнки для укрытия винограда

Плёнка – популярный и доступный укрывной материал, который может сгодиться для укрытия винограда. Сегодня в продаже можно встретить плёнки с разными техническими качествами:

Вид плёнки Характеристика Оценка пригодности для укрытия винограда
Полиэтиленовая Один слой обычной плёнки удерживает до 6 градусов тепла внутри конструкции. Прочность средняя, влагоудержание высокое. Хорошо защищает от небольших морозов и осадков. Конденсат, скапливаясь на внутренней поверхности, может привести к вымоканию лозы. Под плёнку необходимо укладывать слой влагопоглощающего и теплоизолирующего материала – соломы или сухой листвы. В этом случае с торцов конструкцию не закрывают.
Полиэтиленовая армированная Обладает повышенной прочностью. Один слой удерживает до 8 градусов тепла внутри конструкции. Хорошо защищает от морозов. Недостатки те же, что и у обычной плёнки, а достоинство в виде усиленной прочности при укрытии винограда не имеет особого значения.
Полиэтиленовая воздушно-пузырчатая Обладает повышенными теплоизоляционными свойствами. Удерживает до 12 градусов тепла внутри конструкции. Очень хорошо защищает от морозов, однако также требует дополнительного влагопоглощающего слоя.

Таким образом, плёнка для укрытия винограда может использоваться, но необходимо учитывать недостатки этого материала.

В регионах с частыми зимними оттепелями плёнку лучше не применять – от перепада температур могут несвоевременно проснуться и погибнуть почки.

Использование агроволокна для укрытия винограда

Нетканое агроволокно типа спанбонд также широко применяется для утепления растений на зиму. Существует много торговых марок, выпускающих этот вид укрывного материала: «Агроспан», «Лутрасил», «АгроСУФ», «Спанбел», «Агрил». По своим техническим характеристикам они не отличаются друг от друга, поэтому рассматривать разные марки агроволокна можно в совокупности. Читайте также статью: → «Укрывной материал «Агроспан»: описание и применение».

Нетканые укрывные материалы, производящиеся по технологии спанбонд, имеют разную толщину. Для зимнего укрытия растений используется агроволокно от 40 г/м 2 и плотнее. Лозы, связанные в фашинки, оборачиваются в несколько слоёв материала, обвязываются и укладываются на доски.

Однако для винограда этого укрытия недостаточно. Спанбонды легко пропускают влагу. Пропитанное дождевой водой или переувлажнённое во время оттепелей, такое волокно затем может обледенеть и примёрзнуть к лозе. Подобная ситуация фатальна для винограда, поэтому поверх укутанного агроволокном куста необходимо соорудить дополнительную защиту от осадков.

Совет #2. По суровой зиме лучшую защиту виноградному кусту даёт сочетание нескольких видов укрывных материалов: например, спанбонд и плёнка, спанбонд и рубероид или торфяная, листовая или соломенная мульча и плёнка.

Использование природных материалов для укрытия винограда

Для защиты от непогоды нередко применяются простые природные материалы, имеющие свои достоинства и недостатки:

Материал Достоинства Недостатки
Солома Лёгкий материал, не слёживается, хорошо утепляет. Под соломой могут заводиться грызуны. Даже если они не повредят лозу, их норы открывают доступ морозному воздуху к корням.

Материал требует дополнительной защиты от ветра и осадков.

Сухая листва Доступный, лёгкий, хорошо утепляющий материал. Весной его достаточно сгрести и оставить под кустом в качестве мульчи. Может содержать споры болезнетворных грибков. Требует тщательной обработки фунгицидами. Использовать листовой опад с плодовых деревьев нельзя.

Нужна дополнительная защита от ветра и осадков.

Опилки Отлично утепляют, не слёживаются, легко доступны. Пригодны только опилки хвойных пород деревьев, обладающие антисептическими свойствами. Нужна дополнительная защита от осадков.
Еловый лапник Отлично защищает от мороза, лёгок в применении, не даёт размножаться грызунам, обладает антисептическими свойствами. При необходимости накрыть большую площадь возникают сложности с заготовкой материала.

