Лечение и профилактика аллергии на лимон

Лечение и профилактика аллергии на лимон

Аллергия на лимон влияет на работу пищеварительной и дыхательной системы, поражает кожные покровы. Причин появления аллергии существует много, их характер зависит от состояния здоровья человека.

Лечение и профилактика аллергии на лимон

Возбудитель

Употребление в еду цитрусовых вызывает сильную аллергическую реакцию. Лимон не стал исключением, хотя, по сравнению с другими, такая реакция скорее редкость. В состав этого фрукта входят агрессивные кислоты (лимонена, галактуроновая), флавониды, фитонциды, пектиновые вещества и др. Чаще всего аллергия на лимон возникает у людей с проблемами пищеварения, как у ребёнка, так и у взрослого в зрелом и даже пожилом возрасте. Причинами такой гиперчувствительности к лимонам является:

  • наследственный фактор и передача определённых генов, вызывающих чувствительность грудничка к тому или иному аллергену;
  • в более позднем возрасте при нарушении баланса ферментов и работы желез органов пищеварительной системы;
  • заболевания дыхательной системы;
  • заболевания желудочно — кишечного тракта (язвенная болезнь, гастрит, наличие Helicobacter pylori).

Симптомы аллергии

Аллергическая реакция не зависит от количества употреблённого продукта, иногда её провоцирует даже употребление в небольшом количестве свежего фрукта. При термической обработке активные компоненты уже теряют свою активность и опасность возникновения негативной реакции снижается.

Кожные проявления

Аллергия на лимон обычно проявляется на лице, животе, шее, ягодицах и ногах. В отличие от детей, такой вид высыпания у взрослого охватывает только верхнюю часть туловища. При осложнениях были зафиксированы случаи атопического дерматита (зуд, сухость кожи до царапин, стрессовое состояние, чаще в ночное время), отёка Квинке.

Патологии системы пищеварения

При острых и хронических заболеваниях дискинезией, гепатитом, дисбактериозом иммунитет организма определяет содержащийся белок как чужеродный элемент и вызывает аллергическую реакцию. Проявляется она по разному.

Симптомы аллергии на лимон при проблемах пищеварения:

  • сыпь;
  • кожный зуд;
  • покраснение отдельных участков кожи;
  • крапивница;
  • нарушение функций пищеварительной системы (гастрит, колит, гастроэнтерит)
  • в редких случаях тошнота, рвота, расстройство кишечника, метеоризм.

Поражение дыхательной системы

Симптомом аллергии может стать заложенность носа и чиханье

Встречается редко, могут сигнализировать об аллергическом рините, аллергическом кашле и астме:

  • насморк, чихание, отёк и зуд слизистой носа;
  • сухой кашель, затруднённое дыхание до приступов удушья и без повышения температуры;
  • хроническое воспаление дыхательных путей.

Лечение аллергии

Подтверждение аллергической реакции

При наблюдении симптомов аллергии сключите повторное попадание аллергена в организм. Гипоаллергенная диета назначается после проведения тестов для подтверждения диагноза.

Первый вариант проверки – подъязычный тест: разведённой лимонный сок в пропорции 1:10 наносят сублингвально. Положительной реакцией будет считаться появление в подъязычной области отёка или зуда. Второй вариант – лейкоцитопенический тест: измеряют количество лейкоцитов до введения аллергена и после. Если уровень лейкоцитов понизился – реакция положительная.

Медикаментозные препараты

Симптомы аллергии хорошо облегчаются с помощью антигистаминов (диазолин, тавегил, супростин, зодак). Энтеросорбенты (энтеросгель, полипифан, активированный уголь) накапливают и выводят из организма аллерген. При наличии раздражения на коже применяют наружные средства в виде крема, геля, мази (гидрокортизон, синафлан). Если уже имеются осложнения, могут назначаться препараты гормональной терапии (преднизолон).

Народные методы

Народные средства направлены прежде всего на регулировку функций организма, иммунной системы, повышение общего тонуса организма:

  1. Отвары и настойки трав (череда, ромашка, корень дуба) помогут облегчить кожные раздражения.
  2. Натощак принимать отвар травы черноголовки обыкновенной 3 р. в сутки.
  3. Смешать по несколько столовых ложек золототысячника, зверобоя, ромашки аптечной, кукурузных рылец и корня одуванчика, развести в 250 мл воды, довести до кипения и дать настояться. Принимать по половине стакана 3 р. в сутки до еды. Если принимать настойку в течение нескольких месяцев, то можно навсегда избавиться от аллергии на лимон.


Аллергия на лимон: основные причины, механизм развития и клинические проявления

Цитрусовые служат одной из самых распространенных причин появления симптомов повышенной чувствительности организма.

В первую очередь это развитие различных дерматозов, клинические проявления со стороны дыхательного тракта. В некоторых случаях возникают тяжелые системные нарушения.

В отличие от других заболеваний подобной природы, аллергия на лимон может возникнуть как у ребенка, так и в зрелом и даже пожилом возрасте.

По словам специалистов в иммунологии, гиперчувствительность определенных клеток организма обусловлена наследственными факторами. С развитием современной генетики стало известно, что существует определенные гены, регулирующие чувствительности иммунной системы к тому или иному раздражителю или, другими словами, аллергену.

Однако, чем объяснить тот факт, что аллергия на лимон проявляется и в более позднем возрасте? Доктора считают, что равновесие ферментов и правильно сбалансированная бактериальная флора в желудочно-кишечном тракте в основном зависит от правильного функционирования пищеварительных желез и целостности слизистого эпителия.

