Чем подкармливать капусту, чтобы выросли тугие и вкусные кочаны
Белокочанная капуста занимает почетное место на наших грядках и по урожайности может дать фору большинству овощных культур, оттого и народная молва величает ее огородной барыней. Однако чтобы в конце сезона получить увесистые и качественные кочаны, дачнику приходится уделять капусте повышенное внимание с весны до осени и в первую очередь утолять ее неуемный аппетит.
Аппетит у огородной барыни отменный
Эта любительница плотно покушать нуждается в подкормках на всех стадиях развития и при недостаточном питании начинает капризничать уже на этапе активного роста рассады. Изучить правила подкормки сеянцев этой культуры можно в публикации нашего сайта 12 секретов выращивания рассады капусты. А в данной статье мы подробно остановимся на особенностях подкормки капусты в открытом грунте и выясним, как умаслить огородную барыню и выманить у нее богатый урожай.
Значимые элементы питания
Капуста имеет слаборазвитую корневую систему — вся ее сила в листве. Чем та будет пышнее, тем больше шансов на удачу — получение плотных головок. Важно не только помочь барыне нарастить многочисленные крупные листья, но и заставить их на определенном этапе свернуться в клубок, то есть сформировать кочан. Повлиять на это помогает правильно подобранный рацион — своевременные подкормки подходящими удобрениями. Чтобы труды не пошли насмарку, нужно четко понимать, какие элементы питания и на каких фазах развития необходимы этой овощной культуре.
За активное формирование листовой пластины отвечает азот — именно на нем нужно сделать акцент при подкормках растений в первой половине лета. Рост листвы не прекращается и после, на стадии налива кочанов, но на данном этапе нужно сбалансировать его действие другими элементами питания. В это время важно соблюдать нормы внесения азотных удобрений и не перекармливать ими капусту, иначе она одарит рыхлыми кочанами и станет уязвимой перед заболеваниями. Из меню позднеспелых сортов этот макроэлемент в конце сезона исключают полностью, чтобы урожай успел вызреть и хорошо хранился.
Азотные подкормки способствуют активному развитию надземной части растений
Калий
Когда капуста переходит к завязыванию головок, ее аппетит возрастает, и, помимо азота, она начинает просить еще и калий. Этот макроэлемент помогает капустным листьям свернуться плотным клубком, способствует накоплению в них сахаров (то есть улучшает вкусовые качества), а на более поздних фазах развития растений становится залогом хорошей лежкости урожая. Именно поэтому в период налива кочанов калийным подкормкам нужно придать первостепенное значение.
Фосфор
Потребность капусты в этом элементе ниже, чем в азоте и калии, но фосфорными подкормками пренебрегать не стоит. Фосфор способствует укреплению корневой системы растений и формированию более плотных и качественных головок, поэтому о нем не стоит забывать на ранних стадиях развития растений, а также в период созревания урожая.
Фосфор важен как для рассады, так и для взрослой капусты
Кальций
При нехватке кальция урожайность капусты падает, ее вкусовые качества оставляют желать лучшего, а урожай плохо хранится. Заслугой этого элемента является и устойчивость барыни к грибным заболеваниям, поэтому владельцам участков с кислым типом почвы (где как раз наблюдается дефицит этого минерала) важно еще с осени позаботиться об известковании грядки, предназначенной для посадки этой культуры.
Магний
Капуста не нуждается в большом количестве магния, но его недостаток в почве сразу дает о себе знать: листья желтеют и перестают развиваться. Магниевые подкормки показаны на песчаном грунте, где зачастую наблюдается дефицит этого элемента, а также при внесении в почву повышенных доз калия.
Должное внимание — бору: барыня его очень любит. Этот микроэлемент приходится особенно кстати в период налива головок, поскольку повышает их плотность, а также снижает риски формирования полых стеблей и загнивания сердцевины кочанов в период хранения.
На стадии формирования урожая капуста должна получать достаточное количество бора
Молибден
Плохо реагирует капуста и на недостаток в своем меню молибдена, чем часто грешат участки с кислым типом грунта. Этот микроэлемент отвечает за нормальное усвоение капустой азота, фосфора и кальция, а значит, косвенно влияет на развитие как подземной, так и надземной частей растения. Поскольку доступность молибдена для растений увеличивается по мере повышения рН грунта, особое значение нужно придать подготовке грядки под посадку барыни и ее раскислению при пониженном уровне рН.
На заметку: капуста очень хорошо отзывается на натуральные органические удобрения, которые, помимо незаменимых гуминовых кислот, несут в себе комплекс легкоусвояемых макро- и микроэлементов. Именно поэтому опытные огородники при подкормках этой культуры особое внимание уделяют навозу и куриному помету, из которых готовят перегной и жидкие питательные коктейли. Не откажется наша барыня отведать компост и настой сброженной травы. При отсутствии подобных натурпродуктов капусту потчуют готовыми комплексными препаратами.
Огородная барыня неравнодушна к навозу
Схема подкормок на весь сезон
За период проживания раннеспелой барыни в открытом грунте проводят 2 подкормки, средне- и позднеспелых красавиц угощают вкусностями 3-4 раза — и это при достаточной заправке грядки удобрениями! Еще с осени запланированный под посадку участок при необходимости раскисляют и сдабривают 6-8 кг перегноя или компоста, 40-50 г фосфорных и 30-40 г калийных препаратов на каждый квадратный метр.
Эффективное водорастворимое удобрение «Агрикола 1» предназначено для подкормки разных видов капусты — белокочанной, краснокочанной и цветной. Оно содержит сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, необходимых для хорошего роста и качественного урожая. Раствор удобрения можно применять для полива или опрыскивания по листу.
Первая подкормка необходима капусте уже через 10-15 дней после высадки рассады. Последующие обработки проводят вплоть до середины августа с интервалом 10-14 дней.
Первая подкормка
Рассаде капусты после высадки в грунт нужно дать 2-3 недели, чтобы освоиться на новом месте и тронуться в рост. Сразу после предложите ей угощение, главной составляющей которого должен являться азот. Это зарядит молодые растения энергией для активного развития листовой розетки.
С этой целью можно приготовить раствор коровяка (1:10) либо воспользоваться раствором птичьего помета (1:15). Расход обоих коктейлей одинаков — 0,5 л под 1 корень. Навоз и птичий помет чаще используют в огородничестве сельские жители, которые держат в хозяйстве домашний скот и птицу. Для «городских» дачников, не желающих тратиться на приобретение подобных отходов, можно порекомендовать альтернативный вариант — настой сброженной травы, который тоже изобилует азотом.
Азот поможет капусте нарастить мощную листовую розетку
Для этого бочку наполняют свежей травой на 3/4, заливают емкость водой доверху и прикрывают крышкой, оставляя небольшое отверстие для газообмена. В качестве сырья для будущего настоя отлично подходят крапива, мокрица, донник, овсяница, мятлик и звездчатка. А вот от использования побегов одуванчика, конского щавеля, пырея, лютика и лебеды лучше отказаться: капуста плохо реагирует на некоторые содержащиеся в них соединения.
Чтобы ускорить процесс брожения, к содержимому имеет смысл добавить горсть мочевины. Когда настой перебродит (через 10-15 дней в зависимости от погоды), его процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и используют для подкормки.
На заметку: можно воспользоваться народной хитростью — добавить к травяному коктейлю прессованные хлебопекарные дрожжи, которые изобилуют полезными микроэлементами. Такое средство идеально подойдет для капустных грядок на бедных почвах. С этой целью сначала в 1 л теплой воды разводят 100 г дрожжей, а затем этот раствор смешивают с травяным удобрением, приготовленным в соотношении 1:9. Таким питательным снадобьем капусту подкармливают из расчета 0,5 л под 1 растение.
