Китайская технология выращивания картофеля

Выращивание картофеля по китайскому методу

При выращивании картофеля фермеры используют разные способы посадки, например, в лунки, гребнями. Китайские агрономы разработали свою простую технологию – в яме или траншее. Это метод позволяет высаживать в одной яме несколько сортов и облегчает уход за культурой.

Как китайцы выращивают картофель и можно ли применять такой способ в России, расскажем далее.

На чем основан китайский метод выращивания картофеля

Китайский способ посадки картошки основан на возможности кустов наращивать под землей побеги (столоны), на концах которых образуются клубни. Чем больше образуется подземных столонов, тем больше сформируется и вырастет клубней. Соответственно, на небольшом участке можно будет собрать больше урожая.

Кроме этого, при посадке используется меньше семенного материала, чем обычно, так как предполагается, что каждый клубень даст в несколько раз больше подземных побегов.

Картошка по китайскому методу требует минимального ухода, нечастого полива и небольшой площади. И при таком выращивании колорадский жук не может добраться до листвы.

Чем он отличается от обычного

При посадке обычным способом делают лунки глубиной 8-12 см. По мере роста куст окучивают, подгребая почву горкой вокруг ботвы. За счет этого стимулируется рост подземных побегов. Если же сажать картошку по-китайски, надо выкопать глубокую яму, около 50 см, в нее уложить клубни и засыпать их почвой, смешанной с мульчей и удобрениями. По мере роста куста питательный грунт подсыпают. В глубоких ямах почва высыхает медленнее, поэтому при этом способе поливают реже.

Справка. Растущие по-китайски кусты не требуют прополки и окучивания.

Стоит ли сажать картофель по-китайски

Идея вырастить на маленьком участке большой урожай картофеля манит многих дачников. Но вырастить заявленные объемы удалось пока не многим.

В основном при применении необычного метода огородники получают с клубня порядка 1,3-2 кг картофеля. Селекционерами же заявлено 10-15 кг. Причиной такого несоответствия урожайности может быть неправильный выбор сорта (об этом расскажем далее), разница в климатических условиях Китая и России. Экспериментальная яма не занимает много места, поэтому многие берутся попробовать новый метод.

У китайского способа есть много преимуществ по сравнению с традиционной посадкой:

• для посадки картофеля выделяют небольшой участок, в то время как при обычном способе требуется много длинных грядок;
• использование небольшого количества посадочного материала, так как при китайском способе один клубень формирует несколько килограммов картофеля;
• не требуется прополка и окучивание кустов;
• поливают реже, но обильнее;
• культура редко поражается колорадским жуком;
• не требуется применение химических средств защиты от насекомых-вредителей.

Имеются и недостатки:

• метод не гарантирует получение высоких урожаев;
• сложно вручную выкопать глубокую объемную яму или траншею;
• необходимо правильно рассчитать количество удобрений при приготовлении почвы;
• не все сорта походят для такого метода.

Технология посадки картофеля по-китайски

Для китайской посадки подходят только высокоурожайные сорта: Бернина, Мадейра, Великан, Аризона, Эволюшен. Сорта, имеющие средние показатели урожайности, не дадут ожидаемых результатов. Для увеличения урожайности нужно создать оптимальные условия, при которых столоны будут формироваться по всей длине стебля.

Необходимо вовремя присыпать молодые побеги грунтом, чтобы они не успели позеленеть. Присыпку рекомендуется выполнять в момент появления листвы.

Внимание! Для подготовки ямы или траншеи необходима легкая, воздухопроницаемая почва. На тяжелых, глинистых грунтах культура будет слабо развиваться и с трудом формировать клубни.

Подготовка посадочного материала

Для посадки необычным методом выбирают здоровые, неповрежденные клубни среднего размера. Выбранный заранее посадочный материал хранят при температуре не более +15°C.

Непосредственно перед высадкой клубни раскладывают в теплом помещении с влажностью воздуха 60-65% при хорошем освещении до тех пор, пока картофель не начнет зеленеть и не даст ростки. На это обычно уходит 15-20 дней. Когда длина побегов достигнет 3-4 см, по окружности клубней посередине удаляют часть мякоти. Надрез делают не глубже 1 см и не шире 1,5 см.

Важно! Места удаления мякоти для предотвращения загнивания обрабатывают древесной золой и немного подсушивают.

Картофель в яме

Один из способов китайской высадки – выращивание в яме. Для этого необходимо правильно подобрать сорт и придерживаться рекомендуемой технологии. Китайским селекционерам при выращивании в одной яме 1-2 клубней удается собирать урожай до 20 кг.

Посадка

Для посадки выкапывают яму глубиной 50 см и диаметром 60-70 см. На дно засыпают полведра приготовленной земляной смеси с добавлением компоста, перепревшего навоза, древесной золы, суперфосфата. На питательную смесь осторожно, чтобы не повредить ростки, укладывают один клубень. Некоторые огородники для подстраховки укладывают два клубня. Картофель присыпают земляной смесью слоем 10 см и немного увлажняют.

Когда всходы достигнут 15 см в высоту, досыпают землю вокруг стебля. Над уровнем почвы оставляют 5-6 см стебля. Когда ботва вытянется до 20 см, куст снова засыпают питательной смесью, оставляя на поверхности 5 см верхушки. Эту процедуру проводят по мере роста куста. В конечном итоге яма с кустом полностью засыпается, а вокруг ботвы образуется небольшой холмик, из которого видны только верхние листья.

Внимание! Перед каждой присыпкой на нижней части ботвы удаляют листья. Под землей должны остаться только стебли.

Через 14-20 дней после цветения ботву срезают, оставив над поверхностью 15 см. После усыхания ботвы начинают сбор урожая.

Новый метод посадки предусматривает частое применение удобрений. При появлении первых всходов в почву вносят раствор сернокислого калия (15 г на 10 л воды) и раствор птичьего помета (1:30). Внекорневые подкормки проводят удобрениями, содержащими магний. После просушки ботвы досыпают земляную смесь. Подкормки способствуют образованию дополнительных столонов.

Перед каждой присыпкой куста вносят удобрения: органику вокруг стебля, минеральные подкормки проводят по ботве. Хорошие результаты дает опыление ботвы древесной золой. Зола обогащает почву калием и предотвращает появление заболеваний и вредителей.

Важно! Концентрацию вносимых удобрений делают в два раза меньше, чем при выращивании картофеля традиционным способом.

Поливы проводят после того, как слой земли просохнет на глубину 10-12 см. В яму вносят 8-10 л воды. При цветении куста объем жидкости увеличивают до 12-15 л. Через некоторое время после полива землю рыхлят для удаления почвенной корки. Это способствует лучшей аэрации нижних слоев почвы в яме. Чтобы картофельный куст сохранил больше сил для формирования новых клубней, часть бутонов удаляют.

Хотя появление колорадского жука маловероятно, чтобы точно обезопасить посадки, возле ямы высаживают чеснок или календулу. Их аромат отпугивает жука. Во время присыпок в почву можно добавлять шелуху лука, предупреждая этим появление проволочника.

Картофель в грядках

Китайские картофельные грядки похожи на традиционные, но при внимательном осмотре можно увидеть различие. Огородники, любящие экспериментировать, сажают в одной грядке несколько сортов.

Уход за грядками простой. Основное условие – периодическое рыхление почвы. Грядкам не требуется постоянное окучивание и прополка. Многослойная земляная смесь не требует частого полива. За увлажнением почвы следят только во время цветения и образования завязи. Подкормка золой предохраняет подземные части растения от загнивания.

