Определение и лечение рака картофеля

Занимаясь выращиванием овощей, огородники часто сталкиваются с необходимостью защиты растений от вредителей и болезней. Если с насекомыми картофелеводы довольно успешно могут бороться, то лечение растений требует большего внимания. Опасным заболеванием пасленовых культур является рак картофеля. Чаще всего он появляется на приусадебных участках, где каждый год высаживается картофель, как основной пищевой продукт. Чтобы избежать появления рака картофеля нужно знать его особенности, и как с этим бороться.

Что такое рак картофеля

Это заболевание распространяется по всему растению и его причиной являются споры гриба Synchytrium endobioticum. Зимующие в почве, спящие споры, хорошо переносят морозы. Зооспорангия покрывается оболочкой из 3 слоев. Это позволяет возбудителю сохранять жизнеспособность на протяжении долгих лет, пока не наступит благоприятное время для прорастания спор.

Большая их часть весной способна к прорастанию. Колония зооспорангий состоит из 200 или 300 одно жгутиковых спор, способных передвигаться в почве и внедряться в клетки картофеля. Оставшиеся спящими спорангии, могут прорастать и заражать растения даже через 30 лет. Поэтому рак картофеля считается карантинным заболеванием во многих странах, занимающихся выращиванием картошки.

Отличительными особенностями болезни можно считать реакцию спор на изменение температур. Сильные морозы, при которых почва промерзает на большую глубину, уничтожают возбудителя рака. Температура в -11°C на глубине 20см, действующая на протяжении нескольких недель, способна убить зооспоры. Высокие летние температуры, около 30°C, также губительны для гриба.

Причины болезни

Возбудитель рака картофеля – патогенный грибок, который внедряется в мягкие ткани молодого растения. Рак поражает преимущественно картофельные насаждения и может уничтожить весь урожай. Самыми благоприятными условиями для развития заболевания являются высокая влажность и температура почвы в пределах 18°C. Жгутиковые зооспоры передвигаются по почвенным капиллярам в течение 12 часов. Если за это время они не внедряются в растение, то высыхают и гибнут.

На участок зооспорангии могут попасть несколькими путями.

При высаживании зараженных спорами клубней.
Когда здоровый посадочный материал несет на себе частички почвы, в которых находится грибок.
При работе с инфицированным инструментом тоже можно занести вирус на участок.
Споры могут попасть в почву, если их занесут животные или люди, которые были на зараженных участках и не обработали обувь.

Если огородники, при визуальном осмотре клубней, обнаруживают повреждения, то лучше отказаться от их высаживания, чтобы не принести непоправимый вред своим растениям.

Бывает, что гриб попадает вместе с саженцами или рассадой, которые выращивались на инфицированном участке. Комья грязи, остающиеся на инструментах таких, как лопаты, мотыги и грабли могут нести угрозу, если их применяли на зараженных почвах.

При выкармливании домашних животных больными клубнями, которые не прошли термообработку, могут споры попасть в грунт с навозом потому, что они не погибают в пищеварительном тракте. При весенних паводках талые воды легко переносят частички почвы с более высоких участков в низины, тоже способствуя распространению патогенных грибов.

Симптомы заболевания

Попадая в клетки растения, гриб начинает свой жизненный цикл, он интенсивно делится и образует наросты. В их центре развиваются новые споры, которые созревают около 14 дней. За сезон могут созреть более 17 поколений паразитирующего гриба. Его присутствие легко обнаружить на ботве и листьях. Если эти части поражаются, то на них видны небольшие наросты, похожие на цветную капусту. Они зеленого цвета потому, что паразитирующие споры не препятствуют образованию хлорофилла. Цветочные кисти превращаются в рыхлый комок, среди которого можно заметить сросшиеся между собой и уродливо изогнутые цветки.

Клубни, пораженные грибком, обнаруживают только при сборе урожая.

Молодые картофелины несут в области глазков точечные белесые бугорки и по ним определяют первичное заражение. Под воздействием токсинов, соседние с бугорками клетки начинают интенсивно делиться, превращаясь в огромные наросты. Они бывают даже больше по размеру, чем сами клубни.

Болезнь может погубить весь урожай

Первое время патогенные образования сохраняют белесый оттенок, но потом темнеют и начинают гнить.

