Зимнее выращивание огурцов на подоконнике

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Не у каждого есть огород или дачный участок, но иметь на столе вкусные и полезные эко-овощи хочется всем. Эту мечту нетрудно воплотить в реальность, если заняться культивированием овощей в квартире на подоконнике, особенно если окна выходят на солнечную сторону.

Выращивание растений – дело интересное, а в случае с огурцами еще и полезное. О том, как вырастить огурцы зимой на подоконнике, вы узнаете из статьи.

Особенности выращивания огурцов на подоконнике

Огурцы выращивают на светлом и просторном подоконнике. Чтобы растению доставалось больше света, рядом с кустом устанавливают зеркало или прикрепляют светоотражающую фольгу. Для предупреждения переохлаждения куста под горшок кладут теплоизоляционный материал, например, лист пенопласта.

Оптимальные сроки посева

Плодоношение огурцов начинается через 40-50 дней после всходов. Длительность плодоношения 1-1,5 месяца, поэтому одноразовым посевом не обойтись. При желании иметь свежие овощи в 4-6 месяцев в году, необходимо высаживать семена 3-4 раза.

Соответственно, промежуток между посевами составит 30-45 дней. Как только первое поколение огурцов прекратит плодоношение, сразу начнет давать урожай второе и так далее.

Какие сорта подходят для домашнего выращивания

Для посадки и выращивания на подоконнике выбирают ранние партенокарпические гибриды, которые опыляются самостоятельно. Также для этих целей подходят обычные балконные сорта, но при росте на закрытом окне им понадобится помощь в опылении.

Выбранные гибриды или сорта должны хорошо расти при недостатке света. Еще важно, чтобы культура не была высокорослой, иначе растение займет много места на окне.

Для культивирования огурцов круглый год на подоконнике выбирают такие сорта и гибриды: Атлет, Ажур, Балконный, Городской огурчик, Кураж, Конни, Комнатное чудо, Комнатный, Наша Маша, Настоящий полковник, Меренга, Премиум, Престиж, Талисман, Чистые пруды, Чудо на окошке, Фараон.

Основные правила выращивания

После выбора сорта и покупки семян подготавливают все необходимое к посадочным работам. Вместе с посевным материалом в садоводческом магазине приобретают почвенный субстрат. Если дома нет подходящей тары, ее тоже покупают.

Выбираем емкость для выращивания

Для выращивания рассады используют пластиковые контейнеры, деревянные ящики, стаканчики или таблетки из торфа, коробки из-под молока или сока. Перед использованием емкости тщательно промывают с хозяйственным мылом и обдают кипятком.

Торфяные изделия помещают в общую тару и заливают теплой водой для набухания. Когда они в несколько раз увеличатся в размере, производят посадку.

Готовим почву

Для выращивания огурцов отлично подойдет покупной универсальный грунт или субстрат для тыквенных культур. Купленная в магазине почва при производстве проходит всю необходимую обработку, но некоторые овощеводы готовят субстрат самостоятельно из следующих компонентов:

  1. В равных долях перемешивают перегной и торф. В ведро смеси добавляют 1 ст. древесной золы.
  2. Смешивают по одной части дерна, компоста и огородной земли. В полученный состав добавляют небольшое количество речного песка, перепревших опилок и золы.

Далее приготовленный грунт обеззараживают: прокаливают в духовке, обдают кипятком и слабым раствором марганцовки. Такие мероприятия уничтожают микробов и личинки вредителей. Дезинфекцию производят за несколько дней до посева, чтобы за это время восстановились полезные почвенные бактерии.

Подготовка семян

Вырастить огурцы на окне зимой будет несложно, если правильно обработать посевной материал. Сначала проводят калибровку семян. В стакане воды разводят 1 ч. л. соды и на 20 минут в него помещают зерна. Всплывшие семена непригодны к посадке – это пустышки. Оставшиеся семечки вынимают и просушивают.

Далее зерна выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перманганата калия и промывают под проточной водой. Следующий этап — проращивание семян. Семечки заворачивают во влажную хлопчатобумажную ткань и кладут на блюдце. Семена содержат в таком состоянии до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически смачивают.

Посадка

Семена высаживают рядами на расстояние друг от друга 2-3 см, а углубляют зерна на 1 см. Если сажают в отдельные емкости, то для подстраховки в почву заделывают по два семечка. В дальнейшем более слабый росток удаляют.

Грунт увлажняют из распылителя и накрывают емкость пленкой или прозрачным стеклом для создания парниковых условий. Рассаду выставляют на самое освещенное место и содержат при комнатной температуре до появления всходов. Затем укрытие снимают.

Пересадка огурцов на постоянное место

Оптимальный возраст растений для пересадки на постоянное место — когда они формируют по 2-3 настоящих листика и компактный, невытянутый стебель. Такая рассада с большей вероятностью приживется на новом месте.

Особенности ухода

Чтобы благополучно выращивать огурцы зимой дома на окне, придерживайтесь агротехнических правил. Начинающим овощеводам этот процесс может показаться скучным, но зато культура порадует вкусными и качественными овощами.

Полив

Растения увлажняют отстоянной водой комнатной температуры. Если поливать холодной из под крана, рассада переохлаждается, у нее отмирают корни. Количество грунта в горшках небольшое, поэтому земля сохнет быстро. Огуречная культура требовательна к влаге, так что пересыхания почвы не допускают.

Растения поливают по утрам под корень умеренно. Вечером этого не делают, потому что ночью на листве будет собираться конденсат. Избыток влаги в ночное время становится причиной грибковых заболеваний.

Температурный режим

Оптимальная температура воздуха для культивирования огурцов на окне от +18-26°С. Этот показатель не должен изменяться. Если это требуется, утепляют оконные рамы, так как огурцы на подоконнике зимой не переносят сквозняков. Холод от окна может погубить растение или замедлить созревание плодов даже в теплом помещении.

Правильное освещение

Для полноценного роста растению необходимо не менее 12-14 часов освещения в сутки. Поэтому зимой, когда световой день короткий, используют лампы для дополнительной подсветки. Их устанавливают на расстоянии 30-40 см от верхушек растений.

Соответственно, по мере роста кустов лампы приподнимают. Для обеспечения максимального количества света над лампой или по бокам растений крепят светоотражающую фольгу.

Внесение удобрений и подкормок

Первое удобрение проводят во время формирования второго настоящего листка. Весь вегетационный период культуру подкармливают раз в 7-10 дней. Для этого используют:

  • древесную золу;
  • комплексные удобрения;
  • гуматы.

Из золы готовят настой (100 г на 1 л воды), также ею слегка посыпают поверхность почвы. В период цветения листву и стебли опрыскивают борной смесью (2 г борной кислоты на 2 л воды).

Еще настаивают кожуру от бананов в воде. Таким раствором поливают растения во время плодоношения. Жидкие препараты для удобрения огурцов:

прищипывание и формирование куста

В зависимости от сорта кусты формируют по-разному. Сильноплетистое растение ведут в один стебель. Пасынки, которые появляются в пазухах, удаляют. Слабоплетистые огурцы выращивают в 1-2 стебля.

