Сходство и отличия грибов и растений

Грибы – это обширная группа организмов, которые насчитывают около 100 тыс. видов. Царство грибов занимает особое положение, наряду с царствами растений и животных.

Таблица 1. Сходство и различия грибов с животными и растениями.

Особенности	Животные	Растения	Грибы
Питание	Гетеротрофное	Автотрофное	Гетеротрофное
Способ питания	Активное поглощение питательных веществ	Всасывание	Всасывание
Передвижение	Подвижны	Неподвижны	Неподвижны
Раздражимость	Регулируется гормонами и нервной системой. Быстрый ответ на раздражение.	Регулируется только гормонами. Нервной системы нет. Медленно отвечает на раздражение.	Регулируется только гормонами. Нервной системы нет. Медленно отвечает на раздражение.
Выделение	Есть специальные органы выделения	Нет специальных органов выделения	Нет специальных органов выделения
Рост	Ограниченный, но растет все тело	Неограничен, но нарастать могут только отдельные участки тела – там, где располагаются меристемы.	Неограниченный
Строение клеток	Нет клеточных стенок

Запасают углеводы в виде гликогена

Имеются центриоли Есть клеточные стенки, содержащая целлюлозу

Есть хлоропласты и другие пластиды

Запасают углеводы в виде крахмала

Нет центриолей Есть клеточные стенки, содержащие хитин

Запасают углеводы в виде гликогена. Не запасают крахмал.

Нет центриолей

Размножаются грибы вегетативным, бесполым и половым путем. У грибов различают вегетативное, бесполое и половое размножение.

Вегетативное размножение. Осуществляется путем отделения частей мицелия от основной массы. В других случаях на мицелии могут развиваться артроспоры и хламидоспоры, которые образуются вследствие распадения гиф на отдельные клетки. Другой способ вегетативного размножения – почкование. На мицелии начинает нарастать почка, которая потом или отделяется от материнской особи или остаются связанной с ней, с образованием цепочек. Почкование особенно характерно для дрожжевых грибов, для аскоспор у голосумчатых грибов и базидиоспор у головневых грибов.

Бесполое размножение. Осуществляется спорами. Споры могут развиваться эндогенно в специальных споровместилищах или на концах особых выростов мицелия – конидиеносцах. Конидиями размножаются сумчатые, базидиальные, несовершенные и немногие низшие грибы. У низших грибов бесполое размножение осуществляется подвижными зооспорами или неподвижными спорангиоспорами (развиваются в спорангиях).

Половое размножение. Заключается в слиянии мужских и женских гамет с образованием зиготы. У низших грибов наблюдается изогамия, гетерогамия и оогамия. У класса зигомицетов наблюдается особый тип полового процесса – зигогамия, который заключается в слиянии двух внешне не различимых клеток на концах мицелия. У сумчатых грибов оплодотворение происходит выростом антеридия женского полового органа – архикарпа с недифференцированным на яйцеклетки содержимым. Половой процесс у сумчатых грибов всегда заканчивается образованием сумки (аска) с аскоспорами. Для базидиальных грибов описан способ полового размножения – соматогамия. Он состоит в слиянии двух вегетативных клеток мицелия с образованием базидия, на котором расположены гаплоидные четыре базидиоспоры. Базидиоспоры порастают в гаплоидный мицелии, которые с помощью анастомозов соединяются между собой и образуют дикариотический мицелий, опять формирующий базидии с базидиспорами. У несовершенных грибов отмечены два процесса – гетерокариоз и парасексуальный процесс. При гетерокариозе происходит переход неоднородных ядер из одного участка мицелия в другой путем образования анастомозов или через гифы. Но слияния ядер при этом не происходит. При парасексуальном процессе происходит слияние ядер. Диплоидные ядра впоследствии способны размножатся, причем возможно митотическая рекомбинация хромосом.