В траншее

Если позволяют размеры участка, можно применить китайскую методику выращивания культуры в траншеях. Для этого нужно:

1. Вырыть траншею глубиной 50 см. На дно уложить питательную смесь.
2. На дне сделать лунки глубиной 25-30 см и диаметром 55-60 см. Расстояние между лунками оставить 25-28 см.
3. В каждую лунку всыпать 20 г золы и 10 г суперфосфата.
4. В увлажненную земляную смесь уложить 1-2 подготовленных клубня, засыпать слоем смеси, полить.
5. Образовавшиеся на дне траншеи холмики засыпать мульчей из соломы. Солома сохраняет влагу, не давая почве пересохнуть, а корням обеспечивается хороший доступ воздуха.
6. Когда молодые ростки достигнут 15 см, их нужно присыпать питательной смесью, золой, удобрениями, затем мульчей.
7. Процедуру подсыпки смеси выполняют по мере роста ботвы, сокращая с каждым разом количество подкормок, пока стебли не вырастут над уровнем почвы на 15-18 см.

Двойной урожай

Земледельцы Китая применяют способ посадки культуры, при котором возможно получить два урожая с каждой грядки. Для этого параллельно сажают два сорта на разную глубину. Первый урожай собирают в середине июня, второй – в конце июля.

Для получения двойного урожая необходимо:

1. Выкопать траншею шириной 1,3-1,5 м и глубиной 40 см.
2. На дно уложить слой перепревшего навоза толщиной 10-15 см.
3. Засыпать навоз слоем земли.
4. Сделать две параллельные борозды над слоем навоза на расстоянии 60 см.
5. Поместить в борозды перегной и древесную золу.
6. В борозду уложить клубни раннеспелого сорта и присыпать земляной смесью слоем 5-6 см. При более толстом слое земли всходы появятся на несколько дней позже.
7. Как только всходы достигнут 15-18 см, провести окучивание.
8. Через 2-3 дня после окучивания по краям и между двумя предыдущими грядками сделать еще три грядки.
9. Засыпать в них перегной и золу и уложить клубни среднепозднего сорта.

Во время сбора картофеля на первых грядках проводят окучивание среднепозднего картофеля. Таким образом, на одной площади получается два урожая.

Под пленкой в теплице

В северных областях Китая почву в теплицах под посадку культуры подготавливают в конце зимы. В траншеи укладывают горящие угли, прогревая этим землю для посадки раннеспелых сортов. Температуру грунта при этом контролируют. Оптимальный ее показатель для формирования новых клубней – +18…+20°C.

Посадка и уход

Когда почва в траншее прогреется до +18°C, высаживают подготовленные клубни. Над грядками укладывают слой укрывного материала (лутрасила, агроспана) для сохранения влаги и тепла. Материал препятствует появлению сорняков. Над траншеей устанавливают крепления, на которых натягивают пленку. Она служит укрытием от холода и палящих солнечных лучей. С наступлением тепла пленку убирают.

Трансформация китайского метода на российский лад

Следуя правилам китайского метода, российские огородники освоили посадку картошки в больших полиэтиленовых пакетах, мешках из-под сахара, круп. Для устойчивости мешки можно вкопать неглубоко в землю, поместить возле опоры, стены здания, вдоль дорожек на участке. Емкости с клубнями должны стоять на хорошо освещенном месте.

Лучше, если мешки будут стоять на поверхности, которая сможет впитывать излишки влаги, стекающие с посадок после поливов. Метод хорош тем, что урожай не надо выкапывать. Нужно просто разрезать мешок и собрать клубни.

Сбор урожая

Вернемся к тому, как садят и собирают картошку китайцы. Когда картофельная ботва полностью усохнет, начинают сбор урожая.

С помощью лопаты осторожно разгребают землю, убирая слой за слоем до дна ямы или траншеи, выбирая при этом новые клубни.

Заключение

При применении китайского метода высокая урожайность достигается, если верно выбран сорт. В процессе выращивания нужно строго придерживаться рекомендуемых правил агротехники, и тогда новый метод позволит получить с небольшого участка даже двойной урожай.

Китайская технология выращивания картофеля

При культивации овощей особое внимание уделяют методам проведения данного процесса. Интересен китайский способ выращивания картофеля в различных регионах страны. Только в районах Сибири и Севера этот метод может не принести желаемых результатов.

Китайская технология выращивания картофеля

Особенности выращивания

При китайском способе культивации растений обращают внимание на его достоинства, недостатки и условия технологии выращивания. Обилие физического труда в начале выращивания отпугивает некоторых людей, но конечный результат приводит к желанию попробовать силы на новом поприще.

Китайский метод выращивания картошки основывается на посадке только высокоурожайных сортов. Растения со средней урожайностью не дадут большого количества продукции. Также нужна особенная почва, легкая и воздушная, т.к. на глинистой и тяжелой земле растениям трудно развиваться и формировать плоды. Биологическая особенность картофеля состоит в том, что столоны образуются только на белых участках стеблей. Утолщения столонов — это и есть наши картофельные клубни.

Чтобы увеличить урожай, необходимо создать условия для образования столонов по всей высоте ботвы. Для этого важно не упустить момент присыпки поросли грунтом, когда выращивают картофель по-китайски, не давая стеблям позеленеть. Лучше всего присыпать, когда появились листья, а стебель не показался над поверхностью.

Плюсы метода

К положительным сторонам относят несколько условий получения обильного урожая.

• Один клубень средней величины способен дать около 10 кг продукции.
• На малой площади выращивают большое количество плодов.
• Метод полностью исключает прополку сорняков.
• Полив проводят реже, но требуется больше.
• Посадки практически не поражаются колорадским жуком.

Высаживая картофель обычным способом, мало кто может похвастаться тем, что ему не приходится бороться с насекомыми. Выращивание картофеля по новому китайскому методу обходится без прополки, что значительно упрощает уход за посадками.

Проволочник, нематода, цикады и жуки очень способны уничтожить растение или частично повредить плодовые клубни. Применение ядов и другой химической защиты требует времени, физического труда и денежных вложений, как и избавление от сорных растений. Китайские агрономы научились обходиться без ядохимикатов и тяпки.

Недостатки метода

Выделяют и минусы китайского метода выращивания картошки:

• Способ не дает никакой гарантии получения высоких урожаев.
• Выкапывать огромные ямы или траншеи иногда не под силу многим людям.
• Создать нужную почву правильно не всегда удается даже опытным огородникам.
• Требуется большое количество органических удобрений и особенные сорта картофеля.

Часто картофелеводы сомневаются в том, что выращивание картошки китайским способом подходит для личных приусадебных участков разных регионов страны. Отмечают, что необходимо создать особенный богатый гумусом грунт с рыхлой структурой.

Подготовка участка под посадку

Картофель садят глубоко

Существует несколько методов подготовки земли, когда применяют китайский способ высадки картофеля.

• При небольшом количестве клубней готовят посадочные ямы.
• Вручную роют гряды, в которые формируют посадки растений.
• Траншеи могут быть различной ширины: для одного ряда или нескольких рядов.

Каждый метод предполагает создание посадочного участка глубиной до 1 м. Всю вынутую землю располагают вдоль траншеи или ямы. По китайской технологии грунт нужно улучшить до состояния земли, как пух.

Осенью готовят ямы и укладывают на дно органические удобрения слоем около 10 см. На 1 м² добавляют 3 стакана древесной золы.

При наступлении весны следят за температурой почвы. Когда она достигает 12°C, приступают к высаживанию посадочного материала. Перед этим создают грунт для засыпки клубней. Землю, которую вынули из посадочных ям, смешивают с перепревшим навозом, песком и золой. Иногда добавляют перегнившую солому, чтобы грунт стал более рыхлым и легким.

Подготовка клубней

Готовить посадочный материал можно по традиционной технологии с небольшим отклонением от нормы.

• Размер клубня не должен превышать величину куриного яйца.
• Проращивают на свету и в тепле.
• Готовый к высадке картофель разрезают на 2 части.

