Правила посадки перца в году

Перец — посадка рассады перца в открытый грунт

Вы решили выращивать сладкие перцы на своем участке и даже из воспитанной в домашних условиях рассады? И это очень правильное решение! При корректной технологии всего процесса: от отбора и проращивания семян именно вами предпочитаемого сорта до непосредственной пересадки готовых к этому саженцев рассады знаменитой паприки вас ждет урожай красивых, ароматных и полноценных во всех отношениях овощей.

Обычно для своей кухни я заготавливаю перцы, выращенные на дачном участке в открытом грунте, замораживая их впрок и закатывая наш любимый салат — лечо. Кстати они идеально сохраняют все свои естественные качества, особенно этот вкусный перечный аромат. В текущем году мне своих запасов не хватило — во время поста приходится чаще прибегать к овощным блюдам. Пришлось покупать в магазине. И что? В свежие салаты еще вроде нормально, но в термической обработке они совершенно не ощутимы. Предполагаю, что и в своей биохимии такие перцы проигрывают грунтовым собратьям.

В этом году на моём участке появится несколько новых ранних сортов сладкого перца, но методика проращивания семян, выращивание рассады и высадка в открытый грунт молодых кустов — для всех одинаковы. Рассада перца более нежная в обращении, чем рассада томатов, дольше переживает процесс укоренения. Начинать эту работу лучше в феврале, учитывая, что в начале своего развития рассада перца развивается очень медленно. По этой причине я предпочитаю скрупулезно обращаться с самой рассадой, чтобы мои перцы почти не заметили своего переселения в открытый грунт.

Во-первых, тщательно обрабатываю сухие семена фитоспорином по инструкции. Во-вторых, затем в закрытых чашечках на достаточно увлажненной тканевой основе с доступом воздуха терпеливо их проращиваю до проклевки росточков, что дает возможность выбрать только самые жизнеспособные из них с тем, чтобы, в-третьих, по одному семечку разложить по 200-граммовым полиэтиленовым стаканчикам, наполненным питательной смесью для рассады.

По личной методике посадочную тару для рассады перцев готовлю так: у чистых пустых стаканов обрезаю ножницами дно, разрезаю их вертикально по всей высоте, вставляю в такие же целые, которые идут в качестве поддонов.»Внутренний» стакан можно вообще не трогать — перец из него вырастет во все стороны благополучно, учитывая боковой разрез и отсутствие дна.

При высадке в открытый грунт саженцы из стаканов без дна даже не вынимаю — высаживаю в подготовленную лунку, присыпаю пустоты грунтом, поливаю, мульчирую пристволье и даже не притеняю. Рассаду предварительно прогуливаю сначала в полутени, а дня за три до посадки — на солнечном освещении. Любо-дорого на них смотреть — никакой привялости, хотя стресс даже такой щадящей пересадки сказывается в приостановке роста на некоторое время. Зато чуть позже начнется активное и успешное их развитие.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Вторая половина мая, при устойчивом атмосферном тепле в пределах +15-17 С и прогреве почвы не менее +10-12 С, когда есть уверенность, что даже утренних заморозков не предвидится, — пора вполне подходящая для того, чтобы высаживать рассаду перца в открытый грунт. Все температурные показатели ниже указанной нормы либо потребуют укрытия переносным парником, либо отрицательно скажутся на всей вегетации перца. Погода оптимальна пасмурная, а при солнечной погоде процесс посадки необходимо перенести во вторую половину светового дня.

Предназначенную для доращивания рассаду перца в грунт теплицы пересаживают с 1 по 15 мая, а непосредственно на грядку открытого грунта — с 10 по 30 мая с учетом погодных условий и при необходимости укрытия переносным парником.

При любом способе высаживания рассады перца в открытый грунт саженцы должны иметь от 8 до 12 листочков, а также допустима их высадка в стадии бутонизации.

Выбор места и предшественников для высадки рассады перца в открытый грунт

Перец предпочитает плодородную рыхлую почву, в которую перед посадкой следует внести перегной из расчета: 10-15 килограммов на 1 квадратный метр. Прямое солнечное освещение перец не любит по той причине, что его корневая система, располагается неглубоко и может пострадать от перегрева.