Естественно, что при эрозивных процессах на фоне язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью, инфицирования Helicobacter pylori нарушается работа иммунных клеток. В результате изменяется реакция на определенные продукты питания.

Однако следует отличать истинную аллергию на лимон, псевдоаллергическую реакцию и пищевую непереносимость. В первом случае развитие клинических проявлений обусловлено сложной системой влияния иммуноглобулинов на разнообразные клетки, что сопровождается выделением определенных биологически активных соединений.

Кроме того, симптомы истинной аллергии возникают только после периода сенсибилизации. Другими словами, при первом попадании лимона в организм, формируется повышенная восприимчивость к какому-либо его компоненту, например, аскорбиновой кислоте или микроэлементам. Однако симптомы заболевания развиваются только при повторном контакте с лимоном.

Но потребление этого фрукта в больших количествах специфическим образом влияет на организм. Дело в том, что все цитрусовые, включая апельсин или грейпфрут, стимулируют выработку гистамина расположенными в слизистой оболочке тучными клетками. Он то и вызывает симптомы, которыми и характеризуется аллергия на лимон.

Подобная реакция носит название псевдоаллергической и проявляется только при потреблении большого количества цитрусовых, вне зависимости от конкретного фрукта, будь это лайм, мандарин или лимон. Кроме того, существует такая патология, как непереносимость определенных продуктов питания, что обычно связано с дефицитом каких-либо ферментов.

Еще одной причиной того, что аллергия на лимон проявляется у ребенка в раннем возрасте, является внутриутробная сенсибилизация. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает, что во время беременности, а тем более, кормления грудью нужно строго ограничить потребление продуктов, которые часто вызывают реакцию гиперчувствительности организма, так как это может спровоцировать патологический ответ иммунной системы еще не родившегося плода или у грудничка.

Аллергия на лимон может проявляться по-разному. У некоторых пациентов заболевание ограничивается лишь сыпью. У других появляются тяжелейшие клинические признаки, затрагивающие практически все органы и ткани и даже представляющие угрозу для жизни пациента (например, отек Квинке). И если в первом случае вполне помогут народные средства, то во втором необходима квалифицированная консультация доктора.

Кроме того, аллергическая реакция может развиваться не на сам фрукт, а на химикаты, которые использовались для его обработки и увеличения срока хранения. Поэтому иногда человек замечает, что при употреблении лимона, например, из Турции возникает ряд неприятных симптомов, в то время как эти же фрукты, привезенные из Ташкента не вызывают никакого дискомфорта.

Аллергия на лимон: симптомы, фото, методы диагностики и лечения

Основным проявлением пищевой аллергии, и повышенная чувствительность к цитрусовым не является исключением, служит крапивница. Это возникновение зудящей гиперемированной папулезной сыпи различной локализации.

У детей обычно «страдает» лицо, шея, живот, ягодицы и ноги. У девочек нередко симптомы аллергии на лимон проявляются в виде покраснения и жжения слизисто оболочки половых органов. У взрослых сыпь возникает на верхней половине туловища.

Однако в некоторых случаях симптомами аллергической реакции служат разнообразные расстройства желудка, напоминающие картину острого отравления.

Нередко возникают ринит, приступы чихания и даже конъюнктивит. Скорость появления клинических признаков заболевания зависит от чувствительности больного к аллергенам, в среднем проходит

Одним из основных методов диагностики повышенной чувствительности на цитрусовые, в том числе и лимоны, является подъязычный тест. Во время проведения анализа раздражитель (это натуральный сок фрукта в разведении 1:10) наносят сублингвально. Тест считается положительным при появлении в подъязычной области гиперемии, отека, зуда. Иногда отмечают и учащение пульса, высыпания на коже, чихание и кашель. Поэтому анализ проводят только в оборудованных лабораториях под контролем медицинского персонала.

Иногда делают лейкоцитопенический тест. За несколько дней до проведения исследования лимон полностью исключают из рациона. Затем натощак дважды в течение одного часа определяют количество лейкоцитов. Потом вводят аллерген, после чего через 30, 60 и 90 минут также подсчитывают число этих же форменных элементов крови. Тест считается положительным при понижении уровня лейкоцитов более чем на 1∙109 в 1 л.

Симптомы и фото аллергии на лимон достаточно красноречивы, поэтому врач достаточно быстро может диагностировать заболевание и назначить соответствующее лечение. В подавляющем большинстве случаев это блокаторы гистаминовых рецепторов второго или третьего поколения (Цетрин, Ксизал, Кестин). Более сильные по действию, но и опасные в плане побочных реакций кортикостероиды прописывают лишь при тяжелом течении крапивницы, дерматоза или других проявлений аллергии на лимон.

Определенный интерес представляет лечение этого заболевания народными средствами. Рекомендуют следующие рецепты:

  • Принимать траву черноголовки обыкновенной в сухом виде (по ст.л.) или же в виде горячего отвара натощак трижды в сутки.
  • Приготовить настой из цветков или побегов жимолости японской в пропорции цвета или 10-12 г веток на два стакана кипятка. Выпить его в течение дня за
  • Смешать 5 ст.л. золототысячника, 4 ст.л. зверобоя, 3 ст.л. измельченного корня одуванчика, 2 ст.л. хвоща полевого и по 1 ст.л. кукурузных рылец и ромашки аптечной. Половину стакана сбора залить 250 мл воды и настоять в течение 12 часов. Затем довести до кипения, поставить в теплое место на 4 часа и процедить. Пить по 1 стакану трижды в сутки до еды. Этот же рецепт можно применять и для полного избавления от аллергии. Для этого отвар принимают на протяжении полугода. В этот период важно отказаться от спиртных напитков.