Посадочный материал отбирают без видимых повреждений и только супер урожайных сортов. Если температура в помещении будет около 18°C, то проращивание пройдет быстро и одновременно на всех клубнях.

Картофель выкладывают в ящики в 1 слой. Чтобы сохранить больше места, проращивают клубни в стеклянных банках. При этом для них достаточно освещения, и внутри емкости создается стабильный микроклимат, способствующий быстрому формированию ростков. Клубни проращиваются и озеленяются приблизительно за 2-3 недели.

Когда высота ростков будет 4 см, клубни осторожно извлекают и разрезают пополам. Нижнюю часть плода, не имеющую ростков, согласно технологии выращивания, удаляют. Срез опыляют древесной золой и подсушивают.

Посадка клубней

Каждую половинку укладывают срезом вниз на подушку из удобрений и золы, на 30 см присыпают слоем подготовленного грунта. Появившиеся всходы обрабатывают раствором калийных солей и снова засыпают грунтом. Новые всходы опрыскивают магниевыми удобрениями, дают листьям просохнуть, засыпают соломенной мульчей и землей. Когда ямы или траншеи заполнятся полностью, до уровня грунта на участке, приступают к следующей процедуре ухода за картофелем.

Выращивание урожая

Китайский способ посадки семенного картофеля требует применения большого количества удобрений.

Органику вносят при каждом добавлении почвы в траншеи, а минеральные вещества применяют методом опрыскивания листьев. Это позволяет растению сформировать более 10 полноценных плетей.

При достижении высоты куста 30 в см каждую плеть пригибают к почве, удаляют листья и частично присыпают грунтом. Продолжают опрыскивать минеральными удобрениями каждые 5 дней и вносят органику в грунт в область основания куста.

Посадки, после того как почва на глубине 10 см просохла. Под каждое растение вносят до 12 л воды. Образовавшиеся после полива корки удаляют рыхлением, предоставляя доступ воздуха в нижние ярусы посадок.

Листья и ботву часто опыляют золой. Эта процедура не только удобряет почву, но и защищает растения от болезней и насекомых. Через 2 недели после цветения кустов ботву удаляют на высоту 15 см. Сбор урожая проводят, когда ботва становится полностью сухой. Для этого при помощи лопаты осторожно извлекают клубни до уровня посадки семенного материала.

Китайский метод выращивания картофеля – особенности технологии

В Китае производство картофеля поддерживает правительство, заинтересованное в экономии посевных площадей и сокращении потребления зерновых культур. Поднебесной удалось за короткое время выйти в число лидеров экспорта картошки благодаря особой агротехнике. Выращивание картофеля китайским методом позволяет получить более 20 кг урожая с одного куста.

Преимущества и недостатки способа

Распространенные приемы повышения урожайности картофеля направлены, в первую очередь, на создание условий, когда растение получает достаточно воздуха, влаги и питательных веществ. В Нидерландах этого добиваются, сажая картофель в гребни, в России посадки традиционно окучивают. Китайский метод заключается в том, чтобы создать благоприятные условия для увеличения количества подземных побегов, на которых образуются клубни.

Для этого семена сажают на большую глубину и по мере роста присыпают перегноем, оставляя на поверхности лишь верхушки листьев. Корневая часть начинает активно формироваться, и количество клубней на одном кусте возрастает.

К преимуществам китайской технологии выращивания картофеля относят:

• экономию семян и площади участка;
• уменьшение трудозатрат по прополке и окучиванию;
• снижение риска поражения растения вредителями-листоедами;
• редкий, хоть и более обильный полив.

Основной недостаток метода – высокая трудоемкость посадочных работ. Глубина посадки клубней составляет около полуметра, поэтому выкопать такие ямы под силу не каждому огороднику. Технология подходит только для высокоурожайных сортов и требует наличия достаточного количества перегноя или компоста. Также потребуется усиленная борьба с вредителями, обитающими в почве – проволочниками и медведками.

Подготовка семенного материала

Важный этап в технологии – правильная подготовка посадочного материала. Чтобы увеличить число «проснувшихся» глазков, в центре картофелины выскабливают глубокий желобок – «талию». Размер семян должен быть соответствующий – не менее куриного яйца. Места надрезов нужно припудрить золой во избежание развития гнили. Картофель раскладывают в светлом помещении для прорастания. На формирование полноценных ростков в верхней и нижней части клубня уходит примерно месяц.

Характерный желобок помогает всем глазкам проснуться

Посадочные работы

Посадка картофеля по-китайски проводится позднее обычного, чтобы почва на глубине успела хорошо прогреться. Грунт на участке должен быть рыхлым и содержать достаточное количество органики, которую вносят еще осенью.

1. Выкопать ямы, глубиной не менее 0,5 м и диаметром в 80 см.
2. На дно поместить полведра компоста, смешанного с горстью золы и столовой ложкой суперфосфата.
3. В полученную смесь посадить пророщенный клубень.
4. Присыпать землей примерно на десять сантиметров.
5. Обильно полить.

При наличии механизированных средств обработки земли, ямы можно заменить траншеями. В этом случае перегной насыпают горкой и помещают семена в центр. Расстояние между ямками должно быть не менее 40 см. После посадки картофель не требует дополнительного ухода вплоть до появления всходов.

Уход за картофелем в период роста

Первую обработку проводят, когда молодое растение достигнет высоты 15 см. В яму добавляют перегной так, чтобы на поверхности осталось не более 5 см листвы. Компост нужно стараться распределять между стеблями. После отрастания ботвы операцию повторяют, пока яма не окажется полностью заполнена землей.

В засушливом и жарком климате растение необходимо поливать один раз в 7-10 дней. Если влаги достаточно, то картофель орошают один раз после начала цветения. Бутоны удаляют, чтобы все питательные вещества шли на формирование корневой системы.

Одновременно с поливом можно подкормить картофельные кусты раствором древесной золы или гумуса. Верхний слой почвы полезно периодически разрыхлять во избежание образования корки, которая препятствует доступу воздуха к корневой системе.

При китайском способе посадки картофеля сорняки практически не вырастают. Так как на протяжении активного периода роста растение прикрыто землей, оно лучше защищено от колорадского жука. Хотя вредитель не успевает массово расплодиться, обработку проводят в обычном порядке. Также растениям требуется защита от грибных заболеваний, которые могут активизироваться во влажной среде.

К моменту уборки урожая картофель образует 10-15 стеблей, а клубни завязываются по всей глубине посадки. Но бывает проблематично выкопать урожай из-за глубины посадки.

Российская действительность

Выращивание картофеля по китайской технологии может поднять урожайность до 20-24 кг с одного куста. На практике огородники средней полосы и Северо-Западного региона получают не столь впечатляющие результаты, как как климатические условия, а также сорта картофеля в Китае и России отличаются. Китайский способ посадок распространен в Восточной Сибири.

Китайский метод посадки картофеля обеспечивает невероятную урожайность

Как стране с самым большим населением в мире, Китаю пришлось очень серьезно подойти к решению продовольственного вопроса. Веками здесь выращивали преимущественно рис. Ведь именно эта культура показывала самую большую урожайность и позволяла накормить самый многочисленный на планете народ. Сегодня продуктом номер один в стране стал картофель.

И не последнюю роль в этом сыграл новый подход к его выращиванию. Китайский способ посадки обеспечивает большую урожайность и облегчает уход за этим растением.

Еще одной отличительной особенностью Китая, кроме многочисленного населения, является недостаток плодородных почв. Хотя страна и относится к крупнейшим на планете, значительные территории заняты горными хребтами. Основное население страны сосредоточено в определенных регионах. Поэтому на счету каждый квадратный метр почвы, пригодной к сельскому хозяйству. Китайцам пришлось отказаться от традиционных способов посадки, которые практикуют в остальных странах.