Разновидности рака картофеля

Основной вид, это раковые образования, рыхлой структуры.
Бывают листовидные наросты, похожие на расплющенную сосновую шишку.
Морщинистые наплывы и углубления с волнистыми краями характерны для гофрированной формы болезни.
При паршеобразной форме заболевания можно увидеть небольшие очаги поражения в виде бляшек, типичных для парши.

Каждый из видов наростов при созревании лопается и распространяет вокруг миллионы спор. Даже изначальное присутствие нескольких спорангиев в 1г почвы способно погубить до 60% урожая потому, что размножается гриб стремительно, особенно если с болезнью вовремя не бороться, не принимать меры для остановки распространения возбудителя по участку.

Лечение

Главное в борьбе со спорами гриба, это предупреждение болезни. Чтобы оградить свой участок от попадания спорангиев:

нужно высаживать картошку не чаще 1 раза в 4 года на одном и том же месте;
нельзя высаживать поблизости другие пасленовые культуры;
необходимо уничтожать все сорняки, особенно пасленовые;
нельзя приобретать посадочный материал из карантинных зон;
при наличии рядом карантинных участков, нужно заняться выращиванием сортов, устойчивых к раку картофеля.

Придерживаясь таких правил можно гарантировать, что доступ патогенного гриба на участок будет предотвращен.

Но если вдруг произошло заражение, то необходимо провести борьбу с заболеванием. Первым пунктом будет оповещение инспекции по защите растений для того, чтобы создать карантинную зону. Ученые нескольких стран создали Агроатлас. В нем детально рассматривается описание различных растений, методы работы с ними. Особенное место занимают меры борьбы с заболеваниями, профилактика вирусов и борьба с вредителями.

Даже если рак картофеля не представляет опасности для человека, то все равно необходимо убрать весь зараженный продукт из приготовления блюд. Больные растения, клубни и корневую систему нужно сжечь или заделать в яму, глубиной более 1,2м. При этом все части пересыпают хлорной известью, заливают керосином или формалином.

Профилактика

За 2 или 3 года перед высадкой картошки нужно обрабатывать почву на зараженных участках и на протяжении этого времени запрещается культивировать все сельскохозяйственные культуры. Работу проводят исключительно специалисты, применяя 2% раствор Нитрофена. При этом 20л раствора вносят на 1м² почвы.

Рак картофеля

Особенно высок риск этого карантинного заболевания при бессменной культуре

Картофель, как и все овощи, подвержен различным болезням. Одной из самых коварных болезней являются новообразования или рак. Да, не удивляйтесь, и у растений бывает рак. По сути, это неестественные разрастания, которые могут появиться на любой части картофеля. Причиной таких изменений, в большинстве своем, является закупорка проводящих сосудов мицелием грибов. А происходит это из-за того, что нарушаются условия, которые необходимы для роста и развития растения. Это заболевание не передается воздушно-капельным путем и не переходит от одного растения на другое.

Внешние признаки заболевания

Это заболевание можно определить по внешнему виду, практически, всегда такие растения имеют не стандартный внешний вид: они резко отстают в развитии, имеют карликовые размеры. Затем, характерным признаком является наличие наростов на всех органах растения, причем размеры этих наростов, порой могут достигать значительных размеров, до 15 см . Когда наросты молодые, они имеют белый окрас, затем окрас темнеет и становится темно-бурым.

Что такое рак картофеля и как его определить?

Этот вид грибов не имеет аналогов, он не имеет грибницы, как положено, по определению, каждому грибу. Фактически, это протоплазма, это зооспорангии, зооспоры, которые, при благоприятных условиях, способны передвигаться на расстояние 10- 15 см , при этом они сохраняют свою жизнеспособность в течение 2 часов. Достигая комфортабельной субстанции, поры этих грибов внедряются в клетки картофеля и заражают его, образуя свой протопласт. Поражается, в большинстве своем, наземная часть, корни не поражаются, наросты, под воздействием хлорофилла, на корнях зеленеют. Именно поэтому, при покупке картофеля, рекомендуют обращать внимание на цвет клубней – покупать картофель с зеленым цветом клубней не рекомендуется. Но, следует учесть тот факт, что при неблагоприятных условиях, эти формы способны сохранять свою активность на протяжении 15 лет. Следует заметить, что на пораженных столонах клубни не образуются, но сами столоны растут, и на новых растениях образуются наросты. Таким образом, получается целая цепь наростов на одном столоне.

