Сорт Apple Firebird: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт Apple Firebird: фото, отзывы, описание, характеристика

Сорт яблони Жар птица

Даже в регионах с благоприятным климатом природа часто удивляет зимой в виде оттепелей, которые затем сменяются резким понижением температуры. Ох, плодовым деревьям в таких условиях нелегко. И даже самые выносливые из них – яблони – страдают от таких погодных колебаний. Однако есть особые сорта, вызывающие особый интерес у садоводов – это сибирские яблони. Ценность этих растений в том, что они очень выносливы. Да и плодоносят постоянно, что в таких неблагоприятных условиях действительно можно назвать чудом. Вам необходимо познакомиться с одной такой необычной разновидностью. Эта яркая красавица называется Жар-птица. Выведен в 1963 году в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Авторы эстрады: М. А. Лисавенко, И. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Е. Орехов, З. А. Гранкин. В качестве родительских форм использовались «Алтайская осенняя радость» и «Горноалтайское». Новинка проходила испытания в опытном хозяйстве «Барнаульское» с 1977 по 1991 год. Затем была подана заявка на регистрацию, при испытании сорта в качестве образца сравнения использовался один из родителей – Горноалтайская. В 1998 году наша героиня была внесена в Государственный реестр селекционных достижений России. Регион приема – Западно-Сибирский – достаточно обширен, в него входят Республика Алтай, Алтайский край и несколько регионов: Кемерово, Новосибирск, Томск, Омск и Тюмень.

Описание

Дерево компактное, средних размеров, около 3 м высотой. В 7 лет максимальная высота 3,1 м. Крона округлая, не имеет тенденции к утолщению. Ветви, составляющие основу каркаса кроны, соединяются со стволом под острым углом. Такое соединение не считается прочным, поэтому опытные садоводы стараются придать веткам более горизонтальное положение при формировании яблони. Ветви редкие, их концы направлены вверх. Кора ствола и основных ветвей серо-зеленая. Побеги прямые, средней толщины, в поперечном сечении округлые, покрытые коричневой корой, слегка опушенные. Чечевицы светлые, мелкие, в небольшом количестве. Маленькие, стеблевидные, конические бутоны, растущие комком на побеге. Большую часть коллекции составляют простые и сложные мать-и-мачеха. Листья зеленые, мелкие, округлые, с коротко заостренным концом, блестящие, морщинистые, с толстой иннервацией, по краю слабо складчатые или ровные, с фигурными углублениями. Листовая пластинка вогнутая, вниз загнута, с нижней стороны опушена медиально. Черешок средней длины, опушенный. Листья жар-птицы мелкие, ланцетные.

Яблочный плод привлекателен своей однотонной, правильной, округлой формой. Яблоко слегка ребристое (ВНИИСПК определяет ребристость как грубую, гладкую). Воронка среднего размера, слегка радиальная или отсутствует, блюдце среднего размера, неглубокое, гладкое или слегка ребристое. Закрытая чашка, длинная цилиндрическая труба на нижнем конце. Посевные камеры закрытые, осевая полость узкая. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая. Основная окраска – бледно-желтый цвет, который почти полностью покрывается вышележащей кожей, что создает размытый ярко-малиновый румянец. Пятна под кожей большие и обильные, они хорошо видны благодаря зеленому цвету, который контрастирует с малиновым румянцем. На поверхности плодов есть темно-синий восковой налет. Цветонос средней длины, тонкий, покрытый.

Мякоть кремовая, мелкозернистая, средней консистенции, нежная, сочная. Вкус приятно кисло-сладкий. Дегустаторы оценили его на 4,1–4,4 балла. Мякоть плодов птицы Жар имеет богатый химический состав. В 100 граммах сырья содержится: сахара 9,5 – 13,1%, титруемые кислоты 1,01 – 1,45%, дубильные вещества 100 мг, аскорбиновая кислота 14,4 мг, пектиновые вещества 3,48% в сухом веществе, P-актив 216 мг. Яблочные плоды от маленького до среднего, весом от 32 до 50 граммов.