Китайский метод выращивания картофеля не предполагает привычного многим дачникам окучивания кустов. Вместо этого растение присыпают землей с добавлением материалов, которые обеспечивают доступ воздуха. Слои почвы добавляют по мере роста куста. Картофель сажается очень глубоко. Авторы метода уверены, что именно так можно добиться высокой урожайности.

Китайский способ посадки позволяет использовать меньшую площадь. Кроме того, картофель не нужно полоть и окучивать. Картофельные грядки нужно реже поливать, и колорадскому жуку тяжелее добраться до листьев. Однако грядки при таком способе следует делать очень глубокими. И необходимо поэкспериментировать с сортами. Ведь то, что отлично растет в Китае, может не давать таких же хороших результатов в средней полосе. Поэтому желательно использовать для посадки сорта, отличающиеся высокой урожайностью.

Для посадки китайским способом выбирают небольшие клубни. Размер каждого должен быть сравним со средним яйцом. Картофель хранят при низких температурах (не более 15 градусов), и лишь перед посадкой раскладывают на несколько дней в теплом помещении при включенном свете. Клубни должны позеленеть и пустить ростки. Часть мякоти удаляется и смазывается золой (чтобы не было гнили).

Для посадки используется глубокая широкая яма. Её диаметр должен быть не меньше 70 сантиметров. В нее кладется картофелина и засыпается смесью из земли, навоза или компоста и суперфосфата (его можно заменить костной мукой). Можно подстраховаться и добавить в грядку еще пару клубней (хотя китайцы этого не делают).

Слой почвы над картофелиной должен составлять не более 10 сантиметров. Остальная часть ямы остается пустой.

Дожидаемся пока растение достигнет в высоту 15 сантиметров, и досыпаем землю на куст. На поверхности должно остаться не более 5 сантиметров куста. То есть вместо окучивания, когда куст освобождается от земли, его нужно хорошенько присыпать.

Когда куст вырастет до 20 сантиметров, нужно снова прикопать его, оставив на поверхности лишь самые верхние побеги.

В итоге, яма полностью заполняется, а вокруг куста образуется небольшой холм. Каждый раз следует добавлять не просто почву, а ту же смесь, что используется при посадке.

Поливать такие грядки можно не чаще раза в неделю. В дождливую погоду можно и вовсе не думать о поливке. Периодически добавляете кустам калийную соль или птичий помет (они повысят урожайность). Единственной, чем нельзя пренебрегать, это разрыхлением почвы. Земля не должна становится слишком плотной, иначе листьям не хватит воздуха.

На «китайских» грядках не нужно травить колорадских жуков. Достаточно посадить между ними ряды чеснока. И одна из самых больших проблем дачников будет решена.

Еще один материал, который подходит для китайских грядок — солома. Она обеспечивает хороший доступ воздуха и воды. При таком наполнителе картофельные кусты растут очень быстро.

При такой посадке можно снять два урожая с одной грядки. Для этого рядом сажают два разных сорта, каждый на своей глубине. И собирают в соответствии с созреванием.

В Китае принято выращивать картофель, в том числе в теплицах. Если учесть, что жители Поднебесной обещают сверх урожаи, это может быть целесообразно. Если вы сможете освоить новую технологию, попробуйте перенять и такой опыт.

Ухаживать за «китайскими» грядками проще. Главное — вовремя разрыхлять почву. Никакого окучивания и почти никакой прополки. Обильную поливку необходимо обеспечить только в момент цветения. Кроме того, можно удалить часть бутонов, для еще большей урожайности.

«Китайские» грядки любят натуральные удобрения и золу, которая не дает листьям загнить.

Если вы не уверены, что способ хорошо покажет себя и на вашем участке, отведите под нестандартные грядки небольшой участок. А осенью сравните, какой из способов окажется эффективнее.

ЕдинственноЕЕЕЕЕ, чем нельзя пренебрегать

В дождливое лето, да на глине, китайские ямки зальет, семена задохнутся.

кстати, картошка на глине отлично растет — я 20 лет сажала картошку в 100 метрах от китайской границы.. — и лето там — мусонное.. — дожди идут всегда.

Это всё хорошо: когда сухой участок. А когда как у меня — УГВ бывает чуть выше поверхности, приходится наоборот, делать высокие грядки.

Во-первых, при первом же НАШЕМ дожде вся картошка утонет и сгниет прям на корню. Во-вторых, так хорошо бегать и подсыпать НА МАЛЕНЬКОМ участке, пару-тройку кустиков, но не 2000 кустов. Земли и смесей на досыпку сколько нужно? И в-третьих, фитофтора вам в помощь — эта дрянь тут буквально везде, климат помогает ей активно развиваться. Без ХИМИИ не справиться, что, собственно, и доказывает вкус китайского картофеля — дрянь из дряни! Так автору — ГИГАНТСКИЙ минус за бред.

Всё правильно. У меня так и было — глина неглубоко, вода не уходит. Стал сажать в мешках. Это как глубокая яма, только выше поверхности. Помере роста ботвы — досыпаю в мешок земли и так по мере роста всё больше и больше досыпаю.

Вот тут говорят «китайские грядки», «китайский способ», да ни фига подобного, в России , по крайней на Дальнем Востоке только так и садят картошку в деревне, так что пусть не пиндят, что это их способ.

Я об этом способе читал в аргументах лет 25 назад, правда сам не огородник, но поразило, что с куста можно снять 2-3 ведра. Способ несколько отличается, но очень похож.

Можно попробовать. А ещё,если хочешь побыстрее получить картофель, можно сажать порезанные клубни вместе с очистками. Быстро растёт.

В теплице выращивала рассаду картофельную, в молочных пакетах. Высаживала в середине мая, в концн июня ели свою картошку. Дочка считала сколько на кусте картофелин: меньше 29-ти не было. По весу не знаю, съедали постепенно.

Что интересно — пишется. что китайцы использую т при выращивании картофеля (ДЛЯ СЕБЯ) только натуральные удобрения. А почему же у нас в России, при выращи вании овощей они вносят дикие количества химических удобрений?!

то что я увидел—это не урожай, у меня простой способ и кортошка крупнее в 2-3 раза

Земля на глубине холоднее, тыкать в холодную яму семена, ждать когда согреются, да потом пойдут дожди, сгниют … Знакомые как то посадили глубоко, а мы как обычно через 2 недели, так наша взошла уже, а у них ничего нет, пришлось каждую ямку откапывать и приподымать , для майской температуры не подходит, если только поздно садить.