Источники заражения

Самым распространенным источником являются сами зараженные клубни картофеля, которые сгнивают до того момента, как наступает сбор урожая. Они, к этому моменту, уже успевают сгнить, в результате в почву попадает огромное количество патогенной субстанции. Распространение болезни может происходить, непосредственно, от зараженных клубней и частичек земли, которые налипли на них, так же через рабочий инвентарь, если одним и тем же инструментом обрабатываются, как зараженные участки, так и не зараженные. Самое интересное, что после того, как пораженные клубни или ботва картофеля, идут на корм животным, то надеяться на то, что гриб погибнет не стоит. Он совершенно спокойно проходит через желудочно-кишечный тракт и остается, при этом, вполне жизнеспособным, так что вероятность заразится через навоз намного выше, чем через зараженные клубни.

Как бороться с раком?

Это настолько серьезное заболевание, что бороться с ним можно только, что называется, всем миром, на уровне государства. К таким мерам относится, прежде всего, севооборот и карантинные мероприятия. Причем, карантин нужен, как внутренний, так и внешний. Так же, очень важно селекционировать ракоустойчивые сорта картофеля, которые бы смогли сами очистить почву от возбудителя.

Методика выявления рака картофеля

Ежегодно проводят обследование посадок картофеля.

В районах, не имеющих очагов рака, обследование проводят в зависимости от категории посадок и наличия очагов болезни раз в 1—4 года, руководствуясь «Инструкцией по предупреждению распространения рака картофеля».

Обследование проводят путем осмотра ботвы, столонов и клубней картофеля в период уборки урожая. Обследование начинают с предварительного осмотра кустов картофеля в местах, наиболее благоприятных для развития заболевания (в низинах).

После предварительного осмотра растений картофеля приступают к отбору проб, который сводится к следующему. При диагностике участка через равные расстояния выкапывают подряд по 5 кустов картофеля. Затем тщательно просматривают все части растения. Количество проб берется в зависимости от размера участка.

Если обследуемая площадь более 40 га, то ее делят на меньшие участки и с каждого берут отдельную пробу.

При осмотре растений и клубней обращают внимание на наросты, которые бывают различных размеров. На клубнях нужно особенно

внимательно осматривать глазки, на которых наросты могут быть очень мелкими и вначале белыми. Затем они темнеют. Наросты и почву на клубнях исследуют на наличие покоящихся зооспорангиев возбудителя рака. С поверхности нароста делают очень тонкий срез и в капле воды просматривают под микроскопом.

Зимние зооспоранши возбудителя желто-коричневого цвета, округлой формы, от 30 до 80 мкм. С одной стороны имеется вогнутость. Протопласт зернистый, окружен многослойной оболочкой.

Анализ почвы на наличие зимних зооспорангиев возбудителя рака картофеля (метод К. Е. Шарикова)

Почвенный образец доводят до воздушно-сухого состояния, измельчают и просеивают через сито с отверстиями 1 мм. Затем от просеянной почвы берут среднюю пробу и просеивают через сито с отверстиями 0,25 мм. Покоящиеся зооспорангии проходят через сито, а крупные частицы почвы задерживаются.

Просеянную почву помещают в центрифужную пробирку и наливают 3-4 мл четыреххлористого углерода (можно дихлорэтана). Пробирку взбалтывают 1 —2 минуты, затем медленно центрифугируют в течение 1—2 мин. (500—600 об./мин.), чтобы крупные частицы почвы осели на дно пробирки. Зооспорангии оказываются на поверхности или во взвешенном состоянии с небольшим количеством органических примесей. Затем жидкость сливают на часовое стекло и помещают в вытяжной шкаф для испарения. После испарения на часовом стекле остается легкий осадок, который частями переносят на предметное стекло в каплю машинного масла или разбавленного водой глицерина и просматривают под микроскопом на наличие зимних зооспорангиев.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Рак картофеля: симптомы и способы борьбы

Рак картофеля является одной из наиболее опасных болезней, поражающей преимущественно картофельные клубни, и в последнее время широко распространился не только во многих странах Европы, но и на других континентах.

Описание болезни

Рак картофеля, или Synchytrium endobioticum, относится к классу хитридиомицетов (Chytridiomycetes), причисляемых к карантинным объектам, вследствие чего изучен лучше остальных болезней из данной подгруппы. Заболевание в настоящее время регистрируется практически во всех регионах культивирования картофеля, за исключением крайних северных и южных районов.

