Полезная кислинка — все о выращивании яблони Боровинка
Главное дерево каждого сада – это, конечно же, яблоня. Сорт яблок Боровинка давно известен и всенародно любим. Его кисло-сладкие румяные плоды высоко ценятся не только в России, но и за рубежом.
Общая характеристика
Человек к появлению Боровинки отношение не имеет. По крайней мере, науке об этом ничего не известно. Дерево создала сама природа.
Яблоня Боровинка (фото)
Вероятно, что первые экземпляры были обнаружены растущими в сосновом лесу. Отсюда и название – боровое яблоко. По другой версии, «имя» присвоено в честь тульского садовода по фамилии Бравин. Это вариации русских наименований.
Жители зарубежных стран, таких как Америка и Европа, именуют яблоню Харламовкой, Герцогиней Ольденбургской, Боровицкой.
В России выращивание Боровинки носит массовый характер. Ее можно встретить практически в любой зоне: от Сибири до Кавказа, что подчеркивает неприхотливость и морозостойкость сорта. Кроме того, яблоня рано начинает плодоносить и щедра на урожай.
Сроки созревания немного различаются. Тут все зависит от климатических условий: в южных регионах страны лакомиться фруктами можно уже в конце августа, а на севере и умеренной полосе – в сентябре.
Жизненный цикл относительно короткий, в среднем он составляет пятьдесят лет. Это, конечно, минус. Однако, первые яблоки появляются на трех — пятилетних саженцах, а это уже ощутимый плюс.
Вкус плодов имеет повышенную кислотность, за что их называют второсортными. Зато фрукты отлично хранятся и прекрасно транспортируются, что является немаловажным показателем для агрофирм.
Категория, к которой относится Боровинка – столового назначения. Яблоки такого рода подходят для употребления свежими, пригодны для консервации и максимально сохраняют полезные вещества в сушеном виде.
Для многих современных сортов, Харламовка является «мамой». Свыше десятка яблонь «появились на свет» с ее участием. Вот некоторые из них:
- Жигулевское;
- Зимнее полосатое;
- Подруга;
- Волжская красавица;
- Памяти Жаворонкова.
Все они включены в Госреестр РФ.
Описание сорта
Каковы внешние особенности Боровинки?
Богатый урожай осени (фото)
Высота. Дерево, согласно описания и отзывов, средних размеров. К десяти годам может вырастать до 5 метров.
Форма. Крона округлая, достигающая шестиметрового диаметра. Основные ветви редкие, растут под угломв 30-45° относительно главного ствола.
Листва. Немногочисленные пластины имеют темно-зеленый окрас. На их поверхности, как сообщает описание, можно различить маленькие вмятины. Форма – изогнутая, овальная, слабозубчатая по краям, с легким пушком.
Цветки. Весной Герцогиня «одевается» в бело-розовый наряд. Бутоны собраны в зонтики по несколько штук.
Плоды. Яблоки, согласно отзывов, ровные, круглые. Величина практически одинаковая, в пределах 100-150 г. Поверхность гладкая, восковая. Мякоть – однородно желтая, твердая, содержит большое количество аскорбиновой кислоты. Вследствие этого преобладают кислые ноты.
В технической спелости фрукт имеет нежно – салатовый цвет. При полном созревании на кожуре проступают яркие красные полосы.
Для того чтобы завязались плоды, Харламовке требуется опылитель. С этой целью на соседствующей территории высаживают такие яблони, как Коричное полосатое или Антоновка обыкновенная.
Одно дерево Боровинки по достижении десятилетнего возраста приносит до 80 кг урожая. К двадцатому году жизни с него можно собрать уже порядка двух центнеров яблок.
Выбирая саженец этого сорта, стоит знать, что молодые экземпляры плодоносят ежегодно.
Размножение
Иногда возникают ситуации, когда дерево начинает погибать. Как сохранить полюбившийся сорт? Или получить еще один экземпляр без материальных затрат? Ответ прост – требуется размножить яблоню. Как это сделать?
Семена. Этот способ, как сообщают отзывы садоводов, очень трудоемкий и длительный. В большинстве случаев его используют селекционеры для получения новых разновидностей. Специалисты вручную проводят опыление, совмещая пыльцу необходимых сортов.
Хороший урожай (фото)
Для садоводов, выращенный из косточки материал, может быть использован в качестве подвоя.
Черенки. Наиболее благоприятный метод. Осуществляется посредством прививания заготовленной ветви материнского дерева на подготовленный саженец. Чаще всего для этих целей берут молодые образцы дикорастущих культур.
