Закрыть рекламу ×

Сорт яблони Алтайский Феникс

Содержание

Полукультурная яблоня Алтайский феникс: описание, фото, отзывы

Благодаря своими вкусовыми и полезными качествами плодов яблоня — самая востребованная плодовая культура в садоводстве.

С каждым годом селекционеры выводят все новые или усовершенствуют старые сорта яблонь. Так, в Алтайском крае появился Алтайский Феникс.

Рассмотрев все достоинства и недостатки растения, прочитав все советы и рекомендации опытных садоводов, можно избежать массу ошибок при выборе данного сорта для вашего участка.

Яблоня Алтайский феникс

Яблоня Алтайский Феникс – сорт зимнего срока потребления плодов, который был выведен Калининой И.П., Жербовской Л. Ю., Ермаковой Н. В. и самим М. А. Лисавенко в его Научно – исследовательском институте в Сибирском регионе.

Плодовая культура была получена от свободного опыления яблони Бельфер – Феникс.

Изначально сорт был районирован по всему Алтайскому краю, но благодаря своим достоинствам получил большую популярность и за его пределами, особенно в Западно-Сибирском регионе.

Дополнительные характеристики

Чтобы узнать все достоинства сорта Алтайский Феникс, которые оценивают опытные садоводы, следует ознакомится с ним более подробно.

Достоинства и недостатки

Яблоня имеет массу достоинств, которые позволяют ей каждый год покорять новые регионы и области России.

Самыми положительными качествами сорта являются:

  • Хорошая зимостойкость;
  • Вкусовые и потребительские качества яблок;
  • Урожайность;
  • Сроки хранения плодов.

Алтайский феникс — зимостойкий сорт.

К недостаткам сорта относят следующие показатели:

  • Неустойчивость к суровым климатическим условиям;
  • Подвергается заболеванию паршой.

Размеры взрослого дерева

Яблоня среднерослая. Имеет округло – шаровидную крону, которая образована редкими скелетными ветвями. Ежегодный прирост у плодовой культуры составляет 5 – 7 см. Взрослое дерево достигает не более 8 м в высоту.

Урожайность

Плоды некрупные, имеют массу в среднем от 100 гр. до 150 гр. Но несмотря на размеры яблок, плодовая культура довольно высокоурожайная, с участка собирают до 23 т / га или с одного дерева более 43 кг.

С одной яблони Алтайский феникс можно собрать до 43 кг яблок.

Дегустационная оценка

Яблоки сладко – кислые, по дегустационной оценке — 4,3 балла. Мякоть плодов мелкозернистая, белая и очень сочная.

Химический состав плодов

Алтайский Феникс ценится не только десертным вкусом плодов, но и большим содержанием в них полезных веществ. На 100 гр. одного яблока приходится:

  • Титруемых веществ – 0,98 %;
  • Пектиновых веществ – 4,16 %;
  • Сахарозы – 10,6 %;
  • Р – активных веществ – 122 мг;
  • Дубильных веществ- 83 мг;
  • Аскорбиновой кислоты – 16, 8 мг.

Зимостойкость

При выборе саженца следует учитывать его приживаемость в разных рельефных зонах. В зимний период в низкогорье дерево более устойчиво к пониженным температурам, чем в степях. В среднем яблоня переносит минусовую температуру в 35 градусов.

Феникс Алтайский выдерживает температуру в -35 градусов.

Устойчивость к болезням

Сорт довольно неустойчив к заболеваниям грибкового вида происхождения. Наиболее часто поражается:

Плодовой гнилью и плодожоркой яблоня поражается крайне редко.

Отзывы

В итоге я осталась недовольна своим выбором, хоть и смотрела перед покупкой описание, фото сорта. Яблоня постоянно обмерзает, постоянно появляется парша, а обещанного регулярного плодоношения я так и не дождалась.»

Благодаря долгому хранению яблок мы их употребляем в свежем виде достаточно долгое время. Иногда случается, что дерево заражается паршой, но после лечения яблоня быстро восстанавливается. Уважаемые садоводы, рекомендую для вашего участка сорт Алтайский Феникс. При должном уходе вы не пожалеете о своем выборе.»

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Посадку саженца возрастом не более 2 – х лет проводят ранней весной до распускания почек.

Посмотрите видео о весенней посадке яблони:

Технология

Для лучшей приживаемости и дальнейшего развития деревца выбирают место с суглинистой или супесчаной почвой. Если на участке нет такой почвы, в выкопанную яму 70 см вглубь и 80 см в ширь добавляют:

В подготовленную лунку устанавливают саженец и закапывают почвой. Далее саженец поливают 1 ведром воды и мульчируют приствольный круг.

Агротехника

Чтобы яблоня хорошо развивалась и не обмерзала в зимний период, первые агротехнические работы начинают проводить в первую весну после посадки.

Проводите агротехнические работы в первую весну после посадки.

Агротехника и дальнейший уход включают в себя следующее:

  1. Формирование кроны — в последствие предотвратит снижение урожайности;
  2. Мульчирование приствольного круга — корневища яблони насыщаются воздухом;
  3. Обработка химическими препаратами — яблоня не подвергается вредителями.

Для более раннего плодоношения дерево подкармливают мочевиной, азотными и минеральными удобрениями.

Обрезка и формирование кроны

В какой — либо особенности формировании кроны сорт не нуждается. При росте дерева удаляют поврежденные побеги и ветви с наименьшим количеством плодов.

Посмотрите видео о способе формирования кроны Алтайского феникса:

Сорта опылители

Яблоня самобесплодна. Для лучшего опыления подходят сорта:

  • Пепинка Алтайская;
  • Новость Алтая;
  • Горноалтайское.

Особенности созревания и плодоношения

Для того, чтобы узнать особенности сорта, нужно ознакомится с отличительными чертами в созревании и плодоношении сорта Алтайский Феникс от других яблоневых культур.