Капуста хорошо отзывается на дрожжевые подкормки
Если нет желания утомлять себя приготовлением вышеописанных растворов и настоев, можно поступить проще: воспользоваться готовым комплексным препаратом, содержащим азот, фосфор и калий, а также комплекс микроэлементов. Среди ассортимента подобных препаратов лучше отдавать предпочтение удобрениям, предназначенным специально для капусты и содержащим элементы питания, сбалансированные для потребностей именно этой культуры.
Вторая подкормка
Спустя пару недель огородной барыне нужно еще раз предложить раствор коровяка, птичьего помета или настой сброженной травы, но в данном случае на каждые 10 л используемого снадобья необходимо добавить по 1 ст. ложке какого-либо комплексного минерального препарата (например, нитрофоску). Ленивым дачникам придет на помощь органоминеральный препарат из магазина с гуматами и минералами, а приверженцы экоземледелия могут заменить его древесной золой: растворить в 10 л раствора коровяка 1 стакан просеянной древесной золы (расход — 1 л снадобья на 1 растение).
Древесная зола — натуральный источник макро- и микроэлементов
На заметку: в этот период обладатели участков с малоплодородной почвой 1-2 раза с интервалом 10-12 дней опрыскивают капусту по листу раствором борной кислоты, который заставляет ее заняться делом — начать активно складывать листочки в кочан. Для этого 10 г порошка сначала растворяют в 1 л горячей воды, доводят объем до 10 л, а затем орошают растения. Такое мероприятие оправданно, если бор не был предложен капусте во время корневой подкормки.
Третья подкормка
Спустя 1,5-2 недели после второй подкормки средне- и позднеспелой капусте снова потребуется «высококалорийная» органика, но на этом этапе развития важно не упустить из вида существенный момент — насытить прикорневой слой достаточным количеством фосфора и калия. В данном случае можно воспользоваться все тем же раствором коровяка (1:10), добавив на каждые его 10 л по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений (расход — 1 л на 1 корень). В качестве альтернативы — готовый комплексный препарат для капусты.
Сбалансированная подкормка — залог формирования крупных качественных кочанов
На заметку: корневые и внекорневые подкормки окажутся наиболее эффективными, если проводить их ранним утром или под вечер либо днем, но в пасмурную погоду. Раствор для корневой подкормки применяют по предварительно увлажненной почве, иначе можно обжечь корневую систему капусты. Для приготовления рабочей смеси нужно брать только нагретую на солнце воду: ледяная из скважины не только затруднит растворение удобрений, но и повысит риски поражения грибными заболеваниями.
Четвертая подкормка
Позднеспелые сорта и гибриды капусты, выращиваемые для длительного хранения, примерно за 20 дней до предполагаемой уборки стоит угостить калием, который повысит лежкость кочанов и улучшит их вкусовые качества. Для этого готовят раствор из 10 л воды и 40 г калийных удобрений и вливают под каждое растение по 1 л питательной смеси.
Калийная подкормка повысит лежкость и вкусовые качества позднеспелой капусты
На заметку: если почва под капустой устлана мульчей, перед подкормкой ту нужно отодвинуть, окучить стебли влажным грунтом (это исключит заваливание на бок под тяжестью наливающихся головок), равномерно влить под каждое растение необходимую порцию угощения, отступив от стебля 10-15 см, а затем вернуть мульчу на место.
Помните, что скудное меню так же, как чрезмерно обильные подкормки, проведенные вразрез с потребностями культуры, ни к чему хорошему не приведут. Соблюдайте вышеописанные рекомендации, и в конце сезона вас будет ждать отменный урожай крупных качественных кочанов.
Огородная барыня непременно отблагодарит хлебосольного хозяина отменным урожаем
Уважаемые семидачники, возможно, у вас есть свои «фирменные» рецепты подкормки капусты, которые помогают вам получать щедрый урожай. Поделитесь своим опытом в комментариях.
Подкормка капусты в открытом грунте: когда и какие удобрения использовать
Испокон веков капуста была и остается одним из главных овощей на нашем столе. Вырастить ее просто, ведь она считается неприхотливым растением. Но без знаний некоторых тонкостей ее выращивания, едва ли можно получить хороший урожай крупных кочанов. Летом после высадки рассады в грунт уход за капустой заключается в регулярных подкормках. Пока нарастает листовая масса, а без нее не получите крупных кочанов, капусте обязательно нужны азотные удобрения. Позднее, когда начнут завязываться в кочан первые листья, необходимы уже фосфорно-калийные удобрения.
В сегодняшней статье хочу уделить особое внимание подкормкам. Ведь мало полить грядки водой, одна вода не напитает растение полезными веществами. Кроме того, обязательно надо пропалывать сорняки. Во-первых, они способствуют развитию грибковых заболеваний, а во-вторых, они забирают много питательных веществ на себя. А чем и как правильно удобрять капусту, об этом дальше в статье.
Подкормка капусты после высадки в грунт
Капуста – достаточно прожорливое растение, поэтому перед высадкой рассады в грунт, почву необходимо хорошо заправить удобрениями. А непосредственно перед пересадкой рассады на постоянное место в грунт, в лунку накладывают примерно с полведра хорошего перепревшего навоза и горсть золы. Никогда не используйте свежий навоз, иначе капуста может заболеть всевозможными грибковыми болезнями. Также очень важно перед посадкой капусты, а еще лучше заблаговременно, с осени, раскислять почву, так как на кислых почвах она растет очень плохо. И есть большая вероятность поражения страшной болезнью – килой.
Для азотных подкормок используются:
- травяной настой,
- куриный помет,
- навозная перепревшая жижа,
- нашатырный спирт,
- минеральные удобрения – мочевина (карбамид), аммиачная селитра.
На начальных стадиях капуста нуждается в азотных подкормках, так как ей необходимо нарастить хорошую листовую массу. Только в этом случае будет, действительно, только в этом случае вырастут крупные головки.
Травяной настой
Самый удачный и дешевый вариант – подкормка травяным (крапивным) настоем. На всяком огороде этого добра, то есть крапивы и травы, вполне достаточно найдется. Потребуется всего немного усилий и времени, чтобы настой приготовился.
Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.
О готовности будет говорить специфический запах от настоя, а также пузырьки на поверхности жидкости. Перемешайте хорошо настой, чтобы остатки полезных веществ смылись с поверхности травы. Затем 1 л травяного настоя разводят в ведре воды и поливают капусту под корень. Расход – 1 л на одно растение. Повторную подкормку проводят через 10-15 дней.
Куриный помет
Конечно, использовать свежий куриный помет нельзя, он просто сожжет растения. Используйте перепревший или курите в магазине в гранулах. Если пользуетесь продуктами жизнедеятельности от своих кур, то 1 л помета залейте 10 л воды. Содержимое размешайте и оставьте настаиваться в теплое место на несколько дней. Примерно через 5-6 дней процесс брожения закончится, содержимое ведра перемешайте и разведите в пропорции 1:10. Поливайте под корень из расчета 0,5-1 л под каждое растение.
А если купили гранулированный куриный помет в магазине, тогда 1 кг гранул (это количество удобрения в пакете) залейте ведром воды и оставьте на сутки. После чего, 1 л раствора разведите в 20 л воды. Для подкормки используйте примерно по 0,5-1 л на каждое растение в зависимости от его размера.
