Описание Пальчатокоренника

Пальчатокоренник пятнистый, или Кукушкины слёзки

Содержание:

Здравствуйте, дорогой читатель!

Пальчатокоренник пятнистый – так «неудобоваримо» называют ныне одну из самых распространенных орхидей наших лесов. Впрочем, применяется и старое название, не точное, зато лучше выговариваемое – ятрышник пятнистый. Широко распространенное народное имя растения – кукушкины слёзки.

Лесная орхидея пальчатокоренник пятнистый

Справка

Пальчатокоренник пятнистый (Dactylorhiza maculate) – растение семейства орхидных. Распространен в лесной зоне Европы, частично – Азии. В Европейской России особенно часто встречается на севере, северо-западе, в центральных нечерноземных областях. Доходит до Восточной Сибири. Места обитания – хвойно-лиственные леса с нормальным увлажнением, поляны в них, заросли кустарников. Почвы предпочитает кислые.

Почему переименовали?

Как и почему ятрышник пятнистый стал пальчатокоренником пятнистым?

В статье о любке двулистной (посмотреть здесь) я уже писал, что орхидеи – многолетние растения, у которых в почве развиваются два корнеклубня. Один из них – прошлогодний. Запас питательных веществ, накопленный в нем минувшим летом, обеспечивает быстрое развитие надземных органов, цветение и плодоношение растения.

К моменту цветения этот корнеклубень свои запасы уже почти израсходовал. Он выглядит сморщенным. И к концу лета отомрет.

Но на смену ему уже с весны растет новый клубень. За лето он запасет питательные вещества, чтобы израсходовать их в следующем году.

Так вот, у растений рода Ятрышник ( Orchis ) корнеклубни эти яйцевидной формы. А у пальчатокоренника? У растений рода Dactylorhiza клубни имеют два или три выроста, похожих на пальцы. Такой «кулачок» с выпущенными пальчиками!

Потому и пальчатокоренник! Слово – один из вариантов перевода на русский язык латинского «дактилориза». Еще употребляется название пальцекорник пятнистый. Да и дактилоризой цветок именуют, не мудрствуя.

О том, за что наши предки назвали растение «кукушкиными слёзками» — чуть позже.

Характерные особенности пальчатокоренника пятнистого

Какие черты внешнего облика отличают пальчатокоренник пятнистый?

У него особенный цветок, в главном сходный с цветками других орхидей. Цветок неправильный, лепестки его разной формы. А особо «отличился» один из них!

Передняя часть этого особенного лепестка вытянута на манер оттопыренной губы. Потому так и названа. У основания этого лепестка формируется вытянутый цилиндрический шпорец. В нем – запас нектара.

Губа у пальчатокоренника пятнистого разделена на три лопасти. Причем средняя заметно меньше боковых.

Окраска цветка у разных экземпляров растения может отличаться. Чаще всего она бледно-фиолетовая. Но может быть и лиловой, и розовой. Далеко не так-то прост этот «цветок – хамелеон»!

На губе, да и на других лепестках, есть фиолетовые пятна, сливающиеся в полоски. Как будто начертан на цветке некий неведомый знак, иероглиф!

Это и в самом деле знак. Только не для нас – для насекомых. Губа – место посадки шмеля, пчелы или мухи. Линии и пятна – «посадочные знаки». Разметка, показывающая насекомому путь к заветной цели – нектару.

Чтобы его добыть, шмель должен пробуровить стенку шпорца. Сделать это можно, лишь расположившись строго определенным образом. Вот и ориентируют гостя «посадочные знаки». Растению ведь тоже нужно, чтобы опылитель «встал под погрузку», как положено!

И пока сладкоежка занят добычей нектара – раз! – и пара мешков с пыльцой (их называют полиниями) надежно закреплена на его теле. Угостившись, опылитель перелетает с цветка на цветок, и где-нибудь да оставит свой груз.

Одиночный цветок этой северной орхидеи слишком мал, чтобы быть хорошо заметным. Поэтому цветки пальчатокоренника пятнистого собраны в довольно плотное колосовидное соцветие. Такой пестро окрашенный колос виден уже издалека.

Другая характерная особенность пальчатокоренника, по которой его можно опознать – это листья. По форме они больше всего похожи на листья тюльпанов, только поменьше их.

Листьев немного. Они сидят на стебле поочередно. Наиболее велики листья нижние. Они широколанцетные. Выше становятся уже, заостренней. Как и у тюльпана, листья эти темно-зеленые, не опушенные.

Но на них хорошо заметны округлые фиолетовые пятна! Именно этот признак дал видовое название растению.

Зачем эти пятна нужны? Скорей всего, это способ получить больше тепла. Ведь листья пальчатокоренника пятнистого появляются в конце весны, когда еще может быть достаточно прохладно. Благодаря темным пятнам на листьях, растение улавливает больше солнечного тепла.

Хорошо прогретые листья испаряют больше воды. В «ответ» мочковатые корни активнее поглощают из почвы воду с растворенными питательными веществами. Поселяется же пальчатокоренник пятнистый только там, где проблем с почвенной влагой не бывает. Экономить не нужно!

Вот эти-то пятна и считались следами кукушкиных слез! Которые она, видимо, проливает, оплакивая своих брошенных птенцов.

Но почему слезы кукушки так заинтересовали людей?! Вспомним, что кукушка в представлении наших предков была птицей вещей – следовательно, почитаемой.

В Зеленые Святки, на Русалочьей неделе (это неделя, предшествующая православному празднику Троицы) девушки ходили в лес, сплетали венки, водили хороводы. Песни свои они обращали и к кукушке.

Но кукушку в лесу легко услышать, особенно весной. А вот увидеть… Вот и обращались к травке, «помеченной» ее слезами. Хороводы вокруг нее водили, песни пели.