А я вот ничего этого не делаю, даже не копаю, не удобряю, не полю и не поливаю уже 15 лет. Ну конечно сажу и убираю. Правда выкашиваю все постоянные дорожки и лужайки газонокосилкой с травосборником и мульчирую постоянные грядки. Да, ещё готовлю в бочке почвенно-травяную настойку, разбавляю 1:10 и увлажняя органику и вношу огромное разнообразие микроорганизмов. Кстати, они то и есть настоящий секрет самой природы – углеводородное питание за счёт которого растение нормально живёт, накапливает глюкозу и глюконаты и минимум нитратов – это здоровая еда! Без микроорганизмов, грибов, водорослей, насекомых и червей на голых почвах без органики никакие биопрепараты не помогут, а на химии (на гидропонике, в том числе и выше перечисленные рекомендации, кроме дрожжей) – питание минеральное – конечно всё прёт и выживает за счёт накопления нитратов – с минимальным количеством глюкозы -– это нездоровый урожай, которым и гордятся садоводы, устраивая выставки!. Это иллюзия. Плодородие почвы определяется деятельностью населяющих её живой биоты и является основным средством производства на земле. …А осенью укрываю все грядки потолще любой органикой: ботвой, травой, листьями. Картошку сажу глазками, а копаю вообще руками… Вот и весь секрет. Всё растёт, цветёт и пахнет, как на дрожжах!
Картофель меня научила сажать ещё в 1970 году в школе учительница биологии. Она просто рассказала на уроке что из себя представляет росток клубня картофеля. Именно тогда я уяснил, что каждый росток – это отдельное растение. По настоящему в природе сорта сохраняются от вырождения за счёт размножения семенами. А мы просто обязаны собирать на семена клубни с самых лучших кустов лучшие экземпляры. Чем здоровее родитель, тем больше возможностей для потомков быть тоже здоровыми. Сажая одним укоренённым ростком или одним ростком с частью маточного клубня мы не создаём никакой конкуренции другим отдельно посаженным росткам. С каждым годом укрепляется иммунитет сорта. Куст картофеля не даёт упадка урожая, мелочи, меньше поражается болезнями и не подлежит вырождению.
После 90-ых я занимался длительное время сортоиспытаниями картофеля – испытано более 50 сортов – где за одним проверялись способы посадки семенами, глазками, ростками, мини клубнями (5-ти летний цикл безвирусных клубней через семена – только на 5-ый год получается репродукция для посадки на еду) и клубнями. Однозначно убедился в том, что обновление мини-клубнями хлопотное и безперспективное занятие, а посадка клубнями ослабляет сорт, приводит к потере урожая и к его вырождению. Это показало и длительное внимательное наблюдение за результатами садоводов и агропромышленных комплексов.
Только посадка даже не ростками, а глазками упрощает, укрепляет и даёт здоровые и надёжные результаты без особых затрат времени и средств, даже не соблюдая севооборот, лишь бы на участке было больше разнообразия (совмещённые посадки) и меньше монокультуры. Обязательное условие – природообразное земледелие [без перекопки, без тотальной прополки (это размножение сорняков), почти без полива (особенно тёплой водой – талый снег, туман, роса, дождь, ручей, влага подаваемая по капиллярной системе почвы – это всё прохладная вода), без химических удобрений (единственное удобрение растений – это то из чего состоит само растение), без ядов]. Клубни достаточно с осени выложить на яровизацию, а весной сразу перед посадкой порезать на глазки с маточным телом не менее 1 куб. см (хотя в войну сажали просто кожуру с глазками после чистки клубней и всё вырастало). В условиях перепревающей мульчи просыпаются практически все глазки в отличие от проращивания ростков на свету или в темноте, где просыпаются меньше половины.
На постоянной грядке 90 см я сажаю в три ряда под мульчу, добавляя её из травосборника газонокосилки, которой регулярно выкашиваю постоянные залужённые дорожки – это аккумуляторы органики и мягкие ковровые дорожки для хождения по ним в любую погоду. Единственная проблема выращивания по природообразному земледелию на маленьких участках – это нехватка мульчи, которую можно частично репродуктировать с помощью посадки сидератов.
Интернет забит верхушечными советами по выращиванию картофеля и других культур. К великому сожалению каждый старается чему-то научить не вникая в глубинные природные процессы, порой просто копируя чужой сомнительный нестабильный и даже порочный опыт. Вам нужна здоровая еда или всё же нитратный урожай. Когда к людям придёт понимание?

Сергей ,спасибо Вам за Ваш комментарий.Обязательно воспользуюсь всеми советами,а особенно порежу картошку на глазки.Да мне тоже моя мама рассказывала,что во время войны сажали не картошку,а очистки и собирали урожай.С уважением ,Надежда

Китайский способ или много шума из… картофельной ямы

Картофель многие называют вторым хлебом. Действительно, это, пожалуй, самый любимый и распространённый гарнир в нашей стране. Поэтому неудивительно, что год от года изобретательные огородники экспериментируют и изобретают всё новые методы выращивания хорошего картофельного урожая. Способов посадки картофеля множество. Одним из самых урожайных считается так называемый — китайский способ.

Выращиваем картофель: способы на любой вкус

Говорят, что китайцы — мастера трансформировать уже накопленный опыт и воплощать его во что-то своё. Это утверждение справедливо и для китайского метода выращивания картофеля, во всяком случае — отчасти. И это нетрудно проверить. Ниже приведены наиболее успешные с той или иной стороны способы посадки, которые использутся в регионах нашей страны. В разных источниках «китайской» технологии приписывают иногда и некоторые этапы из нижеприведённых приёмов. Но мы в полемику ударяться не будем, важнее понять, как можно получить у себя на огороде хороший урожай. Поэтому, обратившшись к разным методикам, мы перейдём к подробному разбору китайской технологии. Кто знает, может быть, вы, подобно китайцам, познакомившись с достоинствами и недостатками каждого метода, изобретёте свой и уникальный.

Способ	Сильные стороны	Слабые стороны	Особенности
«Под лопату» или гладкая посадка	Прост и понятен, не требует опыта и особых навыков. Не нуждается в оборудовании и дополнительных материалах.	Средняя урожайность. Много сил уходит на посадку и уход. Не защищён от превратностей погодных условий. Глиняные почвы не подходят.	Расстояние между грядами — 50 см. В лунки на глубину 20 — 25 см закладывают золу, навоз, перегной, затем сажают пророщенный картофель и ровняют граблями. Уход: обработка от вредитеей, полив, окучивание.
По-Митлайдеру	Нетребователен к почве. Уход минимальный Относительно высокая урожайность. Улучшает характеристики почвы	Требует борьбы с сорняками между грядками. Каждый год необходимо трансформировать посевное пространство, гряда даёт хороший урожай только один сезон. Требует контроля за мульчей.	Формируются гряды, ширина — 70 — 80 см, расстояние между грядами составляет метр и более. Осенью гряды перекапывают и вносят перегной, золу и удобрения. Весной в грядах формируются лунки, расположенные в шахматном порядке и глубиной 30 см, расстояние между ними — 40 см. После посадки гряды ровняют, землю — мульчируют.
Квадратно-гнездовой	Куст приносит большой урожай. Не нужно окучивать. Кустам картофеля достаточно света. Нетребователен к почве.	Нужен частый полив. Требует большой массы перегноя. Требует прополки. Посадка занимает много места.

Участок, отведённый под посадку, делят на квадраты, стороны которых равны 70 — 80 см. По углам готовят лунки (40 на 40 см). В лунки засыпается перегной и сажается по одной-две картофелины. Как только появятся ростки высотой 20 — 30 см — их разводят по сторонам, образуя как будто гнездо. В центр засыпают перегной. В процессе роста подсыпание перегноя повторяют трижды. Посадка в бочку или мешок

• Экономия места.
• Можно получить ранний урожай.
• Посадка защищена от многих вредителей.
• Нет нужды в прополке.

• Нельзя использовать летом в южных регионах.
• Опасность чрезмерной увлажнённости корней.
• Требователен к почве.

Дно бочки застилают на 20 — 30 см дренажом. Затем на 30 см плодородной почвы выкладывается картофелина и присыпается на 20 см. По мере роста присыпания продолжаются, пока бочка вся не заполнится землёй.

Посадка в гребни

• Можно получить ранний урожай.
• Этот способ подойдёт и для тяжёлых глиняных почв, а также для мест с повышенной влажностью.
• Сбор урожая не требует копки.

• Не подходит для южных регионов.
• Требует особой подготовки почвы.

Земля перекапывается осенью, вносятся удобрения. Весной идёт разметка грядок, расстояние между которыми должно составлять не менее 70 см.
Весной высеивают картофель в сухую почву, подсыпая землю и формируя небольшой гребень. По мере роста землю подсыпают в гребень ещё три — четыре раза, высота гребня должна составить около 40 см. Посадка под чёрную плёнку

• Подходит для засушливых регионов.
• Не требует прополки.
• Прост в уходе.