Выращивание слабоплетистых сортов в два стебля:

  • главный побег прищипывают над четвертым листком;
  • два побега второго порядка оставляют;
  • плети подвязывают к опорам.

Важно! Главное вовремя ослепить завязи в первой и второй пазухе, так как они замедляют созревание огурцов.

Подвязывание

Без подвязки растения плохо проветриваются и затеняют друг друга. Плети подвязывают капроновым шнурком к вертикальной опоре, которая располагается в горшке.

Также устанавливают шпалеру. Для этого к откосу прикручивают металлическое кольцо, к которому привязывают веревку. Второй ее конец закрепляют на деревянном колышке, который установлен в горшке. По мере роста культуры плети подвязывают или прикрепляют к шнуру специальными пластиковыми зажимами.

К сведению. Некоторые овощеводы закрепляют в оконном проеме пластиковую сетку. Сорта с усиками сами цепляются за ячейки, безусые растения подвязывают самостоятельно.

Опыление

Искусственное опыление требуется пчелоопыляемым сортам огурцов. Мероприятие проводят в первой половине дня. Мужской цветок срывают, лепестки отгибают и прикасаются его центральной частью к тычинкам женских раскрывшихся бутонов.

Правила сбора урожая

Зимой на подоконнике выращивают только ранние сорта огурцов. Они начинают плодоношение примерно через 40-50 дней после всходов. В это время растения еще слабые, поэтому первые завязавшиеся плоды срывают на стадии завязей.

Первое плодоношение культура переносит с трудом. Еще не полностью сформированное растение отдает огурцам все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие. Таким образом, плетям дают окрепнуть, что позволяет культуре в дальнейшем давать гораздо больше урожая, чем в случае выращивания первенцев до полноценного размера.

Овощи собирают раз в 2-3 дня. Если вовремя не снять урожай, то рост дальнейших завязей и формирование новых огурцов значительно замедлится. Один переспевший овощ зимой останавливает рост всей плети. Если такое допустить, растение зимой на подоконнике может вообще прекратить свое развитие.

Возможные проблемы

Самые распространенные трудности при домашнем культивировании:

  1. Если овощи горчат, это значит, что в плодах избыток кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.
  2. Если сохнут нижние листья, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности воздуха в помещении.
  3. Если у рассады желтеют нижние листья, вносят подкормку с содержанием калия, фосфора и магния.
  4. Если рассада вытянулась, значит, культуре не хватает света и надо добавить немного почвенной смеси. Ее подсыпают 2-3 раза в месяц.

Важно! Приобретают те сорта огурцов, которые имеют на упаковке надпись «генетически без горечи». Такие овощи никогда не будут горчить.

Можно ли столкнуться с болезнями и вредителями при выращивании дома

Огурцы, растущие на подоконнике, чаще всего поражает тля и комнатные мошки (грибные комарики). Тлю домой можно принести с цветами. От вредителя избавляются путем промывания листьев мыльным раствором. Процедуру проводят раз в неделю. Мошки и личинки чаще заводятся в октябре и в марте. От находящихся в грунте личинок страдают корни. Их уничтожают инсектицидными препаратами, например, «Актара», «Мухоед» или «Базудин».

Из болезней комнатным огурцам угрожает черная ножка. Это грибковое заболевание, которое поражает молодые растения. Причины — некачественно обеззараженный грунт, плохо подготовленный семенной материал, низкие температуры и переувлажнение культуры.

Сроки всходов и сбора урожая

Если семена предварительно проращивали, то первые ростки появляются через 3-5 дней после посева, а при посадке сухих семечек срок появления всходов увеличивается до 5-7 дней.

Длительность созревания урожая зависит от сорта огурцов. Скороспелые растения начинают плодоносить уже через 40-50 дней.

Важно! Плоды собирают, когда их размер достигает 8-10 см. Если вовремя снять урожай и не дать ему перерасти, на кусте сразу начнут формироваться новые овощи.

Заключение

Выращивание зимой огурцов на подоконнике – дело несложное, а урожай при этом можно собирать круглый год. Для этого для культуры создают летнюю погоду в помещении. Следует правильно подойти к выбору сорта и подготовке семян с почвой. Также понадобится оборудование для освещения. При создании подходящих условий культура будет радовать вас урожаем вне зависимости от сезона.


Как вырастить на подоконнике зимние огурцы

Грунт, питание, освещение, полив – как пользователи FORUMHOUSE получают урожаи зимних огурцов.

Получить зимний урожай огурцов «со своего подоконника» не так уж и сложно. Мы расскажем вам, какие трудности могут встретиться на этом пути, и как с ними справляются участники FORUMHOUSE.

Если посеять семена в октябре, первый урожай будет собран как раз к новому году. Декабрьский посев даст урожай в феврале, а огурцы, посеянные на новогодних каникулах, созреют к 8 марта.

Выращивают комнатные огурцы в рыхлом грунте (можно купить готовый, можно смешать 1:1 перегноя и огородной земли), с добавлением древесной золы, калийно-фосфорных удобрений. Удобрения – важный момент в выращивании комнатных огурцов, поскольку, как известно, эта культура вообще «любит поесть».

Хорошо, если у вас есть биогумус – на три литра готового грунта можно добавить литр вермикулита. Перед посевом семена обеззараживают и проращивают. Не рекомендуется жадничать – из двух пакетиков семян получится 20 кустиков огурцов. Сначала лучше посеять семена в индивидуальные стаканчики для рассады (за рассадой ухаживать, как обычно), а после появления третьего настоящего листа рассадить в постоянные контейнеры.

Огурцы, посаженные 25 января, плодоносили четыре месяца с марта.

Участник FORUMHOUSE SanSanych58 уже 10 лет делает шарики из водорастворимых удобрений, например, таких, как растворин, и закладывает на дно горшка. На литр земли – три грамма удобрения, таким образом, на восьмилитровый горшок уходит 24 грамма удобрения, или четыре шарика по шесть граммов. Итак, шесть граммов растворина заворачивается в кусочек пищевой пленки 10х10 см, скручивается в шарик, хвостик шарика складывается пополам и схватывается скотчем, чтобы не развернулся. Каждый шарик прокалывается тонкой иглой и укладывается в грунт на 1/3 глубины горшка проколом вниз.

Для убежденных противников всякой «химии» есть замечательный рецепт органической подкормки: горсть апельсиновых корок заливается кипятком и настаивается 3-5 дней, до начала активной работы молочных бактерий (мы узнаем о ней по появлению пузырьков). Разбавить водой 1:3 и поливать. Если добавить настой крапивы, то растение получит и азот, и полный набор микроэлементов.

Самое трудное в выращивании комнатных огурцов то, что требуемый им уровень влажности обеспечить практически невозможно. Если в комнате круглосуточно греет батарея отопления, то даже увлажнители кардинально ситуацию не изменят. Но желание сорвать в разгар зимы свой собственный, без нитратов и прочей гадости, огурец, заставляет пользователей нашего портала преодолевать любые трудности.

