Польза и вред лимона для организма

Лимон — польза и вред для организма

Все прекрасно знают о пользе свежих фруктов для организма человека. Сама природа создала для нас кладезь витаминов, никакие таблетки не могут соперничать с плодами фруктово-ягодных деревьев, способных обеспечить нужным набором микроэлементов. Употребляя в пищу вкусные и полезные фрукты, человек укрепляет свой иммунитет, предотвращает дефицит веществ, необходимых для правильного функционирования организма.

Медики предупреждают, что использовать дары природы надо с умом, знать меру, чтобы избежать неприятных последствий. Если речь идет о лимоне, нужно представлять, как он действует на наше здоровье: кому можно его использовать без опасений, а кто должен ограничивать себя в употреблении этого солнечного фрукта.

Что мы знаем о лимоне

Лимон – плод лимонного дерева, относится к роду Цитрус, к семейству Рутовые. Родиной принято считать тропические острова Тихого океана, Индию и Китай. В европейских странах, долгое время, лимонные деревья выращивали как декоративные, азиаты уже знали о его целебных свойствах, использовали в медицине.

Сегодня каждый человек наслышан о пользе цитрусов для иммунитета человека. Сводящий скулы вкус кислоты, и огромное содержание витамина С – вот что приходит на ум при упоминании о фрукте. Кстати, до сих пор идут споры, можно ли считать его фруктом? Научные исследования говорят о том, что цитрусовые, относятся к измененным ягодам, так как они формируются из свободной завязи цветка растения.

Как все ягоды, лимон имеет ярко выраженный окрас, так как содержат специальные пигменты. В природе ягоды выделяются цветом для того, чтобы животные могли их быстро обнаружить. Это необходимо для распространения семечек растения. Хоть ботаники относят лимон к ягодам, в быту их принято считать фруктом. В переводе с латинского слово «фрукт» означает не что иное, как «плод», так что все правильно. Как не назови – он остается самым популярным, доступным продуктом для борьбы с простудными заболеваниями.

Чем полезен лимон

Полезность плода цитруса обусловлена содержанием в нем большого количества веществ, необходимых человеку. Основные компоненты: витамин С, кислота, вода. Благодаря кислоте, лимон имеет такой ярко выраженный вкус. Съев один лимон, человек получает треть суточной дозы витамина С, который больше присутствует в цедре фрукта, чем в дольках.

Также в составе:

Витамины А, В, Е, D, P.
Кальций, калий, железо, цинк, фтор, магний, фосфор, натрий, медь, бор, марганец.
Пектин, пищевые волокна.
Органические кислоты.
Соединения азота.
Антиоксиданты – биофлавониды.

Благодаря своему составу, этот чудесный цитрусовый плод имеет колоссальное влияние на состояние здоровья человека:

Отличный иммуномодулятор. Помогает иммунной системе поддерживать отличное самочувствие, вступает в борьбу с заболеваниями вирусного и простудного происхождения. Защищает организм от гриппа, ОРВИ, ОРЗ.
Помогает сердцу, укрепляет сосуды, делая их более эластичными. Рутин в составе лимона предотвращает незначительные кровотечения, противодействует тромбофлебиту.
Помогает выводить мокроту при проблемах, связанных с бронхами и легкими, снимает сильный кашель.
Благодаря цитрусу восстанавливается нормальное кровяное давление, снижается до положенных границ.
Выводит из организма вредный холестерин, нормализует содержание сахара в крови.
Когда не хватает витаминов, особенно весной, лимон просто необходим человеку. Его постоянное употребление является действенной профилактикой авитаминоза.
Витамин Р и другие биофлавониды способствуют очищению организма, кожа приобретает здоровый цвет, замедляется старение, тормозится процесс появления морщин.
Лимон хорош для желудочно-кишечного тракта при пониженной кислотности, участвует в процессе пищеварения, борется с тяжестью в желудке и в кишечнике, препятствует газообразованию.
Ретинол в составе помогает сохранять хорошее зрение.
Лимонная кислота участвует в процессе сжигания жиров, поэтому лимон полезен тем, кто хочет похудеть.
Постоянное употребление лимона способствует хорошей работе почек и всей мочеполовой системы: выводит песок и препятствует образованию камней.
Стоматологи замечают, что сок лимона укрепляет десна. В народной медицине корочку фрукта используют при сильной зубной боли.
Снимает или облегчает головную боль, если корочкой лимона протереть виски.
Лимонный сок участвует в очищении печени: помогает избавиться от последствий использования сильных медикаментов, при наркотических и алкогольных отравлениях.
Снимает тошноту.
Профилактика онкологических заболеваний.
Его используют в борьбе с грибком ногтей, с сухими мозолями и натоптышами.
Ученые заметили, что употребление лимона способствует хорошей работе головного мозга, память улучшается.
В индустрии красоты лимон входит в состав кремов, лосьонов, которые укрепляют волосы и ногти, очищают лицо от прыщей и пятен от загара. Домашние процедуры с цитрусом отлично избавляют от перхоти, делаю волосы гладкими и блестящими.

Перечислять приемущества лимона можно еще долго. Он прекрасно сочетается со многими продуктами, которые люди используют в повседневной жизни. Утренний стакан воды с лимоном дает энергию на весь день, стимулирует работу кишечника и повышает аппетит. Сочетание лимона с медом и теплым молоком на ночь, наоборот, успокаивает нервную систему, способствует спокойному сну.

Возможный вред для здоровья

Если под контролем и в нужных количествах употреблять лимон в пищу, вреда от него не будет. Но, как любой кислый плод, он имеет противопоказания для тех, кому нельзя продукты с повышенной кислотностью. Вот некоторые моменты, когда лимон не следует применять бездумно.

Аллергия на цитрусы есть у многих. Ограничить лимон в пищу или вовсе отказаться, в таких случаях, просто необходимо.
При язвенных болезнях, эрозиях и гастритах также нельзя употреблять в больших количествах, но чашка чая с цитрусом или салат, заправленный соком лимона, большого вреда не принесет.
Нежелательно применять в пищу косточки фрукта, они токсичны для человека.
Деткам до двух лет сок давать в сильно разбавленным или не давать вовсе, если ребенок аллергичен.
Не применять сок в чистом виде при полосканиях горла или полости рта, слизистая может пострадать.
Цельный сок действует разрушающе на эмаль, его пьют только через трубочку. Советуют прополоскать рот, если съели какое-то количество свежего лимона.
Нельзя применять в пищу огромное количество лимона, во всем нужна мера, иначе произойдет перенасыщение организма, что тоже не очень хорошо. Такой принцип работает не только с цитрусовыми, но и любыми фруктами.

Как лучше использовать лимон

Применение лимона в народной медицине обширно. Рассмотрим лишь несколько способов использования фрукта в домашних условиях, которые не займут много времени и специальных навыков не требуют.

Готовим средство, которое будет служить профилактикой всех вирусных болезней в любое время года, спасет от простуды: измельчаем один фрукт с кожурой и добавляем пару столовых ложек меда – чудо средство готово.

Утро начинаем со стакана теплой воды с соком лимона, не добавляя больше ничего. Прекрасное средство от запоров и несварений кишечника.

Лимонад, приготовленный следующим образом: одна часть воды и столько же лимонного сока, служит прекрасным средством от похмелья или при других отравлениях организма.

Такой же лимонад поможет беременной женщине избавиться от проявлений токсикоза. Будет приятнее и безопаснее, если добавить в напиток, для такого случая, листик мяты.

Цитрус способен выводить из почек песок и даже камни. Для этого нужно: два литра воды, плюс стакан (200 мл.) лимонного сока. Пить надо по утрам в течении двух месяцев. Осторожнее тем, у кого есть аллергия на цитрусы, обязательно нужна рекомендация врача.

