Оптимальная температура для выращивания помидоров

Оптимальная температура для выращивания помидоров

Теплолюбивые томаты требуют благоприятных условий, в числе которых — должный микроклимат, полив и свет. Правильно подобранная температура для помидоров становится одним из основополагающих факторов, обеспечивающих урожайность.

Оптимальная температура для выращивания помидоров

Особенности посадки томатов

При посадке помидорной рассады и семян в почвенный грунт имеет значение как температура воздуха окружающей среды, так и показатели тепла в самой почве на посадочной глубине.

Высадить помидорную рассаду в недостаточно прогретый грунт — значит обречь растения на болезни.

Оптимальная температура для томатов — 15ºС. При показателях на градуснике ниже 10ºС корневая система томатов не растет и сгнивает, соответственно, 10°С — минимально допустимая температура.

Рекомендации

Максимально прогреть почвенный грунт до нужного теплового режима позволяют пленочные укрытия томатных посадок, если их закрывать сразу после высадки, в особенности на ночное время. В экстренных случаях, когда рассаду требуется пересадить, но времени на прогрев почвы нет, время посадки не переносят, а при высаживании помидорных кустов в каждую лунку заливают небольшое количество горячей воды. Такой полив на первоначальном этапе обеспечивает всходам нужную дневную и ночную температуру, которую легко поддержать укрыванием посадок либо применением искусственного тепла.

Установленный температурный режим для томатов влияет на то, приживутся ли растения, станут ли они активно расти, развиваться и плодоносить в будущем.

До высадки помидоров следует узнать прогноз погоды. Отсутствие заморозков позволит растению укрепиться в почве и выстоять даже при неожиданном холоде.

Избежать гибели томатных кустов при недостаточно оптимальной температуре при посадке позволяет их укоренение на небольшую глубину.

Температура при выращивании

Растения необходимо закаливать

Теплолюбивые помидоры резко реагируют даже на малейшие изменения температуры и появление заморозков в парнике и на открытом грунте. Оптимальную температуру для выращивания томатов поддерживают, в зависимости от стадии развития овощной культуры:

  • с момента посева семенного материала до первых ростков помидоров температуру поддерживают на уровне от 20ºС до 25ºС;
  • при первых всходах либо после посадки рассады уровень тепла в тепличном помещении поддерживают на протяжении не менее 4-7 суток в пределах от 12ºС до 15ºС в дневное время и не менее 6ºС-10ºС ночью;
  • в последующие периоды выращивания томатов температуру поддерживают на уровне 20ºС-26ºС в дни с ясной погодой, 17ºС-19ºС в пасмурные дни и 6ºС-10ºС ночью.

Повышение температурного режима томатов до 25ºС-30ºС дает существенный толчок к росту рассады, но во избежание чрезмерного вытягивания помидорных стеблей тепловые показатели спустя несколько дней снова возвращают на привычные 15ºС днем и 10ºС ночью. Тепловое закаливание растений при смене тепловых режимов в пределах допустимых укрепляет корни и развивает корневые отростки.

Допустимые колебания

При понижении температуры ниже 15°С на стадии активного роста томаты замедляют процесс поглощения минерального питания, что приводит к замедлению развития корневой системы. В результате рассада плохо приживается.

Снижение тепла до 10ºС останавливает процесс усвоения томатами минеральных комплексов полностью. Рост приостанавливается.


Какая температура оптимальна для выращивания рассады томатов

Температура для рассады помидор, это непостоянная константа, которая должна меняться в зависимости от фаз развития растений. Варьируя температурными показателями, можно придержать бурный рост ботвы томата или вызвать интенсивное разветвление корневой системы. С помощью правильно подобранной температуры, можно простимулировать семена на ускорение всхожести или подготовить рассадный материал для высадки в грунт. Для выращивания томатов, поддержание нужной отметки термометра не менее важно, чем своевременный полив или качественная подкормка.

Термическая подготовка семян

Термическая обработка семян томатов не входит в число обязательных процедур для выращивания культуры и не все руководства включают этот пункт, но замечено – семена помидор, подвергшиеся прогреванию, всходят дружнее и формируют более крепкий росток, чем непрогретые семечки. Варианты проведения процедуры подготовки семян помидоров зависят от предпочтения хозяина дачного участка. Назовем основные методы температурного воздействия на семена помидор:

  • «зимний» способ, применяющийся в конце марта – семена томатов завязывают в узелок, используя простой носовой платок и подвешивают рядом с батареей централизованного отопления вплоть до самого момента начала проращивания – до апреля – мая месяца;
  • на перевернутый раструбом вверх колпак настольной лампы, кладется чистый бумажный лист и высыпаются тонким слоем семена помидоров; время прогревания – три часа при периодическом перемешивании семян;
  • чтобы семена проросли быстрее, используют духовой шкаф, разогретый до 50-55 С, в который помещают противень с семенами помидоров на два часа;
  • прогревание водой применяют непосредственно перед тем, как проращивать семена – для этого их заворачивают в тканевый мешочек и на 2.5-3 часа опускают в горячую (50-55 С) воду; в течение этого времени осуществляется подлив горячей воды так, чтобы держался оптимальный температурный режим.