Начало плодоношения

Первое плодоношение яблони начинается на 3 – 4 год после посадки. Но опытные садоводы рекомендуют не допускать формирования плодов раньше, чем на 5 год. В этом случае яблоки становятся более крупные и с наиболее лучшими потребительскими качествами.

Алтайский феникс начинает плодоносить на 3-4 год.

Сроки

Созревания плодов

Созревания плодов приходится на конец сентября, но так как яблоки довольно крепко держатся на плодовых веточках, сбор урожая затягивается до середины октября.

Хранения

Достоинством сорта считается довольно долгое хранение плодов. При средних температурах и влажности воздуха яблоки не деформируются в течение 5 месяцев.

Плоды Феникса Алтайского могут храниться до 5 месяцев.

Выращивание в разных регионах

В Подмосковье

Сорт яблони Феникс алтайский очень хорошо себя зарекомендовал в средней полосе России, в том числе и в Подмосковье. Растение здесь хорошо развивается и регулярно плодоносит.

К особенностям выращивания в этом регионе относят:

  • Регулярный полив в летнее время;
  • Осмотр дерева от повреждений;
  • Побелка ствола от солнечных ожогов.

В каком – либо дополнительном уходе плодовая культура не нуждается.

В Сибири

В северных регионах Сибири при выборе саженца Алтайского феникса следует учесть его среднею зимостойкость. При довольно пониженных температурах яблоня обмерзает, что приводит к остановке в развитии и периодичности в плодоношении. Во избежание этого следует обратить внимание на место высадки саженца:

  1. Участок под посадку выбирают в заснеженных местах, так крона яблони обмерзает намного меньше;
  2. Высаживают плодовую культуру с южной стороны от других деревьев, так сорт меньше повреждается от сильных ветров.

Высаживайте яблоню на снежных участках.

На Урале

Лучшим местом на Урале для развития Алтайского феникса это — предгорье. В этой местности у яблони не наблюдается периодичности в плодоношении и повреждений от сильных морозов.

Единственное, на что садоводы рекомендуют обратить внимание в уходе за яблоней, это на заболевания грибкового происхождения, такими как парша и мучнистая роса.

Посмотрите видео о том, как бороться с паршой:

На Алтае

Самым востребованным сортом яблони в Алтайском крае считается Алтайский феникс. Здесь плодовая культура произрастает в низкогорье, в лесополосах и в степях.

Самым распространенным участком считается горная зона, здесь яблоня не обмерзает и не теряет регулярности в плодоношении. В степях у сорта морозостойкость более слабая, здесь следует укрывать яблоню перед зимним периодом.

О том, как правильно укрыть яблоню к зиме, вам расскажет следующее видео:

Нюансы и вопросы читателей

Читатели очень часто задают разные вопросы о сорте Алтайский феникс. Рассмотрим более задаваемые и при помощи опытных садоводов постараемся на них ответить.

Яблоня или полукультурка?

Сорт Алтайский Феникс — полукультурка, так как данная яблоня была выведена при помощи Ранетки и крупного сорта яблони.

Как и чем укрыть на зиму?

Укрыть плодовую культуру перед зимним периодом — довольно несложный процесс. Укрывным материалом в домашних условиях подойдет мешковина или капроновые колготки. Подобрав крону яблони к штамбу, все аккуратно обматывают укрывным материалом и фиксируют скотчем или тканевыми лентами.

Утепление ствола яблони мешковиной.

Заключение

Рассмотрев всю характеристику яблони Алтайский Феникс, можно с уверенностью сказать, что сибирские селекционеры вывели этот сорт для Сибири.

Плодовая культура не только хорошо развивается в этом регионе, но и стабильно приносит вкусный и очень полезный урожай.

А благодаря приведенным советам опытных садоводов вырастить сорт Алтайский Феникс можно и за пределами Алтайского края, не утратив качеств плодоношения.

Отзыв: Яблоня садовая сорт “Феникс алтайский” – Отличный сорт с вкусными, сочными и ароматными яблочками

Приветствую всех читателей!

В преддверии садово-огородного сезона отзыв посвящен яблоне «Феникс Алтая», другой вариант – «Алтайский феникс».

Саженец яблони «Феникс Алтая» (я покупал под этим названием и привык к нему) был приобретен много лет назад примерно за 100 рублей. У него оказалась нелегкая судьба: это было связано с отсутствием у меня опыта выращивания фруктовых деревьев. В первую же зиму мыши-полевки обглодали всю кору саженца, и ствол засох. Хотел выкопать, но поскольку он занимал мало места, оставил. За лето появился новый побег, решили дождаться – что из него вырастет.

На зиму ствол стал обматывать старой полиэтиленовой пленкой, укрывным материалом или мешками из синтетической ткани. Яблонька росла. В одну из зим мыши вновь погрызли кору выше обмотанного на ширину мешка ствола. Зима тогда выдалась на редкость снежной, мышам удалось добраться до верхней части молодой яблоньки. Я обстриг макушку, стали расти боковые побеги. В результате, яблонька превратилась в пушистую красавицу

Долго мы ждали первых яблочек. Яблоня оправдало свое название «Феникс Алтая». Подобно мифической птице Феникс, восставшей из пепла, наша яблоня, несколько раз находясь на краю гибели, все-таки выжила и стала настоящей красавицей.

Яблоня – среднерослая, имеет округло-шаровидную крону. Выведенная в Сибирском регионе, яблоня обладает хорошей зимостойкостью. В зимний период в низкогорье яблоня более устойчива к низким температурам, чем в степях. Переносит температуру минус 35 градусов.

«Алтайский феникс» – полукультурка, яблоня выведена при помощи ранетки и крупного сорта яблок.

У яблони крупные листья, которые закрывают яблочки от посторонних глаз. В минувшее лето под весом плодов ветви стали интенсивно наклоняться. Поставил деревянные подпорки во избежание облома веток.

Яблочки растут парами. Созревшее яблочко имеет нежно-желтый цвет с красноватым румянцем.

Вкус яблок кисло-сладкий, мякоть белая, очень сочная с пряным запахом.