Вывод

Лимон — незаменимый плод, содержащий огромное количество витаминов, так нужных для человека. Его пользу нельзя переоценить, он доступен любому и обладает такими свойствами, что, при правильном применении, становятся для людей панацеей от многих бед. Используя чудо-ягоду, можно навсегда избавиться от многих неприятностей, связанных со здоровьем.

Польза и вред лимонов

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛИМОНА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА: яркие желтые фрукты давно заслужили народное уважение за свои уникальные лечебные свойства. Ведь чашка чая с лимоном прекрасно согревает, помогает организму взбодриться, улучшает самочувствие и повышает сопротивляемость к инфекциям. Этот цитрус, является одной из самых востребованных вкусовых добавок к разного рода блюдам, кондитерским изделиям и т.д.

Лимон – это дерево, которое произрастает в Азии в наши дни этот желтый цитрус выращивается у нас на Кавказе, в Средиземноморье и в Америке.

этот Цитрус является превосходным профилактическим средством от простудных заболеваний. Он укрепляет иммунную систему, увеличивает сопротивляемость организма. Не случайно лимонная кислота не редко входит в комплекс противовирусных медикаментов и прочих средств от простудных заболеваний. Целебные качества цитруса проявляются и в его антисептическом воздействии. Сок обладает ранозаживляющим и противовоспалительным воздействием, а также убивает микробы. В некоторых странах, порезанный фрукт накладывают прямо к пораженному месту. Цедра лимона уменьшает образование газов и нормализует работу системы пищеварения. Нет определённого сезона, на который приходится пик употребления цитрусов. Лимон употребляют круглогодично, смешивая с чаем, сахаром или водой. Фрукт славится содержанием аскорбиновой кислоты — природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Поэтому люди интересуются полезными свойствами и противопоказаниями к употреблению этих плодов.

В мякоти содержится – лимонная кислота, именно она составляет основу фрукта. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами. Конечно, большая часть этих веществ скапливается в мякоти.

В ЛИМОНЕ МАССА ВИТАМИНОВ. Среди них фолиевая и аскорбиновая кислоты, пантотеновая кислота, витамин Д, токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин, витамин РР.

Из микроэлементов лимона наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций и другие. В лимоне оптимально сосредоточены белки, углеводы и жиры. Калорийность порции 100 гр. не превышает 28 единиц.

Польза лимона для иммунитета

В составе двух столовых ложек лимонного сока содержится половина суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте. Все знают, что витамин C необходим для поддержания защитных функций организма. Лимон в обязательном порядке необходимо употреблять людям, которые часто переезжают по роду службы или меняют место жительства (точнее климатические условия). Цитрус облегчает акклиматизацию. Чай с лимоном и мёдом позволяет легче перенести межсезонье. Цитрус купирует патогенную микрофлору на стадии её размножения, поэтому в организме не развиваются колонии бактерий. Цитрусовые фрукты необходимо употреблять в разгар эпидемии гриппа и ОРВИ. Лимон спасает от первых признаков простуды, снижает температуру тела и способствует потоотделению.

Полезные свойства лимона

повышает тягу к еде у людей, которые недавно перенесли болезнь или операцию;
стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору;
очищает организм от токсинов и шлаков;
способствует лучшей всасываемости полезных веществ из пищи;
бодрит, снимает сонливость и усталость;
нормализует психоэмоциональную среду, борясь с последствиями стресса;
отбеливает ногти, укрепляет их;
улучшает состав и циркуляцию крови;
используется для оздоровления волос;
способствует облегчению течения диабета;
снимает рвотные позывы при токсикозе у беременных;
очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек;
восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе.

Противопоказания к употреблению лимонов

О вреде лимона и мерах предосторожности :

Лимоны относятся к разряду аллергенов. Поэтому не следует употреблять эти плоды людям с аллергией на цитрусовые, а также лицам с заболеваями почек, беременным женщинам и кормящим матерям, детям до трех лет.

Поскольку лимоны раздражают слизистые оболочки кишечника и желудка, они противопоказаны людям при заболеваниях этих органов. Чрезмерное увлечение фруктами может спровоцировать также обострение некоторых болезней:

нарушений в работе поджелудочной железы;
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
энтерита, колита и острого гастроэнтероколита.

Таким образом, при всем богатом составе и неоспоримых полезных свойствах, лимоны следует употреблять с осторожностью и соблюдая меру. И тогда организм в полной мере сможет ощутить пользу и целительную силу этих плодов.

Как выбрать правильный лимон?

На прилавках супермаркетов часто можно увидеть лимоны, которые выглядят по-разному. Если их попробовать, то окажется, что и по вкусовым качествам эти плоды тоже отличаются друг от друга. Одни – небольшие, с тонкой коркой и сочной, плотной мякотью, немного тяжелые для своего размера. Другие – крупные, толстокорые, с мякотью рыхлой и менее сочной, имеющие небольшой вес. Часто встречаются рекомендации, что нужно выбирать именно тонкокорые плоды, поскольку они лучше.

Лимон — польза и вред для организма человека

Полезные свойства лимона известны всем, а приготовление чая с ним для многих давно стало ежедневным, привычным делом, особенно в зимнее время. Существует стереотип, что лимон приносит лишь пользу организму, но некоторые специалисты утверждают, что употребление продукта может нести и вред для человека.

Польза лимона для организма человека

Следует отметить, что фрукт долгое время был редким и экзотическим для нашей страны, но сегодня его можно купить в любом магазине, а также и выращивать дома в виде комнатного растения. Чтобы понять, в чем же польза этого цитрусового, нужно определить его химический состав.

Химический состав лимона

Основными составляющими фрукта являются:

пищевые волокна;
органические кислоты;
микроэлементы: цинк, медь, марганец, бор, железо, молибден, фтор;
макроэлементы: кальций, магний, калий, фосфор, натрий, сера, хлор;
витамины: бета-каротин, РР, А, С, Е, а также тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, пантотеновая кислота.

Общие

Полезные элементы есть в мякоти, цедре и соке плода, что делает его универсальным в употреблении и применении. Способность лимона влиять на работу различных систем и органов проявляется в следующих свойствах:

Активизация и укрепление иммунитета благодаря наличию витамина С. Рекомендовано принимать плод как в сыром виде, так и добавлять в чай, ведь он способствует профилактике простудных заболеваний и помогает ускорить процесс выздоровления, обладает потогонным эффектом.
Противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Используется при различных заболеваниях дыхательных путей.

Полезные особенности лимона

Увеличивает количество эритроцитов в крови благодаря высокому уровню железа.

Укрепляет стенки кровеносных сосудов, так как в плоде содержится много калия.

Помогает работе сердечной мышцы и нормализует давление, чему способствует РР в составе фрукта.

Улучшает аппетит из-за наличия в нем лимонной кислоты, попадающей в пищевой тракт.

Помогает пищеварению и работе ЖКТ, чему способствует большое количество клетчатки.

Стимулирует выработку энзимов, которые помогают усвоению различных элементов.

Активизирует выработку ферментов печени.

Расщепляет вредный холестерин и выводит шлаки из организма.

Участвует в выводе свободных радикалов.

Предупреждает развитие онкологических заболеваний, будучи сильным антиоксидантом.

Улучшает структуру волос, делая их крепче и красивее.

Лечебные свойства

Улучшает состояние кожи, помогает в борьбе с ее дефектами.

Участвует в процессах регенерации, избавляет от морщин.

Имеет обезболивающий эффект и способен помочь при головных болях, коликах в животе.

Оказывает антисептическое действие на разные органы и системы.

Избавляет от стресса и депрессии благодаря витамину В в составе.

Укрепляет зубы и кости человека.

Используется для профилактики серьезных заболеваний: туберкулез, рахит, сахарный диабет, артроз.

Такой впечатляющий перечень полезных свойств цитруса привел к его широкому применению как в повседневном рационе людей, так и в народной и традиционной медицине.