Отводки. К сожалению, от взрослых яблонь получить посадочную заготовку путем прикапывания невозможно. Поэтому используют воздушный принцип.
Выбирают сильные ветви, на которых есть хорошо развитые годовые побеги. В сантиметрах десяти от верхушки, делаются косые многочисленные насечки. Место раны обрабатывается корнеобразующим препаратом, оборачивается мхом и герметично закрывается полиэтиленом.
К сентябрю, при успешном исходе, развиваются сильные корни. Тогда будущий саженец отделяется от «матери» и перемещается в подготовленную траншею.
Но проще всего, естественно, купить саженец в питомнике. Благо, сорт яблони Боровинка востребован всегда.
Выращивание
Как и большинство плодово-ягодных культур, посадка проводится весной или ранней осенью. Для того чтобы добиться максимального урожая следует знать нехитрые правила:
- Почва. Оптимальный выбор – плодородные черноземы с нейтральной средой. Если земля истощена, то возникает необходимость в «принудительном» обогащении, посредством внесения питательных компонентов.
- Местоположение. Прекрасно подойдут открытые солнечные участки, вдали от дома и других деревьев. Желательно, чтобы молодой саженец немного обдувался ветром.
Что касается непосредственно самого процесса высаживания, то здесь никаких сложностей обычно не возникает.
За месяц до посадки выкапывается большая яма. Размеры должны быть достаточными для того, чтобы уложить корневую систему в расправленном состоянии. Обычно это 1-1,5 метра длины и 60-70 см глубины.
Извлеченный грунт смешивается с торфом, перегноем и другими органическими веществами.
Лат. Malus ‘Borovinka’
Деревце опускается в углубление и постепенно засыпается питательным субстратом. Очень важно тщательно утрамбовать слои, чтобы не оставалось пустот.
Шейка Боровинки должна быть на поверхности, выступая на три-четыре сантиметра над уровнем почвы.
Следующий шаг – обильный полив. Жидкости жалеть не нужно – земля должна хорошо пропитаться. Для этого достаточно вылить несколько ведер воды.
Некоторые садоводы рекомендуют молодой саженец дополнительно привязать к опоре. Это нужно для предотвращения переломов в ненастную погоду.
В северных регионах на зиму корневую систему желательно утеплить.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Рекомендуем планировать посадки заранее, тогда можно будет не только рационально распланировать участок, но и подготовить почву для конкретной культуры.
Если посадка планируется весной, то можно перекопать нужный участок с органическими подкормками еще осенью, и наоборот. Тогда, полезные вещества успеют как следует разложиться. В противном случае можно использовать только хорошо перебродившую органику для улучшения состава грунта во время посадки.
Важно обращать внимание не только на состав, но и на структуру почвы. Она должна быть достаточно рыхлой, пропускать влагу, воздух. Кроме торфа можно добавить песок, опилки, но только те, что уже больше года пролежали, подсохли.
Выбирая место, стоит проследить, чтоб там не скапливалась влага в весенний период, а также после обильных осадков. В противном случае возможны гнилостные и грибковые заболевания дерева.
В посадочную лунку рекомендуем добавить немного золы. Она служит не только удобрением, но и защитой от некоторых вредителей и заболеваний.
Участок под деревом можно замульчировать. Для этого подойдет торф, опилки, агроволокно или другое средство. Важно, чтоб выбранный материал не служил домом для вредителей и инфекции.
Что касается укрывания перед наступлением холодов, в первые 2-3 года жизни рекомендуем тщательно готовить дерево к зиме, чтоб защитить еще не окрепшую корневую систему от вымерзания.
Мероприятия, повышающие плодовитость яблони, необходимо проводить регулярно. К ним относится:
Подкормка. Внесение удобрений начинается со 2-3 года жизни саженца. До этого времени ему хватит питания, добавленного при посадке.
Чтобы фрукты не деформировались и были многочисленными, следует вносить фосфор, калий, азот, гумат, мочевину и другие так необходимые дереву вещества.
В основном препараты применяют в жидком виде, растворяя их в поливной воде. Но иногда используют и сухие смеси, которые заделывают в почву при перекопке.
Обрезка. Уже через год после появления в саду Боровинки, крону яблони нужно формировать.
Для этого следует выбрать три-пять самых сильных ветвей, которые, растут не мешаяодна другой, и немного их укоротить. Остальные желательно обстричь, так как лишние побеги задерживают рост, оттягивая питание на себя.
Работа проводится ежегодно. Оптимальное время — осень. Весеннюю обрезку можно делать с целью удаления погибших и больных сучьев.