Плоды у яблони некрупные, средний вес составляет 100 – 150 гр. Яблоня довольно высокоурожайная: с одной яблони можно собрать до 43 кг яблок.

«Феникс Алтая» ценится не только прекрасным вкусом яблок и обалденным ароматом, но и большим содержанием в них полезных веществ.

Из недостатков отмечу подверженность заболеванию мучнистой росой и паршой. Если обработать яблоню до цветения, проблем с заболеваниями не возникает. Но обработать имеет смысл, иначе листья начнут загибаться. Плодовой гнилью и плодожоркой данный сорт поражается очень редко.

По информации из интернета, данный сорт яблок очень хорошо себя зарекомендовал в средней полосе России, в том числе в Подмосковье. На Урале лучшим местом для выращивания будет предгорье.

Всем желающим и имеющим земельные участки с чистой совестью рекомендую яблоню «Феникс Алтая», либо под названием «Алтайский феникс». Избежав допущенных мной ошибок, яблоня отблагодарит вас, ваших детей и внуков ароматными, сочными и вкусными яблочками. Таких яблок, без пестицидов и ядохимикатов, вы никогда не купите в магазине.

Сорт яблони Феникс алтайский

Сейчас трудно в это поверить, но в начале ХХ века на Алтае яблоневых садов практически не было. Но всё изменилось, когда в эти края приехал молодой специалист — селекционер М.А. Лисавенко. И закипела работа, стали появляться сорта сибирских яблонь, устойчивых к неблагоприятным условиям. Но вот проблема, местные жители с недоверием отнеслись к такому чуду. Как, окультуренные яблони в Сибири? Быть не может. Поэтому осенью пятидесятого года в Барнауле первые саженцы яблоневых разновидностей, выведенных Лисавенко, продавались очень плохо. Но счастливчики, поверившие учёному и приобретшие саженцы, через несколько лет уже могли похвастаться перед недоверчивыми соседями первыми урожаями яблок. Вот так мечта учёного воплотилась в жизнь, а Сибирский регион стал наполняться цветущими яблоневыми садами. В наследство селекционер оставил садоводам сорта, которые создавал сам, и те, над которыми после его ухода продолжили трудиться его соратники и ученики. Один из таких — Феникс алтайский, отобранный в 1948-ом году среди сеянцев от свободного опыления Бельфлер-феникс. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Л.Ю. Жебровская, Н.В. Ермакова. В 1974-ом году разновидность была включена в Госреестр селекционных достижений России. Изначально новинка была районирована в Алтае, особенно в низкогорье и горной зоне. Но после сортоиспытаний получила допуск по всему Западно-Сибирскому региону (Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области). Заявитель и оригинатор — ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Разновидность ценится как материал для селекции. С помощью нашего героя в НИИСС выведена яблоня Алтынай и большое количество элитных форм с устойчивостью к парше и высококачественными плодами.

Описание

Растение относится к крупным полукультуркам. Дерево средней силы роста, но есть сведения, что максимальная высота может достигать 8 метров. Ежегодный прирост фиксируется на уровне 5 — 7 см. Шаровидную крону средней густоты образуют немногочисленные скелетные ветви, которые отходят от ствола под прямым углом. Плодоношение смешанного типа. Основная масса урожая формируется на кольчатках и плодовых прутиках, которые в большом количестве образуются на основных ветвях. Побеги толстые, крепкие, с тёмно-коричневой корой, опушённые. Листья зелёные, крупные, яйцевидной формы, со слабовытянутой вершиной, дуговидным основанием, края городчатые, поверхность с матовым блеском. Листовая пластинка яблони сложена по центральной жилке в виде лодочки. Опушённый черешок от побега отходит под прямым углом, прилистники мелкие, игольчатые или ланцетные.

Плоды у сорта плоско-округлые или округло-уплощённые, иногда с крупной слабо выраженной ребристостью. Воронка средней глубины, широкая, оржавленность в виде лучистой сеточки. Блюдце мелкое, неширокое, ребристое. Чашечка закрытого типа, обычной величины. Подчашечная трубка воронковидная, среднего размера. Семенные камеры закрытые, осевая полость узкая. Плодоножка опушённая, средней длины и толщины. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь. Основная окраска светло-жёлтая, на солнечной стороне поверхность украшает размытый светло-красный румянец. Плоды Феникса алтайского ниже среднего или среднего размера. Масса яблок по Госреестру — 110 грамм, максимальная — 135 грамм. По данным ВНИИСПК, масса плода 72 — 134 грамма. Но для условий Сибири такие размеры считаются более чем хорошими. Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, сочная, с приятным ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: пектиновых веществ 4,15% на сухой вес, сумма сахаров 10,7% (7,2 — 16), титруемых кислот 0,97% (0,68 — 1,31), дубильных веществ 83 мг (46 — 116), аскорбиновой кислоты 16,7 мг (6,1 — 25,8), Р-активных соединений 123 мг (83 — 163).

Характеристики

  • Яблоня вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки однолетним саженцем. Но в неблагоприятных условиях плодоношение может задержаться ещё на год;
  • сорт зимнего срока созревания. Урожай поспевает в первой декаде или середине сентября. Если яблоки перезрели, то может наблюдаться их опадение, так что со сбором урожая затягивать не стоит;
  • регулярностью плодоношения культура похвастаться не может, но всё же продуктивность дерева высокая. В городе Горно-Алтайске за 19 лет выращивания средняя урожайность при схеме посадки 6,0 м х 4,0 м составила 11,6 т/га. По другим сведениям, с одного гектара собирают до 23,0 тонн, с одного дерева можно снять от 30 до 50 кг фруктов;