Есть такой способ: под батарею ставят большой сосуд с водой, на батарею – покрывало, нижний конец покрывала опускают в воду. Эмпирическим путём подбирают такое покрывало, чтобы оно не успевало пересыхать.

По мере испарения воду в большой сосуд, роль которого обычно играет детская ванночка, требуется доливать, покрывало время от времени стирать. Этот метод по-настоящему эффективный, но его эстетическая сторона мало кого устраивает.

Поливать огурцы лучше всего теплой водой, температура должна быть немного теплее комнатной. Как вариант, можно подогреть на батарее талую воду.

Моя баклажка стоит в поддоне с водой или питательным раствором, и огурец пьёт столько, сколько ему хочется. Доливаю воду или питательный раствор каждый день. И каждый день обрываю один большой или маленький огурчик.

Чем чаще мы будем собирать урожай, тем дольше проживет наш подоконничный огурец. В идеале огурчики надо срывать каждый день.

Выращивая огурцы в огороде, мы всегда их мульчируем, а когда выращиваем на подоконнике, часто забываем про этот прием. Но лучше мульчировать, потому что корни этого растения находятся совсем близко от поверхности грунта. Лучше не класть мульчу вплотную к стволику, оставить расстояние 5-7 см.

Что касается света, то для огурцов он не так важен, как, например, помидорам.

Огурцам, как правило, требуется больше земли, чем помидорам, а солнца меньше.

То есть, огурцы – светолюбивая культура, и для нормальной вегетации им требуется 10 часов света в сутки, и, скорее всего, придется организовывать подсветку, но:

Тем более, они не любят прямого солнца в комнатных условиях, где воздух практически неподвижный, растения крайне слабо испаряют влагу и легко могут перегреться (визуальный признак перегрева растения – обвисшие листья). Поэтому огурцы придется притенять, особенно на южном подоконнике. Подойдет кусок любой прозрачной ткани, например, старой занавески, который закрепляют между растением и оконным стеклом. Огуречные листья не должны касаться стекла – это может привести к ожогам!

На засушливость и жару эти растения отвечают тем, что сбрасывают уже завязавшиеся огурчики. И это так обидно!

Огурец уже ответил на засушливость и жару – сбросил 14 завязей-огурчиков подряд.

Поэтому многие пользователи FORUMHOUSE стараются создать для растений специальный микроклимат. Так, у Sly Fox огурцы стоят на подоконнике, где:

  • нижняя часть окна заклеена пленкой;
  • над огурцами висит фитолампа на 18 Вт, по мере роста огурцов высота лампы корректируется;
  • огуречные грядки отделены от помещения тюлевой занавеской;
  • поскольку в помещении печное отопление, то растения ежедневно опрыскиваются водой.

Что меня удивило – даже такой «дырявый» материал, как тюль, позволяет создавать на подоконнике свой микроклимат.

Еще одна проблема с огурцами – при выращивании на подоконнике они часто образуют огромное количество мужских семян и почти совсем не образуют женских. Нередко это происходит из-за свежих семян.

Кроме того, семена огурцов перед посевом рекомендуют прогревать – этот прием стимулирует образование женских цветков.

Женские цветы могут не образовываться и при недостаточном питании растения. Тут нам поможет подкормка фосфорными удобрениями: 60-70 г вытяжки суперфосфата на 10 литров воды.

А чтобы спровоцировать рост плодов по главному стеблю, с нижних двух междоузлий удаляют женские цветки (с завязями). На фото ниже мы видим четыре междоузлия, удалить нужно женские цветки двух нижних. На фотографии это то, которое направлено на нас и то, которое видно за стеблем.

Для выращивания в комнате следует выбирать теневыносливые и нетребующие опыления сорта. Среди этих сортов наилучшим образом, по опыту пользователей FORUMHOUSE, показали себя: Берендей F1, Зозуля F1, Грибовский-2 F1, Рытова ( русский агробиолог Михаил Рытов вывел первые огурцы для выращивания в комнате), Комнатный F1, Изумрудный поток А1.

Для выращивания на балконах подходят: Городской огурчик F1, Балаган F1, Календарь F1, Колибри F1, Махаон F1.

На сегодня со своего окошка снял около 5 кг огурцов. Из них один куст Изумрудного потока – 2.3 кг (9 зеленцов, вес от 180 до 345 г), остальное Кадет, Раис и Динамит.

При этом имейте в виду – ваши комнатные огурцы никогда не будут такими маленькими и компактными, как обещают производители семян. Прибавляйте к длине плети, которую вам обещают на упаковках, еще десятка полтора сантиметров – из-за недостатка солнца растения, скорее всего, вытянутся.

Можно ли вырастить огурцы на подоконнике или балконе зимой?

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов можно вырастить на подоконнике?

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора — районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

  • слабая сила роста (кустовые формы);
  • скороспелость;
  • партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
  • устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
  • способность адаптироваться к нестандартным условиям.

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

  • Комнатный Рытова — старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
  • Маша F1 — высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
  • Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
  • Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
  • Бианка F1 — высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
  • Зозуля F1 — старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
  • Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
  • Стелла F1 — салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
  • Апрельский F1 — старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
  • Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
  • Балконный F1 — неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, фитолампу включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов — наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы — лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Выращивание огурцов на подоконнике в зимний период

При изучении на уроке окружающего мира темы «Мир растений» наш класс получил задание: подготовить рассказ о мире растений. Для наблюдений я выбрала овощную культуру – огурец. Я задумалась, легко ли вырастить огурцы зимой на подоконнике?

Решила узнать, отчего зависит выращивание огурцов в комнатных условиях и, можно ли получить экологически чистый урожай огурцов.

В нашей семье очень любят огурцы. Огурец принадлежит к числу наиболее распространенных овощных культур. Огурцы хороши в любое время года, их употребляют свежими, солеными и маринованными. Зеленые растения являются источником основных продуктов питания. Употребление овощей обеспечивает организм человека витаминами. Каждый из нас любит этот овощ и использует его дома в пищу, так как он является очень полезным продуктом питания. Но в связи со сложной экономической обстановкой у нас в стране, цены на этот вид продукта очень высокие, и не каждый человек сможет купить экологически чистый огурец на рынке или в магазине.