Для женщин

Кроме вышеперечисленных полезных свойств фрукта, стоит отдельно выделить его положительные аспекты влияния на женский организм:

Антиоксидантное действие: улучшение состояния кожи, волос, различные маски и лосьоны с маслом фрукта используются в косметологии, в том числе, в домашних рецептах.
Улучшение метаболизма: помогает работе ЖКТ, способствует снижению веса и выведению шлаков, улучшая общее состояние и самочувствие.
Наличие обезболивающего эффекта: актуально при головных болях, мигренях, менструальных болях.
Укрепление нервной системы: снижение уровня тревожности, стресса, избавление от депрессии.

Для мужчин

Существуют также особые показания для включения цитруса в рацион мужчин:

профилактика инфаркта, ведь научно доказано, что мужчины более подвержены такому риску;
очищение от токсинов, наличие которых приводит к появлению ожирения;
выведение паразитов из организма;
снижение риска онкологии, в том числе рака яичек;
стабилизация работы репродуктивной функции и борьба с ее заболеваниями;
повышение уровня тестостерона в крови.

Для детей

Детям также рекомендовано пить чай и воду с лимоном, так как продукт способствует укреплению иммунитета, повышает способность сопротивления патогенным микроорганизмам. Лимон — действенное средство при глистной инвазии, что важно для ребенка. Группа витаминов В в составе плода участвует в обмене веществ и нормализует работу всего организма. Наличие витамина D позволяет предупредить развитие рахита.

Противопоказания к употреблению лимона

Все цитрусовые – сильные аллергены, к которым нужно относиться с осторожностью при наличии определенных заболеваний и не применять в раннем детском возрасте. Рассматриваемый плод не является исключением из правил и имеет ряд противопоказаний, связанных с его специфическим составом.

Общие

Несмотря на свои почти лечебные свойства, все же есть и противопоказания к применению лимона. Ограничить употребление плода стоит в случаях:

наличия острых заболеваний желудка и кишечника, так как кислота в составе фрукта может их усугубить и обострить;
проблем с зубной эмалью, так как кислота может ее разъедать;
заболеваний полости рта, снова же из-за кислоты, которая вызовет раздражение и, возможно, даже кровотечение;
панкреатита; и данный запрет категоричен;
аллергических реакций на цитрусовые или же его отдельные компоненты;
гипертонической болезни.

Также фрукт не следует давать детям, не достигшим возраста 3 лет, из-за возможных раздражений желудка и кишечника.

При беременности

Во многих случаях лимон беременным можно, но в небольших количествах, он помогает при тошноте и повышает тонус организма, что так важно для будущей мамы. В то же время следует воздержаться от его употребления в следующих случаях:

наличие проблем с зубной эмалью;
заболевания ЖКТ, связанные с повышенной кислотностью;
аллергия из-за изменения гормонального фона;
гипертония.

Сколько нужно съедать лимонов в день?

Однозначного ответа на данный вопрос нет, так как нужно учитывать индивидуальные особенности организма, возраст и состояние здоровья человека. Исходя из среднестатистических данных, один лимон и выжатый сок из него – необходимая и достаточная суточная норма для здорового организма. Корректировать ее следует исходя из своих потребностей и ограничений.

Рецепты применения лимона в народной медицине

Существует много медицинских препаратов, в состав которых входит концентрат лимона или его эфирное масло, но больше всего сам фрукт используется в народной медицине.

При давлении

Для лечения гипотонии применяется следующий вариант с использованием цитруса:

5 лимонов;
100 г листьев бадана;
500 г меда;
1 л кипятка.

Плоды перетереть, листья размельчить, залить все кипятком. Полученную массу поставить в холодное место, плотно накрыв крышкой, на 36 часов. После этого добавить мед и настоять еще сутки, встряхивая время от времени. Принимать такой настой нужно за полчаса до еды трижды в день, курс приема — минимум три недели.

Для похудения

Простая вода с добавленным в нее лимонным соком снижает аппетит по двум причинам: во-первых, объем выпитой воды частично наполняет желудок, а во-вторых, пектин, входящий в состав плода, приглушает аппетит. Для похудения каждый раз перед едой нужно выпивать стакан воды с лимоном, но такую процедуру нужно обязательно дополнять физическими нагрузками и пересмотром общих принципов питания.

Также фрукт хорошо справляется с очищением кровеносных сосудов от холестериновых отложений, что в конечном итоге улучшает общий метаболизм и способствует снижению веса. В массажах для похудения часто используется эфирное масло, которое также способствует избавлению от жировых отложений.

От простуды

Поскольку цитрус богат витамином С, который не накапливается в организме, то кушать фрукт надо ежедневно, чтобы пополнять запас аскорбиновой кислоты. Самой популярной профилактикой простуд является употребление лимона с чаем. Также можно пить воду (простую или минеральную) с его соком натощак.

Теплый чай с лимоном и медом

Эффективным в случае наличия насморка, температуры будет такой простой рецепт:

500 г цитруса;
250 г меда.

Фрукт размолоть в блендере и перемешать с медом, употреблять после еды, 3-4 раза в день.

От головной боли

При мигрени достаточно приложить корочку фрукта к виску и подержать 10-15 минут. Боль уйдет, но может остаться маленькое красное пятнышко, которое не должно пугать.

Для сильных систематичных головных болей есть такой народный рецепт:

0,5 л меда;
5 средних плодов;
5 зубчиков чеснока.

Рецепт с лимоном от головной боли

Дольки чеснока и лимоны натереть на терке, добавить мед, хорошо перемешать и поставить в прохладное место на 7-8 дней. Показано принимать состав по 1 ст. ложке в день несколько месяцев подряд.

В косметологии

Популярен рассматриваемый плод и в косметологии для борьбы с дефектами кожи, повышения ее упругости, регенерации, а также улучшения состояния волос.

Для укрепления волос:

2 чайные ложки лимонного сока;
2 ст. ложки уксусу;
1 л теплой воды.

Поле мытья шампунем ополоснуть волосы несколько раз и они станут гладкими и блестящими.

1 ч. ложка сока цитруса;
1 ч. ложка жирной сметаны.

Смешать ингредиенты и нанести тонким слоем на кожу лица, через 10-15 минут смыть с помощью ватного диска и воды. Маска разглаживает микроморщины и придает коже здоровый вид.

С водой натощак

Утром перед первым приемом пищи следует выпить стакан воды с соком лимона из одной дольки плода. Добавлять сок надо в теплую воду; очень важно не заливать напиток кипящей водой, так как многие свойства пропадут под действием температуры.

При язве

Использование этого цитруса в ежедневном рационе больных язвой противопоказано, но это касается свежего фрукта. Для профилактики обострения болезни можно использовать такой рецепт:

0,5 л меда;
0,5 л оливкового масла;
сок двух цитрусов.

Все компоненты тщательно смешать и употреблять кашицу перед едой по 1 ст. ложке 2-3 раза в сутки.

При онкологии

Многие исследования доказали, что некоторые компоненты в составе фрукта действительно эффективны при борьбе с несколькими видами рака и для его профилактики. Лучшим способом употреблять плод будет его заморозка и использование в разных блюдах. Нужно вымыть фрукт и натереть на терке вместе с кожурой, положить в морозильную камеру, добавлять в любые блюда и напитки минимум 2 раза в неделю.

Побочные действия и совместимость

Из-за того, что сам по себе фрукт является комплексом витаминов и минералов, его совмещение с другими продуктами и препаратами может вызывать определенные реакции, которые не всегда положительно сказываются на организме:

Аскорбиновая кислота в составе фрукта влияет на действие статинов, угнетая их. Нельзя принимать медпрепараты на их основе вместе с лимоном.
Прием препаратов от кашля и цитрусов одновременно может вызывать сонливость и слабость, нужно соблюдать временной интервал в их употреблении.
Кофе и рассматриваемый плод – также не лучшее сочетание, так как кофеин мешает усвоению железа, которым так полезен и богат фрукт.

Кофе с лимоном

Чай с лимоном из-за образования цитрата алюминия может повлиять негативно на работу мозга, потому положить его дольку в очень горячий чай – не лучшая идея.