В целом, использование природных материалов для укрытия винограда доказало свою эффективность вековой практикой виноградарства. Можно создавать из них комбинированные укрытия. Например: уложить лапник в один слой, сверху – лозу, на неё – ещё слой лапника, и всё это прикопать землёй. Некоторые опытные виноградари рассматривают такую комбинацию как наиболее успешную. Читайте также статью: → «Мульчирование хвойными шишками и иголками: для каких культур подходит хвойная мульча».

Укрытие виноградника буртами опилок отлично защищает посадки даже в северных регионах.

Создание каркасных укрытий для винограда

В регионах, где зима имеет неустойчивый характер и сопровождается частыми оттепелями и дождями, лучше всего строить для винограда воздушно-сухие укрытия. Если нет лучших вариантов, сгодятся даже простые деревянные щиты и большие коробки.

Гарантированную защиту не только от сильных морозов, но и от вымокания и обледенения лозы даст тоннельное укрытие, которое возводится таким образом:

  • Почва вокруг кустов хорошо мульчируется торфом.
  • Вдоль рядка укладывается слой лапника или доски.
  • Связанные фашины оборачиваются спанбондом и укладываются поверх подстилки. Если нет спанбонда, лозы укрываются слоем хвойных опилок.
  • Над рядком устанавливаются дуги и покрываются двумя слоями обычной плёнки или одним слоем воздушно-пузырчатой.

Для дополнительной вентиляции в торцевых частях тоннеля укладываются трубы. Однако в сильные морозы их отверстия необходимо будет закрывать. Виноград, защищённый воздушно-сухим укрытием не выпревает и не заболевает некрозом.

Воздушно-сухие каркасные укрытия наиболее пригодны для защиты винограда в средней полосе России.

Актуальные вопросы зимнего ухода за виноградом

Вопрос №1. Можно ли укрывать виноград снегом?

В регионах с мягкими снежными зимами такой вариант возможен. Снег – надёжный утеплитель. Каждый сантиметровый слой даёт 1 градус тепла растениям. Однако снег при этом должен быть рыхлым, а покров устойчивым. Чередование оттепелей и морозов, приводящее к уплотнению и образованию наста, ­­– губительная ситуация для винограда.

Вопрос №2. Годится для утепления винограда хвойный опад?

Хвоя, к сожалению, далеко не самый лучший утеплитель. Она сильно намокает и смерзается, не давая дышать лозе, да и теплоизоляция оставляет желать лучшего. Для защиты от морозов лучше использовать лапник, который сохраняет много воздуха под собой и создаёт нормальную аэрацию куста.

Вопрос №3. Как выкопать и обустроить траншею для укрытия винограда?

Иногда можно встретить рекомендацию выкапывать вдоль рядка траншею и укладывать в неё перед зимой виноградные фашины. Однако такая практика может иметь негативные последствия, если при рытье укрытия будет повреждена или частично оголена довольно широкая корневая система винограда. Укрывать виноград в траншеях имеет смысл, если он изначально высажен в траншеях. В противном случае, лучше обойтись без рискованных экспериментов.

Вопрос №4. Имеет ли смысл строить для винограда воздушно-сухое укрытие из сотового поликарбоната?

Практика показывает, что поликарбонатные укрытия значительно хуже защищают от морозов, чем плёночные. Кроме того, поликарбонат на морозе становится хрупким. Лучше не тратить понапрасну силы и деньги и накрыть каркас плёнкой. Кстати, именно здесь может пригодиться высокопрочная армированная плёнка.

Укрывной материал для винограда на зиму и его характеристики

Укрывной материал для винограда на зиму обязателен при его выращивании в условиях холодного климата. При этом растение необходимо подготовить к зиме. При укрытии его раньше срока снизится иммунитет и качество урожая. При выборе материала важно учесть особенности климата и капризность культуры.

