Как правильно вырастить помидоры — все от А до Я

Вкусные и полезные помидоры сегодня выращивают почти все, у кого есть дачный участок. Богатые ликопином, витаминами и минералами плоды хороши в любом виде — свежие, запеченные, консервированные. Разнообразие сортов позволяет выбрать любую разновидность. Например, если у вас аллергия на красные томаты, вы можете выращивать желтые или черные. Полезные советы для огородников Вы сможете найти на сайте https://ogorodniki.com/.

Выращивание рассады

Для посева томатов необходимо использовать специальную тару: пластиковые емкости, рассадные кассеты и так далее, которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Любые емкости должны быть со специальными дренажными отверстиями на дне, иначе растения будут подвержены заболеванию черной ножкой. Прежде чем приступить к посевам, необходимо обеспечить хорошее освещение, регулярную температуру и вентиляцию воздуха.

Рассада томатов в пластиковых стаканчиках, фото с сайта assets.entrepreneur.com

Для посева рассады томатов можно использовать любой универсальный субстрат либо смесь песка и торфа, взятых в равных частях. Сеять слишком густо не стоит, иначе рассада вытянется, будет тоненькой и слабой. В теплице посев нужно производить рядами, это позволит использовать освещение с максимальной пользой.

А лампы и светильники для освещения рассады можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Смотреть подборку ламп и светильников для рассады.

Непосредственно перед посевом субстрат необходимо тщательно увлажнить. Семена нужно подготовить — для обеззараживания, улучшения их посевных качеств и скорейшего появления более дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов необходимо переменными температурами: 48 часов — около +30 °С, и еще 72 часа — при +50 °С.

Сеять можно сухими либо предварительно замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опустить семена в стаканчик с раствором, выдержать около получаса. После этого семена необходимо промыть в проточной воде около 10 минут. Сразу после посева субстрат необходимо накрыть пленкой либо тонким (около 5 мм) слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.

Семена томата, фото с сайта moyateplica.ru

До первых всходов нужно поддерживать температуру не выше +23 °С. А сразу после их появления пленку с рассадных контейнеров необходимо снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять во второй половине дня.

Полив нужно производить мелко распыляемой струей, сильно заливать всходы водой нельзя. Необходимо соблюдать и температурный режим: как только появятся первые всходы, температуру следует снизить до +8…+10 °С ночью и +10…+15 днем — в течении 3 суток, закаляя таким образом рассаду уже с первых дней ее роста. Закаливание необходимо продолжать до самой ее пересадки в парник, но не менее чем на протяжении 15 дней за все время ее роста.

Подготовка почвы под томаты

Участок для грядки с томатами должен быть хорошо освещён и закрыт от ветра. Почва подходит суглинистая и супесчаная с нейтральной кислотностью.

Во время осеннего перекапывания грядки можно добавлять в землю известь и яичную скорлупу. Весной участок надо неглубоко вскопать, разровнять граблями и сделать лунки для посадки, отдаляя их на расстоянии до полуметра (в зависимости от сорта томатов).

Посадка помидоров и уход за ними

Рассада помещается в грунт вместе с земляным комом до уровня первых листьев, рядом устанавливается колышек, к которому растение будет в дальнейшем подвязываться.

Томаты нельзя высаживать на участках, где до этого росли:

• Перец;

• Баклажан;

• Физалис.

Подходят для помидоров грядки, где прежде высаживались:

• Огурец;

• Картофель;

• Лук;

• Тыква;

• Кабачок.

Чтобы куст правильно сформировался, его боковые побеги надо обламывать. Полив должен быть обильным, но достаточно редким. При этом надо избегать попадания воды на стебель и листья, поливая растение под корень. Такой полив даёт возможность корневой системе уходить вглубь и хорошо разветвляться.

Кусты томатов надо периодически окучивать, чтобы не оголялись корни. Для сохранения влаги и защиты от сорняков можно мульчировать грядки соломой или опилками.

Подкормка

За весь сезон томаты удобряют 4-5 раз. Первый раз через 2 недели после того, как пересадили рассаду на постоянное место. Используют настой с помет птиц и коровяка, добавляя древесную залу. Подкормка положительно сказывается на процессе формирования плодовых завязей.

Созревание

Второй раз удобряют, когда расцветет вторая кисть. Подкармливают комплексным удобрением. В ведро воды добавляют 1,5 ст. ложки настоя и под каждый куст вносят раствор.

Когда начнут созревать помидоры, проводят третью подкормку. Применяют тоже комплексное удобрение, но в другом объеме. Под каждый кустик вносят 500 мл раствора. В последней прикормке применяют Агрикола-3. В него вводят суперфосфат, и на 1 квадратный метр используют 4 л раствора.

Болезни и вредители

Обеззараживайте почву, вносите удобрение, соблюдайте все правила и вы предотвратите грибковые и вирусные болезни культуры.Наиболее распространенными вредителями являются:

  • Медведкамедведка

Насекомое любит влажную землю. Борются с ней смесью уксуса и красного перца.

  • ПроволочникиПроволочник

Личинки, которые повреждают корневище культуры, и подъедают стебель. Для борьбы с ними в грунт вносят ядовитые приманки.

  • Картофельная блошкаКартофельная блошка

Мелкие насекомые, которые повреждают стебель растения. Культуру обрызгивают химикатами 1 раз в 2 недели. Вирусные заболевания не лечатся. Рекомендуют сразу же удалять поврежденный куст.

Сбор

Помидоры можно собирать как в стадии полной зрелости, так и недозрелыми. Урожайность каждого куста увеличится, если с него снимать ещё не полностью созревшие плоды и оставлять их дозревать под лучами солнца. На вкусовых качествах помидоров это никак не отражается. Если урожай оставлять для дозревания в прохладном помещении, то можно на протяжении двух месяцев получать свежие помидоры.

Начинают собирать плоды в конце июля и до самого октября. На 12 дней после сбора происходит дозревание плодов. Хранят урожай в темном месте при температуре 20-25° с тепла.

Хранить помидоры надо в деревянных ящиках в прохладном и хорошо вентилируемом помещении. Срок хранения томатов при таких условиях не превышает двух месяцев.

Вредно ли употреблять зеленые помидоры?

В зеленых плодах томата содержится вещество соланин, который в больших количествах может быть ядовит. Содержание соланина снижается по мере созревания плодов, и в красных, оранжевых, желтых томатах его нет.

Поэтому нужно воздержаться от излишнего потребления сырых незрелых плодов, поскольку это может вызвать головную боль. В зеленых консервированных плодах присутствие соланина не обнаружено.

Вывод

Уход за томатами не является чем-то особенно сложным даже для новичков. Необходимо всего лишь учитывать особенности агротехники выбранного сорта и тщательно следовать им. Обязательно пробуйте выращивать помидоры, если у вас есть такая возможность. Этот процесс не только принесет вам радость от собственноручно полученного урожая, но и поможет сделать более разнообразным и полноценным ваш рацион.

Ссылка на основную публикацию