  • в отношении зимостойкости Госреестр и ВНИИСПК отмечают недостаточную способность Феникса алтайского противостоять неблагоприятным зимним условиям в Алтайском крае. Комфортные для растения зимние температуры не должны превышать -35°С. В особенно холодные зимы яблоня может подмерзать в средней степени. Но вместе с тем, наш герой обладает удивительно высокой восстановительной способностью. Чтобы не допускать подмерзания, опытные садоводы Западно-Сибирского региона нашли выход из положения, формируя дерево традиционным северным способом, то есть в стланцевой форме. Стелющуюся крону легко укрыть под слоем снега или другим укрывным материалом, поэтому за сохранность основных ветвей можно не переживать;
  • иммунитет у сорта средний. Госреестр отмечает, что разновидность слабо поражается паршой. Но другие источники, в том числе и ВНИИСПК, наоборот, указывают, что чувствительность к парше существует. Особенно проявляется она в период влажного и прохладного лета. Поэтому профилактические обработки сада необходимо проводить в соответствии с графиком. А в неблагоприятные периоды важно вовремя обнаружить начало заболевания яблони, чтобы как можно скорее принять меры по борьбе с ним;
  • яблоки способны храниться продолжительное время, около 4 месяцев, не утрачивая при этом товарного вида и вкусовых качеств;
  • использовать урожай можно универсально. В первую очередь яблочки употребляют в натуральном виде. Но кроме этого урожай Феникса алтайского можно переработать во множество полезных и вкусных продуктов — джем, варенье, компот, начинка для выпечки, сухофрукты. Высокое содержание пектина в мякоти позволить наслаждаться домашним мармеладом или пастилой.

Опылители

К сожалению, разновидность не сможет показать высокую продуктивность без подходящих опылителей. Повысить урожайность и качество плодов помогут цветущие в один срок с нашим героем сорта Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка алтайская и Алтайское бархатное.

Посадка и уход

Условия региона допуска диктуют необходимость соблюдения некоторых нюансов при посадке и выращивании яблони. Как ни странно, но опытные садоводы рекомендуют всё же осеннюю посадку, проводимую за 3 недели до наступления устойчивых холодов. Место подбирайте на ровном или слегка возвышенном, хорошо освещённом участке. Почвы предпочтительны рыхлые, влагоёмкие и воздухопроницаемые, плодородные. Таким требованиям отвечают суглинки, подходят также супесчаники, правда они потребуют более частого полива и внесения удобрений. С северной стороны саженец Феникса алтайского нужно защитить от ветра, поэтому желательно, чтобы в этой части сада располагался забор, постройка или плотные насаждения. Но в то же время нельзя высаживать растение в глухом закутке, без лёгкого продувания кроны сорт легко может стать мишенью для грибковых болезней.

Особое внимание садоводы уделяют формированию кроны. Как правило, большинство садоводов в неблагоприятном климате предпочитают выращивать яблони в стланцевой форме. Формировку начинают на следующую весну после посадки. Верхушку укорачивают на 15 см, а гибкий ствол пригибают параллельно поверхности почвы и фиксируют в этом положении с помощью металлического крюка или шпильки. Расстояние до почвы должно быть не меньше 40 см. Отросшие за лето побеги также фиксируют в стелющемся положении, закрепить их необходимо не позже августа. Таким образом, высота взрослого дерева редко превышает 50 см, укрыть растение не составит труда, поэтому вымерзание ему не грозит.

Феникс алтайский ценится сибирскими садоводами за хорошие урожаи, достаточную крупноплодность по меркам Сибири и прекрасный вкус. Плоды нашего героя обладают высокими товарными и потребительскими качествами. Уход за культурой в целом нетрудный. Но кое-какие особенности всё же существуют, в первую очередь они связаны с формированием. Впрочем, если нет желания возиться со стелющейся кроной, яблоню вполне можно сформировать в разреженно-ярусной форме. Небольшими минусами сорта являются недостаточно высокая зимостойкость и слабая устойчивость к парше во влажные годы. Но правильная агротехника способна сгладить эти недостатки.

Сорт яблони Феникс Алтайский

Яблоня Феникс Алтайский – это популярный зимний сорт с хорошей урожайностью. Он был выведен сибирскими селекционерами в середине 70-х годов и с тех пор получил широкое распространение.

Сорт яблони Феникс Алтайский

Прежде чем приобрести этот сорт для своего участка, полезно ознакомиться с его описанием, особенностями, достоинствами и недостатками.

Характеристика сорта

Феникс Алтайский – это среднерослая яблонька с шаровидной кроной. Скелетных ветвей у неё немного, листья – овальные с небольшим кончиком и краями городчатой формы.

Плоды – среднего размера (от 80 до 140 г), светло-желтые, с прозрачным розоватым румянцем. Мякоть – сочная и не очень твердая, на вкус – кисло-сладкая, с приятным тонким ароматом.

Химический состав

Плоды (на 100 г) содержат около 10 % сахара и 1% органических кислот. Дубильные вещества – 82-84 мг, витамина С – 16-17 мг. Пектин составляет чуть более 4% сухого веса плодов.

Благодаря сбалансированному химическому составу яблоки считаются универсальными, равно подходящими для употребления в свежем и обработанном виде.

Урожайность

Первые яблоки Феникс Алтайский дает на 4-5 год. Дерево может плодоносить и раньше, но многие садоводы советуют оттянуть этот период путем обрезания цветов.

Считается, что слишком ранее плодоношение негативно отзывается на последующей величине плодов.

Дерево плодоносит нерегулярно, зато обильно. Средняя урожайность составляет 40-50 кг за сезон.

Опыление

Сорт самобесплоден, поэтому ему нужны опылители. На участке их рекомендуют высаживать в соседний ряд. Подойдет любые виды с совпадающим периодом цветения.

Устойчивость к температуре и вредителям

Дерево зимостойкое, но со средним уровнем устойчивости. Температуры ниже -35°С он не выдерживает. Что касается вредителей: яблоня подвержена к поражению паршой, реже – мучнистой росой, трутовиком, плодожоркой.

Посадка

Молодой саженец можно высаживать весной

Прежде всего нужно учитывать возраст Феникса. Если ему не больше 2-х лет – высаживать можно весной. Посадка более взрослых деревьев производится осенью.