На сегодняшний день известно порядка 18 патотипов вредоносного гриба, но большая часть из них не встречается за границами Центральной Европы. Наиболее обширное распространение, в том числе и в нашей стране, получил патотип I (pathotype I). Гриб производит толстостенную структуру — спорангий, диаметр которого составляет 25-75 мкм и содержит порядка 200-300 спор.

Synchytrium endobioticum относится к категории облигатных паразитов, которые способны поражать ряд растений, относящихся к семейству пасленовых. Наиболее благоприятными условиями для развития этого гриба являются высокие температурные показатели на уровне +18…+20 °C, а также достаточное количество влаги. Спорангии сохраняют жизнеспособность на протяжении 20-30 лет.

Болезни картофеля: методы борьбы (видео)

Внешние признаки поражения

Как правило, основные очаги заболевания располагаются на приусадебных участках, а возбудитель поражает преимущественно картофельные клубни и столоны. Значительно реже поражению подвергаются нижняя часть стеблей и листья, расположенные на нижней части картофельных кустов. Корневая система растения не поражается.

Гриб провоцирует появление на картофельных корнеплодах бугристых наростов или характерных опухолей с неровной, волнистой поверхностью, которые внешне напоминают губку или молодую цветную капусту. Как правило, появление наростов начинается с глазков на клубнях. Постепенно происходит увеличение наростов в размерах, побурение, смена цвета на черный и разрушение.

На протяжении всего вегетационного периода заболевание способно достаточно быстро распространяться посредством одножгутиковых зооспор. В течение летнего периода формирование зооспор может быть неоднократным. Осенью в корнеплодах образуются покоящиеся цисты, покрытые одревесневшей оболочкой. Перезимовав в корнеплодах, цисты прорастают при наличии благоприятных условий.

Помимо обычной формы, на корнеплодах могут образовываться листовая, паршеобразная и гофрированная формы. Паршеобразная форма рака характеризуется развитием на поверхности корнеплодов изъязвлений и корочек. Для гофрированной формы характерно формирование сильно сморщенных корнеплодов.

Причины возникновения

Для заражения растения и активного прорастания цисты необходимы высокая влажность грунта на картофельном поле (не ниже 60%) и оптимальные температурные показатели почвы (+ 18…+23 °С). Источником инфекции служат зараженные корнеплоды или находящиеся в грунте цисты.

Таким образом, к основным причинам поражения картофеля раком можно отнести наличие возбудителя в грунте, очень узкий севооборот, культивирование неустойчивых к болезни сортов картофеля, использование семенного материала неизвестного происхождения и благоприятные для болезни погодные условия.

Помимо картофеля, заражению достаточно часто подвергаются томаты и другие пасленовые, но в отличие от картофеля, поражение затрагивает также их корневую систему. Патогенность заболевания очень высока вне зависимости от того, какой патотип получил распространение, а урожайность на пораженных участках низкая. Кроме того, клубни с раковыми наростами долго не хранятся, что обусловлено очень быстрым загниванием.

Распространение болезни

Зараженный грунт может быть перенесен с любыми корнеплодами, на корневой системе саженцев плодово-ягодных культур или рассадного материала, а также на сельскохозяйственных орудиях и оборудовании. Распространяться возбудитель рака может и с потоком талой воды или навозом из хозяйств, где пораженные корнеплоды служили кормовой базой скотине, не будучи обработанными.

Методы борьбы

В настоящее время эффективно бороться с раком картофеля и проводить качественное лечение можно только при грамотном соблюдении комплекса лечебно-профилактических мероприятий.

Методы профилактики и лечения	Технология проведения
Карантинные мероприятия	Осуществление контроля за перевозимым семенным и продовольственным картофелем, а также ежегодное проведение обследования овощной культуры в приграничных зонах.
Химические мероприятия	Направлены на ликвидацию новых очагов заболевания. Обеззараживание грунта 2-2,5-процентным раствором нитрафена (из расчета 20 л на кв. м) или 96-процентным хлорпикрином (из расчета 150 куб. см на кв. м).
Культивирование ракоустойчивых сортов	Выращивание маловосприимчивых к новым патотипам рака сортов «Воке», «Гигант», «Имандра», «Темп», «Фрем», «Черниговский-2», «Мира», «Павлинка», «Заря», «Импала», «Немешаевский розовый», «Чаровница», «Виктория», «Вероника», «Мурманский», «Повировец», «Черниговчанка»
Агротехнические мероприятия	Проведение грамотного севооборота с применением пропашных культур, использование на картофельных полях органических удобрений, а также уничтожение сорных растений из семейства пасленовых.