Хорошими предшественниками для перца считается огурец, тыквенные культуры, бобовые, капуста, зелень и корнеплоды. Нежелательно высаживать перец после всех пасленовых, в том числе и картофеля.

Как готовить почву под посадку рассады перца

Для удобрения грядки с суглинистой почвой при её перекопке перед высадкой рассады следует внести по 1 ведру перегноя и торфа с добавлением 0/2 ведра перепревших опилок.

• При плотных глинистых почвах, по всем основным нормам удобрения торфом, перегноем или компостом, во время предпосадочной перекопки вносится по ведру крупнозернистого песка и перепревших древесных опилок, что улучшит структурность тяжелого грунта.
• Торфяной грунт грядки для перцев можно улучшить добавлением по одному ведру перегноя и дерновой и даже глинистой почвы на 1 квадратный метр посадочной площади.
• Грядку с песчаной почвой приспособить под посадку перца можно внесением при перекопке в расчете на 1 квадратный метр по два ведра торфа и перегноя, с добавлением 1 ведра перепревших древесных опилок.

К сведению! За неделю до посадки рассады перца подготовленные грядки нуждаются в обильном и равномерном поливе при нормальных дренажных условиях.

Как готовить грядку под рассаду перца в открытый грунт

Предварительно следует произвести посадочную разметку, с учетом высоты будущих кустов перца и способа полива, и приготовить правильные лунки. Низкорослые сорта высаживают с интервалом в строчку 30-40 сантиметров, высокорослые — 60 сантиметров. Междурядья должны быть шириной не менее 60 сантиметров.

• Для квадратно-гнездового способа посадки рассады перца, по два корня в лунку, интервалы между саженцами должны быть 60х60 сантиметров.
• При капельной системе полива перца предпочтительней рассаживать перец ровными рядами по схеме: 90-50-35 или: 70-70-45 сантиметров.
• Посадочные лунки для рассады перца должны быть немного глубже высоты рассадного контейнера (горшочка, стаканчика).

К сведению! Жгучие сорта перца высаживают плотнее: в строчке -25 сантиметров, а междурядье: 30-40 сантиметров. Грядка жгучего перца должна быть расположена как можно дальше от сладких сортов, чтобы в результате переопыления сладкие не стали жгучими.

Как высаживать рассаду перца в открытый грунт

Чтобы защитить нежную листву рассады перца от вредителей, в том числе особенно опасной тли, предварительно следует опрыскать растения водным раствором порошка «Стрела» по инструкции: 50 граммов средства на 10 литров воды. Дать листьям просохнуть и аккуратно под корень необильно полить стаканчики с рассадой.

Если саженцы растут в обычных горшочках или стаканчиках, то при высадке в открытый грунт их нужно извлечь из них с предельной осторожностью, минимально травмируя капризные корешки рассады перца, сохраняя земляной ком.

В каждую посадочную лунку внести горсть спелого компоста, полгорсти древесной золы, 1/2 чайной ложки суперфосфата и до краев залить её водой. Как только вода впитается в грунт, аккуратно поместить извлеченный из горшочка или, как в моем случае, вместе с горшочком, саженец перца.

Поддерживать рукой стволик саженца, следует вокруг него полить водой, рассчитывая, что она будет проливаться по стенкам лунки, бережно уплотняя тем самым грунт вокруг корней растений. Продолжая поддерживая его за стволик, присыпать почву вокруг так, чтобы она оказалась не выше уровня грунта горшочка и не присыпала бы верхних корней во избежании заболевания рассады, в том числе и черной ножкой.

Остается бережно уплотнить грунт вокруг саженца и посыпать нетолстым слоем торфа для мульчирования. Чтобы в дальнейшем не травмировать корневую систему саженцев, уместно сразу же и углубить опорные колышки высотой примерно в 60 сантиметров.

Что касается полива рассады сладкого перца, особенно в первую неделю после высадки в открытый грунт, то здесь важно не переусердствовать и не довести почву до переувлажнения, чтобы еще слабые корешки не вымокли и не сгнили. Было бы полезно ежедневно увлажнять грунт в радиусе корневой системы саженцев в объему нехолодной воды 100-150 миллилитров в расчете на 1 растение.