Нужно выбрать участок с супесчаной почвой подальше от грунтовых вод. Добиться необходимых характеристик почвы можно искусственно, заполнив яму для деревца смесью песка, компоста и торфа (в диметре яма должна быть не менее метра, в землю углубляемся также на метр).

У саженца расправляют корневую систему и помещают в лунку. Желательно, чтобы черенок был направлен в южную сторону. Ямку вокруг деревца засыпают землей и поливают 1-1,5 ведром воды. После посадки проводят мульчирование приствольного круга.

Агротехника

Основной уход за яблоней начинается с весны. Он включает в себя подкормки, обрезку, мульчирование и профилактику болезней.

Весной подкармливают классическими способами – мочевиной и азотными удобрениями. Летом полезно внесение золы, компоста, калийных удобрений.

Обрезку производят по мере необходимости – освобождают дерево от поврежденных ветвей и побегов. Обязательным является регулярное мульчирование – это позволяет избавиться от сорняков и увеличить приток кислорода в корневую систему.

Профилактика вредителей и болезней включает: обработку интексицидами, фунгицидами, растительными препаратами; уничтожение сорняков; удаление зараженных элементов; повышение «иммунитета» дерева своевременными подкормками.

Созревание и сбор урожая

Феникс Алтайский начинает созревать в конце лета-начале осени: во второй декаде сентября яблоки обычно готовы к сбору.

Плоды могут осыпаться при созревании, поэтому со сбором урожая лучше не тянуть.

Плоды обладают хорошей лежкостью. При правильном хранении они не теряют своих свойств 4-5 месяцев. Хранить их лучше в холодильнике или подвале, отдельно от других сортов.

Региональные особенности

Изначально сорт выводился для Алтая и западных регионов Сибири – здесь он чувствует себя достаточно хорошо. Но средняя зимостойкость дерева требует некоторых дополнительных мер: размещения участков под яблони в заснеженных местах; высадки деревьев с южной стороны от соседей; утепления перед зимой.

Сегодня Феникс распространился и на другие регионы: Урал, среднюю полосу России и т.д.

В умеренных регионах редко возникает опасность замерзания, но следует обратить особое внимание на уход в летнее время года. В жаркое и сухое лето важен регулярный полив и профилактика солнечных ожогов (например, в виде побелки ствола). В дождливые периоды с повышенной влажностью появляется опасность парши, поэтому крайне важно проводить профилактику болезней и по первым признакам осуществлять меры борьбы.

Плюсы и минусы

Сорт отличается хорошей урожайностью

Сорт яблони Феникс обладает разными характеристиками. Однако не все из них непреложны. Многое зависит от правильного уходя за яблоней и своевременной профилактики.

Достоинства

  • Вкусные плоды и универсальность их использования;
  • Хорошая урожайность;
  • Высокая лежкость плодов;
  • Простой уход;
  • Неплохая зимостойкость. Подходит для регионов с умеренно холодными зимам.

Недостатки

  • Нерегулярное плодоношение;
  • Подверженность парше;
  • Потребность в опылителях.

Отзывы

По отзывам садоводов, данный сорт вполне оправдывает ожидания.

Урожайность – выше всяких похвал и что особенно важно – со временем вкус яблок не портится. Очень удобное свойство – универсальность плодов. Если нет возможности хранить весь урожай на зиму, его можно переработать в сок, варенье или сушку.

В негативных отзывах указывают на частую подверженность сорта парше и необходимость постоянно проводить профилактику. Некоторые садоводы пеняют на то, что яблоки по созреванию осыпаются. В холодных регионах дерево иногда подмерзает, но быстро восстанавливается.

Яблоня Феникс

Чтобы чаще радоваться спелым и вкусным яблокам в северных регионах России был выведен сорт Феникс алтайский. Его создали в НИИ Сибирского региона для Алтайского края. Но благодаря своей морозостойкости он стал популярен и в других северных районах.

Описание сорта

Феникс алтайский — яблоня, описание которой следует начать с габаритов дерева. Данная плодовая культура характеризуется как среднерослая. Максимальная высота дерева может достигать 8 м. Каждый год растение прибавляет в росте до 7 см. Яблоня имеет шаровидную крону средней густоты. При уходе нужна профилактическая обрезка. Листья имеют форму лодочки, цвет насыщенно-зеленый с матовым блеском. При выборе места посадки яблони Феникс следует учесть ее предпочтения относительно солнечных мест и глубокого расположения грунтовых вод.

Феникс имеет высокий показатель урожайности. Он может достигать 50 кг кисло-сладких яблок с одного дерева. Масса одного плода достигает 100-150 г. Сорт отличается сочностью, мягкостью и мелкозернистостью яблок. Многие садоводы оценивают их вкус по дегустационной шкале на 4 балла. Каждое яблоко содержит большое количество полезных витаминов и элементов: йода, железа, клетчатки, сахарозы и прочих веществ.

Важно! Яблоки Феникса отлично подходят для изготовления варенья, соусов, муссов, джемов и повидла.

Яблоня Феникс Алтайский — зимний сорт. Полной противоположностью ему является яблоня Царский шип наливной. Это летний сорт старинной народной селекции. Деревья невысокие, но крона достаточно развесистая. Урожайность средняя и постоянная. Яблоки имеют средний размер, вес не превышает 100 г. Форма плодов напоминает конус. Окрас варьируется от зеленоватого до желтого с красными вкраплениями. Мякоть рыхлая, кислая, но сочная. При полной зрелости плоды приобретают пресно-сладкий вкус и специфический сортовой привкус.

Царский шип относится к летним сортам, созревание наступает в середине августе. Яблоки плохо хранятся и транспортируются. Но при неполной зрелости и аккуратном срывании яблоки можно транспортировать и хранить не более 6 недель. Этот сорт подходит для Средней полосы, имеет хорошую морозоустойчивость. Но его морозоустойчивость несравнима с морозостойкостью Феникса Алтайского.

Устойчивость к заболеваниям

Феникс Алтая — яблоня, характеризующаяся низкой устойчивостью к заболеваниям, распространяющимся грибками. Губительными являются заболевания парша и мучнистая роса. Причинами могут стать повышенная влажность и обильное выпадение осадков.