Основной профилактикой заболевания является полное исключение любых цитрусовых из рациона. Также с осторожностью следует принимать и другие овощи, фрукты и лекарственные препараты с аскорбиновой кислотой. Поэтому, если наблюдаются симптомы аллергии на лимоны, следует строго соблюдать диету. Если подобное заболевание возникло у маленького ребенка, нужно проконсультироваться со специалистом и с осторожностью вводить в рацион новые продукты.

Аллергия на лимон

Всем известно, что цитрусовые необычайно полезны для нашего организма. Они укрепляют иммунитет, напитывая тело полезными веществами. Но также они способны вызвать и его отрицательную реакцию. Аллергия на лимоны проявляет себя дерматозом, нарушениями в органах дыхания и пищеварения. Редко наблюдаются тяжелые осложнения.

Учёные отмечают, что для человеческого организма более полезны овощи и фрукты, которые произрастает в его местности. Так как в наших краях цитрусовые не растут, аллергия на них довольно частое явление. Они также утверждают, что спровоцировать патологию могут вещества, которыми обрабатываются плоды во время прорастания, перевозки и хранения. Все эти химические удобрения не только негативно влияют на насекомых и бактерии, но и на человеческий организм. Так, например, цитрусовые для длительного хранения и приятного внешнего вида обрабатываются дифенилом. Это химическое вещество накапливается в мякоти плода и способно вызвать аллергию различной степени тяжести. Чтобы предотвратить образования гнили цитрусовые обрабатываются сернистым газом или бромистым метилом. Поэтому, чтобы снизить вероятность развития аллергии, перед употреблением необходимо тщательно промывать плоды под проточной водой. Также следует отказаться от цукатов – у них в кожуре накапливаются вредоносные элементы.

Основным элементом, который провоцирует появление аллергии называют содержащийся в лимоне, является особый белок. Иммунитет человека распознает его как чужеродный и начинает бороться с ним. Также возможна негативная реакция на имеющиеся в желтом цитрусе кислоты. Чаще заболевание появляется у людей с генетической предрасположенностью.

При аллергии на лайм организм также начинает бороться с его белком, вырабатывая гистамины. Именно они вызывают отеки, заложенность носа и воспаления.

Как распознать “истинное” заболевание

Если сыпь и зуд появились после большого употребления лимонов, то скорее всего – это псевдоаллергия. Настоящее заболевание проявляет себя даже после 1 капли сока. Если человек восприимчив к заболеванию, то его симптомы могут появиться после прикосновения к плоду или от его запаха.

Ложная аллергия развивается на фоне болезней ЖКТ, заболеваний эндокринной системы или вследствие употребления продуктов с большим содержанием гистамина. Настоящее заболевание появляется после свежего лимона, его сока, а также блюд и лекарственных препаратов с его содержанием. На людей, расположенных к аллергической реакции на лимон, может негативно повлиять даже косметика, содержащая его сок или масло.

Если не предпринимать каких-либо мер для лечения аллергии, то возможно возникновение отека Квинке или развитие анафилактического шока. Если произойдёт сужение просветов дыхания, это может повлечь за собой летальный исход.

Проявления негативной реакции на лайм схожа. Это также высыпания, расстройства пищеварения, слезящиеся глаза, насморк. Может наблюдаться повышенная температура.

Проявление заболевания у детей

Годовалые малыши тяжело переносят аллергию на лимон. Если своевременно не предпринять мер по ее лечению, это может привести к летальному исходу.

При появлении аллергии на лимон и его сок у детей снижается аппетит. Усугубляет ситуацию то, что они могут расчесывать высыпания. Это может привести к присоединению инфекции и дальнейшему нагноению. В редких случаях появляется необходимость в лечении в стационаре.

Способы выявления заболевания

При появлении подозрения на аллергию следует обратиться за консультацией к специалисту. Только в оборудованных лабораториях с помощью кожных проб можно выявить вещество, которое повлияло на образование аллергической реакции. Дополнительно к нему приписывают анализ крови, забираемой из вены. После получения результатов врач назначает необходимое лечение.

Как проходит лечение

Первым делом врач посоветует отказаться от цитрусовых. После он назначит специальную диету. Во время неё необходимо будет отказаться от продуктов красного и оранжевого цвета. Также нужно сказать нет:

  • яйцам и продуктам, в которых они имеются. В этот список входят выпечка, хлеб и конфеты.
  • Морепродуктам. Они являются сильными аллергенами. Если отказаться от них невозможно, то употреблять их следует в небольшом количестве и только варенными.
  • Орехам. Они также сильный аллерген и могут вызвать негативную реакции даже в небольшом количестве.

Во время диеты следует употреблять овощи (кроме томатов и моркови), каши, нежирное мясо, зелень. Желательно все продукт предавать термической обработке, так снизится концентрация аллергенов. Каждый день следует пить 2 литра чистой воды.

Также необходимо придерживаться профилактики непищевых реакций. Сюда входит регулярная влажная уборка помещения. Человеку с аллергией на цитрус необходимо свести до минимума контакт с бытовой химией, пыльцой и изделиями из латекса. Нужно избегать аллергенов, с которыми возможны перекрестные реакции.

К медикаментозным методам лечения относится употребление:

  • Антигистаминных составов. Сюда входит Супрастин, Диазолин, Эриус, Тавегил, Зодак. Принимают их строго по рекомендации специалиста не превышая указанную дозу.
  • Энтерсорбентов. Это активированный уголь, Энтеросгель, Полифел. Данные препараты выбирают в себя вредные вещества и после выводят их из организма человека.
  • Использование мазей, кремов и гелей. Чаще приписывают Локоид, Синафлан и Гидрокортизон.