Яблоня без вредителей
Полив. Есть у Боровинки неприятная особенность: в засушливый сезон при недостатке влаги культура сбрасывает листву, а иногда и плоды. Чтобы избежать подобного «казуса», следует контролировать водный режим.
В зимний период для этих же целей у корней дерева регулярно утрамбовывают снег.
Профилактика заболеваний. Герцогиня — относительно устойчивый к недугам сорт. Однако, случится может всякое. Поэтому пренебрегать дополнительной защитой не рекомендуется.
«На страже» здоровья фруктового дерева уже долгие годы стоит бордосская смесь. Садоводы повсеместно используют препарат для защиты яблонь (и не только!) от грибковых и вирусных заболеваний, таких как парша, молиниоз, антракноз и другие.
В борьбе с вредителями устанавливаются ловчие пояса и всевозможные приманки.
Кроме вышеперечисленного, как средство для защиты применяется осенняя перекопка приствольных кругов и обязательное удаление опавшей листвы.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.
Хотим отметить, что азотсодержащие подкормки уместны только в весенне время, когда растение активно развивается. Если внести азот осенью, то яблоня не успеет подготовиться к холодам, из-за несвоевременного наращивания зеленой массы. Это чревато подмерзанием ветвей и корней, а также гибелью всего растения, если оно молодое, неокрепшее.
При подготовке к зиме рекомендуем удобрить растение калием. Это вещество как раз способствует повышению холодостойкости дерева.
Санационную обрезку можно проводить как в весенне, так и осенне время. Если же какие-то побеги поражены вредителями или заболеванием, то удалять их можно по мере необходимости.
Рекомендуем обрезать не только больные или погибшие участки, но также подмерзшие, сломанные, сухие и растущие внутрь кроны побеги.
Бордосская смесь действительно эффективный препарат. Рекомендуем применять его не только для лечения, но также для профилактики всего сада ранней весной, пока еще не началось активное движение соков.
Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании яблони.
И видео-обзор часть 2:
Отзывы садоводов
В связи с тем, что яблони данного сорта успешно выращиваются на протяжении многих десятилетий и на огромной территории нашей страны и зарубежья, то и отзывов об этом сорте много. Они разные по содержанию и оценкам, вот некоторые из них:
Особенности
Посадки
Яблони Боровинка садят в виде семян и саженцев. Деревья, посаженные семенами, в дальнейшем используют в качестве подвоя для выращивания в культуре, такой способ посадки не рекомендуется.
При способе посадке саженцами яблони данного сорта можно садить весной и осенью в возрасте двух лет. Весной посадку выполняют до распускания почек, а осенью – до наступления заморозков.
Боровинка любит солнечные места, но также неплохо себя чувствует и в слегка затененных пространствах. Почву предпочитаем влагоемкую, слабокислую, богатую питательными веществами.
Для посадки подготавливается яма, если планируется посадка весной, то ее лучше подготовить с осени, а если осенью – то за несколько недель до посадки. Яма копается глубиной до 0,6 – 0,7 метра и диаметром 1,0 метр.
Если почва бедная, то ее удобряют, в качестве удобрения можно использовать навоз, торф, древесную золу и комплексные удобрения. На дне ямы устраивают дренажный слой толщиной до 15 см.
Для устойчивости саженца можно установить колышек, к которому посаженное деревце можно подвязать. После посадки яблоню необходимо обильно полить.
Выращивания
Данный сорт плохо переносит засуху, что неблагоприятно отражается на количестве и качестве получаемого урожая. В связи с этим, в засушливый период необходимо поливать деревья с частотой, зависящей от погодных условий.
Агротехники
При жаркой погоде, когда необходим дополнительный полив, а также в случае затяжных дождей – необходимо рыхлить почву у приствольных кругов яблони.
Также рекомендуется мульчировать почву в приствольных кругах, что защищает ее от пересыхания и роста сорняков.
Свежие срезы от сломанных и удаленных во время обрезки побегов обрабатываются садовым варом, осенью стволы белятся, приствольные круги перекапываются с добавление компоста и удобрений.
Обрезки и формирования кроны
При посадке саженца его следует обрезать на 1/3 часть его длины, такая обрезка помогает молодому деревцу начать формирование кроны.
Ежегодную обрезку необходимо осуществлять весной и осенью. Осенью удаляются поврежденные ветви после сбора урожая, а весной обрезка проводится до распускания почек.