• Требует финансовых вложений, поскольку плёнка часто повреждается.
• Необходим капельный полив.

Весной формируются грядки, которые устилаются чёрной плёнкой. В ёделаются разрезы для лукок (диаметр примерно 30 см), расстояние между лунками составляет 20 см, между рядами — 40 см. В лунки высеивается картофель, затем засыпается выкопанной землёй.

Способы посадки картофеля

Китайский способ выращивания картошки: трансформация опыта

Это не китайский способ, это же азбучная истина. Чем больше расстояние между растениями, тем лучше они растут и дают больше урожая с одного куста.

Лю Чен, агроном из Китая

https://fermer.ru/news/26100

А ведь способ действительно уникальный, он вобрал в себя множество приёмов стимуляции здорового роста, а придумали его китайцы или ещё кто-то — не столь важно, важно, что его можно широко использовать на просторах нашей Родины за исключением только самых северных регионов. Обратимся ко всем этапам этой необычной технологии.

Подготовка картофеля к посадке

В необъятных просторах интернета можно встретить множество способов обработки клубней перед посадкой, которые также называют китайскими. Самый странный из них — «сделать картофелю талию». Обрезать клубень по принципу песочных часов. Однако авторитетные источники этот метод не подтверждают, возможно, это вообще чья-то шутка. А вот советы приезжающих в нашу страну китайцев в открытом доступе на специализированных сайтах. И, опираясь на них, можно выделить ряд советов:

• клубень выбираем размером где-то с куриное яйцо;
• проращивание должно происходить в тёплом месте, но ни в коем случае не у батареи, достаточно солнечного подоконника. Можно положить клубни к стеклянные банки и поставить на окно, так они не займут много места;
• проращивание длится около двух недель;
• Картофелина разрезается примерно пополам. Нижняя часть удаляется, именно она более подвержена болезням, подлежит посадке только верхняя часть, именно она даст много здоровых ростков.

Перед посадкой необходимо удалить основание клубня (1)

Подготовка почвы

Китайский способ требует заблаговременной подготовки. Осенью предстоит вырыть глубокие ямы (примертно метр на метр), уложить их дно органическими удобрениями и поместить в каждую по два — три стакана золы. Весной, возможно, понадобиться ещё подсыпать немного земли, если ямы засыпет. Земля остаётся в холмиках, она пригодится. Некоторые огородники предпочитают сначала вырывать траншею и формировать в ней холмики, постепенно засыпая землёй, сути это не меняет.

Подобный способ не подойдёт для северных регионов, в которых земля на глубине одного метра не прогреется до необходимой температуры. Во всяком случае в таких условиях на ранний и хороший урожай рассчитывать точно не придётся.

Когда температура прогреется до устойчивых 8 — 10 °С, можно приступать к посадке. Предварительно, конечно, готовим грунт для засыпания ям: землю с огорода перемешиваем с песком, золой, перегнившим навозом и перегноем. Этим составом засыпаем клубни на 30 см.

Появившиеся ростки обрабатывают калийным раствором и снова засыпают на 30 см. Этот процесс будет повторяться пока яма не заполнится полностью. Калийные удобрения стоит чередовать с магниевыми и обрабатывать ростки еженедельно.

Китайский способ требует внесения большого количества удобрений, иначе не достичь высокого результата.

Когда в заполненной до краёв яме ростки достигнут 30 см — их необходимо прижать в стороны и прикопать, удалив нижние листья. Опрыскивание кустов, конечно, продолжается.

По наблюдениям, картошка, высаженная подобным способом, через месяц имеет около 12 плетей (вместо обычных 5 — 6).

Таким образом, этот плодоносный метод, как и любой другой, имеет свои достоинства и недостатки.

Плюсы китайской посадки	Минусы китайской посадки
Продуктивность: может принести огромный урожай. К почве не требователен. Возможность сбора раннего урожая. Посадке не страшна жара. Экономит место на участке.	В северных регионах неэффективен. Неэффективен в местах с повышенной влажностью. Требует пристального поэтапного ухода.

Говорят, что китайский метод позволяет вырастить до пяти вёдер урожая отменного картофеля с одного куста

Трансформация метода: отечественный опыт

Тепличный опыт: рецепт для севера

Не удивительно, что Китай — страна экспериментов в том числе и в выращивании овощей. Когда обстоятельства вынуждают получать обильный урожай на маленьком участке земли, приходится изобретать. То же можно сказать и о потребности в раннем урожае.

Землю в китайских провинциях начинают прогревать ещё зимой: засыпают в ямы горячий уголь и вешают сверху градусник. Когда земля прогревается до 18 °С — высаживается рассада. Теплицу укрывают особой плёнкой, не пропускающей ультрафиолет. А землю в самой теплице укрывают чёрной плёнкой, которая препятствует росту сорнякой и не даёт испаряться влаге.

Этот способ эффективно можно использовать и в северных регионах страны.

Творческих идей китайцам не занимать. Из картофеля они делают сегодня не только макароны, но даже кондитерские изделия. Так что вдохновляйтесь, пробуйте, рискуйте и экспериментируйте. Нет ничего абсолютного и однозначного, поэтому, знакомясь с опытом других, развивайтесь и открывайте своё, уникальное и успешное. Рекордного вам урожая, смелости и оптимизма!

Китайский метод выращивания картофеля

Второй хлеб – так называют в России картошку. Это неслучайно – картофель является ценным продуктом питания, потому что содержит вдвое больше растительного белка, чем его имеется в пшенице, и на треть больше, чем в рисовой крупе. Добавить сюда высокое содержание полезных микроэлементов, десяток важнейших аминокислот, плюс еще питательность, простоту выращивания, вкус клубней, и станет ясно, почему возделывание картофеля так популярно в нашей стране. При наличии более или менее большого участка каждый дачник или владелец приусадебного клочка земли старается посадить картошку.

Сегодня в мире существует полтысячи сортов этой культуры, почти половина из них рекомендована к возделыванию в России. Картофелеводство распространено у нас и в промышленных масштабах, и в частном огородничестве. Кто-то выбирает сорта ранние, кто-то среднеспелые или поздние. Каждый сорт имеет свое время созревания, характеристики: вкусовые качества, лежкость, подверженность болезням и вредителям.

Возделывание картофеля – давняя традиция российских огородников

Урожайность во многом зависит от видовых особенностей. Но кроме них на урожайность влияет в огромной степени технология выращивания. Вот почему огородники без устали совершенствуют свои навыки посадки и выхаживания картофеля, применяя все новые подходы, экспериментируя с современными мировыми наработками.

Китайский способ и традиционная посадка

Как сажать картошку, знают все. Есть более десятка разных способов высаживания картофеля, среди которых наиболее распространенным считается высадка под лопату, посадка в земляные гребни или в лунки. Но посадить – еще не значит вырастить хороший урожай. Нередко случается, что большое физическое напряжение, потеря времени на обработку не дают нужного эффекта, и картошка плохо родится.

Может, это возможность попробовать новый способ – решиться выращивать так, как растят картофель китайцы? Новый способ, применяемый в Поднебесной, позволяет решить сразу несколько проблем:

• экономит посевной материал;
• снижает затраты времени и сил на посадку и обработку;
• экономит место под размещение культуры;
• повышает урожайность.

Мы привыкли к нашему родному земледелию. Суть традиционного подхода такова: клубень кладется в землю, и из него развиваются надземная и подземная части. Крепкие, прочные и толстые стебли над землей радуют огородника: хорошая ботва свидетельствует о здоровье куста, о том, что он получает нормальное количество света, влаги, тепла.