Преимущества способа

Садоводы могут выращивать сорта для экстремально низких условий и без особых укрывных материалов для винограда на зиму. Здесь различают такие разновидности:

  • Неукрывной растят при температурах до -40 градусов.
  • Условно без укрытия сорта выдерживают морозы в 30 градусов.
  • Укрывные сорта устойчивы к морозам в пределах 23 градусов.

Процедура и ошибки

Для хорошего самочувствия кустарника в зимний период лозу с опорой снимают и пригинают к земле, а после выполняют теплоизоляцию. Выбирая материалы для укрытия винограда на зиму и совершая соответствующие процедуры, садоводы совершают следующие ошибки:

  • Укрытие, сделанное не вовремя. Проводить процедуру необходимо при стабильных заморозках. В первых числах октября укрывать растение не стоит по причине того, что оно не особо подготовлено, а результатом будет выпревание.
  • Также возможно неравномерное укрытие. Хотя лоза способна выдержать очень низкие температуры, корни должны быть в тепле. Для хорошего состояния в зимнее время укрывать необходимо лозу вместе с почвой. Иначе результат будет плачевным: корни будут мерзнуть, растение умрет. Пленку для укрытия винограда распределяют равномерно в радиусе 50 см от корневой шейки.
  • Подготовка грядки сделана неправильно. Чтобы культура смогла перенести заморозки, древесина должна вызреть. Иначе мороз повредит побеги, кусты ослабятся и станут плохо устойчивыми к заморозкам.

Потому нужно внести составы из фосфора и калия, так как они помогут в укреплении иммунитета и станут способствовать вызреванию новых ветвей. Азотные удобрения вносить при этом не требуется.

Собрав урожай, необходимо сделать обрезку, убрать побеги и лозы от плодов. После этого наносят фунгицид, осуществляя это способом полива. Перед укрытием винограда его немного закаляют, поскольку при -7 градусах иммунитет растения будет укрепляться. Это поможет ему выдержать сильные заморозки и не потерять своих основных свойств.

Обрезка кустарника должна производиться осенью, одновременно с заготовкой черенков. Укрывной материал для винограда имеет ряд особенностей, потому стоит рассмотреть наилучшие варианты.

Наиболее упрощенный способ состоит в том, чтобы пригнуть растение для засыпки торфом. При этом допускается использовать грунт. Для этого доски укладывают под кустарником, лозы убирают с опоры. Из побегов формируют пучок, а растение аккуратно укладывают на доски. Лозу же накрывают шифером или строительным рубероидом.

В результате виноград будет находиться под торфом в 20 см высотой. За счет такого укрытия виноград будет под надежной защитой от сильных морозов. Но при этом имеется и существенный недостаток в виде пропускания влаги. Потому предпочтение отдается другим вариантам.

Применение пленки

Садоводы с опытом стараются укрывать виноград с помощью пленки. Ее плюсы заключаются в прочной структуре и хорошей проводимости тепла. Имеются следующие виды пленки:

  • Чаще всего используют для укрытия пленку из полиэтилена. Она способна удерживать 5 градусов тепла. При средней прочности у нее высокий уровень удержания воды. Но внутри способен образовать конденсат, который вымачивает лозу. Потому для лучшей защиты ее стоит класть под такие материалы, как солома или сухие листья. Они поглощают влагу вкупе с изоляцией тепла.
  • Армированный полиэтилен более прочный, удерживает до 8 градусов тепла. Обеспечивается хорошая защита от холодов. Повышенная прочность дает материалу быть более устойчивым к воздействиям механического плана.
  • Пленка воздушно-пупырчатого вида. Это очень качественный и интересный материал. Его преимущество заключается в том, что он удерживает 11 градусов тепла. Используя такую пленку, не потребуется применять водопоглощающий слой.

Вариант со спанбондом

При смене морозов и оттепелей необходимо предпочесть другой материал. Перепады очень плохо влияют на виноград. Почки могут не проснуться вовремя, а кустарник погибнуть. Потому применяют новый материал — агроволокно под названием спанбонд, имеющее некоторые особенности.