Цитрус вместе с молочными продуктами может привести к повышению кислотности желудочного сока, что особенно вредно для людей с гастритом, язвой.

Распространенные вопросы

Лимон – вкусный и полезный фрукт, который можно просто есть и использовать для приготовления различных лекарственных средств. Цитрус широко используется для борьбы с болезнями благодаря своему богатому витаминами и полезными веществами составу.

“Лимон — свойства и рецепты, польза и вред продукта для организма”

4 комментария

Сегодня трудно с точностью установить, сколько тысяч лет люди знают о целебных свойствах лимона. Однако из исторических источников известно, что еще задолго до наступления новой эры его плоды использовались в качестве профилактического и лечебного средства при многих заболеваниях.

Рецепты древних целителей, в состав которых входил лимон, использовались для укрепления иммунитета, сохранения энергии и жизненных сил, поддержания бодрости духа и тела. Его использовали при отравлениях, укусах змей и для профилактики цинги. Применялось это средство многими народами на территории Азии и Африки.

Родиной этого дерева из рода цитрусов считаются Китай, Индия и тропические тихоокеанские острова. В настоящее время ежегодно в мире собирают до 14 млн. тонн плодов лимонного дерева. Лидерами по выращиванию лимонов являются Мексика и Индия. На долю каждой из этих стран приходится приблизительно по 16% мирового урожая.

Говоря о лимоне, нельзя не упомянуть о его составе и калорийности, лечебных свойствах, пользе и вреде лимона для человеческого организма и его применении в народной медицине, рецептах средств и напитков.

Как выбрать правильный лимон?

В чем заключается польза и вред лимона?

Плоды будут продолжать расти, увеличиваясь в объеме, и за весенне-летний период обрастут шкуркой изрядной толщины. Поэтому толстокорые лимоны – это и есть те самые «второгодники». Осенью они вновь пожелтеют, но станут довольно грубыми, утратят практически все имеющиеся витамины, и по вкусовым качествам будут намного уступать «первогодкам».

Состав и калорийность лимона

Лимон известен, в первую очередь, как богатый источник витамина С, который содержится не только в плодах лимонного дерева, но и в его листьях. В различных частях растения присутствует эфирное лимонное масло — это именно оно придает лимону столь характерный аромат.

Для тех, кто следит за своей фигурой или хочет избавиться от лишнего веса, актуален вопрос: сколько калорий в лимоне? Энергетическая ценность фрукта невысока, она составляет всего 33 кКал на 100 грамм продукта, что позволяет употреблять его при соблюдении диеты и приготовлении напитков, предназначенных для борьбы с лишним весом.

Лимоны содержат большое количество полезных веществ, среди которых имеются органические кислоты (лимонная и яблочная), фитонциды, каротин, пектиновые вещества, биофлавоноиды, клетчатка, витамины А, В, Р, С, а также микроэлементы: калий, медь, железо, фосфор, магний, кальций. А вот холестерин и насыщенные жиры в этих фруктах отсутствуют. Именно богатым составом плодов и обусловлены полезные свойства лимона.

Это действительно так, но не следует забывать и о том, что на плантациях плоды обрабатываются от вредителей и болезней. Есть кожуру можно в том случае, если лимоны были выращены в экологически благоприятных условиях и не обрабатывались химическими веществами в процессе выращивания или перед транспортировкой, во избежание порчи. Если в этом уверенности нет – перед употреблением плод лучше очистить от кожуры.

Свойства, польза и вред лимона

Лимон обладает бактерицидными и антисептическими свойствами. При повышенной температуре и простудных заболеваниях он действует как противовоспалительное и жаропонижающее средство. Плоды рекомендуют употреблять при болезнях верхних дыхательных путей и инфекционных заболеваниях, цинге и нарушении обмена веществ, а также для профилактики гиповитаминоза и авитаминоза.

Употребление лимонов способствует укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости организма вирусным инфекциям, нормализует процессы обмена веществ, тонизирует, дарит бодрость и хорошее самочувствие, способствует выведению шлаков из организма, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и системы кровообращения.

В лимонах содержатся пектиновые вещества, которые называют «природными санитарами» организма за их способность связывать ионы тяжелых металлов и выводить из тканей токсины и прочие вредные вещества. Пектин способствует улучшению обмена веществ и периферического кровообращения, восстанавливает перистальтику кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Благодаря наличию в лимонах пектина и клетчатки они эффективны при запорах.

Для укрепления сердечно-сосудистой системы и повышения эластичности стенок кровеносных сосудов принимают натощак напиток из лимона с медом. Для его приготовления следует взять кипяченую воду, остывшую до комнатной температуры, добавить в нее мед и лимонный сок по вкусу, и тщательно размешать до полного растворения меда.

Лимон часто применяется в составах косметических средств по уходу за кожей лица разных типов благодаря способности оказывать отбеливающее действие. Лимонный сок вводят в состав кремов, масок, лосьонов для того чтобы избавиться от пигментных пятен и веснушек.

Сок лимона укрепляет ногтевые пластины, поэтому часто его добавляют в ванночки с морской солью, которые делают для улучшения состояния ломких и хрупких ногтей. Также можно наносить смесь из морской соли с соком лимона на ногти на 10-15 минут, после чего смыть теплой водой. Проводят такие сеансы один раз в неделю.

О вреде и мерах предосторожности

Лимоны являются фруктами с большим содержанием кислоты и относятся к разряду аллергенов. Поэтому не следует употреблять эти плоды людям с аллергией на цитрусовые или индивидуальной непереносимостью, лицам с заболеваниями почек, беременным женщинам и кормящим матерям, а также давать их детям до трех лет.

гастрита и заболеваний желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью;
нарушений в работе поджелудочной железы;
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
энтерита, колита и острого гастроэнтероколита.

Имбирь с лимоном и медом: рецепты здоровья

Лимон в сочетании с медом и имбирем представляет собой невероятно полезный витаминный комплекс. Этот эликсир здоровья способствует укреплению иммунитета, помогает справиться организму с простудными заболеваниями, оказывает тонизирующее действие на организм и сжигает лишние килограммы.

От простуды и для профилактики респираторных заболеваний пьют теплый чай с лимоном, медом и имбирем. Он снимает усталость, облегчает головную боль, повышает тонус организма, а в случае болезни – способствует быстрейшему выздоровлению.

Из этих трех целебных компонентов также делают витаминную смесь. Для ее приготовления понадобится корень имбиря весом приблизительно 100 граммов, 4 небольших лимона с тонкой кожурой и 100-150 граммов натурального меда. Корень имбиря необходимо очистить и натереть на мелкой терке, лимоны пропустить через мясорубку. Лимонную массу следует хорошо перемешать с тертым имбирем и медом, переложить в стеклянную банку и дать настояться в холодильнике в течение недели.

Принимать это общеукрепляющее средство следует ежедневно по одной столовой ложке, за полчаса до завтрака, запивая стаканом воды. Эта чудодейственная смесь повышает защитные силы организма, укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ, помогает справиться с переутомлением, способствует очищению сосудов. В качестве дополнительного средства при борьбе с простудными заболеваниями эту смесь можно добавлять в небольших количествах в чай.

Эти три лечебных продукта с успехом применяют желающие избавиться от лишнего веса. Вариантов рецепта напитка для похудения на основе имбиря с лимоном и медом существует немало. Приведем один из них. Для его приготовления понадобятся:

2 литра холодной воды (фильтрованной, родниковой или кипяченой);
2 столовые ложки меда;
небольшой корень имбиря;
2 лимона (приблизительно по 160-180 граммов каждый).

Чтобы приготовить жиросжигающий напиток, нужно натереть корень имбиря на мелкой терке, взять 35-40 граммов полученной кашицы и залить ее водой. В эту смесь добавить мед и сок с мякотью, выжатый из двух лимонов. Все ингредиенты следует тщательно перемешать до полного растворения меда. Хранить напиток для похудения необходимо в холодильнике.