Цветет пальчатокоренник пятнистый в июне – июле. А в августе уже созревают плоды-коробочки со множеством мельчайших семян. Вот на фото соплодие этого растения.

Как у всех орхидей, семена эти не содержат запаса питательных веществ. Прорасти и дать начало новому растению они способны лишь в симбиозе с определенными почвенными грибами. Потому большинство семян просто погибнет. Но их так много, что для сохранения вида хватает.

Микоризу – симбиоз с грибами – образует и взрослое растение. Делясь частью образованных в процессе фотосинтеза сахаров, орхидея получает от грибов питательные вещества из почвы.

Пальчатокоренник пятнистый, в отличие от большинства северных орхидей – растение относительно многочисленное и благополучное. Это не значит, конечно, что можно относиться к нему совершенно бездумно – срывать, выкапывать без меры! Так можно погубить любое растение, не только орхидею!

Да и благополучие это весьма относительно. Пальчатокоренник пятнистый внесен уже в Красные книги Московской, Владимирской, Ярославской, Калужской, Рязанской, Смоленской областей.

И все же это, пожалуй, единственная из орхидей, которую мы пока можем использовать в наших практических интересах. Прежде всего – медицинских. С оговоркой – там, где пальчатокоренник пятнистый сохраняет пока свою многочисленность.

Практическое применение пальчатокоренника пятнистого

Пальчатокоренник пятнистый – лекарственное растение

В медицинских целях используют корневые клубни растения. Причем собирают лишь молодые ле этого клубни, выкапывая их в период цветения.

Выкопанные клубни нанизывают на нитку и на пару минут опускают в кипящую воду. Это нужно, чтобы в дальнейшем клубень не пророс. После этого низки с клубнями развешивают под навесом на свежем воздухе и сушат.

Высушенные корнеклубни пальчатокоренника пятнистого называют салепом. До половины веса салепа составляет полисахарид маннан, образующий целебную слизь. Значительно также содержание крахмала, есть декстрин и ряд других веществ.Слизь салепа обладает обволакивающим и противовоспалительным действием. Она помогает при желудочно-кишечных заболеваниях: гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии. Применяют слизь также при бронхо-легочных заболеваниях, при некоторых отравлениях.

Кроме того, биологически активные вещества из клубней пальчатокоренника пятнистого оказывают стимулирующее действие на организм и способны помочь восстановиться после тяжелых заболеваний и хирургических операций.

Существует такая то ли легенда, то ли действительный исторический факт. Персы в своих завоевательных походах всегда несли с собой сушеные клубни орхидей – салеп. Одного такого клубня, растолченного и съеденного с водой или молоком, хватало, чтобы обеспечить энергией воина на целый день.

Достоверно это или нет – узнать можно только у древних персов . Но биологическая ценность клубней несомненна.

Чтобы использовать слизь, ее нужно выделить из салепа. Делают это непосредственно перед применением.

Салеп толкут или размалывают. Берется 2 г порошка, заливается стаканом горячего кипятка. После чего смесь взбалтывают, встряхивают минут десять – пятнадцать. Получается однородная масса, напоминающая желе, нечто вроде киселя. Потому, кстати, в русской народной медицине салеп назывался кисельным клубнем.

Слизь эта совершенно безвусна. Употребляют ее либо вместе с молоком, кашами, либо просто перед едой. Обычная доза – 1 чайная ложка три раза в день.

Противопоказаний в применении салепа нет.

Но нужно помнить, что подавляющее большинство орхидей – растения редкие! Многие из них уже попали в Красные книги разных уровней. Использовать как лекарственное растение можно пока (именно пока!) только пальчатокоренник пятнистый.

Другие виды пальчатокоренников – балтийский, Фукса, Траунштейнера, мясо-красный, любые ятрышники, тем более – очень редкие башмачки заготовлять категорически запрещено!

Использование в садоводстве

Пальчатокоренник пятнистый легко переносит пересадку. Он может стать настоящим украшением сада. Растение не требует какого-то особого ухода, легко переносит холодные зимы. Лишь на сухих песчаных почвах цветок будет чувствовать себя плохо. Тенистая лужайка с глинистой почвой, достаточно или даже избыточно увлажненной, клумба в таких же условиях – вот его место в саду.

Вот только с размножением семенами могут быть сложности. Да и зацветет растение лишь через 6 — 8 лет после прорастания. Орхидеи растут медленно. И все же пальчатокоренник пятнистый, очень красивый и весьма полезный цветок, должен стать настоящим садовым растением.

Пальчатокоренник: описание видов и фото

Пальчатокоренник – травянистое растение, принадлежащее семейству Орхидные. Названо так за строение корневой системы, состоящей из пальчатого мясистого клубня. Оно отличается красивыми соцветиями и известно многим садоводам как лесная орхидея.

Здесь Вы узнаете:

Описание

Представители этого рода занесены в Красную книгу. Они получили распространение в умеренном и холодной климате Евразии, Северной Америки и Африки. Растение многолетнее, имеет клубневую корневую систему. К осени клубень запасает большое количество жидкости и питательных веществ. Он становится упругим, плотным и имеет светло-коричневую окраску. В течение фазы покоя питательные вещества расходуются и поверхность клубня становится вялой, более рыхлой.

Листья лесной орхидеи ярко-зеленые, ланцетные, иногда покрытые темными пятнами. Расположенные выше листочки имеют меньший размер, чем прикорневые. Соцветие располагается на толстом прямостоящем стебле с округлым сечением. Стебель слабо облиственный, всего на растении насчитывают 2-7 сидячих листьев. Высота зависит от сорта, встречаются карликовые разновидности ростом 10 см и более высокие (до 70 см).

Верхняя часть колосовидного цветоноса густо покрыта небольшими цветами. Их длина составляет 1-2,5 см. Распространены растения с розовыми, сиреневыми, фиолетовыми и лиловыми цветами. На нижней губе часто встречается рисунок более темных тонов. Маленькие цветы формой напоминают орхидею, как и у всех представителей этого семейства. Цветение приходится на июнь и июль, а в середине августа происходит созревание плодов.