Если заболевание развивается тяжело врач назначает гормональные препараты.

Важно! При возникновении аллергии на лимон ни в конем случае нельзя заниматься самолечением. Вышеуказанные средства необходимо принимать только по рекомендации врача.

Стоит отметить, что при аллергии на лимон и лимонную кислоту симптомы заболевания могут вызвать и другие цитрусовые. Поэтому для получения полной информации, что делать при развитии патологии, стоит обратиться к аллергологу. Он даст необходимые рекомендации и перечень разрешаемых к употреблению продуктов.

Советы народной медицины

Важно помнить, что перед употреблением каких-либо народных средств необходимо проконсультироваться с врачом, дабы не усугубить ситуацию. К более эффективным относятся:

  • Отвар тысячелистника. Чтобы его получить необходимо 30 грамм сухого растения залить стаканом кипятка. Отвар должен настояться полчаса, после его процеживают и принимают перед едой по 50 грамм. Курс лечения составляет 5 дней.
  • Отвар календулы. 10 грамм цветков растения заливают стаканом кипятка и настаивают насколько часов. Употребляют отвар трижды в день по столовой ложке.
  • Настойка из листьев пиона и крапивы. По 50 грамм сухих листьев растений нужно залить 10 граммами водки или спирта. Настаивают ее на протяжении недели. После настой употребляют по столовой ложке ежедневно перед едой.
  • Лекарственный сбор. В него входит по 50 грамм: зверобой, корень одуванчика, ромашка, полевой хвощ. Сбор заливают кипятком и томят на медленном огне полчаса. После остуживают, процеживают и пьют по стакану в день натощак.
  • Раствор мумие. Чтобы его получить в литре тёплой воды разводят пару грамм сырья. Полученным раствором можно протирать места высыпаний.

Народные средства совместно с медикаментами помогут понизить проявление симптомов и улучшать состояние больного. А если придерживаться мер профилактики, можно предотвратить повторное развитие аллергии.

Профилактические меры

Чтобы свести к минимуму риск развития необходимо:

  • Снизить употребление лимона и продуктов с его содержанием во время вынашивания ребенка. Особенно осторожно следует быть женщинам с повышенным давлением. Большое употребление цитруса может привести к маточному гипертонусу и развитию аллергической реакции у плода.
  • Отказаться от введения в рацион лимона деткам до 3 лет. После его употребление должно проводиться под контролем родителей.
  • Следует убрать из рациона лимон людям с аллергией на цитрусовые, повышенной кислотностью и почечной недостаточностью.
  • Нужно отказаться от цитрусовых при заболеваниях полости рта.

Многие стараются употреблять лимон в большом количестве думая, что только таким образом они получат необходимый организму витамин С. Это мнение не вполне правильное. Есть огромное количество фруктов и ягод с большим содержанием полезных элементов. Заменить цитрусовые можно чёрной смородиной и шиповником. Отвар из этих ягод полностью восполняет потребность организма в витамине С.

Аллергия на лимон и его кислоту

Помимо прочего, они известны содержанием витамина C – несколько столетий назад при подготовке кораблей к дальнему плаванию на борту обязательно были свежие фрукты или лимонный сок, благодаря которым удавалось спасти экипаж от страшного заболевания под названием «цинга».

Аллергия на лимон встречается редко и способна показаться неправдоподобным диагнозом, настолько этот фрукт стал привычным – однако очень важно вовремя распознать ее признаки, чтобы избежать значительного ухудшения состояния.

Лимон как аллерген

Лимоны употребляются нами достаточно часто, но они принадлежат к группе цитрусовых фруктов и потому вызывают опасения касательно вероятности развития аллергической реакции. Может ли быть аллергия на лимон? Неблагоприятные последствия включения этого фрукта в рацион действительно возможны, однако стоит отметить несколько особенностей:

  1. Истинную аллергию вызывает только свежий лимон. Это связано в первую очередь с тем, что аллергены, входящие в состав фрукта, меняют структуру при термической обработке – а вот свежий лимон содержит достаточное количество активных провокаторов реакции, к которым чувствителен организм пациента.
  2. Существует высокая вероятность псевдоаллергии. Проявления истинной аллергии и псевдоаллергии схожи, однако во втором случае причина не в наличии особых антител и активации иммунного механизма гиперчувствительности, а в неимунном высвобождении биологически активного вещества гистамина.
  3. Риск развития реакции зависит от наличия хронических патологий пищеварительной системы. Люди, страдающие хроническими заболеваниями желудка и кишечника, чувствительны к цитрусовым и свежим фруктам вообще из-за нарушения кишечного барьера, ферментных нарушений и других патологических изменений.

Так, например, аллергия на лимонную кислоту – это не совсем корректный диагноз, поскольку истинную аллергическую аллергическую реакцию вызывают протеины. Однако нельзя исключать вероятность псевдоаллергии или же раздражения слизистых оболочек, которые принимаются за аллергические проявления.

Признаки и симптомы чувствительности

Симптомы непереносимости лимона можно разделить в первую очередь на две группы:

Локализованные проявления

К ним относятся такие как:

  • насморк;
  • слезотечение;
  • сыпь на коже;
  • тошнота, рвота;
  • расстройство стула;
  • головная боль;
  • общая слабость.

Симптомы развиваются, как правило, быстро, в течение нескольких минут, реже – часов. Сыпь сопровождается зудом различной степени интенсивности, может быть представлена участками покраснения, пузырьками, узелками, волдырями при крапивнице.