Нашатырный спирт
Нашатырный спирт лучше покупать в садоводческих магазинах, так как там нашатырка продается в упаковках по 0,5–1 л. Конечно, можно купить и в аптеке, но там в пузырьке расфасовка не более 50 мл. И в итоге получается гораздо дороже.
Для приготовления рабочего раствора необходимо 2 ст. л. нашатырного спирта развести в 10 л воды. Размешивают и поливают раствором под корень из расчета 0,5-1 л на каждое растение. Обработку необходимо повторить через 10 дней. Применяя такую подкормку, параллельно решаются и другие проблемы. Так, поливая нашатыркой капусту, одновременно избавляемся от слизней и других насекомых-вредителей (крестоцветной блошки, капустной моли и др). Резкий запах очень хорошо отпугивает вредителей.
Мочевина
Когда нет возможности провести подкормку жидкими органическими удобрениями, можно использовать минеральные азотные удобрения. И в первую очередь – мочевину или аммиачную селитру.
Следует учитывать, при внесении удобрения непосредственно в почву, происходит процесс образования углекислого аммония, который быстро разлагается на открытом воздухе. Поэтому поверхностное применение карбамида будет малоэффективным, хотя и вреда не принесет.
Поэтому максимальная польза от внесения минеральных удобрений, рассыпая их по поверхности земли, будет лишь в том случае, если их сразу заделывать в почву. Это существенно повысит эффективность применения сухих удобрений.
Поэтому лучше всего мочевину применять в виде раствора, для этого 2 ст. л. гранул (1 ст. л. = 10 г) разводят в 10 л воды, размешивают до растворения кристаллов. Норма расхода из расчета 20-25 г сухого средства на 1 кв. м.
Ни в коем случае нельзя соединять мочевину и золу, известковые удобрения, кальциевую селитру.
Аммиачная селитра
Аммиачная селитра или нитрат аммония – это белый порошок в виде гранул. В зависимости от климатической зоны и типа почвы применяют различные ее виды: простую, калийную, кальциевую, магниевую, известково-аммиачную.
Вносят селитру в почву перед посадкой овощей, добавляют в воду при поливе и проводят внекорневую подкормку (опрыскивание по листу). Для подкормки капусты 20-30 г (примерно 2 ст. л.) разводят в 10 л воды, поливают под корень либо опрыскивают по листу.
Когда и какими народными средствами подкормить капусту для завязывания кочана
После того, как капуста начнет завязывать кочанчики, нужно сделать перевес в подкормках в сторону фосфорно-калийных удобрений. Продолжая использовать азотные удобрения, будет наращиваться зеленая масса в ущерб образованию кочанов.
В качестве фосфорно-калийных удобрений используется
Древесная зола
Подкормите капусту зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы разведите в 10 л воды. Достаточно 2-3 часа для настаивания, а потом полейте капусту из расчета 1 л на 1 кв. м.
Если идут постоянные затяжные дожди, и земля переувлажнена, чтобы не поливать лишний раз, под каждое растение подсыпьте по 1 стакану золы и уже с дождями зала постепенно будет питать корни растения. А в сухую погоду вместо полива настоем золы ее можно золу при рыхлении заделать в землю. А осыпав ею сверху листья, вы еще отпугнете слизней и насекомых-вредителей.
Борная кислота
Борная кислота не только ускоряет рост растения, но еще делает капусту вкусной. Используя борную кислоту, лучше применять внекорневую подкормку, опрыскивая листья растения. Это средство плохо растворяется в холодной воде, поэтому сначала 2 г порошка разведите в горячей воде, но не в кипятке, и тщательно размешайте, чтобы порошок полностью растворился. И только потом доведите объем раствора до 10 л и проводите опрыскивание.
Для роста и завязывания кочанов полезна йодная подкормка. Отмерьте на ведро воды 40 капель йода, размешайте. Не всегда удобно отмерить точное количество капель, тогда знайте, что это количество соответствует неполной чайной ложке.
Приготовленным раствором поливайте капусту под корень из расчета 1 л на одно растение.
Дрожжевая подкормка
Как подкормить овощи дрожжами, я подробно писала, прочитайте. Капуста тоже очень любит такую подкормку. И хотя в дрожжах нет ни азота, ни калия, ни фосфора, зато в ее составе есть дрожжевые грибки, которые заставляют почвенную микрофлору активизироваться и вырабатывать полезные микроэлементы, необходимые для роста и завязывания кочанов.
Сначала разведите 100 г прессованных дрожжей или 1 пакетик сухих (10 г) в небольшом количестве теплой воды, добавьте туда 2-3 ст. л. сахара, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Как только на поверхности появятся пузырьки и поднимется пена, закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора 1 л маточного разведите в 5 л воды и поливайте под корень, рассчитывая по 1 л на одно растение. Вы увидите, что капуста быстро оживет, пойдет в рост и будет завязывать кочанчики.
В заключение хочу отметить, что одними подкормками не обойтись. Частое рыхление, удаление сорняков и полив играют не меньшее значение, чтобы вырастить крупные и вкусные кочаны. Об особенностях ухода смотрите это видео.
Сегодня я привела перечень средств для подкормки капусты. Не обязательно каждым из них пользоваться одновременно. Выберите сначала что-то одно, а при повторной подкормке воспользуйтесь другим средством.
Удобрения для капусты — особенности и правила применения
Чтобы урожайность в конце сезона была на высоте, надо не забывать про удобрения для белокочанной капусты.
Для этой овощной культуры важными веществами для качественного произрастания являются азотистые, калийные, фосфорные.
Если их вносить во время, то урожай порадует объемами.
Б/к капуста — овощная культура, которую любит почти каждый, продукт сочный, полезный для здоровья и применяется для приготовления первых, вторых блюд, салатов, консервации.
Мало какой овощ может посоревноваться с белокочанной капустой, по уровню витамина С.
Качество почвы — показатель при культивировании растения.
Рассмотрим подробнее, чем подкормливать белокочанную капусту, чтобы улучшить ее рост и налив.
Удобрения для белокочанной капусты
Как правило, удобрять капусту начинают еще в период подготовки грунта .
Удобрения в почву вносят при осенней глубокой вспашке почвы для посадки овощной культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.
Для этих целей, как правило, используют компост, навоз или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.
Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной
Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.
Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?
Итак, сколько раз «кормить»:
- Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
- Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
- Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.
Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?
Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :
- при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений, это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
- среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
- а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.
Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?
- Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
- Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).
В начале вегетации растения капусты всех сортов сильнее потребляют азот, а во время формирования кочанов — фосфор и калий.
Лучшие формы удобрений под капусту :
- Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
- Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
- Фосфорные — гранулированный суперфосфат.
Из микроэлементов наиболее эффективны под капусту бор, молибден, марганец, а также медь и цинк. Их лучше вносить при выращивании рассады (в концентрации 0,01-0,02%) или в поле в виде некорневых подкормок (0,01-0,05%).
Нормы внесения удобрений в таблице
Как понять, что капуста нуждается в подкормке?
- При недостатке фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
- О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
- Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.
Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?
В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.
Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.
Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.
Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.
Виды подкормки
Подкормки бывают внекорневыми и корневыми.
Внекорневое опрыскивание проводят микро-, макроэлементами и выполняют :
- Когда у растительной культуры ярко выражены признаки дефицита питательного вещества. Дефицит элементов угнетает формирование кочанов, сокращает их иммунитет, из-за этого овощ подвержен болезням и его легко могут повредить насекомые-вредители.