Первое свойство состоит в толщине. Чтобы укрыть садовые культуры, применяется материал с плотностью 42 г на 1 кв. м и выше. Лозы винограда связывают, укутывают в материал и укладывают на доски. Минус такого агроволокна в недостаточном обеспечении защиты от очень низких температур, для этого надо использовать дополнительную изоляцию.

Также спанбонд пропускает воду внутрь растения.

Агроволокно и другие компоненты

При мягком климате растение покрывают агроволокном. Если под рукой его нет, то можно использовать такие материалы:

  • Солома очень удобна тем, что она не слеживается. Но при этом нередко там начинают обитать грызуны. А это чревато тем, что они смогут пробраться к корням. Борьба с ними может оказаться нетривиальной задачей. Для защиты требуется дополнительная изоляция.
  • Сухие листья дают прекрасную теплоизоляцию, но способны накопить микроорганизмы. Перед использованием нужна обработка фунгицидным раствором. Важно помнить, что сухая листва от плодовых деревьев не особо пригодна для мульчирования. Хорошее сочетание выходит с пленкой, она обеспечивает защиту от ветра.
  • Опилки не слеживаются, удерживая тепло внутри. Мульчирование винограда хорошо идет с хвойными породами за счет антисептических свойств. Вместе с опилками хорошо создать защиту от осадков.
  • Лапник на основе ели удобен в применении и обладает свойствами антисептика. Если необходимо укрыть много кустов, то тогда возникают серьезные трудности.

Еще один метод заключается в применении мини-каркасов для укрытия из обычных коробок. При наличии деревянных щитов следует использовать полученную конструкцию.

Можно ли применять для укрытия снег — все зависит от региона. Если зима на территории мягкая, то снег допускается применять в качестве укрытия. Чтобы снег был утеплителем, необходима рыхлость. При температурных перепадах такой материал способен нанести вред.

Будет ли для укрытия пригодна садовая хвоя? Да, ее можно применить, однако предпочтение следует отдавать другим природным материалам. Хвоя не пропускает воздух, теплоизоляция будет недостаточной. Лапник же лучше пропускает воздух.

Что касается применения сотового поликарбоната, то выбирать нужно пленочный вид. При низких температурах поликарбонат превращается в хрупкий материал. Поэтому приобретать нужно пленку высокого качества. Чтобы растение хорошо перенесло холода, нужно совмещать 2−3 материала.

Как правильно и чем укрывать виноград на зиму в средней полосе

Завершающее перечень осенних работ в винограднике мероприятие – укрытие винограда на зиму требуется не только в северных областях, но и в средней полосе. Даже морозоустойчивые сорта могут пострадать из-за резких перепадов температур, малоснежной зимы или слишком большого объема осадков. Ответить в однозначном ключе, как правильно защитить виноград, невозможно, оптимальность способов укрытия и материалов определяют конкретные условия выращивания.

Когда и какое необходимо укрытие

Укрывать на зиму необходимо для защиты лозы и корней от воздействия отрицательных температур, холодного ветра, избыточного слоя снега. Существует много вариантов зимних укрытий для винограда, выбор которых определяют климатические условия и состояние растения.

Особенности винограда

При выборе варианта зимовки нужно учитывать потенциальную уязвимость конкретного куста:

  1. Не все сорта винограда переносят холод одинаково. Определиться со сроками и плотностью укрытия помогут показатели морозоустойчивости, указанные в описании сорта.
  2. Стойкость к морозам у молодых растений ниже по сравнению с взрослыми кустами из-за более тонкого слоя коры.
  3. Куст, отличившийся большим урожаем, подвержен риску вымерзания больше, чем его менее плодовитые собраться, поскольку плодоношение расходует много ресурсов, ослабляя лозу.

Степень защиты

В вопросах организации укрытия не следует руководствоваться принципом «чем больше, тем лучше». Важно не столько изолировать виноградные кусты от холодного воздуха, сколько обеспечить оптимальные для зимнего периода условия, в противном случае растения могут выпреть.