По прошествии первой недели можно приступать, постепенно увеличивая сообразный развитию перца объем воды, к обычному для этой овощной культуры поливному режиму, избегая последующего прикорневого рыхления — корневая система даже взрослых кустов располагаться будет так близко к поверхности почвы, что болезненная травма его корней будет неизбежна и негативно скажется на урожае. Ну вот мы и обсудили основные правила выращивания перца через рассаду, очень надеюсь, что у вас всё получится.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю и регионам

Все виды перца из семейства Пасленовые – довольно требовательны теплу и обычно выращиваются рассадным способом. Сроки посева отличаются в разных регионах, также они зависят от выбранного сорта. В статье мы расскажем, когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю, как рассчитать срок посадки и правильно посеять семена.

Весь период роста сеянцев поддерживается оптимальная температура, влажность и освещение.

Инфографика. Рассада перцев, когда сажать в 2020 году, благоприятные дни для уходовых работ:

Сроки посадки перца на рассаду

Перец — овощная культура, которая любит тепло.

Свежие семена, хранившиеся не более двух лет, способны взойти через 5–7 дней; старые — прорастают до 20 дней.

Плоды вызревают через 100–120 дней после появления всходов. В открытый грунт переносят сеянцы в конце мая или начале июня в возрасте 60–80 дней. Поэтому ориентировочная дата посева семян — с 10 февраля по 10 марта .

Фото Danny Baza Blas

Существует несколько способов точного определения даты, когда сажать перец на рассаду:

1. По результатам агротехнических исследований . Усредненные данные получают в результате опытов в условиях, приближенных к региону выращивания культуры. При таком способе не учитываются колебания температуры почвы. А от нее напрямую зависит время пересадки сеянцев на участок и, соответственно, дни высева семян.
2. Метод обратного подсчета . Например, сладкий перец переносят в землю в возрасте 65–75 дней. Последний срок возвратных морозов — 10 мая. От него отнимают 75 дней и определяют срок посева — 15 февраля. Если сеем перец на рассаду по лунному календарю – сначала выбираем подходящий день.
3. Формула поправок . При ней учитываются данные о сорте культуры. Для точного расчета периода посадки семян необходимо знать:
   • оптимальный размер рассады до посадки в землю;
   • место культивирования: теплица или открытый грунт;
   • продолжительность всходов семян;
   • климат: продолжительность тепла летом и срок наступления устойчивой температуры без возвратных морозов.

Сроки посева семян на рассаду зависят от периода созревания перца, места посадки и региона выращивания.

В зависимости от места выращивания

Если рассаду предполагается высадить в теплицу, то эту работу выполняют при достижении ею возраста 55-70 суток. В открытые огородные грядки пересадку ведут, когда достаточно прогреется почва.

В таблице ниже вы найдете сроки посадки и высадки рассады в зависимости от места:

Место посадки

Для теплой поликарбонатной теплицы или для парника срок пересадки сеянцев — первая половина апреля.

Поэтому семена высевают с 20 чисел февраля.

Высаживать посевы в землю, когда она прогреется до температуры +16..17ºC. При снижении температуры почвы до +14ºC перец приостанавливает рост.

Рекомендуется установить дуги на грядках и на ночь накрывать их спанбондом для сохранения рассады.

В зависимости от региона

Дата посева семян для выращивания в открытом грунте в разных регионах немного отличается.

В Сибири и на Урале

Земля прогревается до +17°C поздно, есть вероятность заморозков до начала июня. Сорта перца «Сибирский князь» и «Бивень», подходящие для данного климата, сеять нужно за 90 дней до посадки в почву.

Оптимальное время, когда сеять перцы в Сибири — начало марта. Высаживают в грунт с 25 мая до конца июня.

Когда сажать перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе

Благоприятные условия для высадки перца в грунт — во второй половине мая (высадку перца ведут с 16 мая до 1 июля). Оптимальные дни для посева — начало марта.

В Подмосковье допускается высаживать рассаду в теплицу после 15 апреля.

Высадку перца в огород планируют с 5 апреля до 15 мая. На рассаду сеют в феврале.

В центральной и западной Украине

Большая вероятность возвратных почвенных заморозков до конца мая. Подходящая дата посева — середина марта.