Овощеводам, столкнувшимся с поражением овощных культур картофельным раком, следует помнить, что категорически нельзя самостоятельно использовать химические препараты для проведения дезинфекции на приусадебных и садовых участках. Эта процедура осуществляется исключительно специалистами по карантину и защите растений.

Как выявить нематоду картофеля (видео)

Чем опасен рак картофеля: признаки, описание, профилактика

Среди многочисленных болезней картошки рак считается одной из самых опасных. Коварство инфекции в том, что определить ее можно только на поздней стадии, при уборке урожая, когда потери оказываются значительными. Поэтому важно знать, какие особенности имеет рак картофеля, эффективные меры борьбы и профилактики. Помогут разобраться с проблемой фото и описание признаков, рекомендации по агротехнике культуры.

Описание болезни

Впервые в нашей стране болезнь отмечена в 40-х годах прошлого века, но особого распространения она не получила. Известны случаи вспышек инфекции в разных регионах, что связывают с нарушением агротехники культуры, несоблюдением севооборота.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Возбудитель рака картофеля – Synchytrium endobioticum, начинает интенсивно развиваться при температуре почвы +16ºC…+18ºC. Зимует в земле в небольших цистах, весной выходит в виде зооспор. В каждой цисте – до 300 зооспор, поэтому инфицирование территорий происходит быстро. Зооспоры очень активны, за лето при благоприятных условиях образуется до 15-17 поколений опасного грибка.

На заметку! Возраст цист может достигать 25-30 лет.

Патоген не переносит сильной засухи, минусовых температур, из-за чего он практически не встречается в южных и северных областях страны. Чаще всего раком болеет картофель в средней полосе, при этом инфекция поражает также томаты, физалис, баклажаны. Но если у картошки рак паразитирует на клубнях, не задевая корневую систему, то у остальных представителей семейства пасленовых он повреждает именно корни.

Зооспоры проникают в клетки тканей растений, выделяют токсины, активно размножаются. В результате на клубнях картофеля возле глазков образуются наросты, сначала беловатые, затем – бурые, внешне напоминающие головки цветной капусты. При сильном заражении и развитии инфекции наросты проявляются не только на клубнях, но и выходят» на побеги, листовые пластины растений.

Различают три формы картофельного рака:

гофрированную – кожура клубней морщинится, бугрится;
листовую (листовидную) – бугорки внешне напоминают скопления листьев;
паршистую (паршеобразную) – кожура картофеля покрывается коростами и язвочками.

Эти разновидности рака чаще отмечают в жаркий сезон. Пораженные патогеном клубни непригодны для еды, при этом большая часть их сгнивает в почве еще до выкопки. При попадании в хранилище инфицированного картофеля заражаются здоровые клубни, в результате – серьезные потери урожая и семенного материала.

Симптомы и источники заражения раком картофеля

Как выглядит рак картофеля? Внешних изменений наземной части кустов при инфицировании патогенным грибком не происходит. В некоторых случаях заметны зеленые наросты на побегах, в пазухах листовых пластин. Также определить патологию можно по деформации соцветий картошки, срастающихся в единое целое.

Основная симптоматика связана с клубнями:

образование беловатых бугорков на кожуре;
потемнение бугорков, увеличение в размерах;
превращение бугорков в бесформенные наросты на клубнях;
гниль мякоти.

Инфицирование происходит с семенным материалом, через одежду и обувь дачника, зараженный огородный инвентарь. Разносчики патогена – дождевые черви, насекомые. На участок вредоносный попадает с талой водой, а также через внесение зараженного навоза (если в рационе крупного рогатого скота была зараженная картошка).

Как бороться с раком картофеля

Что делать, если на огороде обнаружены пораженные болезнью кусты, можно ли вылечить картофель? Лечению растения не подлежат, поэтому:

сообщают об инфекции в местные службы фитоконтроля;
удаляют с гряды пораженные кусты вместе с клубнями;
сжигают растения или утилизируют в яме, заливая керосином, формалином, хлорной известью.

Внимание! На настоящий момент не установлена опасность такого рака для человека. Но инфицированные клубни нельзя употреблять в пищу. Также их не разрешается использовать на корм скоту.