Опавшие лепестки обнажают зеленые плотные коробочки. Семена пылевидные, очень мелкие. За один сезон на каждом растении формируется до 50 тысяч семян.

Популярные разновидности

От Прибалтики до Алтая, от Скандинавии до центра Европы на лугах встречается пальчатокоренник Балтийский. На крупном, глубоко разделенном клубне формируется 2-4 пальцевых отростка. Высота растения колеблется от 30 до 60 см. Толстые прямостоящие стебли имеют круглое сечение и полость в середине. На растении образуется 4-6 широких, ланцетных листа, которые плотно сидят на стебле. В длину они составляют 9-20 см, а в ширину всего 2-3 см. Верхняя часть стебля густо покрыта светлыми, фиолетово-пурпурными цветами. Цветет с начала июня в течение двух месяцев, затем появляются плоды.


Пальчатокоренник Балтийский

Пальчатокоренник Бузинный растет в редких лиственных лесах Белоруссии, Украины и изредка в Прибалтике. Растения невысокие, максимальная длина стебля составляет 30 см. Он покрыт 3-4 ланцетными листьями, равномерно распределенными по всей длине. Короткое цилиндрическое соцветие очень густо покрыто бутонами. На каждом насчитывается от 10 до 25 крупных цветков. В мае в период цветения источает слабо выраженный бузинный аромат. Цветы имеют пурпурную или желтую с пурпурным рисунком на губе окраску. У растений с красными цветами также присутствует фиолетовая окраска стебля и кайма на листьях.


Пальчатокоренник Бузинный

Пальчатокоренник Майский встречается на сырых и заболоченных лугах Европы. Высота растения не превышает 40 см. На прямом толстом стебле равномерно располагаются широкие ланцетные листья. Их поверхность покрыта темными пятнами. На коротком цветоносе насчитывается 20-35 фиолетово-розовых цветов. Цветение приходится на май-июнь.


Пальчатокоренник Майский

Пальчатокоренник Кровавый встречается среди кустарников, либо на заболоченных лугах Западной Сибири, Скандинавии и Средиземноморья. Предпочитает глинистые или торфяные, сильно уплотненные почвы. Миниатюрное растение высотой 11-35 см венчает небольшое густое соцветие с фиолетовыми и пурпурными мелкими цветами. Цветение происходит в июне-июле.


Пальчатокоренник Кровавый

Пальчатокоренник Пятнистый предпочитает сырые леса с кислой почвой или заболоченные местности, встречается также на высоте до 2 км. Плотный стебель, высотой 25-50 см покрыт редкими листьями. Они имеют яйцевидную форму с тупым внешним краем. Листва усеяна мелкими темными пятнами. Плотное соцветие длиной до 9 см покрыто бледно-розовыми цветами. На центральной части губы просматривается белесая полоса с розовыми точками. Период цветения – июль.


Пальчатокоренник Пятнистый

Пальчатокоренник Фукса – очень красивое растение. Его высота составляет 30-50 см. Листья овальные, покрыты небольшими коричневыми пятнами. В соцветии на верхушке широкого стебля находится около 20-25 цветов. Они окрашены в светло-розовый или светло-фиолетовый цвета. Лепестки усеяны множеством лиловых точек. Нижняя губа состоит из трех сросшихся лепестков равного размера, что формирует зубчатый нижний край. Цветет с середины июня до начала июля.


Пальчатокоренник Фукса

Пальчатокоренник Траунштейнера отличается тонким, прямым или извилистым стеблем коричневой или бордовой окраски. Высота побега достигает 50 см. На нем располагаются темно-зеленые узкие листья. Светлые розово-фиолетовые цветы собраны в небольшой колос.


Пальчатокоренник Траунштейнера

Пальчатокоренник мясо-красный достигает в высоту 50 см. Распространен на Кавказе, в Западной Европе и Иране. Назван так за бледно-розовую с лиловыми точками раскраску лепестков. Стебель покрыт широко линейными заостренными листьями длиной до 25 см. Яйцевидное короткое соцветие плотно покрыто бутонами. Цветет на протяжении июня.


Пальчатокоренник мясо-красный

Способы размножения

Пальчатокоренник размножается двумя способами:

  1. Семенами. Способ довольно сложный и малоэффективный из-за малого запаса питательных веществ в семени. Их высевают в горшочки с торфяным субстратом и регулярно обильно поливают.
  2. Делением клубня. Весной на клубень острым предметом наносят небольшую царапину. В месте повреждения начинают образовываться маленькие клубеньки. Подросшие экземпляры отделяют и высаживают как самостоятельное растение. Так за сезон можно получить до 18 молодых растений.

Первые 3 года пальчатокоренник развивает подземную часть и только затем начинают появляться небольшие росточки. Цветение же может наступить только на 6-8 год.

Особенности выращивания и ухода

Пальчатокоренники предпочитают тенистые участки с хорошо увлажненными почвами. Большинству сортов необходима влажная плодородная почва. Эта орхидея может расти на торфяных, суглинистых или глинистых грунтах. Допускается выращивание в заболоченной местности. В качестве подкормки используют лиственный перегной.


Молодой всход пальчатокоренника

Растение нормально зимует в умеренном климате и северных регионах, существуют даже арктические разновидности. В укрытии корневая система не нуждается.

Важно обозначить место посадки, чтобы предупредить вытаптывание. Это приводит к гибели растения. Пересадку также переносит плохо, поэтому процедурой увлекаться не стоит. Пересаживают с большим комом земли.

Использование


Пальчатокоренник в естественной среде обитания

Пальчатокоренник выращивают как высокодекоративное растение в комнате или в саду. Подходят для декорирования цветников в тени деревьев или территории возле водоемов. Растут вблизи болот, где другие цветы не приживаются. Хорошо смотрится в групповых посадках с другими невысокими ярко-цветущими растениями или с зелеными почвопокровными экземплярами.