На юго-востоке Украины

С последней декады мая перец нормально будет расти на открытом участке почвы. Хорошее время высадки семян — начало марта.

В зависимости от сорта болгарского перца

Срок созревания сорта позволяет определить, какой перец сажать на рассаду в феврале и марте.

1. Ранний перец «Добрыня», «Атлантик», «Белоснежка», «Бивень» и «Меркурий-1» будет плодоносить через 100–120 дней. Возраст сеянцев для перевалки в почву — 55–60 дней. Таким образом, дата высева семян — конец февраля – середина марта.
2. Перец среднеспелых сортов «Попович», «Гогошары», «Атомор», «Золотой Телец», «Гранатовый» и «Витамин» начинает плодоносить через 125–135 дней. Возраст сеянцев для пересадки на участок— 60 дней. Таким образом, дата высева семян — последняя декада февраля (ориентировочно с 16 февраля до 15 марта).
3. Перец поздних сортов «Максим», «Богатырь», «Лиза», «Калифорнийское чудо» и «Нежность» начнет давать плоды через 135–150 дней. Возраст сеянцев для пересадки в почву на участке — 75 дней. Таким образом, время высева семян — начало февраля (ориентировочно с третьей декады января до 10 марта).

Когда сажать перец по лунному календарю 2020

Луна влияет на прорастание семян и развитие овощных, плодово-ягодных и цветочных культур. На растущую Луну лучше высевать растения, которые плодоносят над поверхностью земли. К таким культурам относятся помидоры, огурцы, баклажаны, болгарский и острый перец.

В таблице ниже вы найдете примерные сроки проведения посева и уходовых работ за рассадой перца, а также благоприятные дни по лунному календарю.

Подходящие сроки

Теплица

Открытый грунт

Месяц года	Работы, рекомендуемые к выполнению
Январь	Посев семян перца поздних сортов. Надо следить за состоянием рассады: проверять температуру воздуха, влажность почвы и другие параметры. Благоприятные дни: 19, 20, 27-29 Неблагоприятные: 5, 6, 21
Февраль	Подходящий период для посева перца. Когда сажать перец в феврале: 6-8, 11-13, 20-25, 28 Для пикировки подойдут следующие дни – 25, 27, 28 февраля. В этом месяце допускается перемещение рассады в теплицу с отоплением. Неблагоприятные дни – 4, 5, 19
Март	Отличный период для посадки рассады перца. Какого числа сажать перец: Дни для ухода за сеянцами: Подходящие пикировочные дни – 7, 10, 12 числа. С 10 по 15 число можно планировать подкормку рассады, борьбу с вредными насекомыми и болезнями. Неблагоприятные дни – 6, 21 числа.
Апрель	Если почва уже прогрелась, можно начинать пересадку рассады в грядки на огороде или теплице: Благоприятные даты для полива, обработок, подкормочных работ и пересадок – 7 и 11 числа.
Май	Подкормка высаженных в апреле сеянцев перца мочевиной. Высадка рассады, посеянной в марте. Благоприятные для любой работы с сеянцами перца дни – 7, 8, 10, 14, 15, 18, 28 числа.
Июнь	Пересадка на овощную грядку или в теплицу последних корней рассады. Благоприятные пересадочные дни: 5, 6, 13 числа.

Даты Новолуния и Полнолуния — дни активного взаимодействия Луны и Солнца. В этот период не рекомендуется высевать семена, пикировать рассаду и заниматься садом и огородом.

Фото blumenbiene

Как сажать перец на рассаду

Необходимо выбирать качественные, свежие семена, которые способны дать всходы через 5–7 дней. Выбор семян не первой свежести или нарушение условий содержания затянет прорастание на 10–14 дней.

Советы грамотного овощевода Октябрины Ганичкиной, как проращивать семена перца в домашних условиях:

1. Сделать отбраковку некачественного посадочного материала. На 1 литр воды добавить 30 г соли, погрузить семена в воду на 10 минут. Нормальные семена погрузятся, плохие — останутся на поверхности.
2. Простимулировать всхожесть семян. Замочить их в «Эпине», «Цирконе» или «Стимуле» на 12 часов. Норма расхода стимулятора — 2 капли на 100 мл воды.
3. Поместить посадочный материал во влажные тканевые мешочки на двое суток. Наклюнувшиеся семена способны прорасти на 5–7 сутки.