Парша проявляется в виде коричневых пятен, переходящих с листьев на плоды. Мучнистая роса покрывает белым налетом листья и ветки. Это приводит к засыханию пораженных участков и осыпанию завязи. Распространение происходит снизу-вверх.

Для борьбы с заболеваниями используют различные методы:

  • соблюдение правил полива, подкормки, обрезки кроны;
  • внесение в почву золы;
  • своевременное внесение калийно-фосфорных удобрений;
  • опрыскивание коллоидной серой;
  • среди эффективных химических средств садоводы выделяют препараты: скор, хорус, хом, фитоспорин.

Важно! Также сорт может быть поражен грибком трутовиком. При небольшой площади поражения рану следует зачистить садовым ножом, при маленьких габаритах гриба его вырубают топором. Затем следует обработать место среза медным купоросом, а затем нанести масляную краску.

Среди вредителей яблонные деревья могут быть атакованы плодожоркой. Эти ночные бабочки откладывают свои яйца на листья, завязи и плоды. На месте яиц вскоре появляются черви, которые приводят к гибели растения. Для борьбы с появившимися вредителями используют инсектициды, в составе которых присутствуют эсфенвалерат и карбофос.

Опыление и сбор урожая

Яблоне этого сорта требуются опылители, так как она самобесплодный сорт. Среди лучших опылителей отмечают сорта Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка Алтайская.

Обратите снимание! Садоводы пришли к выводу, что Феникс Алтайский может быть опылен любым сортом, который будет цвести на расстоянии 200 — 300 м.

Сбор урожая производят всю осень с сентября по ноябрь. Для этого подходит сухая безветренная погода. Плоды следует срывать аккуратно, чтобы не повредить плодоножку. Желательно использовать перчатки.

Яблоки сорта Феникс хорошо хранятся почти 5 месяцев, не теряя вкусовых свойств и не меняя товарный вид. Перед отправкой на хранение плоды нужно отсортировать по размеру. Хранят яблоки в деревянных ящиках отдельно от других сортов. Оптимальная температура хранения не ниже 0°С.

Посадка

При выборе саженца следует обращать внимание на его возраст. Хорошо приживаются деревца в возрасте 2 лет. Их высаживают весной до раскрытия почек. Если яблонька старше 2 лет, ее следует посадить осенью. Желательно за несколько недель до морозов, чтобы оно сразу ушло в спячку, а с наступлением тепла на следующий год проснулось и с новыми силами пустилось в рост.

Для этого сорта подойдут суглинистая и супесчаная почвы. Яму выкапывают на 80 см в ширину и 70 см в глубину. В подготовленную лунку всыпают песок, компост и торф. Если посадка осуществляется осенью, грунт в яме заливается теплой водой. Яблоневый саженец следует разместить черенком на южную сторону и присыпать землей.

Важно! Выбирая саженец, обращают внимание на «волосатость» корней. Саженцы, которые не имеют ответвлений, приживаются очень плохо.

Хитрости садоводов в выращивании данного сорта:

  • Чтобы определить возраст яблони, смотрят на кольца в местах отсоединения ветвей. Сначала считают ветки от ствола, затем те, которые находятся у основания прироста. После подсчета колец прибавляют единицу и получают фактический возраст дерева.
  • Для посадки Феникса выбирают места с наибольшими сугробами в зимний период.
  • При жарком летнем периоде каждое дерево стоит поливать 1 раз в 3 дня. Расход должен составлять не менее 10 л на яблоню.
  • Защитить яблоню от морозов поможет высадка саженца на южной стороне от зданий и других деревьев.

Дальнейший уход

Поливать яблоню следует тщательно, чтобы влага уходила не менее чем на 1 м к корням. Каждый весенний и осенний период проводят регулярные подкормки: перегной или специальные составы.

Обратите внимание! Если в течении нескольких лет дерево не прибавляет в росте и не дает плоды, следует обратить внимание на количество и качество поливов и подкормок. Дерево сигнализирует о нехватке влаги и полезных веществ свои угнетенным видом.

Формирование кроны

Основные правила формирования кроны:

  • В первый год не проводят обрезку дерева, чтобы не повредить корневую систему.
  • На втором году жизни дерева формируют крону, похожую на шар. Также следует удалять поврежденным ветки и те, которые имеют кривую форму или растут горизонтально дерева.
  • В последующие годы обрезают больные и лишние ветки.
  • К пятому году завершают формирование кроны. Остается только время от времени удалять больные неплодоносящие ветки.

Важно! Правильно сформированная крона напоминает форму чаши. В этом случае растение получает максимальное количество солнечного света.

Главные секреты ухода за яблоней Феникс Алтайский просты:

  • Регулярный полив, особенно в летний период.
  • Своевременная подкормка весной и осенью.
  • Профилактика болезней.
  • Внимательный подход к формированию кроны.
  • Борьба с нападениями грызунов. Для этого ствол укрывают тканью, подсушенными ветками.

Преимущества и недостатки сорта

Основными плюсами выбора данного сорта садоводы называют:

  • Высокая морозоустойчивость. Способен выдержать морозы до −30°С.
  • Плоды сочные и мягкие.
  • Не требует усилий в уходе.
  • Плоды имеют длительные сроки хранения.
  • В очень холодные зимы яблоня может подмерзать.
  • Дерево не устойчиво перед заболеванием парша, особенно при влажной погоде.

Яблоня Феникс ценится жителями северных регионов за свою королевскую характеристику: плоды крупные, сочные, могут храниться долгое время, деревья хорошо переносят мороз. На основе Феникса Алтайского ежегодно выводят новые сорта, которые смогут устоять различным болезням и будут иметь большие сочные плоды. Возможно, в ближайшем будущем парша и мучнистая роса будет не страшна подвиду описанного выше сорта.