Ранее порошок из высушенного клубня использовался для приготовления лекарственного отвара. Средство обладает общеукрепляющими, стимулирующими и обволакивающими свойствами.

Пальчатокоренник

Пальчатокоренник – травянистое растение, принадлежащее семейству Орхидные. Названо так за строение корневой системы, состоящей из пальчатого мясистого клубня. Оно отличается красивыми соцветиями и известно многим садоводам как лесная орхидея.

Описание

Представители этого рода занесены в Красную книгу. Они получили распространение в умеренном и холодной климате Евразии, Северной Америки и Африки. Растение многолетнее, имеет клубневую корневую систему. К осени клубень запасает большое количество жидкости и питательных веществ. Он становится упругим, плотным и имеет светло-коричневую окраску. В течение фазы покоя питательные вещества расходуются и поверхность клубня становится вялой, более рыхлой.

Листья лесной орхидеи ярко-зеленые, ланцетные, иногда покрытые темными пятнами. Расположенные выше листочки имеют меньший размер, чем прикорневые. Соцветие располагается на толстом прямостоящем стебле с округлым сечением. Стебель слабо облиственный, всего на растении насчитывают 2-7 сидячих листьев. Высота зависит от сорта, встречаются карликовые разновидности ростом 10 см и более высокие (до 70 см).

Верхняя часть колосовидного цветоноса густо покрыта небольшими цветами. Их длина составляет 1-2,5 см. Распространены растения с розовыми, сиреневыми, фиолетовыми и лиловыми цветами. На нижней губе часто встречается рисунок более темных тонов. Маленькие цветы формой напоминают орхидею, как и у всех представителей этого семейства. Цветение приходится на июнь и июль, а в середине августа происходит созревание плодов.

Опавшие лепестки обнажают зеленые плотные коробочки. Семена пылевидные, очень мелкие. За один сезон на каждом растении формируется до 50 тысяч семян.

Популярные разновидности

От Прибалтики до Алтая, от Скандинавии до центра Европы на лугах встречается пальчатокоренник Балтийский. На крупном, глубоко разделенном клубне формируется 2-4 пальцевых отростка. Высота растения колеблется от 30 до 60 см. Толстые прямостоящие стебли имеют круглое сечение и полость в середине. На растении образуется 4-6 широких, ланцетных листа, которые плотно сидят на стебле. В длину они составляют 9-20 см, а в ширину всего 2-3 см. Верхняя часть стебля густо покрыта светлыми, фиолетово-пурпурными цветами. Цветет с начала июня в течение двух месяцев, затем появляются плоды.

Пальчатокоренник Бузинный растет в редких лиственных лесах Белоруссии, Украины и изредка в Прибалтике. Растения невысокие, максимальная длина стебля составляет 30 см. Он покрыт 3-4 ланцетными листьями, равномерно распределенными по всей длине. Короткое цилиндрическое соцветие очень густо покрыто бутонами. На каждом насчитывается от 10 до 25 крупных цветков. В мае в период цветения источает слабо выраженный бузинный аромат. Цветы имеют пурпурную или желтую с пурпурным рисунком на губе окраску. У растений с красными цветами также присутствует фиолетовая окраска стебля и кайма на листьях.

Пальчатокоренник Майский встречается на сырых и заболоченных лугах Европы. Высота растения не превышает 40 см. На прямом толстом стебле равномерно располагаются широкие ланцетные листья. Их поверхность покрыта темными пятнами. На коротком цветоносе насчитывается 20-35 фиолетово-розовых цветов. Цветение приходится на май-июнь.

Пальчатокоренник Кровавый встречается среди кустарников, либо на заболоченных лугах Западной Сибири, Скандинавии и Средиземноморья. Предпочитает глинистые или торфяные, сильно уплотненные почвы. Миниатюрное растение высотой 11-35 см венчает небольшое густое соцветие с фиолетовыми и пурпурными мелкими цветами. Цветение происходит в июне-июле.

Пальчатокоренник Пятнистый предпочитает сырые леса с кислой почвой или заболоченные местности, встречается также на высоте до 2 км. Плотный стебель, высотой 25-50 см покрыт редкими листьями. Они имеют яйцевидную форму с тупым внешним краем. Листва усеяна мелкими темными пятнами. Плотное соцветие длиной до 9 см покрыто бледно-розовыми цветами. На центральной части губы просматривается белесая полоса с розовыми точками. Период цветения – июль.

Пальчатокоренник Фукса – очень красивое растение. Его высота составляет 30-50 см. Листья овальные, покрыты небольшими коричневыми пятнами. В соцветии на верхушке широкого стебля находится около 20-25 цветов. Они окрашены в светло-розовый или светло-фиолетовый цвета. Лепестки усеяны множеством лиловых точек. Нижняя губа состоит из трех сросшихся лепестков равного размера, что формирует зубчатый нижний край. Цветет с середины июня до начала июля.

Пальчатокоренник Траунштейнера отличается тонким, прямым или извилистым стеблем коричневой или бордовой окраски. Высота побега достигает 50 см. На нем располагаются темно-зеленые узкие листья. Светлые розово-фиолетовые цветы собраны в небольшой колос.

Пальчатокоренник мясо-красный достигает в высоту 50 см. Распространен на Кавказе, в Западной Европе и Иране. Назван так за бледно-розовую с лиловыми точками раскраску лепестков. Стебель покрыт широко линейными заостренными листьями длиной до 25 см. Яйцевидное короткое соцветие плотно покрыто бутонами. Цветет на протяжении июня.