- Чтобы помочь капусте во время интенсивного поглощения ею элементов – когда начался цвет, либо при образовании кочанов.
- Когда капусту нужно пролечить от «стресса», от явлений природы – засухи, непогоды, при повреждении растительной культуры низкими температурами и вредителями, когда рассада слабая, при холодном грунте, когда понижается всасывающая способность корневой системы.
- При образовании головок для повышения качества, увеличения урожайности. Внекорневое обрабатывание предусматривает распрыскивание подкормки на растения через лейку или пульверизатор.
Корневые проводят традиционным способом, под корень капусты, домашними или магазинными составами для подкормки.
Минеральные удобрения можно использовать сухими, насыпая их в бороздку в междурядья и заделывая в почву после полива или дождя.
Подкормка капусты домашними средствами
Обычно, для подкармливания белокочанной капусты овощеводы стремятся предпочесть органику.
Самые актуальные среди огородников нашей страны следующие домашние подкормки:
- Древесная зола. Используют в осеннее время, внося в лунки на глубину 150–200 мм и засыпая поверх почвой. Во время произрастания капусты весной зола создаст защиту неокрепшей рассаде от множества насекомых и заболеваний. Древесная зола сокращает кислотность почвы и является дополнительным источником калия.
- Коровяк. Жижа навоза, для прикорневого подкармливания капустной культуры просто идеальна. Применяют его, за 7 дней до высаживания рассадного материала в землю, внося при закладывании грядки. Каждое растение требует не меньше половины литра подкормки.
- Куриный помет. Обычно для подкармливания используют помет кур. Применять нужно осторожно, из-за агрессивности входящих в состав веществ молодой рассадный материал может обжечься. При создании раствора необходимо развести помет в 2 раза, если сравнить с раствором коровяка.
- Дрожжи. Составы для капусты на основе пивных дрожжей – действенный народный метод. Попадая в почву, грибки производят множество полезных веществ, нужных для роста рассадного материала. Берут живые дрожжи. Процесс создания настоя состоит в соединении 0.3 кг сырья и 5 литров тёплой воды. Выдержать подкормку надо 5 часов. После того как состав настоится его разводят в пропорциях 1:10 и поливают капустные кусты.
- Настой на траве готовят из нарубленной травы, которая выдержана не меньше 14 суток. Поливать таким составом нужно раз в 21 день.
- Перепревший навоз. Свежий навоз, внесенный весной под раннюю капусту, малоэффективен, так как он не успевает разложиться в период вегетации растений.
- Йод и борная кислота, подробнее тут
Если по какой-то причине органические удобрения отсутствуют, можно купить в магазине сухой птичий помет в гранулах, жидкий экстракт навоза коровы «Биуд» или жидкий экстракт навоза лошади, коня:
Комплексные удобрения для капусты
Также можно приобрести комплексные составы для растительной культуры:
Применять эти препараты следует по инструкции.
Оно может заменить все описанные препараты и минералы и органику, а также насытить землю микрофлорой, которая подавляет рост патогенных организмов и увеличивает всасываемость полезных элементов для капустной культуры.
Применять надо 2 раза — удобряя грунт через неделю-полторы после высаживания рассадного материала, а потом в первые числа августа.
Количество препарата берут в 6 раз меньше от прописанного в инструкции, приблизительно 10 гр. на квадрат огорода.
Вносят на глубину 10-30 мм.
Чтобы получить богатый урожай б/к капусты без подкормок и соблюдения правил традиционной агротехники не обойтись.
Важно вносить удобрения для белокочанной капусты вовремя и следить за ходом произрастания капусты, процессом формирования вилков, устраняя ошибки, тогда осенью овощ не поскупится.
Чем лучше подкормить капусту для роста народными средствами, когда и как внести удобрения
При выращивании овощных культур невозможно добиться получения высоких урожаев без подкармливания растений минеральными и органическими удобрениями. Можно ли подкормить капусту народными средствами для ее роста? Огородники имеют богатый опыт использования навоза, древесной золы, кожуры банана и других эффективных средств. Об использовании народных средств в агротехнике капусты рассказывается в данной статье.
Признаки дефицита микро и макроэлементов у капусты
Дефицит питательных веществ и витаминов приводит к изменениям окраски стеблей, листьев плодов.
- При дефиците азота листья начинают желтеть, уменьшаться в размере.
- Если не хватает фосфора, появляется фиолетовый или синеватый оттенок на листьях, они постепенно засыхают, листы закручиваются книзу
- При нехватке калия листы тоже закручиваются книзу, желтеют, становятся морщинистыми.
- Недостаточность магния вызывает изменение окраски листьев.
Народные способы подкормки растений
Капуста занимает одно из первых мест среди остальных овощей по потреблению питательных веществ. При образовании кочанов и формировании, потребность в удобрениях особенно возрастает.
Чтобы получить богатый урожай, способ питания капусты народными средствами – приемлемый вариант. Опытные овощеводы знают, что капуста любит подкормку коровяком, золой, дрожжами, очистками банана и картофеля.
Подкормка навозом
Подкармливают почву навозом у себя в открытом грунте многие любители садоводы, так как он доступен, богат минеральными веществами, которые подобраны в нем природой в легкоусвояемой форме. С наступлением осени землю перекапывают с добавлением перегноя или свежего навоза. За зиму он полностью перепреет. В летний период вносят полуперепревший навоз.
Куриный помет
Птичий помет считается идеальным средством для подкормки участка капусты. Он обладает массой полезных элементов. В отличие от навоза, помет в сухом виде не используют, особенно свежий. При внесении его раствора, кочаны становятся крепкими, сочными и здоровыми. 0,5 кг куриного помета настаивают в 10 л. воды под солнцем 1-2 дня, помешивая время от времени.
Раствор помета полезен для роста капусты среднеспелых и поздних сортов. При внесении надо соблюдать пропорцию, так как он сильнее коровяка – 1 л. под один куст.
Перекись водорода
Перекисью водорода опрыскивают капусту в течение всего развития. С ее помощью можно избавиться от микроорганизмов, мешающих росту рассады. Перекись предотвращает гниение корней, насыщает землю кислородом, окисляющим почву. Раствор готовят из такого расчета: в 1 л воды добавляют 2 ст. л. перекиси. Опрыскивают раствором один раз в 5-6 дней.
Марганцовка
Дезинфицирующие свойства марганцовокислого калия известны многим. Его применяют садоводы перед посевом семян, в подготовке почвы. Элемент обладает сильным антисептическим свойством и помогает в борьбе с патогенными бактериями и грибками. Не всем известно, что марганцовка способствует стимулированию быстрого созревания плодов, улучшению синтеза хлорофилла. Это понятно, ведь в ее составе есть калий.
Подкармливают капусту марганцовкой в середине лета в июне, когда листья овоща набирают зеленую массу для формирования кочанов. Для подкармливания 3 г кристаллов разводят в 10 л воды. Поливайте каждый корень капусты и опрыскивайте листья овоща утром или вечером, когда нет солнца.
Пищевая сода
В составе пищевой соды есть натрий, который полезен для роста и развития капусты. Содовый раствор особенно нужен в молодом возрасте рассады. Готовят раствор соды таким образом: на 10 л воды, то есть на одно ведро берут 20 г пищевой соды и разбавляют. Полученным раствором можно и опрыскивать листья растения, поливать кочаны.
Осеннее опрыскивание содовым раствором помогает добиться лежкости капусты, длительному хранению вилков овоща до весны.