Описание сорта яблони Феникс Алтайский, преимущества и недостатки, урожайность

Яблоня сорта Феникс Алтайский была выведена селекционерами Научно-исследовательского института под руководством ученого-садовода Лисавенко специально для культивирования в суровых условиях Сибирского региона. Благодаря своей нетребовательности и неприхотливости в уходе, а также красивым плодам с превосходными вкусовыми качествами популярность быстро распространилась далеко за пределы Алтайского края.

Описание и особенности

Сорт Феникс Алтайский получили в результате свободного опыления яблони Бельфлер-Феникс, вид является универсальной по произрастанию зимней высокоурожайной плодовой культурой. Деревья по описанию имеют сходство с сортом Голден Делишес, вырастают до 8 метров в высоту. При посадке необходимо учитывать, что яблоня принадлежит к самобесплодному виду и ее опыление осуществляется при участии пыльцы с деревьев других сортов. Поэтому Феникс Алтайский рекомендуется высаживать с саженцами иного сорта полосами, расстояние между которыми должно составлять 4-5 м.

Преимущества и недостатки

Сорт Феникс алтайский с успехом произрастает в суровых условиях Сибири. Его главными достоинствами являются:

  • хорошо растет на низкогорье;
  • обильное плодоношение;
  • высокие потребительские и товарные свойства яблок;
  • длительный период сохранности собранных плодов;
  • нетребователен в уходе.

Из немногочисленных недостатков сорта можно отметить среднюю зимостойкость и риск подмерзания в холодных климатических условиях, а также подверженность к поражению патогенными микроскопическими грибами, бактериями, актиномицетами.

Характеристики яблони Алтайский Феникс

Яблоньки вырастают достаточно компактного размера с ярко-зеленой листвой. Ветви по отношению к оси ствола располагаются под углом 90 градусов. При формировании яблонь их следует прореживать, чтобы они не переплетались и не загущали крону. Кора деревьев имеет темно-бурый сероватый окрас, молодые побеги коричневатого цвета с небольшой опушкой.

Размеры

Яблоневые деревья данного сорта отличаются умеренным темпом роста по 6- 8 см в год, по высоте средне-рослые, не превышают 7,5-8 м. Крона средне-густая, имеет шаровидную форму, компактная, в процессе развития образуется редкими скелетными ветвями.

Урожайность

Богатый урожай с яблонь вида Феникс Алтайский можно получить уже на пятый год с момента высадки на постоянное место. Несмотря на относительно небольшой размер яблок, сорт является высокоурожайным за счет обильности плодов.

Как правило, первые яблоки появляются уже на 2-3-й год после посадки саженца, но первые 5 лет цветки рекомендуется срезать для получения большего урожая в будущем.

Плоды имеют массу обычно от 70 до 150 г, тем не менее с одного молодого дерева можно собрать от 40 кг яблок в год, а средняя урожайность составляет до 22 тон с гектара.

Периодичность плодоношения

Яблони плодоносят через 5 лет после посадки ежегодно, варьируя в степени обилия плодов. Полностью они созревают в конце августа-начале сентября. При соблюдении правил хранения, яблоки остаются целыми до наступления февраля.

Зимостойкость

Устойчивость к заморозкам у сорта Феникс алтайский средняя. Если зима суровая, велика вероятность подмерзания деревьев. Лучше они растут в низинных районах.

Устойчивость к болезням

Деревья и плоды сорта Феникс Алтайский подвержены заболеваемостью паршой, грибом трутовиком, мучнистой росой, особенно при повышенной влажности. Поэтому стоит уделять особое внимание своевременным гербицидным обработкам.

При поражении паршой на листве появляются пятна, бородавки, пустулы, а на яблоках — коричневатая шелушащаяся корка. Гриб трутовик селится на коре. Мучнистая роса возникает после длительных дождей, покрывая листья белесым налетом.

Яблоневые деревья также могут повредить плодожорки — мотыльки, откладывающие яйца на листве, а если вовремя от них не избавиться, то и на плодах. Впоследствии из яиц появляются червячки, которые необходимо уничтожать при помощи инсектицидов.

Оценка плодов

Круглые с отчетливой ребристостью яблоки сорта Феникс отличаются превосходными вкусовыми и товарными качествами. Плоды бледно-желтого либо красноватого окраса, среднего размера с гладкой кожицей. Мякоть умеренно плотная, сочная, десертного кисло-сладкого вкуса.

Плоды яблонь Алтайский Феникс имеют богатый химический состав, высокий процент содержания сахара и пектиновых веществ. Помимо этого, в 100 г продукта присутствует 17 мг аскорбиновой кислоты, до 115 мг дубильных веществ, 124 г Р-активных соединений.

Распространение

Заключительный этап районирования сорта Феникс Алтайский приходится на 1974 год. Территорией с наиболее благоприятными природными условиями выращивания данной плодовой культуры считается Западная Сибирь между руслом реки Енисей и Уральскими горами. Однако при соблюдении тонкостей посадки и выращивания дерево способно адаптироваться в разных регионах России.

Отзывы о яблоне

Михаил, 37 лет: «Яблони Феникса Алтайского подкупили своей плодовитостью, с небольших деревьев каждый год собираю большой урожай. Яблоки сочные, хранятся не менее 4 месяцев. С выращиванием здоровых деревьев приходится, конечно, повозиться. Обязательно нужно регулярно обрабатывать их от грибковых болезней и вредителей, иначе толку не будет».

Светлана, 34 года: «Долго выбирали, какими деревьями засаживать сад. Посадили шесть сортов, включая Феникс Алтайский. В нашей низине и при холодных зимах растет превосходно, побеги еще ни разу не замерзали. Яблок много, а повысить урожайность можно, соблюдая ряд рекомендаций по подбору саженцев, правилам посадки, подкормки и ухода. Нравится давить из яблок сок».

Сорт яблони Алтайский Феникс

Яблоня Феникс Алтайский славится вкусными плодами и нетребовательностью в уходе. Универсальность гибрида позволяет выращивать его на любой территории. Урожай хранится в течение нескольких месяцев.