Такой идеальный картофельный огород не может не радовать глаз

Но все же зарождение и развитие пищевой части растения – клубня происходит вне нашей видимости. Под землей формируются так называемые столоны – подземные побеги, на которых растут клубеньки. Чем больше таких побегов, чем они сильнее, тем крупнее и обильнее будут клубни.

Поэтому огородники не просто ухаживают за картофелем, пропалывая и обезвреживая от вредителей, но и формируют подземную часть растения. Делается это посредством окучивания.

На заметку!Окучивая или подсыпая к картофельной ботве землю, человек стимулирует увеличение массы столонов, а значит, и клубней. Это достаточно трудоемко, но, к сожалению, не всегда гарантирует отличный урожай.

Китайский метод основан на принципиально ином подходе. С обычной для китайцев нестандартностью мышления они придумали иной способ, при котором получают урожай в два десятка килограммов с пары посадочных клубней. Если это возможно, то почему российским дачникам такое не очень удается? Потому что есть особенности технологии, определенные плюсы и минусы метода. О них и будет разговор.

Плюсы и минусы

Сегодня в Китае культивирование картофеля переживает второе рождение. Чтобы обеспечивать потребности огромного населения в продуктах питания, китайские власти намерены к 2020 году довести производство картофеля до объемов в треть от всего объема продовольственной корзины. Сажать картошку, оказывается, проще, выгоднее, экономичнее, чем традиционные культуры: рис и пшеницу. Она не требует столько воды, не боится засухи и холодов. Однако крайне важно правильно посадить ее и соблюдать технологию возделывания.

На заметку!Суть метода в том, что клубни развиваются не от окучивания, а от повышенного содержания питательных веществ в почве, которая полностью прикрывает весь картофельный куст.

Картофельный посадочный материал раскладывается на достаточную глубину (не менее полуметра) в траншеи или яму, прикрываются землей, смешанной с мульчой и питательными веществами. Слои эти насыпаются постепенно по мере роста куста. Таким образом, растение развивается закопанным в питательный и мульчирующий слой, что активизирует разрастание столонов и формирование клубней.

Отсюда вытекают преимущества данного метода:

• экономия трудозатрат на прополку и окучивание;
• земли требуется меньше;
• экономия картошки на посадку;
• меньше требуется полива;
• защита от колорадского жука.

Главный минус такой многослойной посадки в том, что яму тяжело копать. Кроме того, наши дачники пока еще не научились получать хотя бы приближенно те большие урожаи, которые предусматривает китайский метод выращивания картофеля. Причин тут несколько: россиянам пока удается вырастить картошку по-китайски с урожаем примерно в полтора-два килограмма с куста, и дело, видимо, в нарушениях технологии. Хотя, возможно, виновата иная земля, иные сорта. Но любители экспериментов идут на выращивание по-новому хотя бы ради интереса. Возможно, если обеспечить соблюдение всех технологических норм, найти правильный и подходящий сорт, то с десятка клубней можно будет получить даже мешок картошки.

Посадочный материал надо для этого метода брать самых высокоурожайных сортов. Земля для выращивания должна быть неплотной, рыхлой, хорошо удобренной. Семенной картофель должен быть умеренно влажным и храниться при температуре 15 градусов. Среднего размера клубни (не больше куриного яйца) выставляют на свет в теплое место для выработки соланина –позеленевшие клубни лучше и быстрее прорастут.

Подготовка картофеля перед посадкой предусматривает выскабливание части мякоти по центру клубня

Важно! Надрезанные по периметру клубни нужно обработать золой во избежание подгнивания. Если клубней много, можно вместо выскабливания мякоти делать неглубокие, примерно до 1 см, надрезы по окружности клубня. Эта процедура активизирует рост спящих почек.

Далее посадка производится так:

1. Копается полуметровая вглубь яма с радиусом до 45 см;

Так выглядит яма для посадки картофели по-китайски

1. На дно выкладывается смесь компоста либо перепревшего навоза, горсть золы, суперфосфата и костной муки, перемешанная с мягкой и рыхлой землей;
2. Укладываются пара-тройка пророщенных клубней;
3. Семена засыпаются землей примерно слоем в 10 см. Производится полив;
4. После появления ростков на высоту 15 см делается подсыпка земли так, чтобы картошка выглядывала не выше чем на 5 см. Снова проводится полив;
5. После отрастания ботвы на еще 20 см сверх земли произвести вторую подсыпку, оставив над землей лишь верхушечную часть ботвы, которую также надо присыпать после отрастания;

Отросшую ботву нужно вновь присыпать почвенной смесью

1. Так происходит до полного заполнения ямы землей. При этом подсыпается не просто земля, а смесь с удобрениями, компостом и золой, хотя и в меньшем количестве.

Полив производится в жарких регионах раз в неделю. При нежаркой погоде достаточно одного полива, в момент зацветания картофеля. Подкормкой, внесенной в воду для полива, можно существенно увеличить вес клубней. Используется калийная соль (на ведро воды 700 г. соли) или раствор птичьего помета из расчета один к двадцати. Рыхление по поверхности улучшит воздухообмен, а высаженные по соседству чеснок или цветы календулы защитят от вредителей.

Таков принцип китайского выращивания картофеля. Его можно использовать при раскладке посевного материала не только в ямы, но и в траншеи.

Болезни и вредители

Китайский метод посадки и выращивания картофеля более защищает растения от холода, жары, менее требователен в поливу и в целом экономичнее. Но что касается вредителей, то посадка по китайской технологии не гарантирует полностью избавления от заражения болезнями картофеля или набегов вредителей.

Информация!Однако подземное развитие существенно снижает вероятность заболевания или поражения насекомыми.

Чтобы избавить картофель от проволочника, рекомендуется использовать для мульчирования луковую шелуху. Для исключения поражения картофеля болезнями пасленовых рекомендуется не сажать картошку после помидоров или перца и исключить соседство на одном участке. Кроме того, для профилактики заболевания фитофторозом можно провести обычную обработку ботвы медьсодержащими препаратами.

Картофель, выращенный по китайской технологии, представляется интересным и перспективным вариантом выращивания продукта в условиях нехватки площадей. При правильном выборе посевного материала и соблюдении агрономической дисциплины посадка картофеля по китайской технологии может стать реальной возможностью эффективно и просто возделывать землю, добиваясь стабильных и высоких урожаев даже в условиях российских климатических зон.

Видео

Выращивание картошки по-китайски

Очень высокая плотность населения вынуждает огородников Китая искать новые способы выращивания овощной продукции, позволяющие получать высочайшие урожаи. Не обошли эти поиски и агротехнику картошки: по так называемому китайскому методу с единицы площади можно получать как минимум вдвое больше клубней. Однако эта технология предполагает высокие трудозатраты непосредственно при посадке.

Китайский способ посадки картофеля в ямы

Есть несколько вариантов посадки картофеля по китайской технологии; различаются они формой «котлована», выкапываемого при посадке. Это действительно можно назвать котлованом: картошку сажают на приличную глубину.

Что лежит в основе метода

В китайской технологии учтена возможность интенсивного использования способности картофеля образовывать так называемые столоны — подземные побеги. На их концах образуются утолщения, которые и являются съедобными клубнями. Метод предполагает обеспечение возможности растению образовывать повышенное количество столонов. Если при традиционном выращивании картошки этого добиваются неоднократным окучиванием кустов, то по китайской технологии картошку сажают глубоко, а затем вырастающий куст несколько раз присыпают почвой, смешанной с удобрениями и разрыхляющими материалами.

Видео: сущность китайской технологии выращивания картошки

Достоинства и недостатки метода

Положительными сторонами китайской технологии являются:

• экономия места на участке;
• меньшее количество посадочного материала;
• отсутствие необходимости в окучивании и прополке;
• уменьшение количества поливов;
• облегчение борьбы с колорадским жуком.