Скачать:

Вложение Размер
исследовательский проект 264.3 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа № 4»

имени Героя Советского Союза В.С. Знаменского

г. Сухиничи Калужской области

Выращивание огурцов на подоконнике в зимний период

Выполнила Звягина Александра Сергеевна,

ученица 3 класса

Руководитель Чейкина Елена Владимировна,

учитель начальных классов

I. 3. Требования к продолжительности дня. 4

1. 5. Требование к влажности почвы и воздуха……………………………………. 4

1. 6. Биологические особенности сортов……………………………………………..4

1. 7. История выращивания огурцов………………………………………………. 4

1.8. Опрос обучающихся и учителей…………………………………………………..5

II. 1. Экспериментальное исследование:

Выращивание огурцов в комнатных условиях……………………………………….5

Практическая работа по выращиванию огурцов……………………………………..6

II. 2. Результаты исследования………………………………………………………6

При изучении на уроке окружающего мира темы «Мир растений» наш класс получил задание: подготовить рассказ о мире растений. Для наблюдений я выбрала овощную культуру – огурец. Я задумалась, легко ли вырастить огурцы зимой на подоконнике?

Решила узнать, отчего зависит выращивание огурцов в комнатных условиях и, можно ли получить экологически чистый урожай огурцов.

В нашей семье очень любят огурцы. Огурец принадлежит к числу наиболее распространенных овощных культур. Огурцы хороши в любое время года, их употребляют свежими, солеными и маринованными. Зеленые растения являются источником основных продуктов питания. Употребление овощей обеспечивает организм человека витаминами. Для повышения урожайности овощных культур увеличивается использование минеральных удобрений, использование химических средств для борьбы с болезнями и вредителями. Таким образом, мы уже получаем не совсем чистый экологический продукт.

Исходя из вышесказанного, я считаю, что тема моего исследования «Выращивание огурцов на подоконнике в зимний период» актуальна.

Актуальность изучения данной темы обусловлена тем, что каждый из нас любит этот овощ и использует его дома в пищу, так как он является очень полезным продуктом питания. Но в связи со сложной экономической обстановкой у нас в стране, цены на этот вид продукта очень высокие, и не каждый человек сможет купить экологически чистый огурец на рынке или в магазине.

Тема моего исследования: «Выращивание огурцов на подоконнике в зимний период».

Цель исследования: изучить агротехнику выращивания огурцов на подоконнике в зимний период и получить урожай.

Объект исследования: огурцы.

Предмет исследования: возможность выращивания данного овоща в домашних условиях в зимний период.

  1. Подобрать литературу об исследуемом растении.
  2. Изучить условия выращивания огурцов в домашних условиях.
  3. Создать благоприятные условия для выращивания огурцов.
  4. Провести поэтапное наблюдение за ростом и развитием огурцов.

Гипотеза: Я предположила, что огурцы можно вырастить зимой в домашних условиях, используя определенные семена, соблюдая правила посадки и уход за растением, создавая благоприятные условия для выращивания овощной культуры.

Практическое значение: подготовленный материал может быть использован на уроках окружающего мира в начальных классах и на уроках биологии в 6 классе.

  1. Теоретическая часть.
  1. Характеристика огурца.

Посмотрев разные энциклопедии, я узнала, что огурец принадлежит к семейству тыквенных. Огурец – единственный овощ (с точки зрения ботаники – фрукт), который мы употребляем в пищу недозрелым. Длина плодов колеблется от 5 до 30 сантиметров и более. Семена белые. При правильном хранении семена не теряют всхожести в течение 8-10 лет. Он на 95% состоит из воды и содержит сахар, а также полезные витамины и микроэлементы. Огуречный сок – одно из лучших натуральных средств ухода за кожей . Из книг я узнала, что сорта огурца можно условно разделить на три группы: тепличные – с длинными гладкими плодами длиной до 30 и более сантиметров; грядочные – для открытого грунта с плодами размером 10-15 сантиметров; корнишонные – размеры плодов не превышают 10 см. Кроме того, огурцы с белыми шипами- волосками – для салатов, а с чёрными – засолочные.

Я выяснила, что огурец – растение короткого дня, любит тепло, свет и влагу.

1. 2. Требования к теплу.

Огурец относится к числу наиболее теплолюбивых растений. Он не переносит температуры ниже нуля, а такие температуры как 3-4 градуса тепла в течение 2-3 дней останавливают рост и вызывают гибель растений. Оптимальной температурой воздуха для роста и развития огурца является 25-30 градусов, а почвы 20-25.

1. 3. Требования к продолжительности дня.

Огурец относится к растениям короткого дня. Развитие растений в начальный период идет быстрее на укороченном дне, короткий день (10-12 часов) необходим в период выращивания рассады. Молодые растения, выращенные на коротком дне, лучше развиваются и формируют более высокий ранний урожай.

1. 4. Требования к свету.

Огурец наиболее требователен к интенсивности и продолжительности действия света. При затенении огурец плохо растет и не плодоносит. Сильное затенение (при загущении) посевов огурца вызывает усиленное развитие главного стебля и образование мужских цветков.

1. 5. Требование к влажности почвы и воздуха.

Огурец испытывает высокую потребность в повышенной влажности как почвы, так и относительной влажности воздуха. Потребность растения в воде возрастает по мере его роста и становится наибольшей во время плодоношения. Обеспечить нормальное плодоношение и хорошее качество зеленца можно только при поддержании высокой влажности почвы. Особенно высокие требования огурец предъявляет к влажности воздуха. Оптимальная влажность воздуха для огурца 80-90%. При повышенной влажности почвы растения значительно легче переносят сухость воздуха.

1. 6. Биологические особенности сортов Меренга F-1, Артист F-1, Герой F-1

Скороспелые, партенокарпические гибриды женского или преимущественного женского типа цветения с массированной отдачей урожая для защищенного и открытого грунта.

1. 7. История выращивания огурцов

Из Интернета я узнала, что огурец появился как культурное растение более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида Индия и Китай, где он до сих пор растёт в естественных условиях. К славянам огурец попал из Византии. Его стали широко выращивать в России с 16 века. Огурец сразу стал одной из популярных культур после репы, редьки, гороха и лука. Летом огурцы ели с квасом и луком, на зиму засаливали. На огуречном рассоле варили мясной суп, заправленный кореньями и специями. Называли такой суп черной ухой. Славянское название огурец получил от греческого слова «агурос», что в переводе означает «неспелый», «незрелый». Особенно полюбился огурец русскому крестьянину за то, что его, как и капусту, можно заготавливать впрок. В старину среди русских сел – огородников было немало огуречных. В селе Большое Акулово, что на берегу Оки, напротив города Мурома, крестьяне растили скороспелый Муромский огурец. У подмосковных огуречников были свои сорта: Боровской и выносливый к сырой погоде Неросимый. У ивановских – свой, Вязниковский, с белым пятном на макушке. Трудились огородники с любовью и усердием.

1.8. Опрос обучающихся и учителей школы №4 о пользе и возможности выращивания огурцов в зимних условиях

В ходе работы я провела опрос среди учащихся начальной школы, учащихся 6 -7 классов и учителей начальных классов.

Всем участникам опроса были заданы три вопроса:

-Любите ли вы огурцы?

-Приносят ли огурцы пользу?

-Можно ли вырастить огурцы зимой в домашних условиях?

Учителя на все три вопроса ответили положительно. Старшеклассники не все любят огурцы, но считают их полезными и думают, что их можно вырастить зимой. Среди учащихся младших классов принимали участие в опросе 90 человек.