Для формирования кроны выбирается несколько наиболее сильных ветвей (3-5 штук), которые не мешают друг другу, и выбранные ветви незначительно укорачиваются. Остальные ветви обрезаются. В дальнейшем, ежегодно крона прореживается, удаляются слабые, кривые, идущие внутрь кроны побеги.
Обрезка проводится весной и осенью.
Не следует за одну обрезку удалять большое количество ветвей, это будет негативно отражаться на развитии дерева.
Боровинка — сорт яблок, популярный в России и за рубежом
Яблоня — это плодовая культура, весьма широко распространённая в нашей стране. Наверняка в каждом саду растёт как минимум одно дерево яблони.
Это фруктовое растение пользуется большой популярностью и в южных районах нашей страны, и на Севере. Одна из основных причин этого — необычайное разнообразие сортов яблок, приспособленных к самым разным условиям.
Описание характеристик яблони сорта Боровинка, особенности посадки и ухода, фото плодов и как выглядит сама яблоня далее в статье.
К какому виду относится
Сорт яблони Боровинка взыскал всенародную любовь и распространение не только на просторах России, но и далеко за её рубежом.
В каждой стране садоводы давали название яблоне на свой манер: Герцогиня Ольденбургская, Харламовка, Бравина, Харламовское, Боровицкая.
Имён много, но сорт один – сейчас постараемся разобраться в его особенностях, пройдясь по основным характеристикам.
Боровинка – осенний сорт яблони, который плодоносит каждый год начиная в конце лета и заканчивая в начале осени.
Но сроки созревания плодов могут варьироваться в зависимости от региона выращивания яблони.
В южных районах сроками созревания являются середина и конец лета; в средней полосе — начало осени.
Описание сорта Боровинка
Здесь мы опишем Боровинку от земли до кроны.
У сорта Боровинка само дерево может и достигает высоты свыше 4,5 метров.
Округлая, негустая крона составляет в диаметре около 5,6 м.
Ветви достаточно редко расположены на стволе, они отходят от ствола под углом в диапазоне от 30 до 45 градусов.
Гладкая поверхность, лёгкая коленчатость — такова их структура; по цвету — зелёные с бурым оттенком. Кора имеет оливковый цвет.
Побеги — тёмно-коричневые (случается, что присутствует буро-зеленоватый оттенок), почки хорошо сформированы, ростовые междоузлия немного изогнутые, негустые, обычно длинные.
Листья имеют широкую овальную форму, присутствует короткий острый кончик, поверхность глянцевая, тёмно-зелёной окраски.
Для этого сорта яблонь отличительной особенностью являются характерные вдавленности на листьях (вмятины) диаметром примерно с горошину. Относительно побега листья растут с углом почти 90 градусов.
Соцветия – зонтик. Средних размеров цветки, в большинстве своём белого цвета, иногда присутствует нежно-розоватый оттенок.
Пестик цветка невелик, одного размера с пыльниками, он немного сросшийся в районе основания, сильно опушённый в области развилки.
Теперь, очутившись в яблоневом саду, вы без труда различите Боровинку между деревьев других сортов. И ещё пара слов о семенах и плодах, чтобы узнаваемость была максимальной.
Правильные округлые формы плодов сорта Боровинка имеют гладкую поверхность и умеренно блестят на солнце. Яблоки весьма крупные, несколько больше среднего размера (весят примерно 90 грамм каждое).
Мякоть плодов сочная, мягкая, рыхлая, зернистая. Жёлтая с розоватыми разводами окраска у плода встречается редко, в основном она светло-зелёная.
На поверхности – небольшой восковой налёт, при этом кожица плода сухая и гладкая.
Плодоножка обычно тонкая и длинная, цвета светло-зелёные. Семена — тёмно-коричневые.
Сорт яблок Боровинка хорош для употребления «с ветки», непосредственно в свежем виде, а ещё подойдут для заготовок, подвергаясь любой переработке (сушке, переработке на соки, варенье, вино).
Мы только что выяснили, как выглядит яблоня сейчас, однако стоит упомянуть, как она такою стала: историю создания и ареал распространения.
История селекции
По сей день точно не известно, каким же образом появилась яблоня Боровинка. Принято считать, что этот сорт стал результатом народной селекции.
Есть следующая версия: тульский садовод с фамилией Бравин активно выращивал эти яблоки — в его честь сорт и получил название.
Иное мнение: само название Боровинка дословно обозначает «боровое яблоко», то есть то, что выросло в бору (хвойном лесу).
Место рождения и распространения
Сорт Боровинка характеризуется весьма обширной территорией распространения.
В России его массовое выращивание наблюдается во многих центральных областях, в Краснодарском крае, на Кавказе и на Ставрополье.