При аллергии на лимон чаще всего встречаются проявления со стороны кожи и респираторных органов, которые могут прекратиться самостоятельно или же носят стойкий характер.

Генерализованные проявления

Это прежде всего анафилактический шок – системное нарушение, характеризующееся резким падением артериального давления, дыхательными нарушениями, а также генерализованная крапивница. Отчасти к генерализованным проявлениям можно отнести отек Квинке, который может возникать в участках, богатых подкожно-жировой клетчаткой (губы, щеки, половые органы) и в области слизистых дыхательного, пищеварительного тракта, мочевого пузыря.

Лечение взрослых и детей

Устанавливать диагноз аллергии на лимоны должен врач, поскольку симптомы могут быть вызваны не только наличием специфической чувствительности, но и другими факторами – например, реакцией на химикаты, которые распылялись на фрукты до и после сбора. С целью диагностики используются разнообразные лабораторные тесты, а также сведения, почерпнутые из пищевого дневника пациента.

Аллергия на лимон требует соблюдения нескольких правил:

  1. Диета. Нельзя есть не только лимоны, но и остальные цитрусовые, а также другие высокоаллергенные продукты до выяснения перечня причинно-значимых аллергенов. Возможно, ограничения в рационе придется соблюдать в течение всей жизни – но только если аллергия окажется истинной.
  2. Профилактика непищевых реакций. Это влажная уборка пыли (в отсутствие пациента в помещении), ограничение контакта с бытовой химией, пыльцой, изделиями из латекса – особенное внимание нужно уделить аллергенам, с которыми вероятны перекрестные реакции.
  3. Применение лекарств по показаниям. Аллергию полностью устранить нельзя, лекарства нужны в период обострения симптомов для облегчения состояния, ослабления зуда, тошноты, насморка и других проявлений.

Эффективны такие противоаллергические средства, как Лоратадин, Дезлоратадин, Насобек и др. Все они предназначены для купирования разных аллергических проявлений, имеют противопоказания и побочные эффекты, поэтому назначаются и применяются только под контролем лечащего врача. Генерализованные реакции требуют немедленного оказания медицинской помощи.

Поскольку аллергены могут инактивироваться при термической обработке, с разрешения врача допустимо употреблять блюда с запеченными лимонами.

Со свежими фруктами лучше не экспериментировать, поскольку при истинной аллергии даже небольшая капля сока лимона может вызвать генерализованную реакцию. Чтобы подобрать подходящее лечение и спланировать рацион, нужно обратиться к врачу-аллергологу или врачу-терапевту.

Типичные симптомы аллергии на лимон

Аллергия на лимон – не редкое явление, которое возникает у детей и взрослых. Негативная реакция организма на этот цитрусовый фрукт может иметь истинный и ложный характер. Аллергическая реакция протекает ярко, поэтому при появлении первых ее симптомов необходимо обращаться к специалисту.

Причины

Может ли быть аллергия на лимон? Нетипичная реакция организма на этот фрукт вполне вероятна, так как он обладает выраженной аллергенностью. Причинами такой реакции организма являются:

Непереносимость организмом белка, который содержится в лимоне и выступает в качестве аллергена. Иммунная система определяет это вещество как чужеродный объект и отторгает его, что внешне проявляется в аллергических реакциях. В этом случае говорят об истинной аллергии. Человек страдает не только после употребления лимона, но и при использовании продуктов питания, лекарств и косметических средств, в состав которых входят кислоты, масло или экстракт этого фрукта.

  1. Раздражающее действие химических веществ, которыми обрабатывали цитрусовые. Лимоны обрабатывают веществами, позволяющих длительно хранить фрукты, а также сохранять их презентабельный внешний вид, и соединениями, которые защищают цитрусы от гниения и появления плесени. В этом случае аллергическая реакция не является результатом непереносимости организмом самого фрукта.
  2. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта. В этом случае аллергию называют ложной. Риск развития аллергических реакций при употреблении лимона повышается при дисбактериозе, гепатитах различного происхождения.
  3. Наследственность. Примерно в 50% случаев аллергики страдают от непереносимости цитрусовых в наследственной форме. При этом риск возникновения аллергии на лимон присутствует даже в том случае, если ближайшие родственники страдали от пищевой аллергии другой формы (например, непереносимость шоколада).

Иногда проявления аллергии возникают как единичный случай, если человек съел слишком большое количество цитрусовых. Содержащиеся в лимоне специфические белки, поступающие в организм в больших количествах, стимулируют активизацию иммунной системы, которая начинает вырабатывать антитела против аллергена.

Наиболее ярко выраженность аллергии на лимон наблюдается у детей, что связано с неокончательным формированием их иммунитета.

Проявления

Аллергия на лимонную кислоту, симптомы которой проявляются достаточно ярко, возникает быстро – примерно через 2-3 часа. Выраженность проявлений во многом зависит от количества съеденных цитрусовых, состояния иммунной системы, наследственной предрасположенности к пищевым аллергиям.

К локализованным симптомам аллергии на лимон можно отнести следующее:

  • выраженная головная боль;
  • частый и жидкий стул;
  • боли в области живота;
  • покраснение и сильный зуд кожных покровов, образование сыпи на них. Особенно ярко кожные проявления выражаются на лице и руках;
  • приступы тошноты и рвота;
  • заложенность носа и насморк;
  • покраснение глаз;
  • першение в горле;
  • ощущение жжения в ротовой полости;
  • отек слизистой оболочки полости рта;
  • нарушение функций дыхательной системы (приступы удушья, астма).

Генерализованные проявления аллергии на цитрусы – анафилактический шок, при котором происходят выраженные дыхательные нарушения, резко падает артериальное давление и наблюдается генерализованная крапивница, а также отек Квинке.