На первый вопрос «да» ответили 83 человека, «нет» – 7 человек.

На второй вопрос «да» ответили все ребята.

На третий вопрос «да» ответили 14 человек, «нет» 76 человек.

Я сделала вывод, что большинство людей, невзирая на возраст, любят огурцы и считают их полезными. Учителя и старшеклассники обладают большими знаниями и опытом и поэтому считают, что можно вырастить огурцы зимой. А вот основная часть учащиеся начальной школы считает, что зимой огурцы вырастить нельзя. Я думаю, что они не правы, так как у ребят мало опыта и не хватает знаний. И мне очень хочется доказать ребятам, что вырастить огурцы зимой возможно.

II. Практическая часть

1. Экспериментальное исследование

Выращивание огурцов в комнатных условиях.

Читая литературу, я узнала, что выращивать свежие огурцы на подоконнике зимой увлекательное занятие, но не простое. Главной предпосылкой получения урожая огурцов в комнатных условиях является наличие окон, балконов, лоджий, выходящих на восточную или западную сторону. Наилучший вариант, когда окна, балкон, лоджия выходят на южную сторону, при расположении их на север – ничего не получится. Для выращивания в помещении нужны семена высоких сортовых качеств, предназначенных для комнатных условий. Большой интерес для выращивания огурца в комнатных условиях представляют гибриды, которые плодоносят без опыления. Следует заранее запастись посудой и некоторыми другими приспособлениями для выращивания огурца на подоконнике. Для возделывания растений в рассадный период нужно иметь емкость объемом до 0,5 л. Нельзя использовать алюминиевую посуду. Рассада огурца должна быть пикирована (для дальнейшего выращивания и плодоношения). Сосуд с растением огурца содержать в поддоне, на каких-либо подставках так, чтобы он не касался дна. Для обеспечения качественного полива, чтобы избежать размывания корневой системы и образования углублений при поливе, целесообразно иметь поливную емкость. Условия нашего школьного кабинета подходят для выращивания огурцов в зимний период, так как:

1. В кабинете большие окна, они выходят на восток, поэтому в классе много света. Кроме того, имеются лампы дневного освещения.

2. Температура в кабинете постоянная и благоприятная для роста теплолюбивых растений.

1. Приготовила пластиковую посуду, почву для посадки.

3. Каждое семя высеяла на глубину 2см.

Практическая работа по выращиванию огурцов.

Работа выполнялась в январе-марте 2016 года. В работе мне помогали все ребята класса. Для проведения эксперимента я использовала: специальный овощной грунт, ёмкость с поддоном. Для посадки выбрала сорта «Герой», «Артист», «Меренга», так как они по своим характеристикам подходит к нашим условиям. Это гибриды. Огурцы этих сортов приспособлены для выращивания в открытом грунте, являются раннеспелыми, устойчивы к болезням, женского типа цветения и не требуют опыления насекомыми.

15 января мы с учителем приготовили землю и я посадила 3 семени огурцов.

Наблюдения велись при сочетании дневного и искусственного освещения класса и температуре воздуха 26°С. Дополнительное освещение для увеличения светового дня использовать нельзя, так как это запрещено в школе, в целях безопасности. Полив производился через каждые 2 – 3 дня, 1 раз в неделю рыхлила землю. 20 января появились первые ростки.

Вывод: прорастание происходило 5 дней, я думаю, потому что семена были посажены сухими. Я выполняла рекомендации производителей семян, на всех пачках есть надпись: «Семена не замачивать!»

Из посаженных 3 семян взошло только 2 (не взошло семя сорта «Артист»).

Вывод: не все семена в пакетике были качественными.

31 января появился один настоящий листочек. Предварительно хорошо полив талой водой, я подкормила рассаду минеральным удобрением «Комплексное удобрение для огурцов и кабачков с микроэлементами». 7 февраля появился второй настоящий листочек, высота растения составляла примерно 10-11 см. 20 февраля было уже по 4 листочка на растении и образовалось 3 завязи. 25 февраля мы увидели, что расцвел один цветок. К 4 марта наблюдалось бурное цветение огурцов. Стали появляться завязи огурчиков. 9 марта на рассаде я обнаружила огурчик, который действительно с каждым днем увеличивался в размерах. Сначала он был примерно 3-4 см в длину, а затем вырос до 5см.

Результаты своих наблюдений я записывала в таблицу.25 марта я завершила практическую работу, которая началась 15 января. По продолжительности она длилась 70 дней.

II. 2. Результаты исследования

Результаты исследования я заносила в таблицу:

Можно ли вырастить огурцы на подоконнике или балконе зимой?

Дачникам знакома технология выращивания рассады овощных культур в городской квартире. А можно ли дома вырастить огурцы зимой до состояния плодоношения, чтобы удивлять и радовать домочадцев свежими и полезными плодами?

Здесь у огородников возникает два вопроса: «Хватит ли света?» и «Смогут ли растения вытянуть урожай на маленьком объеме субстрата?». Давайте с этим разберемся.

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов можно вырастить на подоконнике?

Начинаем с правильного подбора сортов. Если для дачных грядок главный критерий выбора — районированность в конкретном регионе, то для квартиры это не имеет значения.

Здесь к сортам предъявляют следующие требования:

  • слабая сила роста (кустовые формы);
  • скороспелость;
  • партенокарпический тип (самоопыление, без пчел и других насекомых);
  • устойчивость к плохой освещенности (огурцы светолюбивы, но некоторые гибриды не так болезненно реагируют на недостаток света);
  • способность адаптироваться к нестандартным условиям.

Выращивание в квартире отличается от тепличного, в первую очередь, невозможностью поддерживать заданные параметры микроклимата. У вас нет способов контролировать и автоматически регулировать влажность (доступно только опрыскивание листьев в течение дня), температуру (хорошо, если на отопительных батареях есть краны для перекрытия воды и понижения температуры), содержание солей в субстрате. Поэтому сорт должен быть пластичным и неприхотливым.

Для выращивания в домашних условиях овощеводы рекомендуют следующие сорта и гибриды:

  • Комнатный Рытова — старый сорт, адаптированный для комнатного выращивания, развивает высокий вертикальный побег и нуждается в подвязке.
  • Маша F1 — высокоурожайный ультраскороспелый партенокарпик для теплиц и парников, имеет ограниченный рост побегов, прост в формировке.
  • Клавдия F1 – универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид с отличными вкусовыми качествами, устойчивый к затенению.
  • Маринда F1 – среднемощный партенокарпик с хорошей адаптивной способностью и устойчивостью к мучнистой росе.
  • Бианка F1 — высокоурожайный партенокарпик с устойчивостью к гнили.
  • Зозуля F1 — старый ранний гибрид, слабоплетистый и неприхотливый к условиям, рекомендован для комнатного выращивания.
  • Хрустик F1 – ранний сильнорослый партенокарпик со вкусными и ароматными плодами.
  • Стелла F1 — салатный самоопыляемый среднеспелый гибрид для защищенного грунта, сильнорослый, плоды длинные и без пупырышек.
  • Апрельский F1 — старый ранний салатный партенокарпический гибрид с ограниченным боковым ветвлением.
  • Регата F1 – среднеспелый самоопыляемый гибрид салатного назначения.
  • Балконный F1 — неприхотливый партенокарпик, плоды корнишонного типа, универсального назначения.