Принимать его нужно 3-4 раза в день по одному стакану, предварительно размешав, перед каждым приемом пищи (за 15-20 минут), а также перед сном. Люди, употребляющие регулярно этот напиток, отмечают, что он притупляет чувство голода, наполняет организм бодростью и энергией, а в комплексе с физическими упражнениями и правильным питанием является очень эффективным средством снижения веса.

Как сделать домашний лимонад из лимонов?

Вы получите великолепный летний напиток!

Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, используют в кулинарии, добавляют в кондитерские изделия, делают алкогольные и безалкогольные напитки. Пожалуй, самым популярным из них является освежающий лимонад. Приготовить его из лимонов легко можно в домашних условиях.

Для этого нужно выжать сок из двух плодов, развести его холодной водой объемом примерно 700-750 мл, добавить сахар по вкусу и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился. Полученный напиток следует процедить и подавать с кубиками льда. Для аромата можно добавить несколько листочков мяты.

Также очень полезен и богат витамином С напиток, называемый «турецким лимонадом». Его отличие в том, что для приготовления используется не только сок, как в предыдущем рецепте, а весь лимон целиком. Чтобы приготовить этот напиток, нужно взять 5 литров воды, 500 грамм сахара (можно положить больше или меньше, по вкусу), 7 лимонов и несколько веточек мяты. Плоды следует тщательно вымыть и порезать на кусочки, затем перемолоть в блендере лимон вместе с сахаром и мятой. Измельченную смесь необходимо переложить в посуду, где будет готовиться лимонад, и залить водой.

Воду для напитка берут холодную. Если залить измельченные плоды горячей водой, лимонад будет горчить. После этого емкость нужно поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь), для того, чтобы напиток настоялся. Если настаивать его при комнатной температуре, в нем также будет присутствовать горчинка. Затем полученный настой следует процедить, и освежающий витаминный напиток готов!

Это не единственные рецепты лимонада из лимона. Существуют еще несколько десятков способов приготовления этого полезного прохладительного напитка, который прекрасно утоляет жажду и освежает в летний зной.

Чем полезен лимон для организма?

У многих при упоминании лимона рефлекторно сморщивается нос и появляется кислый привкус во рту. Несмотря на это, многие сферы жизнедеятельности человека невозможно представить без него.

Лимон является ярким представителем рода цитрусовых. Упоминание о нем начинают встречаться со 2 века н.э. Родиной считаются Китай, Индия, Бирма. Изначально лимон был настолько редким и ценным, что в России в 17 веке при дворце была введена должность смотрителя лимонов. В наше время этот фрукт выращивается в странах с жарким тропическим и субтропическим климатом.

Химический и витаминный состав лимона

Плод лимона – это целая кладовая витаминов, кислот, макро и микроэлементов.

Состав включает такие витамины как:

РР. Отвечает за окислительные процессы организма.
Группы В (В1, В2, В5, В6, В9). Помогают бороться со стрессами, отвечают за пищеварение, способствуют регуляции уровня сахара.
А. Имеет влияние на состояние кожи, зрения, костей.
С. Защищает наш организм от бактерий, вирусов, простуд. Способствует заживлению ран.
Е. Стоит на страже сердца и сосудов, отвечает за профилактику старения. Так же помогает регенерации кожи.

Микро и макроэлементы, которыми богат цитрус: калий, кальций, бор, цинк, железо, магний, сера и многие другие. Также нельзя забывать о содержании пектиновой и лимонной кислот, а также клетчатки. Благодаря такому богатому витаминному коктейлю, лимон обязательно должен присутствовать в рационе каждой семьи.

Калорийность лимона

Калорийность одного плода составляет 16 ккал на 100 гр. Кроме этого, на 100гр продукта приходится

0г углеводов, что составляет 3% от суточной нормы
9г белков
1г жиров, что является 2% суточной нормы

Свойства лимона

Польза

Лимон славится своими антисептическими, антибактериальными свойствами, помогает выводу шлаков, токсинов. Он оказывает помощь при борьбе с лишним весом, насыщает организм витаминами, влияет на жизненно важные процессы.

Вред и противопоказания

Тем, у кого проблемы с желудком (гастриты, колиты, язвы) и кишечником, лимоны в чистом виде, а также лимонный сок желательно исключить из своего рациона. Людям, страдающим дисбактериозом, тоже стоит избегать этого фрукта.

Этот фрукт относится к цитрусовым, а они, как известно, одни из самых сильных аллергенов. Поэтому людям, склонным к проявлениям аллергий, стоит с осторожностью есть лимоны, особенно с медом.

Сок лимона плохо влияет на зубную эмаль поэтому пить лимонную воду желательно через трубочку, или же после употребления жидкости прополоскать рот водой. Не желательно употреблять плоды кормящим матерям и детям до 3-х лет.

Как выбрать правильный лимон

Несмотря на то, что практически в любом продуктовом магазине лимоны лежат в свободном доступе, цена их довольна не бюджетна. Поэтому будет обидно ошибиться и купить неважный фрукт. Круглые и продолговатые, желтые и с зеленым оттенком, на веточке и без нее – многообразие плодов велико. Так как же выбрать хороший цитрус?

Обращайте внимание на шкурку. У нужного плода она ровная, без вмятин. На кожице не должно быть точек, пятен, засохших участков. Если на поверхности встречаются островки коричневого цвета, это говорит о том, что плод могли подморозить
Хороший лимон – упругий. Проверяется это просто: при надавливании на кожуру, она быстро восстанавливается, на ней не остается вмятин. Но бывают же лимоны с толстой бугристой шкуркой. Это нормальные плоды, просто мякоти и полезных свойств в них будет поменьше, чем в гладком собрате.
Цвет фрукта должен быть насыщенным, однородным. Не всегда зеленый оттенок говорит о недозрелости плода, а ярко-желтый о его полном созревании.
Можно при покупке фрукта приложить к нему салфетку и слегка прижать ее. Если на бумаге остался след, это говорит о высоком содержании эфирных масел в плоде и о том, что его не обрабатывали химикатами.
Если есть возможность, то уточните у продавца, с косточками лимон или нет. Желательно, чтобы их не было, потому что в них содержатся вещества, которые могут вызвать аллергию.

Можно ли есть натощак?

Чаще всего на голодный желудок пьют лимонную воду. В 1 стакан теплой кипяченой воды добавляют сок не более половинки цитрона, размешивают и выпивают за 20-30минут до еды. Такая вода благоприятно сказывается на пищеварении, на похудательных процессах нашего организма.

Особенности применения лимона

Этот фрукт хорош тем, что применение найдется всем его компонентам: кожуре, мякоти, а еще эфирному маслу, которое получается из этого желтого плода. Работа для лимона будет не только в области здоровья, но и в косметологии, кулинарии и в обычной жизни.

В бытовом плане из лимона получается прекрасное чистящее средство; так же он может использоваться как отбеливатель и истребитель накипи. Поможет справиться с неприятным ароматом в холодильнике, удалить нежелательный запах с ножей и с разделочных досок. Еще его можно использовать как ароматное саше при хранении вещей. И даже, если ваш дом посетили непрошенные гости – насекомые, вам и тут поможет этот чудесный фрукт.
А уж кулинарное искусство невозможно представить без этого представителя цитрусовых. Тут в ходу все. Цедру используют как самостоятельную составляющую рецепта, так и для получения некоторых специй (лимонный перец). Лимонные сахар и лед являются прекрасным дополнениям к десертам и алкогольным напиткам. Лимонный крем используется для мороженого, пропитки бисквитов и для других сладостей. Из лимонов можно приготовить один из ликеров – Лимончелло.

В народной медицине

Плоды лимона нашли себе применение и в нетрадиционных методах лечения.