Уникальность яблонь в том, что сорт совершенно неприхотлив и в любом уголке России благополучно растёт и плодоносит при отличных друг от друга климатических условиях.
Теперь, рассказав о самом дереве и плоде, самое время поведать о том, сколько же яблок мы сможем получить с Боровинки.
Урожайность
Как уже отмечалось, Боровинка – яблоня, плоды которой созревают каждый год в окончании лета – начале осени.
Недостатком сорта является периодичность его плодоношения. Садоводам следует не забывать тот факт, что чтобы собирать урожай каждый год, в саду должны расти яблони разных сортов.
Яблони Боровинки характеризуются высокой урожайностью и скороплодностью.
Такие плоды нельзя употреблять и перерабатывать.
Поэтому сбор урожая так важен своевременно. Срывание спелых плодов, обычно, происходит в конце августа.
Безусловно, сразу после снятия хочется поскорее съесть яблоко Боровинка, однако подмечено, что лишь по прошествии недели после сбора вкусовые качества раскрываются наиболее ярко.
Хранение
После сбора урожая возникает резонный вопрос: как хранить плоды?
Так как Боровинка относится к осенним сортам яблок, то, при должном уходе, яблоки могут пролежать до конца ноября — декабря. Для этого плоды укладываются рядами, плодоножкой вниз, в картонные коробки или деревянные ящики.
Важно, чтобы щели между досок либо отсутствовали, либо были очень маленькими. Ряды прокладываются между собой опилками лиственных пород деревьев. Также возможен вариант хранения в пластиковых пакетах, подвешенных к потолку погреба.
Если у Вас в саду ещё не растут яблони сорта Боровинка, но Вы уже запланировали покупку саженцев, то следующая информация окажется как нельзя кстати.
Посадка и уход
Рассмотрим три основных вопроса при приобретении саженцев:
Саженцы этого сорта высаживают весной или осенью. Важно успеть пока первые морозы не проявили себя на грунте или в воздухе.
В большинстве случаев при выборе саженцев, предпочтение отдаётся двухлетним растениям.
Выбор места: первый критерий — достаточная освещённость.
Но кора дерева может получить повреждения от чрезмерного солнечного света, именно поэтому высадку саженцев этого сорта яблонь производят в местах, где освещаемость прямыми солнечными лучами составляет несколько часов в день.
Почва. Яблоня Боровинка предпочитает влагоёмкую почву. Суглинистые, супесчаные и пойменные почвы подходят ей, а также выщелоченные чернозёмы.
Боровинку можно культивировать и на песчаных почвах, но при хорошем уходе (периодическом внесении удобрений). Непременно должна быть слабой кислотность почвы — рН 5,6…6,0.
Подготовка почвы. Навоз и перегной, в нашем случае, являются отличным удобрением для земли.
Посадка саженцев. Корневую систему земля должна заполнить полностью, сверху необходимо притаптывание почвы ногой.
При посадке в грунт недопустимо заглубление саженца яблони. Корневая шейка (то место, где корень в ствол переходит) обязательно на 5-7 см должна быть выше уровня земли.
Только что высаженное дерево необходимо полить 2-3 вёдрами воды.
Высадив растение, мы не должны забывать об уходе за ним.
Боровина абсолютно неприхотлива и в уходе за собой не требовательна. Но есть и существенный недостаток: плохая засухоустойчивость яблони, то есть во время засухи происходит сбрасывание ещё недозревших плодов.
Именно поэтому требуется направлять рост яблонь в нужную сторону.
Под покрытые плодами сучья необходимо устанавливать опоры, либо связывать между собой ветви дерева с целью не допущения их гибели по отдельности или смерти дерева целиком.
Для завязывания плодов пыльца другого растения необходима яблоням. Если у соседей на участке или в Вашем саду нет дерева яблони другого сорта, незамедлительно приобретите его.
Ведь при появлении опылителя урожайность повышается в разы даже у самоплодных сортов.
Весной яблоню следует подкармливать. Подкормка осенью так же не исключена, применяйте различные комплексные удобрения обязательно БЕЗ азота. На песчаных почвах, преимущественно бедных, удобрения следует вносить ежегодно, а на богатых землях частой подкормкой не следует злоупотреблять.
В будущем, ещё на стадии «зеленушек» необходимо обрывать до половины урожая — исключительно заложившиеся плоды, размер которых в диаметре в пределах нескольких сантиметров. Такая операция носит название «нормирования урожая».
Благодаря ей дерево лучше подготовится к зиме, оставшиеся висеть плоды при вызревании будут слаще и вырастут до большего размера.