По степени защиты выделяют 3 вида укрытия:

  1. Окучивание или прикапывание. Обеспечивает винограду хорошую зимовку, если температура не опускается ниже -15°C. Целесообразно использовать для защиты морозоустойчивых сортов.
  2. Полуукрытие. Способ практикуют в регионах с мягкими и снежными зимами. Укрытие обеспечивает в первую очередь защиту корня. Нижнюю часть куста окучивают слоем почвы, поверх лоз кладут агроволокно или брезент и тонкий слой мульчи (5 см) сверху.
  3. Полное укрытие. Подходит для суровой зимы. Лозу, присыпанную толстым слоем мульчи, дополнительно прикрывают щитами или плотным материалом.

Сроки помещения под укрытие

Укрывать виноград на зиму в средней полосе нужно примерно в середине ноября. В центральной части России (Подмосковье) процедуру, как правило, проводят на исходе ноября или в первых числах декабря. Сибирская осень может вынудить спрятать кусты уже в сентябре.

Полезно!

Идеальная ситуация, когда укрывают виноград на зиму не меньше, чем через месяц после опадения листьев и первых заморозков. В это время происходит консолидация питательных элементов в корне, что обеспечит его выносливость к промерзанию грунта.

Не следует укрывать виноград при плюсовых температурах, особенно в дождливую осень – вымокшие лозы могут растрескаться в мороз. Процедуру желательно проводить, когда грунт уже промерз и больше не будет оттаивать.

Виноградные лозы легко переносят морозы до -5°C. В уложенном на землю виде их полезно подержать 3-5 дней при -5…-8°C – незначительные заморозки повышают стойкость к холоду. Если сорт винограда не отличается морозоустойчивостью, критическими для него будут температуры ниже -10 °C, а при -12°C растение погибнет.

Процедура укрытия винограда

Главная задача укрытия на зиму – утеплить корень. Если подмерзнет лоза, растение еще можно реанимировать, а вот вымерзание корней повлечет гибель всего куста. Поэтому, независимо от способа укрытия, корень нужно присыпать слоем грунта, а сверху положить минимум 5 см слоя мульчи.

Способы укладки лозы

Перед тем, как укрывать виноград на зиму, лозу нужно снять с опоры и уложить на грунт. В регионах с мягкой и снежной зимой без рисков оттепелей можно класть ветки на землю, в остальных случаях стоит воспользоваться одним из вариантов:

  1. Траншея. Способ подходит для винограда, выращиваемого в регионах с суровой или бесснежной зимой и на участках, не защищенных от ветра. Оптимально для окучивания лоз почвой. Возле куста нужно выкопать борозду глубиной 30 см и поместить туда связанную лозу. Для дополнительной защиты от мороза побеги можно обернуть мешковиной.
  2. Настил. Метод укладки рекомендуется в случае, если зимой вследствие оттепелей может оттаивать почва, а также при мульчировании материалами, склонными к отсыреванию. Лозу следует класть на слой досок, поленьев, лапника, веток деревьев.

Виды укрытия

Уложенные на землю лозы следует поместить под утепляющий покров. Есть два принципа укрытия винограда:

  1. Влажный. Лозы прикрывают мульчой – соломой, еловыми ветками, грунтом. Способ актуален, если зимой выпадает много снега или случаются значительные колебания температур. Обычно используют в регионах средней полосы.
  2. Сухой. Виноград накрывают щитами или водонепроницаемыми материалами, а слой мульчи кладут сверху. В этом случае виноград защищен от сильных морозов и ветра. Способ применяют в северных регионах, где нет риска оттепелей в зимнее время.

Укрытие молодого винограда

Для укрытия однолетних кустов и саженцев требуется особая технология:

  1. Однолетний виноград невысок, поэтому лозы можно не снимать с опор. Вокруг куста следует установить каркас в форме конуса. Его функцию могут выполнить выбитые в грунт колья, связанные верхушками, или сетка-рабица.
  2. Каркас нужно накрыть агроволокном или другим материалом. Если покров не пропускает воздух – оставить зазор для вентиляции.
  3. Пространство между покровом и кустом следует заполнить рыхлой мульчой – листьями, соломой или лапником.