Способы размножения

Пальчатокоренник размножается двумя способами:

  1. Семенами. Способ довольно сложный и малоэффективный из-за малого запаса питательных веществ в семени. Их высевают в горшочки с торфяным субстратом и регулярно обильно поливают.
  2. Делением клубня. Весной на клубень острым предметом наносят небольшую царапину. В месте повреждения начинают образовываться маленькие клубеньки. Подросшие экземпляры отделяют и высаживают как самостоятельное растение. Так за сезон можно получить до 18 молодых растений.

Первые 3 года пальчатокоренник развивает подземную часть и только затем начинают появляться небольшие росточки. Цветение же может наступить только на 6-8 год.

Особенности выращивания и ухода

Пальчатокоренники предпочитают тенистые участки с хорошо увлажненными почвами. Большинству сортов необходима влажная плодородная почва. Эта орхидея может расти на торфяных, суглинистых или глинистых грунтах. Допускается выращивание в заболоченной местности. В качестве подкормки используют лиственный перегной.

Растение нормально зимует в умеренном климате и северных регионах, существуют даже арктические разновидности. В укрытии корневая система не нуждается.

Важно обозначить место посадки, чтобы предупредить вытаптывание. Это приводит к гибели растения. Пересадку также переносит плохо, поэтому процедурой увлекаться не стоит. Пересаживают с большим комом земли.

Использование

Пальчатокоренник выращивают как высокодекоративное растение в комнате или в саду. Подходят для декорирования цветников в тени деревьев или территории возле водоемов. Растут вблизи болот, где другие цветы не приживаются. Хорошо смотрится в групповых посадках с другими невысокими ярко-цветущими растениями или с зелеными почвопокровными экземплярами.

Ранее порошок из высушенного клубня использовался для приготовления лекарственного отвара. Средство обладает общеукрепляющими, стимулирующими и обволакивающими свойствами.

Пальчатокоренник пятнистый, или Кукушкины слёзки

Содержание:

Здравствуйте, дорогой читатель!

Пальчатокоренник пятнистый – так «неудобоваримо» называют ныне одну из самых распространенных орхидей наших лесов. Впрочем, применяется и старое название, не точное, зато лучше выговариваемое – ятрышник пятнистый. Широко распространенное народное имя растения – кукушкины слёзки.

Лесная орхидея пальчатокоренник пятнистый

Справка

Пальчатокоренник пятнистый (Dactylorhiza maculate) – растение семейства орхидных. Распространен в лесной зоне Европы, частично – Азии. В Европейской России особенно часто встречается на севере, северо-западе, в центральных нечерноземных областях. Доходит до Восточной Сибири. Места обитания – хвойно-лиственные леса с нормальным увлажнением, поляны в них, заросли кустарников. Почвы предпочитает кислые.

Почему переименовали?

Как и почему ятрышник пятнистый стал пальчатокоренником пятнистым?

В статье о любке двулистной (посмотреть здесь) я уже писал, что орхидеи – многолетние растения, у которых в почве развиваются два корнеклубня. Один из них – прошлогодний. Запас питательных веществ, накопленный в нем минувшим летом, обеспечивает быстрое развитие надземных органов, цветение и плодоношение растения.

К моменту цветения этот корнеклубень свои запасы уже почти израсходовал. Он выглядит сморщенным. И к концу лета отомрет.

Но на смену ему уже с весны растет новый клубень. За лето он запасет питательные вещества, чтобы израсходовать их в следующем году.

Так вот, у растений рода Ятрышник ( Orchis ) корнеклубни эти яйцевидной формы. А у пальчатокоренника? У растений рода Dactylorhiza клубни имеют два или три выроста, похожих на пальцы. Такой «кулачок» с выпущенными пальчиками!

Потому и пальчатокоренник! Слово – один из вариантов перевода на русский язык латинского «дактилориза». Еще употребляется название пальцекорник пятнистый. Да и дактилоризой цветок именуют, не мудрствуя.

О том, за что наши предки назвали растение «кукушкиными слёзками» — чуть позже.

Характерные особенности пальчатокоренника пятнистого

Какие черты внешнего облика отличают пальчатокоренник пятнистый?

У него особенный цветок, в главном сходный с цветками других орхидей. Цветок неправильный, лепестки его разной формы. А особо «отличился» один из них!

Передняя часть этого особенного лепестка вытянута на манер оттопыренной губы. Потому так и названа. У основания этого лепестка формируется вытянутый цилиндрический шпорец. В нем – запас нектара.

Губа у пальчатокоренника пятнистого разделена на три лопасти. Причем средняя заметно меньше боковых.

Окраска цветка у разных экземпляров растения может отличаться. Чаще всего она бледно-фиолетовая. Но может быть и лиловой, и розовой. Далеко не так-то прост этот «цветок – хамелеон»!

На губе, да и на других лепестках, есть фиолетовые пятна, сливающиеся в полоски. Как будто начертан на цветке некий неведомый знак, иероглиф!

Это и в самом деле знак. Только не для нас – для насекомых. Губа – место посадки шмеля, пчелы или мухи. Линии и пятна – «посадочные знаки». Разметка, показывающая насекомому путь к заветной цели – нектару.

Чтобы его добыть, шмель должен пробуровить стенку шпорца. Сделать это можно, лишь расположившись строго определенным образом. Вот и ориентируют гостя «посадочные знаки». Растению ведь тоже нужно, чтобы опылитель «встал под погрузку», как положено!

И пока сладкоежка занят добычей нектара – раз! – и пара мешков с пыльцой (их называют полиниями) надежно закреплена на его теле. Угостившись, опылитель перелетает с цветка на цветок, и где-нибудь да оставит свой груз.

Одиночный цветок этой северной орхидеи слишком мал, чтобы быть хорошо заметным. Поэтому цветки пальчатокоренника пятнистого собраны в довольно плотное колосовидное соцветие. Такой пестро окрашенный колос виден уже издалека.

Другая характерная особенность пальчатокоренника, по которой его можно опознать – это листья. По форме они больше всего похожи на листья тюльпанов, только поменьше их.