Характеристики

Наша героиня потихоньку вступает в период плодоношения. Первый урожай можно ожидать через 5 лет после посадки; Это летний сорт. Созревание урожая наступает во второй декаде августа (19-22 августа). Период потребительской зрелости длится до 20 сентября; По данным Национального реестра, средняя урожайность птицы сорта Жар составила 112 ц / га, что превышает урожайность контрольного сорта. В исследованиях сортов, проведенных в 1977-1991 гг., Средняя урожайность за 10 лет плодоношения (с 1982 по 1991 г.) составила 11,2 т / га или 20,1 кг с дерева. Максимальная урожайность 15-летних яблонь в 1991 г. составила 45 кг с дерева или 25 т / га. В опытах с сортами в 1991–1997 годах средняя урожайность составляла 4,4 т / га, а в 1994 году 9-летние деревья дали урожай по 14 кг с каждого (т. е. 7,8 т / га). В 2002 году урожайность деревьев увеличена до 20 т / га; Плодоношение очень регулярное; Зимостойкость довольно высокая. В ходе 14-летних исследований сорта не было отмечено значительных повреждений от морозов при различных зимних температурах. Единственный раз древесина замерзла на 2,6 – 3,8 балла. Произошло это зимой 1984/1985 г., редкой для Сибири и критической для большинства садоводов и ягодников, когда температура резко упала с 0 ° C до -42 ° C. В 1985 году выращивание не принесло плодов. Зимостойкость ВНИИСПК оценивает как среднюю; В госреестре нет упоминания об устойчивости к болезням. По данным ВНИИСПК, яблоня очень устойчива к парше; Товарный вид и потребительские свойства плода Жар Птица выше, чем у Горноалтайского. Но яблоки не должны перезревать на дереве, они быстро перезревают и теряют товарный вид; Поскольку сорт относится к летним сортам, вместимости в нем, конечно же, недостаточно. Максимальный срок хранения – 1 месяц, после чего мякоть становится ломкой; но большая коллекция может использоваться повсеместно. Яблоки очень вкусные, поэтому их едят естественно. Благодаря высокому содержанию пектинов в мякоти можно приготовить вкусный и полезный мармелад, кисель и зефир. Из фруктов можно приготовить варенье, компоты, соки и другие деликатесы. Рейтинг компота и сока – 4,4, хотя он немного ниже, чем у Горноалтая.

Опылители

Нет единого мнения относительно самооплодотворения выращивания, некоторые источники описывают этот сорт как самооплодотворяющий. Другие попадаются сведения о том, что птица Жар бесплодна, поэтому для повышения урожайности рядом с ней рекомендуется сажать яблоки Алтайское Румянное, Дар садовников или Заветное. Информации о самооплодотворении в госреестре и на сайте ВНИИСПК нет. Кстати, если вы не хотите сажать в своем саду еще один летний сорт, то осенний сорт хорошо подойдет для перекрестного опыления. А вот зимние не связывают с нашей героиней из-за несовпадения сроков цветения.

Посадка и уход

Учитывая климат региона, к которому относится эта яблоня, лучшее время для посадки – весна. Для повышения зимостойкости растения его прививают на сеянцы Ранетки пурпурной или на дикую «сибирку». В результате саженец имеет мощную корневую систему и неприхотлив в выращивании. Тем не менее, культуре необходимо солнечное место, защищенное от ветров зимой. В Сибири принято формировать сорт в зауженном виде, чтобы растение можно было легко утеплить зимой. Например, снег можно использовать в качестве укрытия (создать большой сугроб вокруг дерева), а если снежного покрова нет, можно использовать лапник или другой укрывной материал, который пропускает воздух. В остальном уход нашей героини не отличается от обычной агротехники культуры.

Жар-птица – настоящая находка для регионов с холодным климатом. Сорт достаточно плодородный и даже в неблагоприятный год не останется без плодов. Яблоки привлекают внимание и имеют очень приятный вкус. Небольшой размер отлично впишется в растение даже в небольшом саду, ухаживать за таким деревом несложно. Наша героиня устойчива к одному из основных заболеваний этой культуры – парше, зимостойка. Правда, в особо суровые зимы отказываться от укрытия не стоит. Но нет ничего идеального, поэтому и у этого сорта были обнаружены недостатки. Плоды необходимо вовремя сорвать с яблони, иначе они быстро вытеснят, урожай длится недолго (как и любой другой летний сорт), а размер яблок небольшой.