На заметку!

Саженцы, ввиду их небольшого роста, можно помещать по несколько штук под одно укрытие, изготовленное по тому же принципу. В данном случае каркасу следует придать форму парника, укрепив дуги из проволоки над растениями.

Форс-мажоры

Если садовод опоздал с установкой укрытия, но приход морозов сопровождало выпадение снега, есть шанс, что растение пострадало не сильно. В этом случае необходимо засыпать куст полуметровым слоем снега.

Если температура упала резко, и снег ложится на влажную землю, лозу нужно приподнять над уровнем грунта, подстелив под ней лапник или доски, и обернуть агроволокном. Сверху следует набросать слой снега.

В случае оттепели нужно накрыть кусты по изначальному плану. Если снег пролежит до весны, виноград может благополучно перезимовать под его защитой.

Укрывные материалы

Выбор материала для укрытия зависит от стандартной температуры и количества осадков. Важными характеристиками материала будут его:

  • плотность;
  • непромокаемость;
  • воздухопроницаемость.

Окучивание почвой

Для защиты в виде земляного холма над кустом нужно использовать рыхлую, желательно, супесчаную почву. Под глинистым грунтом вокруг лоз скапливается влага, промерзание которой повреждает древесину, а весной тяжелая почва медленно прогревается, лишая возможности снять укрытие вовремя.

Земля для окучивания должна быть сухой, следует заготовить ее заранее. Часто почву берут из междурядий, но это небезопасно, если куст винограда немолодой и рослый – могут подмерзнуть корни, достигающие этого участка.

Перед окучиванием лозу нужно поместить в траншею. Если ожидаются сильные морозы, в грунте следует сделать прослойку из палых листьев или соломы. Толщина слоев каждого слоя – 15 см, их число зависит от требуемой теплоизоляции, но верхним должен быть слой почвы. Совокупная толщина укрывного слоя может колебаться от 15 до 50 см. Диаметр насыпи должен соответствовать размеру корневой системы, минимальная цифра – 30 см (для однолетнего винограда).

Мульча

Для зимнего укрытия мульча должна обладать легкостью и рыхлостью. Во всех случаях предпочтительно помещать лозы на настил, в остальном, каждый материал имеет свои требования к укладке:

  1. Хвойные ветки. Лучший вариант для винограда – лапник не препятствует циркуляции воздуха, задерживает снег. Вещества, содержащиеся в сосновых или еловых ветках, отпугивают грызунов, препятствуют развитию под укрытием грибков и плесени. Толщина слоя должна быть около 30-40 см.
  2. Солома. Рекомендуется класть в 2 захода по мере усиления морозов. Необходим слой 40 см. Сверху солому нужно закрепить – присыпать снегом или накрыть спанбондом, иначе мульчу сдует ветром. Заменить солому может тростник.
  3. Древесные листья. Материал должен быть сухим, но просушивать палую листву нужно сразу после сбора, а не перед укладкой. Способ мульчирования аналогичен укрытию соломой.
  4. Опилки. Отличаются высокими теплоизоляционными качествами, но легко отсыревают и долго удерживают влагу, поэтому использовать их можно только в рамках сухого способа. Под лозу следует положить несколько слоев пленки, а после мульчирования установить над кустом щиты из шифера или дерева.

Снежная защита

Между кустом и снегом не обязательно помещать какую-либо дополнительную прослойку. Если снега достаточно и нет риска оттепели, класть его можно прямо на ветки слоем 40-50 см.

Внимание!

Способ противопоказан для саженцев – растения не имеют должной закалки и могут погибнуть.

Сугроб над кустом нужно слегка утрамбовать, чтобы его не разрушил ветер. Лозы под такую «мульчу» рекомендуется укладывать на настил.