Прогревание семенного материала имеет влияние на качество всхожести и ускоряет сроки получения урожая, томат вырастает быстрее, однако для противостояния заболеваниям, профилактики негативной реакции рассады помидоров на возможные похолодания или избытка (недостаточности) влаги, используют противоположный метод термической подготовки – закаливание семян помидоров низкими температурами.

Для процедуры, семена томатов нужно поместить в блюдечко, залить их водой, накрыть сначала марлей, а потом – целлофаном и поставить в морозильную камеру на сутки. При этом, должна быть температура не выше -1 С и не ниже -3 С. Затем производят контрастирование, перенеся замороженные семена помидоров еще на сутки, в условия обычной комнатной температуры. Всего закаливание подобным методам проводят от двух до трех раз. Во время обработки, семена томатов могут прорасти, и после того, как это происходит, закаливание прекращают.

При какой температуре проращивать семена

За полтора месяца до начала дачного сезона и времени, когда рассаду помидор нужно будет пересаживать в грунт, производят посадку пророщенных семян томатов в рассадные емкости. С этого момента и до проклевывания первых ростков, оптимальной температурой для прорастания семян томатов, считается 21-23 С.

При этих температурных условиях и хорошем увлажнении почвы, увидеть томаты взошедшими можно спустя всего неделю.

Когда это произойдет, ящики с рассадой выставляют на самые освещаемые подоконники дома или на самые светлые участки парника и стараются понизить общую температуру до критически допустимых показателей, в то время как прорастают томаты. Днем минимальная температура для рассады теперь составляет 13 С, а ночью 11 С. Подобная акклиматизации, в период начала проращивания томатов, должна пройти обязательно, так как процедура отвечает за правильную реакцию молодых растений к воздействию пониженных плюсовых температур.

Следующий важный шаг в выращивании рассады томатов – пикировка сеянцев в отдельные горшочки. Данная процедура является стрессовой для неокрепших растений, поэтому подготовка к ней начинается за 3-5 дней до манипуляций и состоит в помещении саженцев в условия температуры, пониженной до 17 С. Если климат регулируется открыванием и закрыванием оконных фрамуг, необходимо следить, чтобы помидоры не оказались в месте, продуваемом сквозняками.

Появление семядольных листочков служит сигналом готовности рассады томатов для пикировки. В заранее подготовленные емкости рассаду томатов заглубляют до самых листков и поливают водой, выдержанной при комнатной температуре трое суток. Затем помидоры притеняют, не ограничивая прохождения достаточной для здорового роста вентиляции, а снимают укрытие лишь спустя три дня, когда растения хорошо укоренятся.

После пикировки, температуру для выращивания рассады томатов понижают, приближая ее к тем показателям, которые соответствовали уходу за только что проращенными семенами – то есть, днем, это составит 19-21 С, а ночью 12-14 С. Такая грамотная регулировка позволит впоследствии образоваться обильному цветению при довольно скромном развитии зелени до нижней плодовой кисти.

Какая температура нужна для высаживания рассады в грунт

После появления пятого листка, держать рассаду в горшочке более не рационально, так как она начинает стремительно идти на рост и формирование ботвы. За 10-14 дней до пересадки на постоянное место, рассаду томатов закаляют постепенным приближением к условиям, которые станут нормой для растения и, соответственно, не должны вызывать дискомфорт.

Для начала закалки, предшествующей посадке, выбирают теплый день без осадков. Рассаду томатов выставляют в теплицу со снятыми рамами или на балкон на полчаса, на следующий день – на час и так далее, доведя время пребывания растений на воздухе до шести часов. За трое суток до пересадки, рассаду нужно оставить в теплице на всю ночь.

Переносить растения в открытый грунт можно только тогда, когда риск заморозков в вашем регионе сведется к нулю. Любая минусовая температура для рассады томатов губительна, как и слишком высокая (больше 30 С), хотя степень устойчивости к жаре возрастает у растения с приближением к зрелости.

Оптимальная температура для рассады хорошо соблюдается в теплице, но тут более важно, чем уберечь помидоры от холода, станет не допустить перегревания растений. Если периодически не приоткрывать рамы или не оставлять приоткрытой дверь, рассада томатов может просто спечься в созданном микроклимате.