Листьев немного. Они сидят на стебле поочередно. Наиболее велики листья нижние. Они широколанцетные. Выше становятся уже, заостренней. Как и у тюльпана, листья эти темно-зеленые, не опушенные.

Но на них хорошо заметны округлые фиолетовые пятна! Именно этот признак дал видовое название растению.

Зачем эти пятна нужны? Скорей всего, это способ получить больше тепла. Ведь листья пальчатокоренника пятнистого появляются в конце весны, когда еще может быть достаточно прохладно. Благодаря темным пятнам на листьях, растение улавливает больше солнечного тепла.

Хорошо прогретые листья испаряют больше воды. В «ответ» мочковатые корни активнее поглощают из почвы воду с растворенными питательными веществами. Поселяется же пальчатокоренник пятнистый только там, где проблем с почвенной влагой не бывает. Экономить не нужно!

Вот эти-то пятна и считались следами кукушкиных слез! Которые она, видимо, проливает, оплакивая своих брошенных птенцов.

Но почему слезы кукушки так заинтересовали людей?! Вспомним, что кукушка в представлении наших предков была птицей вещей – следовательно, почитаемой.

В Зеленые Святки, на Русалочьей неделе (это неделя, предшествующая православному празднику Троицы) девушки ходили в лес, сплетали венки, водили хороводы. Песни свои они обращали и к кукушке.

Но кукушку в лесу легко услышать, особенно весной. А вот увидеть… Вот и обращались к травке, «помеченной» ее слезами. Хороводы вокруг нее водили, песни пели.

Цветет пальчатокоренник пятнистый в июне – июле. А в августе уже созревают плоды-коробочки со множеством мельчайших семян. Вот на фото соплодие этого растения.

Как у всех орхидей, семена эти не содержат запаса питательных веществ. Прорасти и дать начало новому растению они способны лишь в симбиозе с определенными почвенными грибами. Потому большинство семян просто погибнет. Но их так много, что для сохранения вида хватает.

Микоризу – симбиоз с грибами – образует и взрослое растение. Делясь частью образованных в процессе фотосинтеза сахаров, орхидея получает от грибов питательные вещества из почвы.

Пальчатокоренник пятнистый, в отличие от большинства северных орхидей – растение относительно многочисленное и благополучное. Это не значит, конечно, что можно относиться к нему совершенно бездумно – срывать, выкапывать без меры! Так можно погубить любое растение, не только орхидею!

Да и благополучие это весьма относительно. Пальчатокоренник пятнистый внесен уже в Красные книги Московской, Владимирской, Ярославской, Калужской, Рязанской, Смоленской областей.

И все же это, пожалуй, единственная из орхидей, которую мы пока можем использовать в наших практических интересах. Прежде всего – медицинских. С оговоркой – там, где пальчатокоренник пятнистый сохраняет пока свою многочисленность.

Практическое применение пальчатокоренника пятнистого

Пальчатокоренник пятнистый – лекарственное растение

В медицинских целях используют корневые клубни растения. Причем собирают лишь молодые ле этого клубни, выкапывая их в период цветения.

Выкопанные клубни нанизывают на нитку и на пару минут опускают в кипящую воду. Это нужно, чтобы в дальнейшем клубень не пророс. После этого низки с клубнями развешивают под навесом на свежем воздухе и сушат.

Высушенные корнеклубни пальчатокоренника пятнистого называют салепом. До половины веса салепа составляет полисахарид маннан, образующий целебную слизь. Значительно также содержание крахмала, есть декстрин и ряд других веществ.Слизь салепа обладает обволакивающим и противовоспалительным действием. Она помогает при желудочно-кишечных заболеваниях: гастритах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, при дизентерии. Применяют слизь также при бронхо-легочных заболеваниях, при некоторых отравлениях.

Кроме того, биологически активные вещества из клубней пальчатокоренника пятнистого оказывают стимулирующее действие на организм и способны помочь восстановиться после тяжелых заболеваний и хирургических операций.

Существует такая то ли легенда, то ли действительный исторический факт. Персы в своих завоевательных походах всегда несли с собой сушеные клубни орхидей – салеп. Одного такого клубня, растолченного и съеденного с водой или молоком, хватало, чтобы обеспечить энергией воина на целый день.

Достоверно это или нет – узнать можно только у древних персов . Но биологическая ценность клубней несомненна.

Чтобы использовать слизь, ее нужно выделить из салепа. Делают это непосредственно перед применением.

Салеп толкут или размалывают. Берется 2 г порошка, заливается стаканом горячего кипятка. После чего смесь взбалтывают, встряхивают минут десять – пятнадцать. Получается однородная масса, напоминающая желе, нечто вроде киселя. Потому, кстати, в русской народной медицине салеп назывался кисельным клубнем.

Слизь эта совершенно безвусна. Употребляют ее либо вместе с молоком, кашами, либо просто перед едой. Обычная доза – 1 чайная ложка три раза в день.

Противопоказаний в применении салепа нет.

Но нужно помнить, что подавляющее большинство орхидей – растения редкие! Многие из них уже попали в Красные книги разных уровней. Использовать как лекарственное растение можно пока (именно пока!) только пальчатокоренник пятнистый.

Другие виды пальчатокоренников – балтийский, Фукса, Траунштейнера, мясо-красный, любые ятрышники, тем более – очень редкие башмачки заготовлять категорически запрещено!

Использование в садоводстве

Пальчатокоренник пятнистый легко переносит пересадку. Он может стать настоящим украшением сада. Растение не требует какого-то особого ухода, легко переносит холодные зимы. Лишь на сухих песчаных почвах цветок будет чувствовать себя плохо. Тенистая лужайка с глинистой почвой, достаточно или даже избыточно увлажненной, клумба в таких же условиях – вот его место в саду.