Выбирая сорта, обращайте внимание на устойчивость к корневой и стеблевой гнили и мучнистой росе. Эти заболевания чаще прогрессируют в закрытом помещении без регулярной вентиляции. Отзывы тех, кто не боится экспериментов, характеризуют представленные сорта как адаптированные к комнатному выращиванию.

Сроки и техника посева семян на рассаду

Выращивать огурцы в условиях городской квартиры можно круглогодично, но актуален все же зимний период. Рассчитать срок посева семян можно самостоятельно: достаточно от желаемой даты появления первых плодов отсчитать дни до плодоношения, указанные на упаковке семян и прибавить 10 дней.

Так, если посеять огурец в конце октября или в первых числах ноября, то к Новогодним праздникам растения будут активно плодоносить. В середине зимы можно запустить второй оборот и наслаждаться свежими огурчиками ранней весной.

Процесс посева семян опишем пошагово:

Проращивание семян: семена, обработанные в растворе марганцовки или биофунгицида (Фитоспорин, Планриз), высыпают на влажную марлю, через 2-3 дня появляются ростки; семена готовы к посеву, когда корешки отрастут более чем на 5 мм.

Внимание! Семена в оболочке не нуждаются в обработке и проращивании. Их высевают в сухом виде без подготовки.

Подготовка субстрата и емкости: для выращивания рассады используют универсальную торфоперегнойную смесь или питательную садовую почву. За несколько дней до посева субстрат пропаривают горячей водой или прокаливают в духовке. Можно взять одноразовые стаканчики диаметром 8-10 см. Перед заполнением стаканчиков в дне проделывают несколько отверстий и насыпают мелкий керамзит или речной песок слоем 1-2 см.

Посев: в каждый горшочек высаживают по 2 семени в ямки глубиной 10 мм, сохраняя правильную ориентацию (корешком вниз), и сверху присыпают влажным перегноем.

До появления всходов контейнеры держат под пленкой при температуре от 20 до 25 градусов. С появлением всходов сеянцы раскрывают и переставляют на подоконник со стороны юга или востока. Чтобы рассада не вытягивалась дневная температура не должна превышать 20 градусов, а ночная 17 градусов.

Пересадку проводят при появлении 3 настоящих листьев.

Уход за рассадой состоит в поддержании оптимальной температуры, умеренных поливах (переувлажнение вызовет вытягивание растений и спровоцирует развитие болезней) и подкормках (одна при появлении первого настоящего листа и вторая перед пересадкой).

Создание оптимальных условий для выращивания

Для роста и плодоношения огурцов нужно позаботиться о хорошем освещении. Выращивание огурцов дома на подоконнике в первом обороте (осенняя рассада) требует установки ламп для досвечивания. Нормальное плодоношение возможно при достаточном световом дне, поэтому в зимнее время нужна досветка в ранние утренние часы и в вечернее время.

К примеру, фитолампу включают на 5 часов утром (с 5:00 до 10:00) и на 5 часов во второй половине дня (с 14:00 до 19:00). В зависимости от региона часы на искусственное освещение могут быть и увеличены. Это при условии, что растения стоят на солнечной стороне. В пасмурные дни лампа работает весь день. Во втором обороте часы на досвечивание сокращаются, а в некоторых регионах можно и вовсе обойтись без ламп.

Огурцы плохо реагируют на резкие перепады температуры и сквозняки. При температуре менее 15 градусов высока вероятность развития гнили и задержки в росте, а при более 25 градусов — наблюдается вытягивание растений. Для завязывания плодов важно поддерживать разницу в 2-3 градуса между дневной и ночной температурой, но не должно быть резкого перепада. Выращивание на балконе возможно при наличии отопления и отсутствии сквозняка.

Поливают теплой отстоявшейся водой. Поставьте ведро с водой у батареи недалеко от посадок за сутки до полива. Так поливная вода всегда будет нужной температуры, а воздух получит естественное увлажнение. В комнатных условиях нельзя допускать избыточного увлажнения. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Хороший эффект дает ежедневное опрыскивание листьев.

Огурцы — лианы и им требуется опора. Подвязку осуществляют на шпалеру из проволоки или деревянных реек либо за шпагат.

Для нормального развития корневой системы требуется не менее 5 литров субстрата, но запаса питательных веществ будет недостаточно. Подкормки здесь обязательны каждые 10-12 дней. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, жидкие органические удобрения и золу.

На протяжении периода вегетации огурцы нужно формировать, удаляя боковые побеги и усы. Прищипывание верхушки главного побега у самоопыляемых гибридов проводить не нужно. Важно своевременно собирать зеленцы, чтобы не перегружать растение и не задерживать рост новых плодов.

Зимнее выращивание огурцов на подоконнике

Чтобы получить урожай в холодный сезон, необязательно иметь теплицы или приобретать сложное аграрное оборудование. Домашнее земледелие порадует не только свежими овощами зимой, но и перерастет в увлекательное хобби. Как проходит выращивание огурцов на подоконнике? Разберем основные секреты, важные для новичков.

Зимнее выращивание огурцов на подоконнике

С чего начать

В условиях городской квартиры хорошо развиваются не только декоративные цветы, но и огородные растения. Приступая к культивированию, не следует ждать, что полученных продуктов будет очень много. Любое «комнатное» земледелие всегда остается увлечением, а не способом обеспечения еды.

Посевной материал

При выращивании огурцов на подоконнике первым делом обращают внимание на сорт овощей. Для условий дома не подойдут растения для открытого грунта. Приспособленные для квартир разновидности не нуждаются в опылении, поэтому прекрасно плодоносят в закрытом помещении. Выбирая пакетик с сырьем, обращают внимание на следующие пометки на упаковке:

  • наличие компактных плодов;
  • приспособленность для развития в тени;
  • скороспелость;
  • пригодность для культивации на балконе.

У каждого агрария есть любимые сорта семян для выращивания в домашних условиях. К самым популярным относят гибрид Динамит F1, обладающий отличной устойчивостью к болезням и быстрым созреванием (до 50 дней). Компактный Балконный F1 не займет много места на окне и порадует хорошим урожаем.

Желающим заниматься огурцами на подоконнике в течение всего года рекомендуют купить разновидность Престиж F1. При правильных посадке и уходе скороспелое растение будет плодоносить максимально долго. Гибриды Апрельский и Берендей имеют самый короткий срок созревания — 6 недель.

Не стоит экспериментировать дома с китайскими сортами, которые внешне можно узнать по длинным плодам. Капризная и непредсказуемая разновидность плохо прорастает даже в открытом грунте. Если посадить растение в квартире, будет сложно добиться малейшего позитивного результата.