Зола издавна применяется в сельской местности для подкормки растений, в ней содержатся такие необходимые элементы для роста овощных культур, как калий с фосфором, кальций с марганцем. Для приготовления целебного раствора берут стакан золы и разбавляют в ведре воды.
Настаивают золу в количестве одной трети ведра в 10 л воды 2-3 дня. Получается настой золы, витаминная подкормка для капусты. Некоторые дачники вносят сухую золу в лунку во время посадки рассады. Золой в сухом виде можно посыпать листья, чтобы отпугивать крестоцветную блошку.
Дрожжи
Пивные дрожжи садоводы используют вместе с древесной золой. Такое сочетание помогает нормализовать содержание кальция в почве. Для получения раствора 20 г дрожжей смешивают с крупнозернистым песком (150 г), затем в 5 литрах воды, настаивают смесь неделю. При поливе разбавляют 1 стакан дрожжевой смеси в 10 л воды.
Картофельные очистки
Очистки от картофеля – популярное средство в народе для подкормки растений. В них много крахмала и других питательных веществ, необходимых для роста овощей. Получится дешевое и безопасное удобрение.
Очистки весной помещают в большую бочку и заливают туда горячую воду, оставляют на 2-3 дня. Получается кашица, богатая витаминами и минералами, полезная не только для капусты, но и для всех растений. Кашица из очистков повышает плодородие почвы, обогащает ее состав.Очистки можно легко заготовить, подсушив в духовке или заморозив на балконе.
Яичная скорлупа
Яичная скорлупа среди огородников считается одним из доступных отходов для удобрения грядок. С ее помощью проводят известкование кислого грунта. Можно представить, что потребуется огромное количество скорлупы для раскисления почвы. Поэтому начинают с осени в течение всей зимы собирать скорлупу. Хранить ее можно в целом и толченом виде, в сухом месте.
Порошком от скорлупы подкармливают молодую капустную рассаду после ее пересадки в открытый грунт, добавляя в лунки при посадке. Кальций питает корни рассады и растение начинает активно развиваться.
Банановые шкурки
Кожура банана богата калием и другими полезными элементами. После употребления этого сочного и вкусного фрукта, их шкурка нарезается и высушивается. За зиму должно накопиться изрядное количество отходов от банана. При необходимости пищевой отход измельчается, заливается водой. 1 кожура настаивается в 1 л воды 3-4 дня.
Нашатырный спирт
В нашатырном спирте содержится азот, который необходим для наращивания зеленой массы растений во все периоды развития. Разбавляют 3 ст. л. спирта в 10л воды. Нашатырь полезен и тем, что имеет резкий запах, который отпугивает насекомых. Раствором нашатыря можно опрыскивать капусту, выбрав сухой безветренный день.
Борная кислота
Бор помогает накопить в растениях сахар, крахмал и углеводы, улучшает вкус овощей. Капуста хорошо принимает подкормку бором. Если капусту опрыскивать раствором бора в период образования кочанов, то они получатся более крупными, плотными и вкусными.
Эффективные удобрения для капусты
Чтобы получить высокий урожай, удобрения для капусты стоит вносить регулярно, соблюдая пропорции и периоды подкормок.
Эффективные удобрения для капусты
Азотные удобрения
Если листья капусты начинают желтеть, засыхают и опадают, а кочан перестает расти, значит, овощ испытывает недостаток азота. Чтобы удовлетворить потребность используют:
Название | Описание |
Аммиачная селитра | Является одной из концентрированных азотных подкормок. Имеет грязно-белый цвет кристаллов и около 35% доступного азота для растений. Средство вносить строго по инструкции. Превышение количества способствует накоплению нитратов в стебле и листьях. |
Сульфат аммония | Белые кристаллы серной кислоты содержат 20–22% доступного растениям азота. В составе имется сера. Не стоит злоупотреблять, т. к. подкисление почвы не всегда желательно. |
Мочевина | Прозрачно-белые кристаллы аммонийной соли угольной кислоты. Содержит; 47% азота. |
Слишком большое количество азота очень вредит растению, поэтому вносить удобрения стоит в указанном на препаратах количестве.
Калийные удобрения
Для капусты важно внесение препаратов содержащих калий. Он помогает распределять органические вещества по всему растению. Он необходим для правильного формирования корневой системы и кочана.
При недостатке калия, листья становятся:
- бугристыми, гофрированные на краях;
- светлее обычного цвета;
- менее упругими и засыхают.
При появлении этих признаков должна быть внесена калийная селитра для капусты.
Одной из таких подкормок является хлористый калий. Он имеет достаточную долю – 62% нормы, нужной для растения. Учитывайте, что он сильно подкисляет почву.
В составе 49% калия. Используют калий хлорид в виде подкормок. Рекомендуется посыпать его в грунт с другими препаратами.
Фосфорные подкормки
Капуста не нуждается в большом количестве фосфора, но его внесение крайне полезно для правильного формирования овоща. Хорошей подкормкой является суперфосфат. Он вмещает до 20% доступного растениям фосфора. Нужно учесть, что фосфор плохо усваивается при внесении в кислые почвы.
При недостатке фосфора листья начинают темнеть, приобретая изумрудный оттенок. Края покрываются бордово-фиолетовым цветом, завязи кочанов происходят намного дольше, чем обычно.
Кальциевые удобрения
Удобрения поднимут иммунитет капусты
Для подкормки используют азотнокислый кальций. Кальциевая селитра состоит из 20% кальция, и 12% азота. Окисление почв нитратом кальция незначительное.
Узнать о недостатке кальция можно по белым пятнам на листьях. Своевременное внесение кальциевой селитры и капуста обеспечит полноценный рост культуры.
Кальциевая селитра – спасатель капусты. За счет нее формируется оптимальная питательна среда для развития овоща и защищает от различных недугов.
Азотнокислый кальций используется для подкормки рассады, а при высадке удобрение вносят в лунку по 1 ч. л и присыпают землей.
Органика
Органические подкормки – компост, навоз, перегной и зола – хорошо вносить в почву вначале осени. Пласт многолетних трав также хороший спасатель капусты на зиму. Удобрения вносят в грунт перед рыхлением или непосредственно в лунку при пересадке.
Способы внесения
В каждый определенный период роста капуста требует особенный вид подкормки. От правильного внесения удобрения зависит качество урожая.
Подкормка рассады
Состав | Сроки внесения и количество | Пропорция |
Калий хлорид, нитрат аммония, суперфосфат | Спустя 10–15 дней после процесса пикирования. Внести с расчета полстакана на одно растение | 15 г хлористого калия, 30г нитрата аммония и 35 г суперфосфата развести на 10 л воды |
Нитрат аммония | Через 14 дней после первой подкормки. Пролив 2/3 стакана на каждое растение. | 30 г. нитрата аммония на 7 л воды |
Калий хлорид, нитрат аммония, суперфосфат | За 3–5 дней перед высадкой. С расчета стакан на растение. | 20 г.калий хлорида, 35 г. нитрата аммония и 60 г. суперфосфата на 10 л воды |
При плохом росте рассаду следует опрыскивать раствором Нитрофоски 15 г на 5 л воды.
Высадка в открытый грунт
При высадке в открытый грунт используют такие удобрения:
Состав | Пропорция |
Перегной или компост, суперфосфат или нитрофоска и древесная зола | 600 г перегноя, 40 г золы и 20 г суперфосфата ли 15 г нитрофоски, смешивают, присыпав земли с лунки. |
Перегной и древесная зола | 150 г –200 г. перегноя смешать с 3 ст. л. древесной золы. |
Препараты с калием | По инструкции. |
При высадке удобрения вносят порционно в каждую лунку.