При поливе яблони действует следующая арифметика: 4-5 раз в месяц два раза в день на одно взрослое дерево должно приходиться одно ведро воды.
Когда идет плодоношение, а это июль-август, хороший полив чрезвычайно важен.
Если влаги недостаточно в этот период, то потери урожая возможны не только в текущем, но и в следующем году.
В августе следует заканчивать полив. В противном случае рост побегов может получиться затяжным, на зимостойкости дерева это может сказаться лишь отрицательным образом.
Однако, если год выдался сухой, то продолжение полива крайне нужно — это помогает дереву напиталось влагой в требуемом количестве. Естественно, в зависимости от погоды будет корректироваться и режим полива.
Яблоня Боровинка —морозостойкий сорт. Однако для безопасности молодого дерева от ранних неожиданных морозов или бесснежных зим, применяется мульчирование конским перегноем в районе приствольного круга.
Говоря об уходе за яблоней, в отдельный пункт выделяются пагубные внешние воздействия — такие, как вредители и болезни.
Болезни и вредители
Садоводами ценится, что Боровинка в умеренной степени устойчива к вредителям и различным болезням. Однако иногда она сильно повреждается паршой. Но правильная профилактика и лечение фунгицидами не даст парше испортить урожай.
Упомянутый ранее М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина, давал в своё время следующую характеристику: «…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; сорт этот не очень уважается, вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съёмщики однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешёвым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса».
Несомненно, некоторые недостатки присутствуют, однако сорт Боровинка является ценнейшей из «стартовых» культур для селекции. Около двух десятков новых современных сортов создано не без участия описанной выше яблони: Волжская красавица, Подруга, Зимнее полосатое, Жигулевское и другие.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Описание яблони сорта Боровинка, выращивание и уход
Выращивание плодовой культуры – занятие перспективное, главное выбрать высокоурожайное и устойчивое к неблагоприятным факторам окружающей среды растение. Большой популярностью среди садоводов пользуется яблоня сорта Боровинка, которая зарекомендовала себя исключительно с положительной стороны. Ее ценят за неприхотливость к условиям произрастания и отличные вкусовые качества. Культивировать Боровинку не сложно, если знать правила высадки и ухода.
История селекции яблони Боровинка
Сорт принадлежит к старорусским, вывели его в России. Его название полностью описывает место произрастания – бор. Впервые его вывезли в Англию, а оттуда во Францию и США в 1700 году. Поскольку на протяжении ни одного десятилетия определить его происхождение не удалось, яблоню Боровинку считают результатом народной селекции.
Преимущества и недостатки плодовой культуры
Свое признание среди любителей растениеводства яблоня сорта Боровинка получила благодаря следующим положительным характеристикам:
- не требовательность к грунту и уходу;
- скороплодность;
- быстрая адаптация к новым условиям;
- невероятная плодородность;
- холодостойкость;
- хорошая лежкость плодов;
- яблоки не боятся транспортировки на дальние расстояния;
- повышенный иммунитет к основным заболеваниям.
Несмотря на массу достоинств у яблони сорта Боровинка есть и свои слабые места:
- непостоянное плодоношение;
- низкая степень стойкости к засухе;
- кисловатый вкус плодов.
Важно! Показатели сахаристости у яблони Боровинка составляют 11 %, а титруемых кислот 85 %. На 100 г плодов приходится до 15 мг витамина C.
Подвиды и варианты
Существует несколько разновидностей яблони сорта Боровинка, где каждая имеет свои отличительные особенности.
Красная
Данный подвид выделяется достаточной морозостойкостью, его редко поражают болезни, вредители. На плодах при достижении потребительской зрелости появляется сплошной красный румянец. Яблоня средних сроков вызревания. Масса плодов составляет 100 г.
Алтайская
Яблоня среднерослая, крона пирамидальная. Вес одного округлого плода почти 95 г. Окрас его светло-желтый, есть красные полосы. Мякоть отличается рыхлостью, сочностью, обладает кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. Показатели продуктивности и морозостойкости средние.
Ананасная
Данный подвид яблони Боровинка является зимостойким. Его плоды достаточно востребованы, они сладкие и могут храниться долгое время. Вкусовые качества достойные, есть легкая кислинка. Масса одного яблока 120 г. У сорта есть повышенный иммунитет к парше.
Стелющаяся
Высаживают яблоню Боровинка под углом вблизи поверхности грунта, чтобы добиться стелющейся формы. Также можно произвести обрезку на том уровне, где происходит развитие дерева. Для простоты укрытия на зиму ветви яблони подгибают к земле для создания безштамбовой формы.