Регулировать температуру можно опрыскиванием, используя мочевину, разведенную в воде в слабой концентрации — 2 ч. ложки мочевины на ведро воды. Этот раствор также стимулирует развитие куста, и рассада томата растет быстрее.

Спасение томатов от летней жары и весенних заморозков

Высаженная в открытый грунт рассада томатов, особо зависима от влияния солнечных лучей, которые влияют не только на растения, но и на почву, пересушивая ее и повреждая корневую систему. Не допустить растрескивания грунта и «притянуть» к рассаде томатов максимально возможное количество влаги, в виде утренней росы можно, проведя мульчирование соломой или свежескошенной сорной травой. С той стороны, откуда солнечные лучи опаляют грядки в течение светового дня, необходимо заранее создать естественный щит над рассадой помидоров, посадив кукурузу, топинамбур или подсолнечник.

При выращивании рассады помидор, важно не поторопиться с пересадкой в открытый грунт, правильно оценивая возможные погодные капризы своего региона. Но бывает, что заморозки приходят в середине июня, когда рассада помидор уже начинает выпускать плодовые кисти и под угрозу становится весь урожай целиком. В этой ситуации, нужна мобильная и быстро устанавливаемая защита в виде алюминиевых дуг, поверх которых натягивается пленка. Если заморозки упали на почву вскоре после пересадки рассады томатов, защитить растения можно в индивидуальном порядке, соорудив над каждым временный колпак из пластиковой бутылки с отрезанным горлышком.

Как видно из статьи, защита рассады помидоров на температурном уровне ничуть не меньше по значимости, чем увлажнение почвы или создание комфортной питательные среды. Начиная от момента, когда во главе процесса закладки будущего урожая ставится температура прорастания семян и, заканчивая тщательным обереганием крепнущих растений от жары и холода открытого участка, именно выдерживание оптимальной шкалы термометра, поможет сохранить урожай томатов и сделать его предметом восхищения у окружающих.

Оптимальная температура для томатов. Минимальная и максимальная температура. Какую температуру выдерживает рассада томатов.

Температурный режим очень сильно сказывается на всех физиологических процессах жизнедеятельности томатов (ассимиляция, дыхание, транспирация, цветение, плодоношение и пр.) и в конечном результате определяет урожайность.

Оптимальная температура для томатов.

На основании многочисленных научно-производственных исследований в настоящее время рекомендуются следующие дневные и ночные оптимальные температуры по стадиям развития томатов:

  • В пасмурный день оптимальная температура: 22 градуса.
  • В солнечный день: 29 градусов
  • Ночью температура для томатов должна быть: 15 градусов
  • Температура для роста рассады и высадке: 29 градусов
  • Во время всходов томатов и следующие 5-7 дней: 13 градусов

Какую температуру выдерживает рассада томатов

Сейчас выведены многие сорта томатов, которые выдерживают более низкие температуры. Редис и репчатый лук, например, могут переносить легкие заморозки, но всходы погибают при температуре 3-6. Томаты не переносят даже маленьких заморозков. Сохранность куста помидора зависит от темпов замерзания и оттаивания. При резком снижении температуры изменяется химический состав белков и томаты погибают, при медленном понижении до -0,5,-2 градусов они не замерзают. Томаты выдерживают эту температуру.

Замерзшие растения при медленном оттаивании сохраняют свою жизнеспособность, так как кристаллизовавшаяся вода может быть воспринята клетками обратно.

Какую температуру выдерживают томаты в теплице

В закрытом грунте (теплице) резких колебаний почти не наблюдается. Гораздо чаще имеют место отклонения от оптимальной температуры во время вегетации растений. Падение температуры на 3—4 ниже оптимума практически не влияет на растения. Однако есть предел снижения, за которым растение, хотя и не погибает сразу, но впадает в болезненное состояние, так как нарушается его нормальное физиологическое состояние. Например, при температуре +16 томаты могут подвергаются грибным и бактериальным заболеваниям, теряют хлорофилл, бледнеют и гибнут.

Максимальная температура для томатов

Избыток тепла также вреден для растений, как и его недостаток. Для теплолюбивых томатов предельная ориентировочная температура определяется в 40-50 градусов, для холодостойких в 30-40 градусов. Ее повышение приводит к нарушению жизнедеятельности и гибели растений. Поэтому вопрос о правильном регулировании температуры для томатов днем и ночью является очень важным. Практика выращивания овощей в теплицах доказывает, что ночное снижение температуры против оптимума способствует усиленному развитию растений и повышению урожайности. Это объясняется тем, что ночью из-за отсутствия света прекращается ассимилирующая деятельность растений, а процесс дыхания, связанный с расходом накопленных питательных веществ, продолжается беспрерывно. В пасмурные облачные дни процесс ассимиляции у растений тоже ослаблен, то есть при снижении температуры ночью и в пасмурные дни понижается энергия дыхания, а следовательно расходование пластических веществ.