Место для роста

Светолюбивая культура не станет расти в неподходящих условиях. Обилие солнца на окне опасно тем, что на нежных листиках могут появляться ожоги. Лучшим вариантом будут помещения, стекла которых прикрыты от прямых лучей старой занавеской или притенены бумагой для выпечки.

Теплолюбивое растение погибнет на холодном подоконнике. Опытные аграрии ставят под емкости с огурцами пенопласт или толстую доску. Наличие щелей провоцирует появление сквозняка, что становится причиной гибели культуры. Старые рамы оклеивают бумагой, предварительно заделав прорехи ватой.

Еще одним врагом овощной лианы становится сухой воздух от приборов отопления. Грунт быстро теряет влагу, что отражается на общем состоянии культуры. Исправить ситуацию помогает мокрое покрывало, лежащее поверх батареи, или поддон с водой под горшком.

Огурцы на подоконнике будут плодоносить только при условии 10-часового светового дня. Зимой темнеет очень рано и солнце не так часто появляется на небе. Чтобы добиться цветения и развития завязей, необходимо искусственное досвечивание. Идеальным вариантом станет фитолампа, но при ее отсутствии подойдет обычный настольный светильник.

Грунт и посуда

Почву для растений можно сделать самому

Овощная лиана любит рыхлую и жирную землю, в таких условиях она отлично формируется и плодоносит. Если корням не хватит питания, растение будет слабым и болезненным. Покупая почву в магазине, предпочтение отдают универсальному типу или разновидности под тыквенные. Для самостоятельного изготовления смеси надо в одинаковых частях смешать:

  • огородную или лиственную почву;
  • песок;
  • черные опилки;
  • золу;
  • перегной;
  • торф.

После того как все компоненты соединены, сырье для обеззараживания прогревают в духовом шкафу. В любой «уличной» земле могут присутствовать насекомые, поэтому обезопасить будущие всходы лучше заранее. От грибков и инфекций советуют поливать грунт протравителем «Максим Дачник».

Огурцы на подоконнике зимой растут в большой посуде. Для каждого растения понадобится горшок, куда помещается не менее 5 л почвы. При выращивании в частном доме рассадным методом нужны специальные ящики с ячейками или одноразовые пластиковые стаканы. Перед посадкой посуду тщательно промывают с моющим средством, после чего ополаскивают раствором марганцовки.

Как садить

Семена гибридов не нужно обрабатывать какими-либо препаратами от болезней. Производители сами позаботились о сохранности посевного материала и провели все процедуры. Сортовое сырье, собранное из собственных овощей, обязательно замачивают в любом протравителе («Фитоспорин», «Максим»).

Выращивание рассады комнатных огурцов на подоконнике не отличается от других культур. Вначале сырье проверяют на всхожесть, оставляя на влажной салфетке на пару дней. Проросшие семена сажают в грунт на глубину 1,5 см, накрывают сверху пленкой. Рассадные стаканы убирают в притененное теплое место, где температура не бывает ниже 25°С.

Через трое суток появляются ростки, после чего растения переносят в более светлое и прохладное место (температура — не менее 20°С). После того как вырастут 4 листика, можно проводить посадку на постоянное место. Корни и стебельки огурцов очень нежные, поэтому нельзя допустить повреждения. Советуют совершать манипуляции методом переваливания.

Для посадки овощной лианы в домашних условиях не имеет значения время года. Растение отлично прорастает как весной, в марте, так и осенью, в ноябре. Недостаток естественного солнца пасмурным днем и на северном окне легко исправить обычной офисной лампой.

Чтобы получить урожай огурчиков, надо придерживаться требований технологии. Начинающим процесс кажется очень скучным, поэтому они часто пытаются облегчить труд.

Формирование

Чтобы стимулировать развитие боковых побегов у саженцев, нужно прищипывать точку роста. После того как растение выбросит пятый лист, верхнюю часть удаляют. Оставляют три крайние плети, которые обрезают над десятой почкой. У лианы из пазух начнут формироваться отростки и через несколько недель созреют плоды.

Огурец нуждается в формировании

Если культура вытянулась, огурчики нужно подвязать к веревкам: им достанется больше света, а кустик будет смотреться более презентабельно. Во время процедуры нельзя травмировать листву, иначе нарушится фотосинтез, отвечающий за правильное питание. Лишние усики аккуратно подрезают или проводят прищипывание пальцами.

Лучше срывать плоды размером 10-12 см. Так у растения будет возможность нового цветения, а в результате увеличится урожай.

Полив

Уход и выращивание огурцов на подоконнике зимой подразумевают регулярное орошение. Нежное растение болезненно реагирует на перепад температур в доме, поэтому воду надо брать слегка теплую. Опытные огородники подогревают бутылку с жидкостью на батарее, после чего приступают к процедуре.

Несмотря на то, что культура любит влагу, ей противопоказано «болото» у корней. Перед поливом земля должна успеть высохнуть. Застой воды провоцирует закисание почвы, начинают гнить нижние части растения, возникают грибковые болезни. Перед каждым орошением советуют рыхлить грунт маленькой палочкой.

Как часто надо поливать саженцы? Если огурчики высажены в 5-литровые горшки, достаточно 2 раз в неделю. Рассадные стаканчики разрешается смачивать через 3 дня. Плантацию рекомендуют ежедневно опрыскивать из пульверизатора.

Подкормки

Без регулярных внесений удобрений сложно выращивать и невозможно добиться урожая. Растения на «голодном пайке» сбрасывают бутоны и завязи, а бледная листва не справляется с фотосинтезом. Чтобы обеспечить саженцы нормальным питанием, необходимы регулярные внесения.

Землю удобряют не реже одного раза в 10 дней. Перед процедурой обязательно поливают грунт, после чего используют химический раствор. Если выливать жидкость в сухую почву, можно обжечь корни.

Огурчики подкармливают любым минеральным препаратом, предназначенным для этого вида растения. Поклонникам органического земледелия советуют использовать настой апельсиновых корок. Забродившие фруктовые остатки богаты азотом и полезными микроэлементами, поэтому раствор добавляют в воду для полива.

Возможные проблемы

Начинающие аграрии сталкиваются с тем, что в зимнее время часто закручиваются листья у саженцев. Устранить неприятный симптом получиться только после правильной диагностики. Признак может быть проявлением разных проблем, поэтому разберем наиболее распространенные.


Как вырастить огурцы в квартире на подоконнике и получить достойный урожай

Чтобы получить огурцы зимой на подоконнике, нужно иметь хорошую землю, семена гибридов и обустроить возможность достаточного освещения, не только естественного, но и с помощью фитоламп. Через месяц-полтора после должного ухода огурцы могут дать неплохой урожай.