Способы лечения

Когда возникает аллергия на лимон, симптомы у взрослых требуют немедленной помощи специалиста. Терапия в данном случае требует комплексного подхода.

Медикаментозное лечение

При приступах аллергической реакции назначают такие препараты:

  1. Антигистаминные (Супрастин, Зодак), способствующие подавлению активности аллергенов.
  2. Сорбенты (Смекта, активированный уголь). Эти медикаменты способствуют выведению из организма токсинов и улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
  3. Средства местного действия для устранения кожных проявлений (Гидрокортизон, Локоид).

При необходимости врач назначает иммунотерапию. Это мероприятие предусматривает введение в организм небольшого количества аллергена, которое постепенно увеличивают. Таким образом активизируют выработку организмом антител к аллергену.

Народные методы

Если лимон вызвал аллергическую реакцию, которая не имеет выраженных масштабов, то можно воспользоваться средствами народной медицины. Наиболее эффективными являются:

  1. Отвар цветков календулы. Чтобы приготовить его, нужно взять 10 г сырья и залить стаканом горячей воды. Жидкость должна настояться в течение 2-3 часов. Употреблять ее нужно по столовой ложке, трижды в сутки.
  2. Настой тысячелистника. Готовить его нужно так: на 30 г сухого сырья взять стакан кипятка, залить, дать настояться 30 минут, после чего процедить. Принимать полученное средство перед едой, по четверти стакана.
  3. Отвар на основе крапивы. Нужно взять столовую ложку цветков крапивы и залить 250 мл кипятка. Поставить в теплое место на полчаса. Процедить, принимать несколько раз в день по половине стакана.

Особенности диеты

При аллергии на цитрусовые важно соблюдать особый режим питания. Необходимо исключить продукты, которые также являются выраженными аллергенами. Это:

Следует употреблять продукты, которые обладают низкой степенью аллергенности. Это кабачок, тыква, брокколи, мясо индейки.

Возможные перекрестные реакции

Если у человека есть аллергия на кислые сок и цедру лимона, то следует ожидать аналогичных реакций организма на мандарины, грейпфруты и апельсины. Кроме того, нужно отказаться от продуктов оранжевого и красного цвета, включая морковь и помидор. Банан и айва также могут спровоцировать отрицательные реакции организма.

Особенность перекрестной аллергии – постепенное увеличение количества аллергенов и, соответственно, медленное нарастание негативных реакций.

Особенности аллергии на лимоны у ребенка

Реакция на лимон у детей особенно тяжелая. В возрасте до 7-8 лет аллергия на цитрусовые встречается часто. В этих случаях у детей симптоматика может возникнуть как через несколько часов после употребления фрукта, так и через сутки.

Особенность детской аллергии – диатез (ярко-красные пятна на подбородке и щеках).

Грудничок также может страдать от особой реакции на цитрусовые, белки которых проникают в его организм вместе с молоком матери. В этом случае он выглядит больным, лишается аппетита, а его кожные покровы покрываются ярко-красными пятнами.

Детей любого возраста при первых симптомах аллергии необходимо доставить в медицинское учреждение, так как у них это состояние протекает особенно тяжело.

Рекомендации по употреблению цитрусовых

Чтобы предотвратить развитие аллергической реакции, следует соблюдать такие рекомендации:

  1. Отказаться от этого фрукта при беременности, особенно при повышенном артериальном давлении.
  2. Вводить лимон в рацион ребенка можно не ранее, чем в возрасте 3 года. Перед этим следует проконсультироваться с педиатром.
  3. Нельзя употреблять лимон тем, кто страдает от аллергии на цитрусовые, а также от болезней желудочно-кишечного тракта и почек.
  4. Перед употреблением цитрусовых нужно тщательно промывать их горячей водой, чтобы смыть с кожуры все химические вещества, которыми их могли обрабатывать.

Аллергия на лимон – распространенное состояние, которое возникает при наличии определенных особенностей организма. Это явление требует лечения, так как в тяжелых случаях аллергия может стать причиной летального исхода.

Аллергия на лимон: основные причины, механизм развития и клинические проявления

Цитрусовые служат одной из самых распространенных причин появления симптомов повышенной чувствительности организма.

В первую очередь это развитие различных дерматозов, клинические проявления со стороны дыхательного тракта. В некоторых случаях возникают тяжелые системные нарушения.

В отличие от других заболеваний подобной природы, аллергия на лимон может возникнуть как у ребенка, так и в зрелом и даже пожилом возрасте.

По словам специалистов в иммунологии, гиперчувствительность определенных клеток организма обусловлена наследственными факторами. С развитием современной генетики стало известно, что существует определенные гены, регулирующие чувствительности иммунной системы к тому или иному раздражителю или, другими словами, аллергену.

Однако, чем объяснить тот факт, что аллергия на лимон проявляется и в более позднем возрасте? Доктора считают, что равновесие ферментов и правильно сбалансированная бактериальная флора в желудочно-кишечном тракте в основном зависит от правильного функционирования пищеварительных желез и целостности слизистого эпителия.

Естественно, что при эрозивных процессах на фоне язвенной болезни, гастрита с повышенной кислотностью, инфицирования Helicobacter pylori нарушается работа иммунных клеток. В результате изменяется реакция на определенные продукты питания.

Однако следует отличать истинную аллергию на лимон, псевдоаллергическую реакцию и пищевую непереносимость. В первом случае развитие клинических проявлений обусловлено сложной системой влияния иммуноглобулинов на разнообразные клетки, что сопровождается выделением определенных биологически активных соединений.