Крапчатая
Это одно из названий яблони сорта Боровинка.
Акуловская
Яблоню активно возделывают на территории Поволжья и Дона. Сорт зарекомендовал себя, как морозостойкий и неприхотливый к уходу. Но он не имеет достаточного иммунитета против парши. Яблоня средних сроков вызревания, вес плодов не более 90 г. Их окрас зеленый, есть легкий румянец.
Сергеева
Данный подвид яблони Боровинка был выведен на базе Краснодарской плодово-виноградной станции. Несмотря на средние размеры, урожай отличается отменными вкусовыми характеристиками. Яблоня хорошо противостоит неблагоприятным факторам окружающей среды, и отличается плодородностью. Сбор плодов производится в первой половине августа, но хранить их можно не более 10 дней.
Розовое превосходное
Для получения этого летнего сорта были задействованы Боровинка и Папировка. Автором новой формы стал С.Ф. Черненко. В плодоношение яблоня вступает уже на третий-четвертый год после высадки. В среднем вес плодов составляет 140 г. Срок хранения урожая небольшой, до 10 дней, также нет устойчивости против парши плодовой гнили.
Общее описание и характеристика
Чтобы собрать богатый урожай, необходимо более детально ознакомиться с яблоней сорта Боровинка.
Размеры и ежегодный прирост дерева
В высоту яблоня Боровинка способна достигать 5 м. В диаметре крона составляет 6 м. Ежегодный прирост почти 10 см.
Срок жизни
При грамотном уходе и регулярной омолаживающей обрезке яблоня Боровинка может прожить свыше 30 лет. Причем, чем старше дерево, тем больше показатели урожайности.
Важно! В возрасте 23-30 лет яблоня Боровинка дает плоды в количестве 200 кг с одного дерева.
Все о плодоношении
Цветение и опылители
В отличие от верхних, нижние ветви начинают цвести раньше. Благодаря долгой фазе цветения собрать богатый урожай возможно и при возвратных весенних заморозках. Лучшими опылителями для Боровинки являются такие сорта, как Антоновка, Папировка, Астраханский белый, Анис.
Сроки созревания и сбор плодов
Снимают яблоки в августе при выращивании в теплых регионах, и в сентябре – в холодных. Собранный урожай хранят в прохладном помещении до января-февраля.
Урожайность и вкусовые качества яблок
Поскольку сорт характеризуется, как плодородный, то его часто встречают не только в частных хозяйствах, но и в промышленных. В среднем с одного дерева собирают 100 кг плодов, а при правильной посадке и должном уходе – 220 кг. Вкусовые качества урожая хорошие, из 5 возможных баллов они получили дегустационную оценку 4,05 балла.
Сфера применение урожая
Яблоня Боровинка используется и для употребления в свежем виде, и ее часто применяют для приготовления кулинарных шедевров. Из плодов получается вкусный и полезный сок. Яблоки также годятся для зимних заготовок.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
Боровинка практически не поражается болезнями, только паршой. У яблони достаточно высокая устойчивость и к различного рода заболеваниям, и паразитирующим особям.
Устойчивость к заморозкам и засухе
Яблоня Боровинка благодаря высокой степени стойкости к низким температурам вполне нормально может зимовать без дополнительного укрытия, только молодые деревца в регионах с холодным климатом рекомендуется защищать агроволокном или еловыми ветками. Засуху сорт переносит безболезненно, но не стоит допускать пересыхания грунта в приствольном круге.
Особенности посадки сорта Боровинка
Несмотря на неприхотливость яблони к условиям произрастания, грамотно проведенные посадочные работы – залог богатого урожая.
Выбор и подготовка участка
Дерево лучше растет и плодоносит на участках с достаточной освещенностью. Участок под высадку должен быть без сквозных ветров и близкого залегания грунтовых вод. Как вариант, высаживают растение в легкой полутени. Почва должна быть рыхлая, со слабокислой средой и плодородной. Расстояние до постройки должно составлять 3 м.
Для посадки саженца готовят котлован за месяц, используя для наполнения:
- навоз (4-6 кг);
- фосфаты (100 г);
- торф (10 кг);
- древесную золу (1 кг);
- сернокислый калий (50 г).
Важно! Оптимальные размеры котлована для молодого деревца составляют 60 см в глубину и до 1 м в диаметре.
Допустимый уровень грунтовых вод
Во избежание появления неприятностей в виде корневой гнили, не стоит сажать дерева на участках, где глубина залегания грунтовых вод до 1,5 м. Если нет возможности найти подходящее место, то рыть котлован рекомендуется на возвышенности.