Вот только с размножением семенами могут быть сложности. Да и зацветет растение лишь через 6 — 8 лет после прорастания. Орхидеи растут медленно. И все же пальчатокоренник пятнистый, очень красивый и весьма полезный цветок, должен стать настоящим садовым растением.

Описание Пальчатокоренника

Пальцекорник, или дактилориза, относится к травянистым растениям семейства орхидных. Оно насчитывает до 40 видов и около 70 гибридов, среди которых 14 видовых экземпляров и 8 гибридных произрастает на территории России. Наиболее широко встречающийся — пальчатокоренник пятнистый, однако есть и другие разновидности.

Ботаническая характеристика

Род выделен из ятрышников. Отличительным признаком выступает строение клубней, которые имеют округлую форму, пальчато-раздельные по описанию, отчего растение и получило название. Клубни обладают лечебными свойствами и содержат:

  • до 50% слизи — продукта клеточной секреции,
  • до 30% крахмала,
  • до 15% белкового компонента.

Не вырастает выше 1 м. Карликовые представители достигают не более 10 см, высокорослые — от 70 см и выше. Листья продолговатой либо ланцетовидной формы, насыщенного зеленого цвета. Многие разновидности, среди которых и пальчатокоренник пятнистый, покрыты темными крапинами.

Соцветия образованы цветками, внешним видом напоминающими орхидею, длиной 10-25 мм. Цвет — красный и лиловый. Период цветения — начало-середина лета.

Места произрастания

Распространен по всей европейской территории, на северо-африканском континенте, на западе и севере Азии, в Северной Америке.

Предпочитает луга и пастбища, лесные массивы и заболоченные местности. Из-за немногочисленности произрастания некоторые виды занесены в Красную книгу. Разновидность растет в затененных местах. Морозостойкость всех разновидностей высокая, потому нередко встречается в северных регионах с холодными климатическими условиями.

Пятнистый

Пальчатокоренник пятнистый, или крапчатый, распространен на территории, ограниченной Атлантическим побережьем до Европы и Сибири. Посадки также присутствуют на северо-западе Африки. На территории России пальчатокоренник пятнистый растет в северных и центральных регионах, распространяясь на восток, вблизи Заволжья.

Пальчатокоренник пятнистый предпочитает сырые местности замшелых лесных массивов с посадками сфагнового мха, влажные луга, прогалины.

Высота пятнистого вида — 15-50 см. Стебель плотный, до 8 мм у основания в диаметре. Листья плоские либо сложены вдоль, крупного размера. На темно-зеленой основе присутствуют пятна фиолетового цвета.

Соцветия образованы в виде колоса цветками. Длина соцветий — 3-9 см, ширина — 3-4 см. Цвет белый, красный, лиловый. Период цветения — июнь-июль.

Балтийский

Красивая форма колоса

Пальчатокоренник балтийский растет на европейской территории России, преимущественно в северных и центральных областях. Встречается в Прибалтике и Алтайском регионе, обнаружен в Скандинавии.

Балтийский вид предпочитает зеленомошные болота, увлажненные луговые и лесные местности, кустарниковые заросли, известняковые карьеры и овраги.

Высота растения — 30-60 см. Стебель толстый, полый. Листва продолговатой формы, покрыта пятнами.

У соцветия короткоцилиндрическая форма колоса, образованная фиолетовыми цветками. Период цветения — начало-середина лета.

Фукса

Пальчатокоренник Фукса распространен в лесной зоне России от южных регионов Карелии до Волгодонска. Присутствует на западе и востоке Сибири. Есть на Украине и в Северной Монголии.

Цветок Фукса занесен в Красную книгу.

Высота растения — 20-70 см, стебель плотный. Нижний ярус листвы имеет широколанцетную либо яйцевидную форму, нижний — продолговатую либо тупозаостренную.

Густое соцветие образовано лилово-розовыми цветками. Имеет конический вид, длина 6-14 см. Период цветения — июнь-начало июля.

Мясо-красный

Мясо-красный вид распространен в Сибири и Предкавказье. Встречается на территории Ирана и Монголии, присутствует на северо-западе Китая.

Мясо-красный пальцекорник предпочитает заболоченные луга, кустарниковые заросли, верховые болота в сфагнуме. Посадки массовые.

Высота растения — 25-55 см. На стебле по 4-6 листьев длиной 8-30 см, ланцетной формы, зауженные на концах. Цвет зеленый, без пятен.

Имеет разновидность – пальчатокоренник кровавый, по описанию отличающийся более широкой листвой, покрытой пурпурными крапинами.

Соцветия имеют вид колоса, образованы темно-красными, реже — розово-лиловыми цветками. Период цветения — июнь.

Майский

Пальчатокоренник майский пятнистый произрастает на территории Крыма и в Калининградской области, но основной ареал расположен в северной и западной части Европы.

Майский вид можно встретить во влажной местности лугов и на лесных опушках.

Стебель высотой 15-60 см. Листва широкая, имеет ланцетно-яйцевидную форму, покрыта темными крапинами. Цветет пурпурным, лиловым и темно-фиолетовым цветом. Соцветие имеет вид колоса. Период цветения — конец весны-начало лета.

Траунштейнера

Орхидея рода пальчатокоренник Траунштейнера пятнистый, согласно описанию произрастает на территории от Европы до запада Сибири.

Цветок Траунштейнера встречается одиночными экземплярами на увлажненных луговых местностях и болотах.

Орхидея Траунштейнера имеет тонкий стебель высотой до 0,5 м. Листва узкая ланцетной формы, покрыта темными крапинами. Соцветия образованы цветками розово-лилового цвета. Период цветения — июнь-начало июля.


Пальчатокоренник пятнистый

Описание товара

Пальчатокоренник пятнистый, или Пальцекорник, или Дактилориза (Dactylorhiza)

Вид многолетних травянистых растений семейства Орхидные ( Orchidaceae ).