Их используют при лечении органов дыхания. Сок фрукта с натертым хреном поможет при астме; мед с соком хорош при ангине.
Повязки с цитроном являются прекрасным помощником при борьбы с варикозом.
В древности с помощью лимона лечились такие заболевания как тиф, туберкулез.
При сильной головной боли следует к вискам приложить цедру фрукта.
Масло лимона способно предупредить цирроз печени; повязки с мякотью фрукта помогут при желтухе.
Цитрон поспособствует остановке крови из носа. Для этого достаточно на ватку нанести несколько капель эфирного масла и поместить ее в ноздрю.
Благодаря пектинам, содержащемся в цитрусе, происходит вывод шлаков из организма.
Лимон поможет и тем, кто страдает от похмелья. Дайте выпить чаю или кофе с лимоном человеку, страдающему от перепоя, и ему станет легче.
При стоматите и других зубных проблемах следует употреблять лимонный сок.
Даже при избавлении от нежелательного запаха и излишней потливости ног без лимона не обойтись. Тут на помощь придут ванночки со смесью лимонной и борной кислоты.

Для стойкости в период эпидемии

В период гриппа и простуды лимон будет хорошим товарищем при борьбе с этой напастью. Он не только поможет при предупреждении заболевания, но и ускорит процесс выздоровления, если простуда все же вас победила.

Как только появились первые признаки недомогания (боль и резь в горле, чихание, головная боль), сразу же включайте фрукт в свой рацион. В такой период для профилактики лучше всего теплое питье. На помощь лимону придут шиповник, имбирь, смородина, облепиха, клюква, мед. Добавьте к цитрусу один из этих компонентов, и напиток будет обогащен таким количеством витаминов, что никакая простуда будет не страшна.
Но если вы все же заболели, то не стоит отчаиваться – и тут вам поможет желтый фрукт. Больше всего пользы будет, если добавить в чай лимон и мед. Это позволит вам пропотеть и поможет сбить температуру.

При ангине смешайте сок желтого фрукта с морской солью, водой и этим раствором полощите горло. Это поможет изгнать вирусы и бактерии.

Чистка кишечника

Засоренный кишечник – это бледная кожа, тусклые волосы, общая слабость организма. Даже в этом случае поможет лимон. Благодаря большому содержанию различных элементов, плод помогает бороться с зашлакованностью организма, выводом из него желчи и мочевой кислоты.

Достаточно выпивать с утра за 30минут до еды до 3-х стаканов негорячей воды с соком половины лимона, чтобы запустить кишечник, а кроме этого получить заряд бодрости на целый день.

Для мозга

Содержащиеся в цитрусе калий и магний помогают в борьбе за наш мозг. Если вы стали быстро утомляться, ухудшилась память, нарушилась концентрация внимания, то смешайте раздавленный чеснок с лимоном. Эта смесь поможет очистить стенки сосудов головного мозга и кровь.

Для сосудов

От неправильного питания на стенки наших сосудов «налипают» всякие отложения, что приводит к возникновению бляшек. Сосуды становятся менее эластичными, они начинают плохо проводить кислород и другие питательные вещества. При атеросклерозе поможет смесь из размятых в мясорубке чеснока и лимона, залитых теплой водой. Такой состав принимается по 100гр. в день в течение 40 дней.

Так же можно смешать по два апельсина, лимона с двумя столовыми ложками меда. Цитрусы при этом перемелите через мясорубку. Есть по 2 чайные ложки каждый день перед едой до нужного результата.

Для лечения онкологии

Важно! Лимон ни в коем случае не заменит традиционных методов лечения рака.

Антиоксиданты и витамины, которыми богат цитрус, борются с распространением раковых клеток. Самым действенным в этом случае является замороженный цитрон. Очень тщательно промойте плод, после чего заморозьте его целиком (не очищая). Употребляйте натертый на терке цитрус из морозилки не реже 2-3 раз в неделю. Организм скажет вам только спасибо за такую мощную поддержку.

Для волос

При появлении перхоти ополаскивайте волосы после мыться отваром кожуры 3-4 лимонов, сваренных в 1 литре воды в течение 25мин. Если у вас жирная кожа головы и сальные волосы, то полезно мазать голову перед мытьем соком лимона и моркови (соотношение 2:1).

Для зрения

Витамин С, который содержится в лимоне, поможет предотвратить некоторые болезни глаз и поможет избежать снижения зрения. Заправляйте соком фрукта салаты и другие блюда.

Энергия клеток

Лимон хорош для повышения настроения, выработки энергии, повышения работоспособности. Благодаря витамину С повышается стрессоустойчивость, снижается чувство тревоги и усталости.

В косметологии этот чудо-фрукт тоже незаменим. Благодаря тому, что у лимона можно использовать не только сердцевину, а также шкурку и эфирные масла на его основе, индустрия красоты не мыслит себя без этого представителя цитрусовых.

Он является хорошим помощником при уходе за жирной кожей, позволяя уменьшить поры, устранить нежелательный блеск на лице.
Можно использовать как осветляющее средство для борьбы с пигментными пятнами и веснушками. Именно поэтому на рынок бьюти-индустрии выпускается много кремов с содержанием лимона.
Масло из фрукта нашло свое применение в аромотерапии. Просто добавьте несколько капель масла к воде, это придаст коже не только шелковистость и приятный аромат, а также поможет побороть целлюлит.
Цитрус поможет устранить посторонний запах изо рта. Для этого выпейте чай с 2 дольками лимона или рассосите кусочек плода. После этого вам не страшен даже чеснок.
Парфюм также выигрывает от присутствия в композиции ноток лимона. Именно поэтому многие парфюмеры используют при изготовлении духов, душистых вод лимонную вытяжку.
Ну и нельзя не отметить полезность фрукта для наших рук и ног. С его помощью борются с ломкостью ногтей. Он хорошо питает пяточки, помогает заживлению трещин на ногах. Если после работы с ягодами, овощами у вас окрасилась кожа на руках, то и тут вам поддержку окажет лимон.

Как правильно хранить

Если есть необходимость хранения фрукта долгое время, то самым лучшим и правильным вариантом будет холодильник. Каждый плод оборачивают пергаментной бумагой и помещают в контейнер для овощей. Оптимальной будет температура 6-8 0 С. При более низкой лимон начнет портиться и терять свои полезные свойства. При таком режиме плод будет оставаться свежим до 5 недель.

Еще одним хорошим помощником для сохранения свежести плода является воск. На каждый фрукт кисточкой наносят растопленный парафин. Он создает пленку, через которую не проникает воздух, что увеличивает период хранения. При большом количестве плоды хранят в песке или опилках в прохладном темном месте. Это может быть ящик в погребе или подвале.

Если фрукты предназначены для использования в ближайшее время, то они прекрасно будут себя чувствовать в вазочке на столе. Такое ароматное и полезное «украшение» может не портиться до 2х недель. В период простуд для лечения используют лимон с сахаром. Для этого нарезают фрукты тонкими колечками, помещают в сухую чистую банку, пересыпая каждый слой сахарным песком. Соотношение продуктов 1:1, первым и заключительным слоем идет сахар. Благодаря такому способу, вы будете обеспечены витаминами довольно долгое время.

Фрукт, который уже начали использовать, хранить труднее всего, потому что мякоть начинает высыхать и заветриваться. Храните такие лимоны в холодильнике, посыпав место среза солью или сахаром, накрыв стаканом или крышкой.

Лимон является одним из самых полезных и распространенных фруктов. Если, после консультации с врачом, у вас нет никаких противопоказаний употребления этого цитруса в пищу, то обязательно поселите его на своей кухне. И тогда организм скажет вам спасибо.

Польза и вред лимона для организма. Лечение лимоном. Применение для лица и волос

Лимон является доступным и действенным натуральным средством от многих болезней. Он является популярным продуктом для лечения простуды. Всем известно, что питье имбирного чаем с лимоном творит чудеса! А употребление таблеток — напротив наносит вред. Замечали, что организм очень часто не воспринимает и отвергает медикаменты. Стоит задуматься, правда? Давайте познакомимся с пользой лимона поближе.