Кроме того, симптомы истинной аллергии возникают только после периода сенсибилизации. Другими словами, при первом попадании лимона в организм, формируется повышенная восприимчивость к какому-либо его компоненту, например, аскорбиновой кислоте или микроэлементам. Однако симптомы заболевания развиваются только при повторном контакте с лимоном.

Но потребление этого фрукта в больших количествах специфическим образом влияет на организм. Дело в том, что все цитрусовые, включая апельсин или грейпфрут, стимулируют выработку гистамина расположенными в слизистой оболочке тучными клетками. Он то и вызывает симптомы, которыми и характеризуется аллергия на лимон.

Подобная реакция носит название псевдоаллергической и проявляется только при потреблении большого количества цитрусовых, вне зависимости от конкретного фрукта, будь это лайм, мандарин или лимон. Кроме того, существует такая патология, как непереносимость определенных продуктов питания, что обычно связано с дефицитом каких-либо ферментов.

Еще одной причиной того, что аллергия на лимон проявляется у ребенка в раннем возрасте, является внутриутробная сенсибилизация. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает, что во время беременности, а тем более, кормления грудью нужно строго ограничить потребление продуктов, которые часто вызывают реакцию гиперчувствительности организма, так как это может спровоцировать патологический ответ иммунной системы еще не родившегося плода или у грудничка.

Аллергия на лимон может проявляться по-разному. У некоторых пациентов заболевание ограничивается лишь сыпью. У других появляются тяжелейшие клинические признаки, затрагивающие практически все органы и ткани и даже представляющие угрозу для жизни пациента (например, отек Квинке). И если в первом случае вполне помогут народные средства, то во втором необходима квалифицированная консультация доктора.

Кроме того, аллергическая реакция может развиваться не на сам фрукт, а на химикаты, которые использовались для его обработки и увеличения срока хранения. Поэтому иногда человек замечает, что при употреблении лимона, например, из Турции возникает ряд неприятных симптомов, в то время как эти же фрукты, привезенные из Ташкента не вызывают никакого дискомфорта.

Аллергия на лимон: симптомы, фото, методы диагностики и лечения

Основным проявлением пищевой аллергии, и повышенная чувствительность к цитрусовым не является исключением, служит крапивница. Это возникновение зудящей гиперемированной папулезной сыпи различной локализации.

У детей обычно «страдает» лицо, шея, живот, ягодицы и ноги. У девочек нередко симптомы аллергии на лимон проявляются в виде покраснения и жжения слизисто оболочки половых органов. У взрослых сыпь возникает на верхней половине туловища.

Однако в некоторых случаях симптомами аллергической реакции служат разнообразные расстройства желудка, напоминающие картину острого отравления.

Нередко возникают ринит, приступы чихания и даже конъюнктивит. Скорость появления клинических признаков заболевания зависит от чувствительности больного к аллергенам, в среднем проходит

Одним из основных методов диагностики повышенной чувствительности на цитрусовые, в том числе и лимоны, является подъязычный тест. Во время проведения анализа раздражитель (это натуральный сок фрукта в разведении 1:10) наносят сублингвально. Тест считается положительным при появлении в подъязычной области гиперемии, отека, зуда. Иногда отмечают и учащение пульса, высыпания на коже, чихание и кашель. Поэтому анализ проводят только в оборудованных лабораториях под контролем медицинского персонала.

Иногда делают лейкоцитопенический тест. За несколько дней до проведения исследования лимон полностью исключают из рациона. Затем натощак дважды в течение одного часа определяют количество лейкоцитов. Потом вводят аллерген, после чего через 30, 60 и 90 минут также подсчитывают число этих же форменных элементов крови. Тест считается положительным при понижении уровня лейкоцитов более чем на 1∙109 в 1 л.

Симптомы и фото аллергии на лимон достаточно красноречивы, поэтому врач достаточно быстро может диагностировать заболевание и назначить соответствующее лечение. В подавляющем большинстве случаев это блокаторы гистаминовых рецепторов второго или третьего поколения (Цетрин, Ксизал, Кестин). Более сильные по действию, но и опасные в плане побочных реакций кортикостероиды прописывают лишь при тяжелом течении крапивницы, дерматоза или других проявлений аллергии на лимон.

Определенный интерес представляет лечение этого заболевания народными средствами. Рекомендуют следующие рецепты:

  • Принимать траву черноголовки обыкновенной в сухом виде (по ст.л.) или же в виде горячего отвара натощак трижды в сутки.
  • Приготовить настой из цветков или побегов жимолости японской в пропорции цвета или 10-12 г веток на два стакана кипятка. Выпить его в течение дня за
  • Смешать 5 ст.л. золототысячника, 4 ст.л. зверобоя, 3 ст.л. измельченного корня одуванчика, 2 ст.л. хвоща полевого и по 1 ст.л. кукурузных рылец и ромашки аптечной. Половину стакана сбора залить 250 мл воды и настоять в течение 12 часов. Затем довести до кипения, поставить в теплое место на 4 часа и процедить. Пить по 1 стакану трижды в сутки до еды. Этот же рецепт можно применять и для полного избавления от аллергии. Для этого отвар принимают на протяжении полугода. В этот период важно отказаться от спиртных напитков.

Основной профилактикой заболевания является полное исключение любых цитрусовых из рациона. Также с осторожностью следует принимать и другие овощи, фрукты и лекарственные препараты с аскорбиновой кислотой. Поэтому, если наблюдаются симптомы аллергии на лимоны, следует строго соблюдать диету. Если подобное заболевание возникло у маленького ребенка, нужно проконсультироваться со специалистом и с осторожностью вводить в рацион новые продукты.