Яблоня Жар птица

В этой статье мы расскажем вам об очень устойчивой к парше разновидности – Apple Firebird. Вообще, многие сорта сибирских яблок специально адаптированы к суровым климатическим условиям. Работа селекционеров не стоит на месте и сегодня существует множество сортов, которые легко адаптируются к условиям окружающей среды и при этом обладают высокими эстетическими и вкусовыми качествами плодов.

Если говорить о регионах Сибири, то здесь необходимо соблюдать необходимые правила ухода при посадке и выращивании яблонь. Подробнее об этом подробнее.

Яблоня Жар птица: характеристика сорта

Жар-птица яблоня: фото сорта

Яблонь Жар Птак был выведен в 1960-х годах известными учеными-селекционерами под руководством М. А. Лисавенко в Институте садоводства Сибири. Гибрид создан в результате скрещивания двух сортов яблонь: Езенна Радость и Горноалтайское.

Сорт яблони Жар-птица классифицируется как летний сорт и начинает плодоносить через 4 года после посадки. При этом зимостойкость у дерева средняя, ​​но весной быстро восстанавливается. Преимущество – высокая устойчивость к распространенным заболеваниям, а также отличный вкус яблок.

Отрицательным моментом является возможность замораживания в особенно суровые зимы, а также небольшой размер плодов и короткий срок хранения. Кроме того, оставленные на дереве яблоки быстро перезревают.

Цветут яблони в начале лета. Растение самоплодородное, поэтому для плодоношения необходимо сажать другие сорта яблони, например, Заветное, Дар Огродника или Алтайскую рудию.

Яблоня Жар-птица достаточно стабильно плодоносит. При этом одно дерево может давать 30-40 кг плодов. Обычно яблоки собирают в конце августа и хорошо созревают около месяца. Вкусовые качества фруктов эксперты оценивают в 4,4 балла. Их едят в свежем виде, а также на варенье.

В целом яблоню выращивали с рекомендацией для выращивания в Алтайском крае, а также в Северо-Западном регионе.

Яблоня Жар птица: описание сорта

Сорт яблони Жар Бёрд отличается средним ростом и шаровидной кроной. Загруженность средняя. Уже в 7 лет ствол достигает 3 метров в высоту, и яблоня может начать плодоносить, образуя плоды на кольцах.

Веточки среднего размера, слегка черешчатые, а листовые пластинки имеют морщинистую блестящую поверхность. Нижняя сторона листьев опушена. Каждый плод весит около 40-50 г. Их цвет темно-красный, а мякоть сладкая и сочная.

Яблоня Жар птица: отзывы

Яблоки Жар-птица: фото сорта

Те садоводы, которые уже выращивали это растение на своем участке, обращают внимание только на положительные качества яблок, особенно подчеркивая хороший вкус плодов: они сладкие и хрустящие. К тому же яблоня Жар-птица не требует особого ухода. Отмечается также небольшой размер плода, но при своевременной подкормке увеличивается количество и качество урожая.

Яблоня Жар птица: посадка и уход

Весна – лучшее время для посадки сорта Жар Берд, когда почва достаточно прогрета. Учитывая погодные условия Сибири, растения лучше высаживать на горке, чтобы вода не застаивалась и не способствовала загниванию корневой системы. К тому же почва на холме весной быстрее прогревается. При посадке растения осенью делать это не позднее 10 октября. Для посадки они должны быть открытыми, солнечными, но защищенными от сквозняков. Холм, на котором будет посажено дерево, должен быть на 40 см выше уровня почвы. Лучше всего приготовить его заранее, осенью.

Почву также следует удобрять удобрениями, такими как перегной и компост, древесная зола и суперфосфат. Растение нужно поставить на возвышенность, тщательно расправив корневую систему и засыпав яблоню оставшейся почвой так, чтобы корневая шейка находилась на 3 см над уровнем земли. Затем проводят полив, используя примерно два-три ведра воды, и предварительно монтируют опору, к которой в дальнейшем будет привязано молодое деревце.