Для получения дружных всходов рекомендуется прогревать семена в горячей воде – 15-30 минут при температуре 50..60°C.

Грунт для перца

Подготовить грунт, используя:

• 2 части перегноя,
• 2 части торфа,
• 1 часть песка.

Выбрав способ выращивания рассады без пикировки, можно использовать торфяные таблетки вместо грунта. Также можно использовать готовую землю для рассады.

Перец плохо переносит кислые почвы, рекомендуется pH 6-7. Ему не подходят:

• свежий навоз,
• избыток азота,
• высокие дозы минеральных удобрений.

Посев семян и уход за культурой

Сажают семена на расстоянии 2 см, для успешного роста необходимо создать парниковые условия, температура +25..32°C.

• 2-3 см Глубина посева
• 6-15 дней Появление всходов
• 3 мес Возраст рассады

Сеянцы могут загнить, если их сильно заглубить при пикировке, поэтому можно изначально посеять на большую глубину. Емкости накрывают и ставят в теплое место.

Скорость прорастания зависит от поддерживаемой температуры:

• +28..32°C – 6-7 дней,
• +25..27°C – 14-15 дней,
• до +22°C – до 20 дней.

Выше 36 градусов температуру надолго не поднимать – семена потеряют всхожесть.

С появление первых всходов емкости переносят на светлое место и снижают температуру до +16..18°C. Важно регулярно поворачивать емкость с рассадой, чтоб сеянцы не тянулись к солнцу, также рекомендовано досвечивание фитолампой по несколько часов в сутки.

Полив — разбрызгивание из пульверизатора. Таким способом увлажнения грунт не размывается.

Пикировка и подкормка

В возрасте старше месяца, когда у сеянцев появляются 1-2 настоящих листиков, проводят пикировку.

Важный момент: для лучшей приживаемости первые 2-4 дня после пикировки перец не выставляют на яркий свет. Оставьте стаканчики в притененном месте, полезно, если температура будет на 4-5 градусов ниже оптимальной.

Спустя 2 недели рекомендуется сделать первую подкормку, вторую – еще спустя 2-3 недели.

Выращивание рассады в торфяных таблетках

Многие огородники растят рассаду в торфяных таблетках. При таком способе выращивания рассады нет необходимости ее пикировать. Поэтому куст развивается быстрее и раньше начинает плодоносить.

Фото jalexartis

Овощеводы, которые используют этот способ, рекомендуют помещать в таблетку по две семечки перца, так как некоторые семена не взойдут. Если прорастут два семени, то удалить росток, который окажется послабее. Лучше не выдергивать сеянец с корешком, а срезать его на уровне грунта.

При наличии четырех листиков, рассаду нужно доращивать в горшках. Предварительно снимается сеточка с торфяной таблетки, чтоб корешки расправились и не закручивались вверх.

Видео: посев сладкого перца на рассаду

Видео: выращивание перца без пикировки

Высадка рассады в грунт

Важно вовремя высадить сеянцы перца на постоянное место роста. Их передержка ухудшит приживаемость на новом месте и перец будет меньше плодоносить.

В конце весны перец пересаживают в горшки объемом до 0,8 литров. Посадка на открытый участок земли — в стадии появления первых бутонов при среднесуточной температуре воздуха +15..18°C. Перед высадкой производят закалку растений.

На большей части территории страны подходящие дни наступают в середине-конце мая, в северных регионах – начало июня.

Чтоб растение хорошо прижилось, дачники рекомендуют делать перевалку с комом земли. Таким образом, корневая система не тревожится и сразу начинает рост. Этот момент важен, когда сажаете перец на рассаду в холодных регионах: в Сибири, на Урале. Эта неделя, пока растение будет привыкать к новому месту, сместит срок сбора урожая, что нежелательно для очень короткого летнего периода.

Выше мы рассмотрели, когда сажать перец на рассаду в 2020 году по лунному календарю, а также как правильно рассчитать сроки посадки. Хорошего вам урожая!

Источники:
http://mr-ogorodnik.ru/perets/kogda-sazhat-perets-2019/
http://fermoved.ru/perets/posadka-v-sibiri.html