Систематика грибов

Грибы разделяют на шесть классов:

КЛАССЫ	ХАРАКТЕР МИЦЕЛИЯ	ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ БЕСПОЛОГО РАЗМНОЖЕНИЯ	ПОЛОВОЙ ПРОЦЕСС	ПРИМЕРЫ
Хитридиомицеты (Chytridiomycetes)	Мицелия не имеют или он зачаточный	Зооспоры и гаметы подвижные	Изо-, гетеро-, оогамия	Synchytrium endobioticum – паразит, вызывающий рак картофеля
Оомицеты (Oomycetes)	Развитый, неклеточный	Зооспоры с двумя жгутиками	Оогамия, половой продукт – ооспора	Phytophthora infestans – возбужитель картофельной гнили
Зигомицеты (Zygomycetes)	Большей частью неклеточный	Неподвижные спорангиоспоры или конидии	Зигогамия	Mucor – обычные плесени, сапрофиты, Rhizopus stolonifer – обыкновенная хлебная плесень, сапрофит
Сумчатые, или Аскомицеты (Ascomycetes)	Хорошо развит	Аскоспоры или конидии	Гаметангиогамия, половой продукт -сумки	Penicillum, Aspergillus – сапрофитные плесени
Базидиомицеты (Basidiomycetes)	Развитый, клеточный	Иногда конидии	Соматогамия, половой продукт – базидия	Agaricus campestris – шампиньон обыкновенный, Russula – сыроежка, Boletus – гриб белый
Дейтеромицеты или Несовершенные грибы (Deuteromyctes)	Развитый	Конидии	Неизвестен Известен гетерокариоз и парасексуальный процесс	Trichophyton – вызывает грибковые заболевания ног и стригущий лишай

Хозяйственное значение грибов

Грибы имеют довольно большое хозяйственное значение. Во-первых, наряду с бактериями они являются редуцентами, разлагающими органический материал. Дрожжи из рода Saccharomyces участвует в процессах брожения при выпечке хлеба, пивоварении, виноделии. В сыроварении используют грибы из рода Penicillium (сыры рокфор, камамбер).

Революционным событием в истории медицины стало открытие первого антибиотика пенициллина, полученного из грибов рода Penicillium. Пенициллин активен против всех стафилококковых инфекций и грамположительных бактерий и почти нетоксичен для человека. Несмотря на то, что в настоящее время в медицинскую практику введено много синтетических производных пенициллина, основой для получения этого лекарственного сырья является промышленное выращивание пеницилла. Гризеовульфин – еще один антибиотик, который получают из грибов Penicillium. Гризеовульфин используется против грибковых инфекций. Фумагиллин – это антибиотик, который применяют при амебной дизентерии и получают из гриба Aspergillus fumigatus.

Кроме этого, грибы активно используются в пищу (базидиомицеты) и применяются, как объект генной инженерии (р. Neorospora).

Помимо положительного хозяйственного значения грибов, грибы могут вредить человеку. Например, сапротрофы, разлагающие органику, вызывают гниль многих хозяйственно важных материалов. Многие грибы являются возбудителями болезней растений, тем самым, снижая урожай сельскохозяйственных культур.

Сходство и отличия грибов и растений

Грибы не случайно объединены в отдельное царство. Сходство грибов и растений ранее позволяло отнести первых к классу низших растений. Однако после детального изучения их строения и функций ученые пришли к выводу, что этих представителей живой природы нашей планеты, стоит выделить в отдельную группу. Обусловлено это тем, что в чем-то они схожи с растениями, а в чем-то – с животными.

Сходство и отличия грибов и растений

Сходства

Сходным у представителей этих двух царств являются некоторые особенности способа питания. У них отсутствует пищеварительная система, все микроэлементы всасываются на клеточном уровне. Представители животного мира пищу переваривают при помощи пищеварительной системы. Но для простейших характерна лишь пищеварительная вакуоль. Объединяет эти царства и возможность неограниченного роста в течении всей жизни, а также неспособность к передвижению. В животном мире исключением являются неподвижные кораллы.

Основное сходство представителей грибного царства и растительного мира проявляется в способах размножения. Некоторые организмы из обоих классов размножаются половым путем, некоторые – бесполым, другие – вегетативным. Кроме сходства есть и отличия. Некоторые представители растительного царства во время размножения образуют семена, у которых многоклеточная структура. Представители грибного царства образуют одноклеточные споры. Папоротники, относящиеся к травянистым растениям, также размножаются спорами.