Для активного роста
Подкормка стимулирует рост растений
Этот вид подкормки проводят через 15–18 дней после того, как рассаду высадили в открытый грунт. Для этого используют:
Состав | Пропорция на 10 л жидкости |
Навоз или птичий помет | 80–100г |
Мочевина | 15г |
Нитрат аммония | 17–20г |
Суперфосфат и зола | 100г золы или табака и 2 ст. л суперфосфата |
Суперфосфат, мочевина и калий хлорид | 15 г мочевины, 15 г калий хлорида и 25 г суперфосфата |
Минеральный комплекс на базе гумата калия | 30 г смеси |
В сырую погоду, фосфор, азот и калий или минеральные комплексы рассеивают сверху грядок и перекапывают. Количество подкормки стоит взять по 150 г каждого или 500г комплексного на площадь участка 5 м².
Для формирования головки капусты
Когда начинают появляться завязи, стоит внести очередную подкормку. Для этого можно применить такие способы:
Состав | Количество на 10 л жидкости |
Навоз или помет птиц | Раствор с 1 кг навоза и 800 г. помета, предварительно залитого кипятком и выдержанного около недели. |
Древесная зола | 200 г золы настаивать на 1 литр кипятка |
Раствор помета птиц и древесной золы | 500 г помета и настоянная зола (залитая кипятком, должна настаиваться 5 дней). |
Помет или коровий навоз, Азофоска и минеральные комплексы | 500 г –600 г. навоза скота или помета птиц, 35 г. Азофоски и 20 г. минеральных удобрений |
Нитрофоска | 50г. |
Хорошо подходит для капусты Агрикола. Она ускоряет рост овоща и увеличивает урожайность на 20%. Ее разводят в воде 25г на 10 л жидкости. Этого объема хватает на участок 10–15 м².
Препараты от вредителей
Капуста – культура, которую не рекомендуется обрабатывать химическими средствами для защиты от вредителей. Плотный кочан не позволяет смыть остатки препаратов.
Для спасения от вредителей используют биологические препараты:
Препарат | Вредители |
Битоксибациллин и Бикол | Тля, клопы |
Актофит | Грызущие вредители |
Пециломицин | Нематоды |
Немабакт и Антонем-F | Капустная муха, личинки жуков, саранча. |
Вертициллин | Белокрыла, тля |
Инсекто-фунго-стимулятор Спасатель капусты – средство комплексного действия, которое не позволяет вредителям уничтожать урожай. Стимулятор роста обеспечивает полноценное развитие культуре.
Чем подкормить капусту в августе, чтобы завязывались кочаны: виды удобрений, как вносить
Капуста – едва ли не самый востребованный овощ после картофеля. Идет на салаты в свежем и маринованном виде, заквашивается на зиму в больших количествах, также хранится в свежем виде до весны. Но чтобы улучшить лежкость, питательные характеристики, овощ нуждается в дополнительных подкормках в период интенсивного формирования кочана. Возникает вопрос: чем подкормить капусту в период завязывания кочана, когда это нужно сделать и какими средствами.
Сроки подкормок зависят от сорта капусты – ранний или поздний. Для ранней капусты желательно готовить почву с осени, так как сроки вегетации у нее короче – проводится всего два внесения удобрений. Овощи готовы к употреблению уже в июле месяце.
Для ранней капусты применяют коровяк или куриный помет в сухом виде – так они будут медленнее разлагаться в грунте и к весне лишний аммиак выветрится, а почва насытится органикой и питательными веществами – азотом и калием. Фосфорные удобрения вносят отдельно, так как фосфора в навозе или помете нет. На квадратный метр грунта вносят 40 г суперфосфата .
Можно заменить навоз золой, если она осталась после сжигания веток или дров. На квадратный метр потребуется 300 г сухого вещества , которое заделывается в грунт для дальнейшего разложения. Весной в почве будут присутствовать все основные питательные элементы кроме азота. Азот придется добавлять отдельно, так как пепел его не содержит.
Поздние сорта растут медленнее, основные подкормки, влияющие на плотность и лежкость, проводятся в конце июля начале августа. Поскольку основная часть дачников выращивает именно поздние сорта, то как за ними ухаживать и чем подкормить капусту в августе – главный вопрос урожайности культуры.
Подкормки и уход в открытом грунте в августе
Первое, что нужно неукоснительно соблюдать – это режим полива. В сухую погоду растение потребляет около 3 литров воды ежедневно . Внесение подкормок должно проводиться после полива или дождя, так как в сухом грунте хуже работают почвенные микроорганизмы и дольше перерабатывают питательные вещества.
Нужно быть осторожными с органическими веществами, так как большое количество гумуса негативно сказывается на развитии культуры. Она более склонна к грибковым заболеваниям. Плотность грунта и высокое содержание органики затормозит рост капусты, поэтому почвенную смесь нужно готовить правильно еще на этапе рассады:
- 5 кг земли;
- 2,5 кг песка;
- 2,5 кг перегноя.
При таком сочетании грунт будет хорошо дренироваться и пропускать воздух.
Для обогащения минеральными веществами необходимо добавить сернокислый калий – 50 г, суперфосфат – 70 г . Таким составом можно подкормить цветную капусту для формирования кочана, кольраби, брокколи и брюссельскую. В открытом грунте подкормка цветной капусты должна проводиться более тщательно, так как сорт имеет слабо развитую корневую систему.
При очень низких или очень высоких температурах кочаны приостанавливают свой рост. Растению нужно больше света – в затененных местах головки становятся рыхлыми и подвержены заболеваниям. Длинный световой день способствует разделению соцветия на части. Если с осени не произвестковать грунт, то повышенная кислотность погубит растения.
В период наливания капустного кочана поздних сортов проводится две дополнительные подкормки, но чтобы было понятней, лучше рассмотреть весь процесс с самого начала:
- Рассаду поздних сортов высаживают на подготовленную почву, удобренную органикой и минералами. Корневая система поздней капусты более слабая, поэтому большое внимание уделяется фосфорным удобрениям, которые хорошо усваиваются растением только в комбинации с калием.
- После высадки рассады в открытый грунт первая подкормка проводится через 2 недели , когда проходит период укоренения. Можно использовать зеленое удобрение в жидком виде – треть бочки травы заливают водой. В этот момент особое внимание нужно обратить на вредителей, которые могут повредить молодые саженцы.
В случае необходимости провести опудривание саженцев золой. Хорошо проводить процедуру после полива дождеванием или дождя, чтобы зола прилипла к листьям. Если капуста выращивается на продажу, то покупателям может не понравиться внешний вид продукции, обсыпанной золой, поэтому пепел заменяют внекорневым опрыскиванием соленым раствором – 150 г на ведро воды .
- Азот необходим капусте на этапе наращивания зеленой массы. Вторую подкормку проводят азотными удобрениями – мочевиной, селитрой или комплексной минеральной смесью.
- Третья подкормка – настой коровяка, куриного помета в сочетании с суперфосфатом. На квадратный метр 6 – 7 литров настоя и 30 г фосфорного удобрения. Проводится третья подкормка капусты в открытом грунте через 10 – 12 дней после второй.
- Четвертая подкормка капусты в августе для завязывания кочанов проводится калийно-фосфорными удобрениями. Это улучшает вкусовые качества, потому что калий влияет на накопление сахара в овощных культурах.