Химический состав лимона

В первую очередь, содержание фрукта богато лимонной кислотой (которая придает плоду кислый вкус), минеральными солями и витамином C. Но учтите, что его количество в лимоне не столь высоко, как, например, в киви, шиповнике, петрушке и др. продуктах.

Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

Микроэлементы: бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор, цинк.

Помимо этого, лимон содержит усвояемые углеводы, белки, жиры, органические кислоты, пищевые волокна, воду и золу.

Полезные свойства и польза лимона для организма

укрепляет иммунную систему,
профилактика и лечение простуды,
лечит грипп,
помогает при диспепсии,
выводит токсины из организма,
снижает вес,
нормализует метаболизм,
помогает при вздутии живота и отрыжке,
устраняет запоры,
очищает печень и почки,
помогает при гипертонии,
укрепляет сердце и капилляры,
уменьшает количество холестерина,
профилактика и лечение рака,
пробуждает аппетит,
помогает при астме,
облегчает спазмы,
помогает при подагре,
улучшает работу мозга,
уменьшает внутренние кровотечения,
предотвращает преждевременное старение,
заряжает энергией,
поднимает настроение,
снимает усталость,
помогает проснуться бодрым утром,
лечит кожные заболевания,
улучшает состояние кожи, волос и ногтей,
устраняет перхоть,
облегчает зубную боль,
укрепляет кости и зубы,
отпугивает комаров.

Сок лимона

Лимонный сок обладает всеми полезными свойствами плода фрукта: его пьют для улучшения метаболизма, сброса веса, укрепления сердца и иммунитета.

Сок лимона при язве

Напиток может навредить в случае избыточного его употребления. Рекомендуется принимать его разбавленным водой, а также перед его питьем съедать 1 – 2 ст.л. алое.

Масло лимона

Получают эфирное масло тремя способами: из кожуры фрукта, путем перегонки с паром и при помощи выдавливания. Разумеется самым полезным считается продукт не прошедший тепловую обработку, так как в нем содержатся все полезные вещества лимона.

Лимонное масло имеет слегка горьковатый и терпкий цитрусовый аромат. Чаще всего его используют в быту, косметологии и ароматерапии для пробуждения организма, избавления от хандры и поднятия настроения.

Хорошо сочетается с маслом лаванды, герани, иланг-иланга и хвойных растений.

Вода с лимоном

Лимонная вода славится своим тонизирующим и жаропонижающим эффектом. Помимо этого, напиток заряжает организм человека энергией. Также вода с лимоном будет весьма кстати при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта, диабете, при нарушении метаболизма, повышенном давлении и ревматизме.

Рекомендуется ежедневно выпивать по 1 стакану лимонной воды. Чтобы она сохранила в себе как можно больше полезных свойств, ее следует правильно приготовить:

измельчите 1 лимон вместе с кожурой при помощи блендера,
1 ст.л. добавьте в стакан с кипяченой водой (не горячее 50°C).

Пить воду с лимоном надо 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды, но достаточно и одного раза, как уже было сказано выше.

Чай с лимоном

Как правило, его пьют для укрепления иммунитета, лечения гриппа и простудных заболеваний. Перед тем как добавить дольку лимона или лимонный сок в чай, необходимо, чтобы он остыл. Иначе полезные вещества фрукта будут уничтожены.

Противопоказания и вред лимона

индивидуальная непереносимость,
аллергия,
дети до 3 лет,
язва желудка или двенадцатиперстной кишки,
панкреатит,
гастрит,
заболевания печени,
кормление грудью.

Говоря о пользе лимона, необходимо предупредить и о возможном вреде. Чтобы не разрушить зубную эмаль, сок лимона, даже разбавленный лучше пить через соломинку, а затем тщательно прополоскать рот.

Косточки лимона

Также фрукт, чай с лимоном следует употреблять без косточек плода, так как они обладают противоположным воздействием (они очень токсичны) и нейтрализуют все полезные действия лимона.

Лечение лимоном

От гриппа. Выпивайте каждый час воду с лимоном, пока не почувствуете улучшения.

При ангине. Полоскайте горло разбавленным лимонным соком.

При астме. Принимайте перед каждым приемом пищи по 1 ст.л. сока из лимона.

Для печени. Принимайте разбавленный сок из лимона по утрам натощак за полчаса до еды.

Для укрепления сосудов. 6 лимонов + 6 долек чеснока + 200 г меда. Поместите смесь в банку объемом 3 л, добавьте в нее теплую воду до краев. Дайте настояться 3 дня. Получившееся средство принимайте 3 раза в день за 30 мин до еды по 100 мл.

Для похудения. Выпивайте по утрам 1 стакан воды с лимоном за 30 мин до приема пищи.

От нарывов. Приложите ломтик фрукта к проблемному месту. Весь гной выйдет на поверхность.

При ревматизме. 30 – 60 г разбавленного лимонного сока пейте 3 раза в день перед едой.

Для сердца. Принимайте «Витаминную смесь» по 2 ст.л. на голодный желудок утром.

Витаминная смесь

Лимон от рака

Лимон является удивительным продуктом. Помимо вышеперечисленных достоинств, этот цитрусовый фрукт обладает удивительной способностью убивать раковые клетки, но при этом не затрагивая здоровые. Он в 10 000 раз сильнее химиотерапии! Этот удивительный факт тщательно скрывается от людей, конечно же, существует множество опровержений о его данной способности. Делается это для выгоды крупных корпораций, занимающихся производством синтетических версий, приносящих им многомиллиардные прибыли. Кроме страданий людей, разрушения костей и всего организма, химиотерапия ничего за собой не несет.

Итак, для того чтобы предотвратить многие болезни, необходимо выпивать каждое утро стакан лимонного сока. Пить его надо натощак, за 10 – 15 минут до еды. Конечно же, употреблять лимон в чистом виде могут не все. Поэтому разрешено разбавлять лимонный сок качественной водой, а также делать из плода щербет, сыроедные печенья и другие вкусности.

Лимон в косметологии

Лимон используют в косметических целях для улучшения состояния кожи и волос.

Лимон для лица

От черных точек. Распарьте лицо, а затем протрите проблемные зоны ватой, смоченной в лимонном соке. Курс лечения — до полного устранения проблемы.

Отбеливание лица. 1 ст.л. сока лимона + 50 г пюре из белой фасоли + 1 ч.л. миндального масла. Маску нанесите на лицо на 20 мин, потом смойте водой.

Для жирной кожи. Протирайте утром и вечером очищенное лицо ломтиком фрукта.

Для нормальной кожи. Смешайте лимонный сок с водой в пропорции 1:1. Протирайте смесью лицо.

Для сухой кожи. Подойдет любой рецепт, из представленных выше, только следует добавить 1 ч.л. глицерина.

Тоник для лица. В сок лимона добавьте 1 ст.л. меда и 60 мл родниковой воды.

Лимон для волос

Лимон предает блеск и здоровье волосам. Нанесите 2 – 3 капли на расческу и распределите эфир по все длине волос.

Укрепляющая маска для волос

3 ст.л. базового масла (например, оливкового) смешайте с 1 ст.л. сока лимона. Смесь втирайте в кожу головы, спустя 20 мин смойте при помощи шампуня.

Природа одарила нас удивительным фруктом, который укрепляет наше здоровье, защищает от многих болезней, делает нас красивее и моложе. И это все лимон!

10 причин пить лимонную воду

А вы добавляете лимон в чай? 🙂 🙂 Поделитесь, пожалуйста, своими народными рецептами в комментариях 🙂 🙂 🙂

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Польза и вред лимона для организма

Польза и вред лимона для организма известны многим, но люди не знают, как нужно употреблять этот продукт, без существенного вреда для своего здоровья. Следует изучить не только состав экзотического фрукта, но и основные правила по его употреблению.