Агротехника

Болезнь обычно появляется там, где не соблюдаются правила агротехники культуры. На дачных и приусадебных участках картошку ежегодно выращивают на одних и тех же грядах, что способствует накоплению в почве патогенов, вспышкам заболеваний.

посадка на участке сортов, устойчивых к поражению патогеном (см. таблицу);
внесение в почву мочевины (1,5-1,7 кг на квадратный метр).

Применение химических препаратов

При обнаружении рака проводится обеззараживание земли специалистами, назначается карантин. Для обработок применяют «Нитрафен» (готовят 2% раствор), но после этого на участке запрещена посадка огородных культур в течение 2-3 лет.

Профилактика картофельного рака

Чтобы коварный и опасный грибок не появился на огороде, необходимо придерживаться простых правил и проводить своевременную профилактику:

протравливать семенной материал перед посадкой растворами препаратов «Фундазол», «Максим», «Беномил»;
чередовать посадки на участке, стараясь возвращать овощ на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года;
ежегодно окультуривать и оздоравливать почвы, высевая сидераты (овес, горчицу, донник, вику и другие);
провоцировать патогена на выход из цист, для чего высевать на бывших картофельных грядах кукурузу. Не найдя картошки, зимующие зооспоры быстро погибают, за счет чего резко снижается количество возбудителя инфекции;
применять для посадок здоровый семенной материал;
не брать для посадки клубни из карантинных зон;
своевременно пропалывать гряды, удаляя с участка растительные остатки;
дезинфицировать огородный инвентарь;
не высаживать поблизости от картошки другие культуры родственного семейства пасленовых.

Приемы несложные, но эффективные, позволяющие уберечь культуру не только от рака, но и других опасных болезней.

Устойчивые к раку сорта картофеля

Селекционерами выведены сорта культуры, которые устойчивы к поражению грибком Synchytrium endobioticum. Патоген, проникая в клубни такой картошки, получает отторжение, в результате чего в клубне образуется пробковая пустула. Возбудитель без питания погибает, пустула выталкивается из здоровых тканей, место поражения быстро зарубцовывается. При посадке устойчивых к раку сортов, можно очистить участок от грибка примерно через 4-5 лет.

На заметку! Рекомендуется примерно раз в 3-4 года менять сорт, чтобы у грибка не возникало резистентности.

Ранние сорта	Среднеспелые сорта	Позднеспелые сорта
«Адретта» (Германия)	«Голубизна»	«Ласунка»
«Агрия» (Голландия)	«Луговской»	«Зарево»
«Свитанок»	«Вихола»	«Кардинал»
«Жуковский»	«Нида»	«Павлинка»
«Весна»	«Виктория»	«Кандидат»
«Приор» (Голландия)	«Фамоза»	«Вилия»
«Аксу» (Голландия)	«Тулеевский»	«Пикассо»
«Пушкинец»
«Невский»
«Сантэ» (Голландия)
«Незабудка»
«Ред скарлетт» (Голландия)
«Беллароза»

Знание информации о картофельном раке позволит уберечь посадки от болезни, сохранить урожай. Правильная агротехника и профилактика – вот простые «секреты» выращивания здорового картофеля на участке.

Картофельный рак: симптомы, причины, лечение, фото

Опасность рака картофеля – полное поражение картофельных клубней, из-за чего замедляется их рост и они становятся непригодными для употребления и использования в качестве посадочного материала. Садовая болезнь распространена практически на всех континентах, где выращивают эту растительную культуру. Своевременная диагностика и правильная методика ухода за клубнеплодом спасет урожай.

Что такое и возможные опасности

Картофельный рак – одно из опаснейших заболеваний, известных в агрономии. Обусловлено это тем, что происходит быстрое заражение всего урожая, сначала картошки, затем других растительных культур – свеклы, перцев, томатов и баклажанов. Вызвано оно возбудителем грибом, который оседает на стеблях или листочках, постепенно разрушая растение.

Для человека заболевание не опасно, даже после употребления картошки. Несмотря на то, что во многих источниках представители здравоохранительных органов не рекомендуют употреблять клубнеплоды нетоварного вида, точного запрета для этого нет. Тем временем, в развитых странах идет борьба с овощами, зараженными раком. Его ликвидируют и запрещают распространять.

Признаки заболевания

Распознать опасное поражение клубнеплода можно по следующим признакам:

появление на урожае наростов, имеющий неприятный вид;
образование морщинок с небольшими углублениями.