Фосфор оптимизирует обмен веществ в тканях, что влияет на сохранность в зимний период. Применяются минеральные или народные средства для подкормки капусты в открытом грунте – зола, суперфосфат, сернокислый калий. Подкормка капусты в конце августа – предпоследняя.
- Последнее внесение удобрения для капусты проводится за 20 дней до сбора урожая – в сентябре , чтобы культура успела впитать вещества – из зольного раствора или сернокислый калий. Последнее удобрение влияет на сохранность капусты в свежем виде в подвале.
Видео: Супер-подкормка для завязывания кочанов
Подкормку капусты в сентябре совмещают с подготовкой грунта для следующего сезона – вносят известь или гипс, чтобы снизить кислотность. Суперфосфат, содержащий кальций, частично способствует ощелачиванию. Контролировать уровень pH можно при помощи уксуса, полив его на почву. Если слышно шипение, значит кальция и щелочных элементов достаточно.
Многие начинающие садоводы используют специальные составы для капусты, которые продаются в магазинах, чтобы не ошибиться в количестве вещества.
Почему не завязывается кочан у капусты
Причины, по которым образование кочана нарушается:
- Нарушение сроков посадки может вызвать нарушение ритмов роста и кочан не образуется.
- Рассада любит солнце – если посадить ее в затемненное место, то урожая можно не дождаться. Придется выкапывать и пересаживать на новое место.
- Перебор с поливом или недостаток влаги также влияет на завязывание кочанов всех видов капусты.
- Плохие семена. Если скрестить растения неправильно, то будет расти ботва, но урожая не будет.
- Перекормив азотом позднюю капусту, можно получить много корма для домашних животных в виде ботвы, поэтому акцент делается на фосфорно-калийную группу удобрений.
- На кислой почве капуста растет плохо. В таком случае хорошо будет внести золу, в которой много кальция.
- Если почву давно не удобряли ни органикой, ни минералами, растения будут маленькими и урожая не принесут.
Микроэлементы для капусты
Больше всего микроэлементов капустные виды расходуют, когда завязывают кочаны. Это кальций, бор, молибден, сера. Чем подкормить капусту для роста в открытом грунте, чтобы одновременно содержались все необходимые вещества:
- зола, в которой есть большинство нужных растениям микроэлементов;
- специальные составы для овощных культур, содержащие основные питательные вещества и микроэлементы.
В домашних условиях подкормка капусты в открытом грунте золой – самое доступное и дешевое средство.
Народное средство – борная кислота на кончике ножа на 10 литров воды . Опрыскивания проводят вечером, чтобы раствор задержался на листьях и попал в ткани растения. Для восполнения запасов серы можно применить калимагнезию – это природное удобрение, которое делают из природных минералов.
Особое значение в выращивании любых видов капусты имеет молибден. Минерал редкий, но без него почва не будет полноценной. Молибден содержится в бобовых растениях. Для подкормки цветной и белокочанной капусты можно использовать настои сидератов – гороха, вики. Но проще и быстрее купить специальную смесь – борно-молибденовую для овощей. Какая именно марка будет в магазине – не важно.
В августе сентябре, чтобы растение не остановило рост из-за недостатка бора или молибдена, его подкармливают внекорневыми опрыскиваниями или методом полива.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Наиболее часто встречается заболевание кила, при котором на корнях появляются наросты, которые мешают нормальному питанию и прохождению веществ и влаги через корневую систему к тканям. Более вероятно развитие заболевания на кислых почвах при несоблюдении севооборота. Грибок поражает только растения семейства крестоцветных, начиная с этапа рассады.
Из-за повышенной влажности капустные листья поражаются пеноспорозом – на них возникают желтые или белые пятна. Болезнь еще называют ложной мучнистой росой. Полив холодной водой рассады способствует развитию грибкового заболевания.
Фузариоз изменяет форму завязавшегося кочана и не дает ему расти. Листья постепенно увядают, так как споры проникают в ткани и образуют закупорку, не давая питательным веществам продвигаться.
Самое распространенное насекомое, личинки которого питаются капустными корнями – капустная муха. При этом растение легко выдернуть из почвы, нижние листья меняют цвет на серый со свинцовым отливом.
Крестоцветные блошки могут паразитировать на капустной рассаде до самой осени, оставляя изъеденные участки на листьях. Пользоваться можно как народными методами против вредителей, так и химическими. Бывает, что после серии химикатов, вредители перестают на них реагировать, поэтому приходится менять средства.
Выводы
Последняя декада августа и начало сентября – лучшее время, чтобы подготовиться к сбору урожая и подкормить зреющие кочаны. От этого будет зависеть вкус и сохранность овощей зимой.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!
Вам также будет интересно почитать:
Нюансы использования разных видов удобрений для подкормки капусты в открытом грунте
Подкормка капусты в открытом грунте необходима для легкого выращивания всех видов овоща и сбора большого урожая. Капуста известна своими полезными свойствами — этот продукт встречается на кухонном столе почти в каждом доме. Ее тушат, варят, добавляют в салаты, маринуют. Но чтобы качество было на высшем уровне, нужно знать некоторые особенности по уходу.
Необходимые компоненты
Чем подкормить капусту после высадки в грунт? Любит капуста фосфорные и калийные подкормки. Подходят коровяк, птичий помет, нитрофоска, зола, мочевина. Но все удобрения для капусты нужно вносить в соответствии с ростом и этапами развития культуры.
Подкармливать капусту необходимо фосфорными удобрениями, которые делают капусту сладкой и сочной. Больше всего этого компонента необходимо в июле и августе. При недостатке фосфора листья темнеют, закручиваются, а вкус овоща становится горьковатым. Если фосфор вносят во вторую подкормку, то не следует поливать корень. Обрабатывается пространство между грядками.
Чтобы капуста выросла большой, плотной и полезной, необходимы бор и молибден. Их применение увеличивает плотность кочана, повышает устойчивость к различным насекомым-вредителям и иммунитет от многих болезней.
Происходит ускорение набора веса. Когда молибден в недостаточном количестве содержится в почве, то листья деформируются, а верхушка начинает гнить. Нехватка бора проявляется коричневыми пятнами на листьях.
Бор и молибден рекомендовано вносить первый раз в то время, когда на ростках появится пару листочков. В качестве молибденовых удобрений применяют молибдат аммония и суперфосфат с содержанием молибдена.
Для опрыскивания верхней части растения можно в ведро воды добавить борную кислоту и молибдат аммония. Молибден и фосфор вносят во время посева семян в открытый грунт.
Для быстрого роста можно подкормить капусту мочевиной. Овощ становится источником поступления азота и улучшает развитие зеленых листьев. Если листья стали желтыми и тонкими, особенно необходима мочевина: раствором на ее основе необходимо поливать у основания.
Этапы внесения питательных компонентов
Чем подкормить рассаду капусты, зависит от многих факторов. Первая подкормка связана с внесением питательного состава в почву перед посадкой или после процедуры пикировки.
Какие подкормки выбирают перед посадкой овоща? Если земля не отвечает всем требованиям, то высаживать нужно в ямку с древесной золой, перегноем и суперфосфатом. Затем, через 1,5 недели, высаженную рассаду обрабатывают куриным пометом, коровяком и травяными настоями.
Если почва богата питательными компонентами, то начальная подкормка проводится спустя 12 дней после высадки рассады. В этом случае в воду для полива добавляют хлористый калий, аммиачную селитру и суперфосфат.
Семена капусты начинают сажать в марте в теплице или в горшках дома. Подкормка в этом случае показана после пикировки. Дополнительное питание в этом случае поможет лучше развиваться листьям.