Аллергия на лимон и его кислоту

Помимо прочего, они известны содержанием витамина C – несколько столетий назад при подготовке кораблей к дальнему плаванию на борту обязательно были свежие фрукты или лимонный сок, благодаря которым удавалось спасти экипаж от страшного заболевания под названием «цинга».

Аллергия на лимон встречается редко и способна показаться неправдоподобным диагнозом, настолько этот фрукт стал привычным – однако очень важно вовремя распознать ее признаки, чтобы избежать значительного ухудшения состояния.

Лимон как аллерген

Лимоны употребляются нами достаточно часто, но они принадлежат к группе цитрусовых фруктов и потому вызывают опасения касательно вероятности развития аллергической реакции. Может ли быть аллергия на лимон? Неблагоприятные последствия включения этого фрукта в рацион действительно возможны, однако стоит отметить несколько особенностей:

  1. Истинную аллергию вызывает только свежий лимон. Это связано в первую очередь с тем, что аллергены, входящие в состав фрукта, меняют структуру при термической обработке – а вот свежий лимон содержит достаточное количество активных провокаторов реакции, к которым чувствителен организм пациента.
  2. Существует высокая вероятность псевдоаллергии. Проявления истинной аллергии и псевдоаллергии схожи, однако во втором случае причина не в наличии особых антител и активации иммунного механизма гиперчувствительности, а в неимунном высвобождении биологически активного вещества гистамина.
  3. Риск развития реакции зависит от наличия хронических патологий пищеварительной системы. Люди, страдающие хроническими заболеваниями желудка и кишечника, чувствительны к цитрусовым и свежим фруктам вообще из-за нарушения кишечного барьера, ферментных нарушений и других патологических изменений.

Так, например, аллергия на лимонную кислоту – это не совсем корректный диагноз, поскольку истинную аллергическую аллергическую реакцию вызывают протеины. Однако нельзя исключать вероятность псевдоаллергии или же раздражения слизистых оболочек, которые принимаются за аллергические проявления.

Признаки и симптомы чувствительности

Симптомы непереносимости лимона можно разделить в первую очередь на две группы:

Локализованные проявления

К ним относятся такие как:

  • насморк;
  • слезотечение;
  • сыпь на коже;
  • тошнота, рвота;
  • расстройство стула;
  • головная боль;
  • общая слабость.

Симптомы развиваются, как правило, быстро, в течение нескольких минут, реже – часов. Сыпь сопровождается зудом различной степени интенсивности, может быть представлена участками покраснения, пузырьками, узелками, волдырями при крапивнице.

При аллергии на лимон чаще всего встречаются проявления со стороны кожи и респираторных органов, которые могут прекратиться самостоятельно или же носят стойкий характер.

Генерализованные проявления

Это прежде всего анафилактический шок – системное нарушение, характеризующееся резким падением артериального давления, дыхательными нарушениями, а также генерализованная крапивница. Отчасти к генерализованным проявлениям можно отнести отек Квинке, который может возникать в участках, богатых подкожно-жировой клетчаткой (губы, щеки, половые органы) и в области слизистых дыхательного, пищеварительного тракта, мочевого пузыря.

Лечение взрослых и детей

Устанавливать диагноз аллергии на лимоны должен врач, поскольку симптомы могут быть вызваны не только наличием специфической чувствительности, но и другими факторами – например, реакцией на химикаты, которые распылялись на фрукты до и после сбора. С целью диагностики используются разнообразные лабораторные тесты, а также сведения, почерпнутые из пищевого дневника пациента.

Аллергия на лимон требует соблюдения нескольких правил:

  1. Диета. Нельзя есть не только лимоны, но и остальные цитрусовые, а также другие высокоаллергенные продукты до выяснения перечня причинно-значимых аллергенов. Возможно, ограничения в рационе придется соблюдать в течение всей жизни – но только если аллергия окажется истинной.
  2. Профилактика непищевых реакций. Это влажная уборка пыли (в отсутствие пациента в помещении), ограничение контакта с бытовой химией, пыльцой, изделиями из латекса – особенное внимание нужно уделить аллергенам, с которыми вероятны перекрестные реакции.
  3. Применение лекарств по показаниям. Аллергию полностью устранить нельзя, лекарства нужны в период обострения симптомов для облегчения состояния, ослабления зуда, тошноты, насморка и других проявлений.

Эффективны такие противоаллергические средства, как Лоратадин, Дезлоратадин, Насобек и др. Все они предназначены для купирования разных аллергических проявлений, имеют противопоказания и побочные эффекты, поэтому назначаются и применяются только под контролем лечащего врача. Генерализованные реакции требуют немедленного оказания медицинской помощи.

Поскольку аллергены могут инактивироваться при термической обработке, с разрешения врача допустимо употреблять блюда с запеченными лимонами.

Со свежими фруктами лучше не экспериментировать, поскольку при истинной аллергии даже небольшая капля сока лимона может вызвать генерализованную реакцию. Чтобы подобрать подходящее лечение и спланировать рацион, нужно обратиться к врачу-аллергологу или врачу-терапевту.

Источники:
http://fermoved.ru/limon/allergiya-simptomy.html
http://med88.ru/allergija/priznaki/na-limon/
http://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-limon
http://msk-med.ru/na-produkty/frukty/allergiya-na-limon.html
http://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-limon/
http://med88.ru/allergija/priznaki/na-limon/
http://msk-med.ru/na-produkty/frukty/allergiya-na-limon.html
http://fermoved.ru/limon/cedra-chto-eto-polza.html

Ссылка на основную публикацию