Основной признак – наросты. На первых этапах поражения грибком они имеют светло-желтый оттенок, постепенно становятся коричневыми, затем черными. Очаги заболевания – стебли, листья и сам урожай. Дойдя до заключительной стадии болезни, наросты отпадают.

Причины

Распространенная причина поражения возбудителем – содержание урожая в неблагоприятных условиях – при влажности более 55% и температуре воздуха, превышающей 22 градуса. Еще есть несколько причин, связанных с нарушением ухода за урожаем:

выращивание клубнеплодов в затененном месте;
отсутствующие, недостаточное или неправильное удобрение почвы;
использование для посева семена низкого качества, нестойкого к заболеванию раком.

Заражение происходит моментально. Возбудитель поражает растение сверху вниз – сначала зеленую массу, в последнюю очередь корневую систему и плод. Быстро распространяется болезнь на соседние растительные культуры, постепенно заполоняя весь огород.

Пути распространения и источники возбудителя

Онкологическое заболевание образуется от воздействия патогенного гриба, который проникает на здоровый куст из зараженной почвы, оттаявшей воды, сапог или одежды агронома, инструментов или от переходит от заболевших клубнеплодов.

Часто, рак картошки образуется при из-за ее посадки на одно и то же место несколько лет подряд. Время от времени обновляйте почву или выбирайте новое место для высадки урожая. При этом в засушливые периоды он прогрессирует меньше, так как для этого ему нужна повышенная влага.

Разновидности рака картофеля

Если изучить фото и описание рака, то можно выделить несколько его классификаций в зависимости от вида и очага поражений:

новообразования на рыхлой структуре – основной вид;
возникновение наростов на листьях, имеющих форму сплюснутой шишки;
появление морщинистых наплывов с небольшими углублениями внутри, отличительная черта – волнистые края;
паршевая форма болезни, типичный признак – новообразование в виде бляшек.

У каждого вида заболевания идентичная опасность – прекращение роста или гибель растительной культуры. При этом для людей или животных все они безвредны. Не отличается и метод лечения для них.

Методы борьбы с заболеванием

Начните лечение сразу же после появления первых признаков болезни – наличия наростов на растительной культуре. Это поможет предотвратить прогрессирование онкологии и спасти урожай. Эффективны 2 меры борьбы с раком картофеля, основанном на проведении земельных работ или применении химических препаратов.

Агротехнические методы

Способ остановки прогрессирования возбудителя осуществляется осенью. Тогда после зимней спячки перед высадкой урожая в открытый грунт останется активной малая часть патогенного гриба. Для защиты растения сделайте:

На том месте, где прорастал картофель, углубите семена кукурузы, ржи или бобов. Они способствуют уничтожению спор.
Весной обезвредьте почву, удобрив ее мочевиной в виде гранул.

Агротехнический метод позволяет устранить возбудителя и сделать его неактивным перед высадкой семенного материала в открытый грунт. В последующие 1-2 сезона клубни будут защищены от воздействия вредителя.

Химические методы

Эффективная мера устранения патогенного гриба с посадочных клубней и профилактика его поражения из почвы – обработка препаратом. Для этого сделайте:

Перелейте в глубокую емкость готовый раствор «Беномила» или «Фундазола».
Выложите в него клубни. Оставьте обрабатываться на 30 минут.

Устранить болезнь можно с помощи обработки почвы «Нитрофеном». Нужно вызывать агронома, который лучше справится с этой задачей, так как процедура опасна для человека, работа с сильнодействующими ядами может привести к отравлению или ожогу дыхательных путей. После обработки земли не высаживайте в нее урожай в течение 3 лет.

Профилактика

К профилактике, препятствующей развитию рака картошки, относятся следующие меры:

Регулярный осмотр растительной культуры. Удаление или пересадка в отдаленное место саженца сразу же после выявления новообразований.
Высадка в открытый грунт только тех саженцев, которые стойки к появлению наростов. К ним относятся такие сорта, как «Желтый ранний», «Зорька», «Искра», «Огонек», «Кандидат» и «Смаки».
Создание благоприятного климата для выращивания картошки и своевременная ее подкормка.

Если возникли подозрения о поражении клубнеплодов патогенным грибком, то вызовите на огород специалиста-агронома. Он подтвердит или опровергнет факт заболевания, установит его вид и подберет наиболее эффективный метод лечения.