Капусту для роста рекомендовано полить раствором на основе куриного помета с водой в пропорции 1:20. Второй раз можно воспользоваться древесной золой и суперфосфатом, предварительно разведенным в воде.
Когда были пропущены все эти этапы подкормки, удобрение не поздно внести и на третью неделю роста рассады. Подходит рецепт на основе навоза: залить водой и дать настояться в течение суток. Полученным раствором обрабатывают каждый корень, посаженный на грядке.
Навоз в качестве подпитки необходимо смешать с водой в соотношении 1:5. Перед поливом стакан полученного раствора разбавляют ведром воды и добавляют 30 г суперфосфата. Поливать нужно у основания, рассчитывая литр на корень.
Подкормить капусту в открытом грунте можно мочевиной. Мочевина разрешена для внесения сразу после посадки овоща. Через две недели, когда растение укорениться и наберет силу. Водой разбавляется мочевина, калий и суперфосфат. Мочевина способна отпугивать насекомых вредителей. Для борьбы с насекомыми рекомендовано карбамидом посыпать землю в весеннее время.
Чем подкармливать овощ в третий раз? Когда начинается формирование кочана, капуста нуждается в особенном дополнительном кормлении. Третья подкормка готовится на основе коровяка и суперфосфата. Не нужно забывать, что в это время овощ нуждается в обильном поливе. Если лето отличается затяжными дождями, то ограничивают потребление капустой жидкости, чтобы избежать растрескивания.
Капусту для формирования кочана и увеличения массы и для защиты от болезней и вредителей обязательно следует окучивать. Окучиваем сначала во время завязи кочана, второй раз рекомендовано во время бурного роста овоща. Окучивание проводят в дождливую погоду. Если дождей не было давно, то перед окучиванием рекомендована обильная поливка земли.
Готовые составы
Какие удобрения можно выбрать в магазине? Полки магазинов предлагают много готовых удобрений, богатых питательными компонентами, необходимых для развития культурных растений. Для капусты после высадки в грунт могут быть полезными следующие подкормки.
Хорошим составом обладает подкормка Здравень турбо для капусты. Способна повысить плотность кочана и увеличить массу. Улучшает вкусовые качества и делает возможным хранить овощ длительное время. Удобрение Здравень в своем составе имеет все важные микроэлементы, включая молибден, бор, цинк, магний, калий.
Нужную дозировку растворять лучше в теплой воде (стандартная дозировка равна 15 г на 10 литров). Корневая подкормка может сопровождаться подобным раствором на 12-й день после высадки в грунт. Внекорневая подкормка капусты проводится каждые две недели.
Агрикола — удобрение № 1 — используют для корневой подпитки и опрыскивания листьев. Благодаря данной подкормке капуста растет и набирает силы быстрее, повышается сопротивляемость болезням, способствует лучшему усвоению овощей питательных компонентов и витаминов.
Можно ли использовать удобрение Коллоидная сера? Многие дачники советуют: «Используйте состав для борьбы с грибковыми и другими заболеваниями, с насекомыми-вредителями среди овощей». Применение раствора для опрыскивания листьев целесообразно проводить в утреннее и вечернее время. В дождливую погоду не рекомендуется использовать состав. Листья должны быть обработаны с обеих сторон.
Коллоидная сера нетоксична для растений, можно сочетать с другими средствами против вредителей, не влияет на состав почвы. Действовать начинает через 3-4 часа после обработки. Коллоидная сера защищает от инфекции в период до 10 дней. Повторную обработку удобрением проводят не раньше, чем через две недели.
Коллоидная сера может быть внесена в почву за несколько дней до посадки рассады. В 10 литрах воды постепенно растворяют 50 г раствора до получения однородной суспензии. Коллоидная сера требует осторожности. Во время использования нельзя курить, принимать пищу. После процедуры открытые участки тела промывают водой с мылом.
Доломитовая мука является минеральной подкормкой, часто используемой для роста капусты. Доломитом ведут борьбу с вредителями и болезнями. Как правильно использовать? Лучше всего применять на подготовительном этапе. Доломитовая мука может быть внесена в почву в весенний период, но чаще всего обработка осуществляется в сентябре. После сбора урожая рассыпают порошок в открытый грунт.
Доломитовая мука питает корневую систему, насыщает питательными компонентами, способствует улучшению вкусовых качеств, используется как стимулятор роста.
Доломитовая мука вносится в почву только после определения уровня кислотности. Дозировка рассчитывается, исходят из уровня кислотности. Доломитовая мука может одновременно применяться с компостом, борной кислотой, медным купоросом.
Народные рецепты
Химическим удобрениям многие огородники предпочитают натуральные компоненты. Применение домашних рецептов, требует правильного расчета дозировки каждого компонента. Чем удобрять грядки:
- В июне землю и листья можно обработать составом с борной кислотой. Состав позволит ускорить рост растения. Для этого в 250 мл кипяченой воды растворяют 5 мл борной кислоты. Перед поливом полученный раствор еще раз разбавляют водой.
- Чтобы капуста быстро росла, используют дрожжи, в составе которых имеют фосфор, азот и витаминно-минеральные комплексы. Ими обрабатывают землю два раза за лето с интервалом в один месяц. Свежие дрожжи растворяют в воде и оставляют для брожения на сутки. Поливать нужно в теплое вечернее время, предварительно разбавив в воде (1:10). Так как дрожжи приостанавливают впитывание калия, рекомендовано через пару дней обработать землю древесной золой.
- В качестве удобрения пользуются пищевой содой. Состав способен сохранить целостность сформированных кочанов, предотвращает появление трещин и продлевает хранение собранного урожая. Кроме того, содовый раствор действует как антисептик и предотвращает от многих болезней. Содовый порошок разбавляют водой и поливают грядки с помощью лейки.
- От дефицита калия спасет банановая кожура. Некоторые огородники могут использовать ее как удобрение. Кожуру можно высушить и измельчить, а потом присыпать капусту у основания. Можно сделать настойку. Кожура нескольких бананов замачивается в воде в течение трех суток. Затем полученным раствором полезно полить грядки.
- Применение яичной скорлупы поможет восполнить в грунте отсутствие кальция. Компонент содержит много и других микроэлементов. Скорлупу можно измельчить и посыпать землю, а можно сделать настойку. Скорлупу трех яиц заливают водой и оставляют настаиваться на протяжении трех суток.
- Хорошая капуста не может вырасти без йода, который улучшает состояние листьев, делает упругим кочан. Кроме того, этот компонент действует как антисептик и повышает устойчивость овоща ко многим болезням. В литре воды растворяют две капли йода. Полученным раствором можно проводить некорневые подкормки.
Прежде чем подкормить капусту в открытом грунте, следует определить состав почвы и внешний вид растения. Вред может нанести не только недостаток каких-то питательных элементов, но и их избыток. Соблюдая схему подкормок, можно добиться большого и здорового урожая.
Источники:
http://urozhajnayagryadka.ru/podkormka-kapusty-dlya-rosta-i-zavyazyvaniya-kochanov/
http://pro-kapustu.ru/udobrenija-dlja-kapusty/
http://moefermerstvo.ru/kapusta/chem-podkormit-dlya-rosta
http://fermoved.ru/kapusta/udobreniya-i-preparaty.html
http://udobreniya.net/chem-podkormit-kapustu-v-avguste-chtoby-zavyazyvalis-kochany/
http://dachamechty.ru/kapusta/podkormka-v-otkrytom-grunte.html
http://fermoved.ru/kapusta/vestri-f1.html