В числе минусов значатся:

• трудоёмкость выкапывания глубоких ям или траншей;
• небогатый выбор сортов, способных расти на большой глубине;
• отсутствие универсальности метода с точки зрения климата.

Действительно, во многих российских регионах любители, опробовавшие этот подход, не получили явного выигрыша в урожайности: по-видимому, сказывается недостаток тепла на больших глубинах и слишком тяжёлая почва. Поэтому однозначно рекомендовать китайскую технологию для наших условий было бы неправильным, но попробовать один раз стоит: а вдруг?

Подготовка клубней для посадки

Китайские специалисты гарантируют успех применения технологии только в случае выбора высокоурожайных сортов картофеля. Семенной картофель должен быть среднего размера и правильно храниться в зимнее время (при достаточной влажности и не слишком высокой температуре). Как и при традиционной технологии, примерно за месяц до посадки его выставляют на свет для прорастания и образования соланина. Однако на проращивание выкладывают заранее подготовленные клубни.

Подготовка состоит в вырезании части картофелины. Для этого требуются острый чистый нож и сноровка. По окружности клубня снимают его часть глубиной и толщиной не менее сантиметра, а в случае достаточно крупных клубней делают из них подобие песочных часов. После этой операции картофелины обязательно обрабатывают древесной золой, после чего и выкладывают на проращивание.

При обрезании клубней важно не нарушить глазки

Подготовка участка и посадка

В отличие от посадки многих овощей, для картошки участок не обязательно перекапывать с осени, но тщательная уборка всех растительных остатков от предыдущей культуры должна быть проведена. Картошку не сажают после паслёновых; все предшествующие другие овощи при использовании китайской технологии практически не влияют на успех выращивания. Лучшие предшественники — горох, чеснок, лук, тыквенные культуры, кукуруза.

Сроки высаживания картошки по-китайски почти не отличаются от таковых в случае обычной технологии, но лучше заняться посадкой на недельку позже, чтобы земля на большой глубине успела согреться. Посадка картошки состоит из следующих шагов.

Копают ямы глубиной около 50 см и диаметром до 80 см.

Под каждую картофелину яму роют, как под хороший ягодный кустарник

Без хороших доз органики ничего не получится

Можно и непосредственно под картофелину подсыпать золы

Вплоть до появления ростков больше с ямой ничего не делают. Соседние ямы можно копать в непосредственной близости, поэтому при массовой посадке картофеля удобнее вырыть общую глубокую траншею (глубиной и шириной около полуметра), и уже в этой траншее выкапывать лунки через каждые 30–40 см друг от друга, заполняя их питательной смесью и сажая в них картофелины.

Выращивание картофеля по китайской технологии

Вскоре в яме появятся картофельные ростки. Когда они вырастут до 15 см, ростки засыпают вынутой из ямы почвой, оставляя на поверхности лишь верхушки высотой около 5 см. В следующий раз процедуру повторяют при вытягивании верхушек до 15–20 см, и так — до полного заполнения ямы почвой. В почву, возвращаемую в яму, следует добавлять небольшие количества компоста и золы (при каждой засыпке около горсти компоста и ложке золы). Если почва сухая, её поливают.

Полезно добавлять в засыпаемую почву и немного резаной соломы: она хорошо разрыхляет землю.

Конечно, засыпать почву в яму проще, чем окучивать растения. Получается, что физически приходится сильно поработать при посадке, но дальнейший уход облегчается. Если стоит продолжительная засуха, кусты поливают один раз в 1–2 недели. Если периодически идут дожди, полив проводят только в самом начале цветения. А вот в жаркую погоду поливать приходится много, иногда и по два ведра на каждое растение. Большую часть цветков обрывают уже на стадии бутонов.

Напоследок можно провести и дополнительное традиционное окучивание

При посадке было внесено много удобрений, но при поливах многие огородники вносят и подкормку (настой коровяка или древесной золы). Периодически почву в яме (а затем — на её поверхности) рыхлят. Сорняков при такой технологии почти не бывает. Проще и с колорадским жуком. Он не успевает расплодиться в таком количестве, как при обычной посадке, но борьба с ним всё равно необходима. Иногда спасают посаженные рядом календула или чеснок. От проволочника хорошо помогает луковая шелуха, разбросанная под кустами.

Нелегко было вырыть ямы, но ведь и при уборке урожая картошку придётся доставать из глубины. Правда, клубни завяжутся на всех ярусах ямы, самые ближние к поверхности добыть будет несложно, но остальные — только с помощью лопаты. Однако если всё пойдёт «по-китайски», из одной ямы можно будет извлечь никак не меньше ведра картошки: сообщается о возможности выращивания 20–24 кг с куста. Однако большинство российских огородников свидетельствует, что получить такой результат невозможно.

Видео: результат эксперимента на российском огороде

Отзывы

Для Якутии не подойдёт. На штык или полштыка лопаты здесь садим, дальше холодно и мерзлота.

Спартаковец

Давайте ещё раз вернёмся к тому как выращивать картошку китайским методом. Надо с самого начала понять, что из обыкновенной картошки ничего не получится. Нужен сверхурожайный сорт. Нам важно, чтобы образовалось как можно больше столонов. Смысл этого метода ещё и в том, чтобы создать картошке самые роскошные условия. Нужна не земля, а пух! Нужны удобрения.

Мари

http://domorost.ru/topic/220/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BC-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D1%83-%D0%BF%D0%BE-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8/19

Обрати внимание, надо не просто разрезать картошку, а разрезать так, чтобы на каждом кусочке были ростки.

Аглая

http://domorost.ru/topic/220/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BC-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%88%D0%BA%D1%83-%D0%BF%D0%BE-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8/9

Лю Чен смеётся над описанием так называемого «китайского» метода посадки картофеля. Это когда выкапывают яму диаметром и глубиной один метр. Высаживают на её дно клубни и по мере подрастания ботвы окучивают и поливают. До тех пор, пока яма не заполнится и растение по высоте не превратится в обычный окученный на поверхности куст. Якобы в таком «гнезде» и вырастает огромный урожай с куста. — Это не китайский способ. Это же азбучная истина: чем больше расстояние между высаженными растениями, тем лучше они растут и дают больше урожая с одного куста, — смеётся Лю Чен. — При чём тут глубина ямы?

Невада

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=372

Что мы видим на практике? При несвоевременном окучивании (подсыпании грунта в яму) уже не будет такого урожая. Все пишут, что боятся нитратов и т. п. При таком количестве удобрений (не важно органическое или химия) сколько будет нитратов? Хотя от плохой погоды нитратов бывает накапливается больше, чем от удобрений. А без усиленного питания растения Вы никогда не получите столько клубней, просто питания растению не хватит. Важно, чтобы надземная часть потом успела ещё сильно развиться и обеспечить питанием клубни. В общем, при большом желании попробуйте. Отведите кусочек земли и попробуйте на нескольких кустах.

Разумный Дельфин

https://otvet.mail.ru/question/79635247

Китайская технология выращивания картошки позволяет получить очень высокие урожаи, но применима не везде. Картошку таким способом сложнее посадить и выкопать, но за ней проще ухаживать.

Источники:
http://fermoved.ru/kartofel/kitajskaya-tehnologiya.html
http://kartofan.org/kak-vyrashhivat-kartofel-po-kitajskoj-texnologii.html
http://cpykami.ru/kitajskij-metod-posadki-kartofelya/
http://dacha.help/ovoshchi/kitayskiy-sposob-vyirashhivaniya-kartofelya
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kitajskij-metod-vyrasivania-kartofela.html
http://orchardo.ru/34463-kitayskiy-sposob-vyrashchivaniya-kartofelya.html
http://okartofane.ru/sorta/sort-kartofelya-kivi