После посадки дерева сорта Жар-птица следует расстелить довольно толстый слой мульчи, для этого отлично подойдет торф или листья. В случае нескольких посадок на участке следует выдерживать расстояние около 4 м от других растений.

Подземные воды не должны быть близко к земле, иначе дерево не будет хорошо расти и плодоносить. Если условия в данном месте позволяют, можно также посадить растения в заранее подготовленную ямку, добавив все те же удобрения. После этого рекомендуется регулярный обильный полив.

В дальнейшем после посадки не нужно будет вносить никаких удобрений, так как это было заложено в начале.

Формирование

Каждая яблоня Жар-птица требует ежегодного формирования кроны. Обычно в Сибири выращивают деревья сморщенно-кустистой формы. При формировании кроны такого типа следует придерживаться горизонтального положения дерева, благодаря которому зимой оно лучше скроется под снежным покровом. Ветви будут направлены вверх.

Формирование растений следует начинать в первый год после посадки, в начале лета. Основание ствола должно быть ровным и находиться на высоте около 20 см над землей. Так будет формироваться ядро ​​на ближайшие 3 года. Те побеги, которые прямостоячие, нужно постоянно несколько раз за лето укорачивать. При диаметре побега 3 или 4 м на нем можно сформировать крону. Делайте это так, чтобы на скелетных ветвях было не более двух-трех вертикальных ветвей, которые должны находиться на расстоянии около полуметра друг от друга. Слишком длинные побеги следует укоротить, чтобы они не превышали 60 см.

По мере взросления деревья следует омолаживать. Это включает в себя обрезку всех вертикальных побегов до горизонтального основания. После каждого зимнего периода следует делать санитарный срез, во время которого удаляются подмерзшие, сухие и поврежденные ветки. Все срезы следует защитить садовым лаком.

Удобрение

Ранней осенью следует вносить удобрения, содержащие фосфор и калий. При этом их наносят в сухом виде под крону дерева, и все как следует выкапывают.

В молодые саженцы в весенний период добавляют перегной. Когда дерево начнет плодоносить, его следует каждые два года подкармливать перегноем. Весной необходимо внести суперфосфат, калиевую соль, сухую аммиачную селитру, разбросанные по кругу подвоев, а также по всему участку.

Если яблоня Жар-птица очень урожайная, необходимо использовать для удобрения раствор вигны, предварительно пропаренный в течение нескольких дней. Перед внесением удобрений разведите настой примерно в 5 раз. Таким образом яблоня будет расти и приносить хорошие плоды, не забывая удобрять.

Подготовка к зимнему периоду

Для этих сибирских погодных условий необходимо обязательно подготовить деревья перед зимним периодом, чтобы они не подмерзли зимой. Не забудьте правильно полить весь участок, чтобы почва была влажной до уровня корней. Это снизит риск подмерзания корневой системы. Кроме того, следует побелить стволы и основные ветки, чтобы яркие солнечные лучи не обожгли крону.

Кроме того, чтобы утеплить корни растения, положите хороший толстый слой навоза, а также опилки и почву и создайте насыпь высотой 30 см. Когда выпадет первый снег, накройте им деревья как можно выше, чтобы они не замерзли. Хорошо, когда снег покрывает не только ствол, но и основание веток.

Если снега нет, нужно утеплить растение хвойными ветками или другим укрывным материалом и все обмотать шпагатом. Благодаря этому растение будет защищено не только от морозов, но и от грызунов. Даже если ветки зимой подмерзнут, весной они очень быстро восстановятся и будут активно плодоносить.

Заболевания и вредители

Жар-птица яблоня: фото сорта

Чтобы уберечь яблони сорта Шар Птак от возможных грибковых заболеваний и парши, необходимо позаботиться о прикорневой зоне: своевременно удалять сорняки, удалять опавшие листья и плоды. Все больные и зараженные участки на коре также должны быть защищены, так как там могут перезимовать вредители. Кроме того, следует постоянно рыхлить почву, чтобы воздух беспрепятственно достигал корней.

Вывод

Сорт Жар-птица – лучший выбор для выращивания в сибирском климате, поскольку дерево хорошо растет и плодоносит независимо от погодных условий. В то же время это растение требует самого обычного ухода и отличается обильным урожаем и сильным фруктовым ароматом.