Отзывы

С самого детства выращиваю картофель, сначала с родителями, потом одна и никогда проблем с этим не было. Но, 2 года назад выкопала клубни и обнаружила, что на одном участке стали попадаться клубни неприятно внешнего вида с наростами. Отдала на экспертизу – оказался рак. Все зараженные клубни сразу же выкинула, использовать их для приготовления блюд не рискнула. По неопытности посадила в это же место урожай и в прошлом году, как итог, большая его часть была также поражена. Рекомендую при выявлении заболевания сменить место посадки и посеять в старую гряду рожь для борьбы с возбудителем.

В прошлом году заметила, что большая часть картофельных кустов поражена. Проштудировав энциклопедию по агрономии, изучив фото каждого вида, поняла, что это рак. Естественно, клубни были также поражены и непригодны для употребления. Рекомендую тщательно отбирать посадочный материал перед его углублением и соблюдать уход за растительной культурой, тогда проблем с урожаем не возникнет.

Рак картошки – распространенное заболевание во всех регионов, способствующее уменьшению количества, снижению качества или полному устранению урожая. При правильной посадке, полноценном уходе и соблюдении профилактических мер его появления удастся избежать. Если все-таки возбудитель поразил растительную культуру, то предпримите агротехнические или химические методы борьбы с ними.

Картофель и бананы: два простых продукта, для профилактики колоректального рака

Давно известно, что существуют продукты, могущие оказывать профилактическое влияние, предотвращая те или иные виды онкологии, и точно так же, существуют продукты-канцерогены, провоцирующие развитие различных форм рака.

Среди продуктов, могущих повысить риск возникновения колоректального рака – одного из наиболее распространенных и наиболее трудно поддающихся лечению видов онкологии – на первом месте находится красное мясо.

Однако, не все люди готовы отказаться от его употребления, поскольку красное мясо весьма приятно на вкус. Западным исследователям удалось выяснить, что существуют простые продукты, могущие «свести на нет» негативное влияние красного мяса на организм людей обоих полов.

Для подтверждения своей теории, ученые провели исследование, в котором приняли участие двадцать три добровольца, мужчины и женщины, средний возраст который составлял около 63 лет.

На четыре недели добровольцам предлагалось внести в свой рацион питания некоторые перемены. Половина участников исследования должна была употреблять в пищу, помимо прочих продуктов также по 300 грамм красного постного мяса. Вторая половина также употребляла мясо, однако, также принимала и резистентный крахмал.

Результаты исследования показали: у людей, питавшихся мясом, в тканях прямой кишки на 30% увеличился уровень микроРНК-17-92, определенных генетических молекул, что привело к увеличению клеточной пролиферации – при долгосрочном (в течение многих лет) употреблении красного мяса этот эффект перерастает в эффект риска развития колоректального рака.

В группе, где участники употребляли также резистентный крахмал, этого не произошло. Кроме того, добровольцам из первой группы, по окончании этого эксперимента, исследователи рекомендовали еще в течение месяца употреблять сорок грамм резистентного крахмала в сутки и показатели уровня генетических молекул пришли в норму.

Исследователи отмечают, что резистентный крахмал, являющийся великолепной профилактикой колоректального рака, в изобилии содержится в таких простых продуктах, как отварной и немного охлажденный картофель, чуть недозрелые бананы, чечевица, нут, цельные зерна бобов.

Рекомендуется употреблять данные продукты в пищу хотя бы два-три раза в неделю, особенно если вы любите красное мясо и потребляете его не реже, чем раз в два-три дня. Исследователи напоминают, что в любом случае более трехсот грамм красного мяса в сутки употреблять не следует, а для детей его норма должна быть на две трети меньше.

Задать вопрос врачу онкологу

Если у вас есть вопросы к врачам онкологам вы можете задать у нас на сайте в разделе консультации

Диагностка и лечение онкологии в медицинских центрах Израиля подробная информация

Подпишитесь на рассылку Новости онкологии и будьте в курсе всех событий и новостей в мира онкологии.

Источники:
http://www.agroxxi.ru/kartofel/kartofel-vrednye-obekty/rak-kartofelja.html
http://www.activestudy.info/metodika-vyyavleniya-raka-kartofelya/
http://dachadecor.ru/bolezni/rak-kartofelya-opisanie-i-sposobi-borbi
http://sovusadba.ru/vrediteli-i-bolezni/rak-kartofelya.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/kartofelnyj-rak-lechenie.html
http://alloncology.com/news/12/52/
http://fermoved.ru/kartofel/ramos.html