Как температура нужна для рассады для прорастания и роста.

Температурный режим — является одним из наиболее важных показателей качества рассады томатов. Дело в том, что семена большинства овощных культур очень мелки и имеют незначительный запас питательных веществ. Поэтому в период появления всходов необходимо стимулировать развитие корневой системы томатов, снабжающей его водой и растворенными в ней питательными веществами, а рост надземной массы приостанавливать. Последнее достигается за счет снижения в течение 5—7 дней температуры до 13 градусов, к сожалению, в условиях квартир сложно найти место с такой температурой. (к нему приступают после появления 75% всходов)

Овощные культуры предъявляют неодинаковые требования к тепловому режиму на разных стадиях своего развития. У большинства из них семена сильно прорастают при температуре ниже оптимума, установленного для этих растений во время вегетации. Томаты прорастают от +10 до +15 градусов.

На основании проведенных опытов можно утверждать, что при понижении температуры во время появления всходов все растения усиленно развивают корневую систему, а рост надземной вегетативной массы замедляется. Например, рассада капусты, салата получается ниже, коренастее и имеет более развитую корневую систему. На подогрев почвы до +17° томаты реагировали положительно, капуста — отрицательно, редис и салат дали нейтральную реакцию.

В дальнейшем дневная температура выдерживается в зависимости от потребности в ней данным сортом томатов, а поддержанию ночной надо уделить особое внимание. Избыток тепла в ночное время приводит к повышенному расходу питательных веществ, образование которых в ранний период затруднено (малая освещенность, отсутствие нужного спектрального состава, низкие температуры и др.), к вытягиванию, перерастанию, изнеживает растения, что, в свою очередь, является причиной снижения холодостойкости и приживаемости рассады, высаженной в открытый грунт.

Оптимальная температура для выращивания томатов.

Исходя из опытов, проведенных различными институтами, занимающимися выращиванием томатов можно вывести следующие данные по оптимальной температуре для выращивания рассады томатов.

  • Для появления всходов томатов температура должна быть: 20-22 градуса.
  • 5-7 дней после всходов температура ночью должна быть: 8-12 градусов
  • 5-7 дней после всходов температура днем должна быть: 8-12 градусов
  • Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 20-26 градусов
  • Через 7 дней после всходов температура в пасмурный день: 18-20 градусов
  • Через 7 дней после всходов температура в солнечный день: 10-12 градусов

Различие температуры из-за освещенности обуславливается разной скоростью протекания жизненно важных процессов томатов.

Полученные температуры были проверены мной на практике. Я высадил 2 сотки рассады с разными показателями температуры и получил большее количество раннего урожая и урожая в целом. Далее я приведу данные которые я измерял.

Температура от 18 до 25 градусов круглосуточно:

  • Высота рассады томатов при высадке:33 см.
  • Толщина стебля: 0,40 см.
  • Урожай 10 июня 48 килограмм.
  • Всего урожай: я собрал 550 килограммов.

При поддержании днем 25 градусов, а ночью от 8 до 12 градусов:

  • Высота рассады томатов при высадке:21,2 см.
  • Толщина стебля: 0,91 см.
  • Урожай 10 июня 70 килограмм.
  • Всего урожай: я собрал 670 килограммов.

Как вы видите температурный режим для томатов не так-то просто, но вы можете идти по стопам более опытных садовод при выращивании томатов.

Видео: Влияние температуры на рассаду

Советуем еще почитать:

Секреты выращивания хорошей рассады томатов в домашних условиях

Особое внимание следует уделять возрасту рассады томатов, густоте ее выращивания, температурному режиму. Например, переросшая, застаревшая рассада плохо переносит пересадку в открытый грунт, с трудом приживается и может не дать ранней продукции.

Помидоры «Андромеда»: описание сорта, отзывы, фото.

В 1998 году, селекционером А.А. Маштаковым, был выведен сорт помидоров «Андромеда» F1. Этот – гибридный сорт считается раннеспелым, а так же имеет три подвида: Розовый, Красный, Золотой

Почему желтеют и скручиваются листья томатов и перцев

Мне хотелось бы разобрать тему, связанную с выращиванием некоторых культур, таких как томаты и перец в тепличных условиях, а так же вопрос соответствующего ухода за растениями и их профилактического удобрения для улучшения показателей качества плодов.

Источники:
http://dachamechty.ru/tomat/temperatura-dlya-rassady.html
http://oteplizah.ru/optimalnaya-temperatura-dlya-tomatov-kakuyu-temperaturu-vyderjivayut-tomaty.html
http://fermoved.ru/pomidoryi/oranzhevoe-chudo.html

Ссылка на основную публикацию