Сорт яблони Алтайский Феникс

Характеристика сорта

Яблоня Алтайский Феникс – это зимний сорт со стабильным ежегодным урожаем. Показатели зимостойкости и устойчивости к болезням средние, но они полностью нивелируется правильным уходом и профилактическими мероприятиями.

Самобесплодный тип – опыление происходит с помощью цветков других садовых культур. Перекрестное опыление позволяет улучшить характеристики сорта;

Своими качествами Феникс обязан сорту Бельфлер. Выведенный гибрид был распространен по всему Алтайскому краю, и на сегодняшний день является одной из самых популярных культур на территории России.

Достоинства и недостатки

У сорта есть достоинства:

  • для одного деревца отводят не больше 5 м в ряду;
  • срок хранения урожая – 5-6 месяцев, при этом яблоки не теряют свой товарный внешний вид.

Недостатков у сорта немного:

  1. Небольшие морозы дерево выдерживает, но если зимний период затяжной – особенно в северных регионах, культивировать сорт не удастся. В таких условиях саженец не вырастет в полноценное дерево.
  2. Хорошая иммунная система культуры не защищает ее от парши.

Описание плодов

Яблоки Феникс желтенькие, с красноватым румянцем. Размер средний (вес 135 г). В неблагоприятных условиях средний вес плодов составляет 70 г. Кожица гладкая и плотная. Ребристость средняя, появляется в период полного созревания плодов. Цвет кожицы желтый, ближе к моменту созревания появляется характерный румянец.

Плоды вкусные. В мякоти содержится не меньше 16% сахара, также в её составе есть аскорбиновая кислота и пектиновые вещества – они полезны для организма.

Дегустационная оценка – 5 баллов. Характерная «кислинка» может проявиться, если яблоки полежат в прохладном месте не меньше месяца.

Описание дерева

В низкогорьях деревья вырастают до 8 м. Высота культуры в степных районах не превышает 5-6 м.

Крона круглая, пышная. Листва густо расположена на ветках. Между собой ветки расположены близко друг к другу. Прирост стабильный – до 8 см в год. Активный рост начинается с первого года.

Листва темно-зеленая. Листочки круглые с ровными краями. Поверхность пластины ровная без опушения.

Особенности посадки

Выбор саженца

Для посадки пригодны только здоровые саженцы

Нужно приобрести двухлетний саженец. Однолетки нестойкие, они могут не прорасти или погибнуть после первых заморозков. Старше двух лет саженцы не покупают, потому что такому материалу тяжелее прорасти в новых условиях.

Перед покупкой саженец осматривают – любые пятна или неровности говорят о болезни. Если на нем имеются листочки или у него короткая корневая система, он не подходит. Корешки проверяют на крепость.

Подготовка участка

Подойдет обычная почва – не слишком песчаная, не слишком глинистая. Не подойдет низина или участок, на котором слишком высоко расположены грунтовые воды. Тень, если ее образует укрытие или строение возле сада, может повлиять на качество плодов.

Готовят лунку с осени, если посадка будет проведена в мае, или за 2-3 недели до высадки весной. Глубина не меньше 80-90 см, диаметр 1 м.

За 2 недели до высадки на дно ямы укладывают органическое удобрение. Спустя неделю её перекапывают.

Плодородную почву нужно удобрить только азотистыми веществами. Чем хуже состав почвы, тем толще слой подкормки. Готовят для этих целей навозную жижу, наполовину разведенную с водой, или птичий помет. Компост также подойдет для удобрения.

Сроки посадки

Высаживать можно весной и осенью.

  1. Весной: в последнюю неделю марта и до конца апреля. Важное условие – это хорошо прогретая почва и отсутствие ночных заморозков.
  2. Осенью: с конца сентября и до середины октября. В этот период также важно учитывать возможность первых заморозков.

Сразу после посадки проводят мульчирование – это дополнительная защита для культуры.

Общий уход

Обрезка

Чтобы урожайность молодой культуры не снизилась, обрезка проводится с первого года. Удалению подлежат кривые ветки, которые нарушают рост соседних побегов.

Срок обрезки весной выпадает на март-апрель. На деревьях еще нет почек, поэтому обрезанные побеги успевают быстрее восстановиться.

Осенью проводится санитарная обрезка. Она не удаляет кривые ветки, а только больные и поврежденные побеги.

Полив

Для саженцев возрастом 1-2 года объем воды – 5-7 л. Дереву от 3-х лет понадобится не меньше 10 л.

Яблоню поливают три раза за сезон

Полить нужно три раза:

  • весной — в период обильного сокодвижения, с начала по конец марта.
  • летом — в самые жаркие месяцы, чаще в июле.
  • осенью — за две недели до листопада.

Подкормка

В качестве подкормки садовод готовит компост, смесь с торфом и минеральные удобрения. В период цветения предпочтительны минеральные подкормки, а во время активного роста лучше вносить перегной.

Созревание и плодоношение

Первые плоды можно собрать на 4-й год. Чтобы увеличить количество плодов на молодых ветках, первые соцветия обрезают.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая планируют на конец сентября. Яблоки могут висеть на дереве до конца октября. Срок хранения урожая – 4-5 месяцев.

Выращивание в разных регионах

Сорт яблони Феникс родом из Алтая. Выведен для умеренного климата. По этой причине плодоносные деревья можно выращивать в Подмосковье, в Сибири и даже на Урале.

Уход регулирует все недостатки региона: если зимой холодно, дерево лучше утеплить и провести мульчирование.

Летом, если оно жаркое и засушливое, увеличивают количество поливных работ.


Источники:
http://otzovik.com/review_8090795.html
http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-feniks-altajskij.html
http://pro100ogorod.ru/yablonya/feniks-altajskij.html
http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-feniks.html
http://dachamechty.ru/yablonya/feniks-altajskij.html
http://fermoved.ru/yablonya/feniks-altajskij.html
http://fermoved.ru/yablonya/formirovanie-krony.html

Ссылка на основную публикацию