Выращивание огурцов в домашних условиях

Наслаждаться огурцами в свое время мы можем недолго, так как их сезон заканчивается быстро, особенно, если лето было засушливым. Поэтому получить огурцы зимой на подоконнике стараются многие, кто любит употреблять этот овощ в свежем виде. Срок жизни выращенных огурцов таким образом составляет около двух месяцев после сбора первого урожая – этого вполне достаточно, чтобы насладиться овощем вдоволь.

Известно, что огурец размножается только семенами, так как черенкованием получить его нельзя. Сухости воздуха и недостатка влаги они совершенно не выносят – это стоит помнить, выращивая огурцы на балконе. Как только такие домашние огурцы зацветут, земля постоянно должна быть в меру влажной. Под горшки нужно будет поставить блюдца с водой, которые помогут избежать пересыхания земли. Также комнатные огурцы помимо полива требуют опрыскивания, хотя бы два раза в день. А, когда начинается цветение, то куст раз в день для лучшего опыления нужно встряхивать.

Выращивая огурцы на окне, не стоит забывать и о прищипывании, которое делается после появление 3-5 листочков – это придаст пышности и густоты растению. Прищипывание побегов не только в два раза уменьшает длину, но и делает куст в два раза пышнее – то есть, вместо одной плети получаются две короткие. До точки прищипывания завязь удаляется, а оставляется только та, что находиться выше места прищипывания.

Чтобы огурцы на подоконнике максимально долго радовали вас своим урожаем, плоды лучше собирать по мере созревания и не дожидаться, пока все огурцы станут большими – это способствует меньшему истощению куста и убережет потерю лишних соков из растения.

Огурцы на подоконнике – что нужно?

Изначально нужно заняться выбором семян – это должны быть самоопыляемые гибриды, из которых лучше выбрать раннеспелые сорта. Предпочтение отдавайте кустовым сортам, если собираетесь выращивать огурцы в квартире. В общем случае вам нужно подготовить:

  • специальные семена;
  • биогумус и кокосовый субстрат;
  • горшки по 3-4 л, в зависимости от количества семян;
  • опрыскиватель для ежедневного освежения растения;
  • лампу для создания дополнительного света.

Итак, как вырастить огурцы на подоконнике и с чего начать? Приготовьте хороший субстрат из биогумуса и кокосовых волокон: одну часть биогумуса смешать с двумя частями кокосового волокна. Емкостями для наполнения могут служить стандартные трехлитровые горшки. Садить семена можно как сразу в постоянные емкости, так и с помощью пикировки, пересаживая растения потом в большие горшки. Каким способом осуществлять выращивание огурцов на подоконнике, каждый выбирает индивидуально, но с помощью пикировки можно пересадить в горшки более крепкие и живучие растения, обеспечив себя таким путем надежным урожаем.

Семена огурцов-гибридов нужно хорошо подготовить к посадке, для чего их опускают в раствор марганцовки комнатной температуры на пару часов, а затем вынимают. Стоит обратить внимание, что те семена, которые опустились на дно – хорошие, а те, что всплыли лучше выбросить, так как всхожесть у них низкая. Дайте семенам стечь, а позже можете садить их (только в сухом виде).

При посадке пикировкой садят их изначально в небольшие стаканчики, емкостью 100 мл, наполненные специальной земляной смесью. Раскладывать нужно по 5 семян в стакан, а потом, утрамбовав землю, полить. Через неделю-две можно наблюдать всходы, которые обязательно прореживают, оставляя по два самых мощных растения. Через неделю проводится окончательное прореживание, и в стаканчике остается один сильный росток.

Несколько секретов хорошого урожая

Пересаживая растения в большие горшки, имеющие емкость 3-4 л, землю не досыпают до краев примерно на 4 см. Пересадку делают через 3 или 4 недели после появления всходов. Сеянец в стаканчике переворачивают на ладонь, аккуратно пропуская его между пальцами. Росток с комком почвы вставляют в приготовленный постоянный горшок, присыпав сверху почвой до семядольных листков.

  1. В больших горшках пикированные ростки требуют постоянного полива. В первый месяц жизни огурцы в домашних условиях поливают постоянно, но умеренно. На начальном этапе важно не переливать сеянцы, так как они могут начать болеть. Зимой солнца и тепла мало, поэтому и влаги требуется для растений не так много. С конца марта влаги требуется больше, если огурцы еще будут в состоянии плодоносить.
  2. Нуждается огурец и в подпорке, которая может быть в виде сетки или любой другой опоры.
  3. Нелишней будет и такая процедура: раз в день поворачивать горшок с сеянцами вокруг своей оси на 180 градусов, чтобы растения получали свет и тепло не только с одной стороны.
  4. А для долгой жизни всего куста раз в две недели можно проводить подкормку: в верхний слой земли добавлять чайную ложку агролайфа либо подсыпать раз в месяц в горшок свежий биогумус.
  5. Требуют огурцы и должного количества света – не менее 12-ти часов, которое можно обеспечивать с помощью искусственного освещения.

Если вы задумались, как вырастить огурцы дома зимой без пикировки, то садите семена в большие горшки, не досыпая землю на 5 см до края. После раскладки семян насыпьте слой 1,5 см земли, а оставшуюся почву досыпьте примерно через месяц – это заменит пикирование.

Правильное опыление огурцов-гибридов

Как вырастить огурцы дома, ведь опыление проводить некому, если, конечно, вы не разводите дома летающих насекомых? Без правильного опыления завязи просто опадут. Примеряйте на себя роль пчелки!

Дабы плоды завязались наверняка, нужно разделить женские и мужские цветки. Женские имеют пестик, состоящий из завязи и рыльца, а мужские пестика не имеют.

Осуществлять опыление желательно утром, когда пыльца липкая – сорвите мужской цветок, обрезав венчик, и вложите в женский так, чтобы пыльца попала на рыльце. Именно таким образом пчелы опыляют растения. Но лучше воспользоваться самоопыляемыми сортами, им опыление вообще не требуется.

Правильно вырастив огурцы, можно собрать до 15 плодов среднего размера с куста. При этом они будут иметь настоящий вкус, не сравнимый с магазинными. Окна или балкон, на которых находятся растения, должны быть теплыми, и желательно, чтобы выходили они на юг или юго-восток.

Оберегайте домашние огурцы от сквозняков и наслаждайтесь их хрустящими плодами!

Источники:
http://www.forumhouse.ru/articles/garden/7072
http://greensector.ru/sad-i-ogorod/mozhno-li-vyrastit-ogurcy-na-podokonnike-ili-balkone-zimojj.html
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2016/10/24/vyrashchivanie-ogurtsov-na-podokonnike-v-zimniy-period
http://greensector.ru/sad-i-ogorod/mozhno-li-vyrastit-ogurcy-na-podokonnike-ili-balkone-zimojj.html
http://fermoved.ru/ogurtsyi/vyrashivanie-na-podokonnike-zimoj.html
http://grounde.ru/ogurcy-v-domashnix-usloviyax.html
http://belochka77.ru/posadka-ogurtsov-v-otkryityiy-grunt-na-urale.html

Ссылка на основную публикацию