Как выбрать здоровый и сильный саженец
Для посадки лучше всего подходят двухлетние саженцы. Они не должны содержать признаки болезней, порчи, повреждений. Количество веточек на кроне должно быть 4-5 штук, место прививки от корня на расстоянии 7-8 см. В высоту саженец должен быть полтора метра, его кора – здоровой.
Сроки и правила высадки деревца
Производить посадочные работы можно и осенью, и весной. Чтобы саженец быстро укоренился и пошел в рост, необходимо придерживаться следующего алгоритма действий:
- Вбить в котлован будущую опору, она потребуется для подвязки деревца.
- Поместить в центр ямы на земляной бугорок, вымоченный в чистой воде (2 часа) саженец.
- Расправить его корни и присыпать плодородным грунтом, аккуратно уплотняя его. При этом корневая шейка должна находиться в 5-7 см от поверхности почвы.
- Подвязать молодое деревце к опоре для лучшей устойчивости.
- Обильно увлажнить грунт, расходуя на одно растение 3 ведра воды.
- Замульчировать почву в приствольном круге древесными опилками перепревшими, торфом, толщина слоя должна быть 10 см.
Яблоня Боровинка – настоящая находка для садоводов-любителей
Боровинка – сорт яблони, образовавшийся в результате природной эволюции. Эти яблоки получили распространение не только в России, но и далеко за её пределами. Садоводов в Западной Европе и Северной Америке также покорили многочисленные преимущества Боровинки − неприхотливость, скороплодность, высокая урожайность, устойчивость к холодному климату и болезням.
Описание сорта
Плоды
Боровинка − старинный осенний русский сорт. Плоды яблони имеют правильную округлую форму. Окраска яблок преимущественно светло-жёлтая с красными полосами или розовыми разводами, но может быть и светло-зелёная. Кожица гладкая, имеет лёгкий восковой налёт. Плоды немного больше среднего размера. Их средний вес − 90 г, максимальный вес – 200 г. Мякоть зрелых яблок светло-жёлтого оттенка, плотная, сочная, крупнозернистая. Вкус кисло-сладкий. В основном урожай Боровинки употребляют в свежем виде из-за не слишком ярко выраженного вкуса, но также используют для мочения, сушки, варки варенья, компотов и киселя, а также перегоняют на сок.
Яблоки сорта Боровинка правильной круглой формы и имеют вес около 90 г
Яблоня
Взрослое дерево, как правило, достигает высоты более 4,5 м. Крона Боровинки негустая, округлой формы, её диаметр может быть до 5,5 м. Ветви зелёные с бурым оттенком, поверхность гладкая. Листья расположены под углом 90 градусов по отношению к побегу. Они широкие, овальной формы, насыщенного тёмно-зелёного цвета, поверхность глянцевая.
Особенностью сорта являются небольшие вмятины на листьях.
Крона яблони Боровинка имеет округлую форму
Черешки у яблонь сорта Боровинка тонкие и длинные, изящные, тёмно-малинового цвета. Отмечается всегда обильное ранее цветение. Цветки небольшие, среднего размера, соцветия белые, иногда с розовым оттенком.
Видео: яблоня сорта Боровинка
История сорта
Впервые сорт Боровинка описал А. Т. Болотов в конце XVIII века в многотомнике «Изображения и описания разных пород яблок и груш, родящихся в Дворяниновских, а отчасти и в других садах».
М. В. Рытов более 150 лет назад рассуждал о сорте, как о «яблоках для невзыскательного вкуса». Учёный находил их невкусными, сравнивал с Антоновкой. «Дешёвые яблоки, — считал М. В. Рытов, — годятся только для торговцев, которые сумеют продать любой товар».
С того же времени сорт распространился на территории Северной Америки, там он стал называться Ольденбургским. Западная Европа и многочисленные регионы России выращивают это сорт уже более двух веков. И почти в каждом месте яблоня получает своё название. Известно, что Боровинку называют Харламовкой, Наливом Харламовским, Боровицкой, Бравиной.
Предполагалось, что Боровинка означает яблоко, выросшее в бору.
В течение многих лет люди, познавшие сорт Боровинка, так и не смогли установить его происхождение. Поэтому принято считать, что этот старинный сорт появился в результате народной селекции.
В настоящее время с помощью Боровинки выведено более 20 новых сортов.
Достоинства и недостатки
| Достоинства сорта Боровинка | Недостатки сорта Боровинка |