Пальчатокоренник — род, выделенный из рода Ятрышник ( Orchis ). Основное отличие представителей этих родов — строение подземных клубней: у ятрышника они округлые, у пальчатокоренника — пальчато-раздельные.

Растет в лесах хвойных, лиственных, смешанных, обычно на сырой и кислой почве, часто в заболоченных лесах, иногда даже заходит на болота, может встречаться и на сухих участках.

Растение с пальчато-лопастным сжатым корневым. клубнем, концы лопастей клубня корневидно утончены. Корневая система состоит из двух клубеньков, один из которых сморщенный и старый, а второй – светлый и молодой. Ежегодно у растения вырастает новый клубень, а старый постепенно отмирает, отдавая полезные вещества своему цветоносу.

Стебель плотный, 25 — 50 см высоты, листьев 2 — 6 (редко 8) пятнистых, отклоненных от стебля, нижний лист 5 — 10 см длины, 2 следующих крупнее — 6 — 15 см длины; самые верхние линейные, 2 — 9 см длины, часто слегка извилистые, не достигающие основания колоса.

Колос яйцевидно- цилиндрический, густой, многоцветковый, до 9 см длины. Прицветники узколанцетные, короче цветков.

Цветки бледно-розовато-лиловые, губа с мелкими фиолетовыми пятнышками. Наружные листочки околоцветника ланцетные, туповатые, боковые — до 9 мм длины, неравнобокие, средний — до 8 мм длины; 2 листочка внутреннего круга почти равны среднему наружному, ланцетные, неравнобокие.

Губа обратнопочковидная, до 10 мм длины и до 14 мм ширины, на конце коротко трехлопастная, со средней лопастью гораздо более маленькой и узкой, чем боковые, зубчиковидной, до 2,5 мм длины, не выдающейся по сравнению с боковыми лопастями.

Шпорец цилиндрический, прямой, немного короче или почти равен завязи, до 9 мм длины.

Цветет в конце июня — июле. Цветки опыляются мухами, пчелами, шмелями, жуками.

Темные пятна на листьях взрослых растений лучше развиты в начале вегетации. Полагают, что они служат для лучшего улавливания тепловых лучей, благодаря чему происходит более интенсивно испарение воды, что особенно важно на сырых почвах.

Обладает обволакивающим, противовоспалительным, смягчительным, общеукрепляющим действием. Салеп, растёртый в порошок и смешанный с водой, вином или молоком, используется при расстройствах желудка, гастритах и колитах, при отравлении некоторыми ядами, болезнях мочевого пузыря.

Посадка: Размножается это растение исключительно семенами. Семена очень мелкие и легкие. Для удачного размножения требуется наличие определенного гриба в почве.

В течении первых двух-четырех лет проросток ведет исключительно подземный образ жизни, и лишь на третий-пятый год появляется на поверхности земли первый лист.

Зацветает пальчатокоренник не ранее чем на 6 — 8-й год после прорастания. Цветет много лет, но иногда с перерывами в 1 — 2 года.

Описание Пальчатокоренника

Ареал вида тянется от Атлантического побережья Европы до Центральной Сибири, растение встречается также в Северо-Западной Африке [3] . Рассеянно распространён почти на всей территории европейской части России, но преимущественно в северных и центральных районах нечерноземья, доходя на восток до Заволжья [4] .

Растёт в сырых замшелых лесах, на влажных лугах, прогалинах, часто по сфагновым мхам [4] .

Биологическое описание

Пальчатокоренник пятнистый — многолетнее растение высотой от 15(25 [4] ) до 50 [1] .

Стебель прямостоячий, одиночный, плотный, около 8 мм толщиной в основании [4] .

Листья немногочисленные, в числе (2)5—6(8), отклонённые, почти плоские или сложенные вдоль, крупные, тёмно-зелёные, с округлыми фиолетовыми пятнами; по форме листья варьируют вверх по стеблю от продолговато-ланцетных, тупых или заострённых до заострённых, линейных или шиловидно-линейных, часто слегка извилистых [4] .

Цветки собраны в густые, многоцветковые колосовидные соцветия 3—9 см длиной и 3—4 см в диаметре [4] . Окраска цветков — разнообразная: розоватая, лиловатая, красная, иногда почти белая [5] . Губа коротко-трёхлопастная, с мелкими фиолетовыми пятнышками, расположенными продольными выгнутыми рядами, разобщёнными или сливающимися в короткие линии; средняя лопасть губы значительно короче и уже боковых, треугольная, туповатая, 2—3 мм длиной. Цветёт в июне—июле [4] .

Плод — коробочка с многочисленными мелкими семенами. Плодоносит в июле—августе. Размножается семенами [4] .

Лекарственное применение

Лекарственным сырьём являются клубни. Собирают молодые клубни вскоре после цветения растения, очищают от земли, моют в холодной воде и на 2—3 минуты опускают в кипяток, чтобы клубни не прорастали во время сушки. Сушат при температуре не более 50 градусов. Высушенные клубни называются салепом.

Обладает обволакивающим, противовоспалительным, смягчительным, общеукрепляющим действием. Салеп, растёртый в порошок и смешанный с водой, вином или молоком, используется при расстройствах желудка, гастритах и колитах, при отравлении некоторыми ядами, болезнях мочевого пузыря [6] .

В культуре

В ГБС вегетирует с середины апреля по сентябрь. Цветёт в июне. Не плодоносит. Высота 20—25 см [2] .

Источники:
http://ttcomm.ru/palchatokorennik.html
http://zakupator.com/sad/palchatokorennik.html
http://lesnoy-dar.ru/lesnye-travy/palchatokorennik-pyatnistyj.html
http://fermoved.ru/tsvetyi/palchatokorennik.html
http://blog-travushka.ru/%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80/palchatokorennik-pyatnistyj
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1267348

Ссылка на основную публикацию