Польза и вред лимона для организма

Состав лимона

Лимон содержит массу полезных веществ, которые положительно сказываются на состоянии здоровья:

Витамины группы А, С и флаваноиды. Сочетание этих веществ позволяет усилить иммунную систему человека. Вирусам и инфекциям будет сложнее попадать в организм. Эти вещества и придают продукту кисловатый запах и вкус.
Лимон содержит витамины группы В. С их помощью налаживается работа желудочно-кишечного тракта (ускоряется метаболизм, снижается риск развития диареи).
Витамины группы Д, содержащиеся в составе экзотического фрукта, необходимы маленьким детям для нормализации роста. Такие вещества снижают риск развития рахита. Взрослые люди, в организм которых попадает нужное количество таких витаминов, не страдают нарушением гормонального фона.

Химический состав лимона обогащен наличием лимонной кислоты. Этот элемент необходим для нормализации обмена БЖУ и ускоряет процесс выработки сока в желудке, благодаря чему у человека повышается иммунитет. Полезно и эфирное масло, которое добывают из корки и семени фрукта. Его часто используют для проведения косметических процедур и ингаляциях при простуде.

Химический состав лимона обогащен и другими микро и макроэлементами. Отмечается наличие пектина и дубильных веществ, которые ускоряют процесс выработки желудочного сока. Калий и кальций необходимы человеку для формирования костной ткани. Железо и магний, которое содержится в составе лимона, улучшают работу кровеносной системы.

Полезные свойства

Часто употребляют в пищу при раковой опухоли на ранних стадиях, благодаря дезинфицирующим и противовоспалительным свойствам лимона.

Для лечения зубов (кровоточивости или повышенной кислотности) стоит добавить 1 ст. л. лимонной мякоти в оливковое масло и принимать по 1 ч. л. смеси каждый день. Ей смазывают зубную эмаль и оставляют в таком положении на 10-15 минут. Эта процедура делает зубы крепче и снижает риск выпадения.

Полезен лимон при нарушенном пищеварении. Считается, если каждый день натощак пить 1-2 стакана теплой воды, с добавлением лимонного сока, то за месяц реально потерять около 3 кг. При медленном сжигании жира, употреблять такой напиток за 20 минут до приема пищи.

Для похудения

Для похудения употребляют сушеные дольки лимона, без добавления сахара, на ночь. Это позволит сжигать жир и переваривать плотную пищу. Рекомендуемая дозировка — 3 дольки в день. При нарушенном пищеварении стоит пить по утрам 100 мл с добавлением имбиря и лимонной мякотью. Этот напиток ускорит метаболизм и процесс похудения пройдет быстрее. Пищевая ценность 40 ккал на 100 г.

Для спортсменов

Если вы страдаете болями в мышцах и области колена стоит кушать по утрам по 3 дольки мелко измельченного фрукта, ведь он обладает разжигающим свойством, поэтому соли не будут откладываться внутри мышц.

Польза для организма

Фрукт усиливает аппетит

Полезен лимон для нашего организма при запорах. Это связано с тем, что в составе содержится высокая концентрация клетчатки. Лимон способен усилить аппетит и избавляет от поноса.

Потертый на мелкой теркё фрукт употребляют натощак от похмелья (не более 15 г). Буквально через 1-2 часа самочувствие улучшится, тошнота пройдет.

Часто сок применяют при лечении сердца или сосудов. Они положительно сказываются на нормализации кровеносного давления, что особо эффективно при гипертонии или гипотонии.

Железо способствует формированию кровеносных телец. Если съесть 20 г продукта утром, то останавливается внутреннее кровотечение.

Калий укрепляет стенки сосудов, нормализует работу сердца и приводит давление в норму.

Полезен лимон для сосудов, если смешать его с куркумой.

Польезные вещества в составе лимона помогают снизить неприятные ощущения при токсикозе. Частота приема зависит от того, как часто случаются приступы тошноты. При малейших неприятных ощущениях, стоит скушать дольку плода. Лучше принимать ее с добавлением меда, чтобы не повышать кислотность желудка.м

В борьбе с ангиной

Целебные свойства заключаются в противовоспалительном действии. Для лечения ангины стоит употреблять продукт в следующем виде:

замачивать его в воде, и приготовленной смесью полоскать горло (вода должна быть тёплой, в кипятке продукт теряет лечебные свойства);
нарезать мелкими дольками, посыпать небольшим количеством сахара и кушать дольки с интервалом в 1-2 часа;
если добавлять в лимонный сок хрен, в соотношении 2:1, то противовоспалительное действие усиливается – кушают 1 ст. л. натощак;
имбирно-лимонная смесь применяется для снижения холестерина в крови: имбирь – это растение, которое нормализует работу кишечника и печени, поэтому при регулярном применении, очищается организм от токсинов.

Лимон против ожогов

Лимон полезен для организма в качестве мази против ожогов. Необходимо лимонным соком пропитать ватный диск или кусочек ваты, и приложить ее к обожженному участку кожи. Польза лимонов проявляется и в воздействии на репродуктивную систему женщин.

Если женщина страдает ненормированным менструальным циклом, то ей стоит кушать по 1 ст. л. лимонной каши с добавлением куркумы, каждый день, натощак. Калий, содержащийся в нем, помогает устранить миому матки и молочницу. Нормализуется приток крови к женской груди, что снижает ее болезненность.

Мужчинам он помогает избавиться от импотенции и увеличить эрекцию.

Полезен лимон для профилактики и лечения сезонных заболеваний, в особенности весной. Для этого пьют чай с лимоном или употребляют его в свежем виде, посыпая сахаром.

Использование в косметологии

Лимонный сок может избавить от веснушек

Польза лимона для организма проявляется и в косметологии. Маски и тоники, которые содержат лимонный сок, позволяют избавиться от прыщей,веснушек или пигментных пятен.

Также можно размельчить в блендере весь плод, включая шкурку, и эту смесь нанести на кожу.

Еще одним полезным свойством лимона является стимуляция роста волос, избавление от перхоти и жирной кожи головы. Для этого нужно добавить лимонный сок с пищевой содой в шампуни или бальзамы для волос.

Приготовление средств

Продукт может вывести пигмент краски с волос для восстановления цвета. Смешивают 5 ст. л. меда с перетертым лимоном. Смесь наносят на волосы, заматывают полиэтиленовой шапочкой и полотенцем и оставляют на 3-5 часов. После чего смывают теплой водой.

Масло из семечек лимона применяют в парфюмерии и ароматерапии. Считается, что это нормализует нервную систему человека.

При смешивании лимонного сока с солью можно избавиться от подагры, восстановить строение ногтей (делают ванночки)

Вред лимона и противопоказания

Лимон тоже может приносить вред организму. Он содержит ряд противопоказаний. Нельзя употреблять свежий или вяленый лимон, если вы страдаете следующими заболеваниями:

вредно употреблятьпри заболевании почек (камни, панкреатит и др.);
болезни в области пищеварительной системы (язва, гастрит, проблемы с двенадцатиперстной кишкой);
вреден лимон для организма при аллергиина экзотические фрукты: лучше заранее проконсультироваться с врачом и сдать анализы;
индивидуальная непереносимость микроэлементов, содержащихся в составе лимона.

Вред лимона проявляется и в воздействии на зубную эмаль. Существуют некоторые рецепты с использованием этого продукта, которые предназначены для лечения кровоточивости десен. Обильное количество лимонного сока повышает кислотность эмали.

Умеренная дозировка положительно сказывается на состоянии здоровья человека.

Источники:
http://cgon.rospotrebnadzor.ru/content/62/2939/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/polza-i-vred-limona.html
http://zdorova-krasiva.com/limon-svojstva-i-retsepty-polza-i-vred-produkta-dlya-organizma/
http://vsepolezno.com/limon/polza-i-vred-protivopokazanija/
http://bestlavka.ru/polza-i-vred-limona/
http://fermoved.ru/limon/polza-i-vred-organizma.html
http://healfoods.ru/pitanie-dlia-beremennyh/limon-pri-beremennosti.html