Шифер или фанера

Материалы используют в качестве щитов в рамках сухого способа укрытия. В этом случае грунт под лозой следует выстлать пленкой, а сверху прикрыть куст слоем листьев или соломы. Над виноградом нужно установить листы шифера или фанеры в виде скатной крыши. Стыки между щитами необходимо прикрыть водонепроницаемым материалом (пленка, рубероид), присыпав их для закрепления почвой. Щиты можно утеплить, поместив сверху них мешковину, бумагу, картонные коробки, которые нужно прикрыть слоями листьев и грунта.

Искусственные материалы

В редких случаях синтетические укрывные материалы можно использовать, как самодостаточную защиту винограда, чаще их сочетают с мульчой, земляным холмиком или щитами.

  1. Агроволокно. Без дополнительного утепления материал можно использовать только в южных регионах. В этом случае допускается накрыть или обмотать лозы, не снимая со шпалер. Более холодная зима или чередование оттепелей и падений температур потребует усилить укрытие слоем мульчи. Спанбонд пропускает влагу, поэтому нужно под лозу класть настил.
  2. Рубероид. Подходит для укрытия виноградных кустов, растущих в условиях теплой, но бесснежной зимы. Лозы нужно поместить в канавки, а сверху накрыть рубероидом. Материал непроницаем для воды и воздуха, необходимо оставить зазоры для проветривания. При усилении морозов без снега поверх рубероида следует положить слой мульчи.
  3. Пленка. Материал используют, когда важно предотвратить попадание осадков на лозу. Но пленка не защитит от мороза, использовать ее можно только в качестве дополнительного покрова, например, вместе с мульчой. Укрытие делают по типу теплицы – материал нужно натянуть на дуги, установленные над кустом. Края пленки следует присыпать грунтом, оставив с одной стороны щель для циркуляции воздуха. Важно, чтобы между пленкой и лозой имелась прослойка воздуха – участки, которые будут касаться тонкого покрова, вымерзнут.
  4. Полимерная пленка. Один из серьезных недостатков укрытия пленкой – образование конденсата на внутренней поверхности материала. Из-за этого вероятно поражение кустов грибками и гнилью. Но если использовать полимерную пленку высокой плотности со светоотражающими свойствами, проблемы с влажностью не будет.

Защита укрытия от грибков и грызунов

Некоторые укрывные материалы благоприятствуют развитию болезней или колонии вредителей, поэтому нужно позаботиться о защите винограда.

  1. Под укрытие могут проникнуть крысы или мыши и погрызть лозы, поэтому следует оставить возле куста отравленные приманки. К появлению грызунов располагает мульчирование соломой, опилками и сухими листьями.
  2. Важно, чтобы листья, используемые для мульчирования кустов, не были заражены грибком. Брать материал можно только от здоровых деревьев.

Окучивание повышает риск заболевания винограда бактериальным раком.

  1. Использование пленки в качестве укрывного материала повышает риск появления грибков на винограде. Их споры могут остаться на пленке и с прошлого года, поэтому при повторном использовании покров нужно обработать медным купоросом (4%) и оставить сохнуть, не смывая раствор.
  2. Вокруг куста можно разложить высушенные букетики трав, обладающих способностью отпугивать насекомых. Это пижма, полынь, бархатцы, календула.

Погода осенью бывает непредсказуемой, поэтому важно следить за температурой, чтобы убрать кусты под укрытие вовремя. Важно подобрать подходящий по климату тип защиты и материалы, чтобы виноград не пострадал ни от холода, ни от жары, влажности или грибка.

Источники:
http://fermoved.ru/vinograd/ukryvnoj-material-na-zimu.html
http://superda4nik.ru/ukryvnoj-material-dlya-vinograda-na-zimu/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/ukryvnoj-material-dlya-vinograda.html
http://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/kak-pravilno-i-chem-ukryvat-vinograd-na-zimu-v-srednej-polose/
http://fermoved.ru/vinograd/vanyusha-opisanie-sorta.html

Ссылка на основную публикацию