Различие есть и в вегетативном способе размножения. Оно заключается в том, что представители растительного мира размножаются посредством деления корня (делёнки), образования специфических отростков (усов) или листьев, обладающих способностью пускать корни во влажной среде. Вегетативное размножение грибов происходит за счет наличия мицелия или склероция.

Представители обоих царств встречаются в водной среде и на суше. Некоторые разновидности грибов приспособились к жизни в местах, куда не поступает кислород, чем они отличаются от представителей растительного мира.

В общем, вкратце, сходства растений и грибов следующие:

неограниченный рост;
размножение спорами;
наличие клеточной стенки и вакуолей;
прикрепленный образ жизни;
абсорбтивный способ питания и др.

Различия

Растения, как и грибы, обладают запасом углеводов – это крахмал, а у представителей грибного царства – это гликоген. В строении клеток последних отсутствуют пластиды, которые есть у клеток растительного происхождения, что не позволяет им вырабатывать энергию в процессе фотосинтеза.

Рассматривая сравнительную характеристику, нельзя не отметить отличия в способе добычи питательных элементов. Для растительного мира характерен процесс фотосинтеза, в результате которого воспроизводятся органические вещества из неорганических. Протекает он в несколько этапов, в результате чего сначала образуется глюкоза, которая «отправляется» в места накопления и там она «превращается» в нерастворимые зерна крахмала. Грибы же не в состоянии этого делать. Они питаются уже готовой органикой и относятся к гетеротрофам, которых в свою очередь можно разделить на ряд групп по особенностям питания. Среди них существуют сапротрофы, которые в качестве питательных веществ используют остатки погибших животных и представителей растительного мира. Выделяют питательные вещества из экскрементов капрофаги. Существуют разновидности, поселяющиеся на теле хозяина (дереве и его корнях), образуя некий союз. Чаще в результате длительного союза дерева и грибов тело хозяина постепенно погибает. Бывают и взаимовыгодные союзы, одним из ярких примеров которых является взаимодействие грибов и одноклеточныхводорослей при формировании тела лишайника. Получая от водорослей органические вещества, мицелий отдает им взамен водный раствор, включающий минеральные соли.

Ирина Селютина (Биолог):

В научной литературе выделяются на основе множества данных т.н. экологические группы грибов (макромицетов) по отношению к источнику питания:

микоризообразователи (симбиотрофные макромицеты) формируют микоризу, или грибокорень 3 типов на корнях деревьев и кустарников;
сапротрофы: питаются мертвой органикой, за счет которой и происходят все процессы их жизнедеятельности;
подстилочные и гумусовые сапротрофы: для питания используется разлагающаяся органика лесного опада, подстилки или гумусового слоя почвы;
ксилотрофы: приводят к разложению древесины, их еще называют – дереворазрушающие;
карботрофы: приурочены к кострищам и пожарищам с большим количеством углерода в почве;
копротрофы: поселяются и получают питательные вещества из экскрементов животных;
бриотрофы: питаются разлагающимися остатками мхов;
микотрофы: нашли жилье и питание на мумифицированных плодовых телах шляпочных грибов, их еще называют – сапротрофные микофилы;
грибы-паразиты: поселяются на (в) теле других живых организмов и живут полностью за их счет, приводя в конечном итоге к гибели хозяина;
микопаразиты: паразитируют на других видах грибов;
грибы-хищники: способны к охоте на микроскопически мелких нематод.

И грибы, и растения бывают ядовитыми. Их яды не похожи друг на друга по химическому составу. Закончить сравнение стоит тем, что у этих видов разные продукты обмена. У представителей растительного мира они представлены аспарагином и глутамином, а у грибов – мочевиной.

Интересным является тот факт, что отмерший гриб становится источником питания для представителей растительного мира и наоборот.

Основные отличия грибов от растений следующие (они же роднят грибы с животными):

гетеротрофное питание;
запасное питательное вещество – гликоген;
наличие хитина в клеточной стенке;
продукт метаболизма – мочевина;
отсутствие пластид и др.

Специфические признаки

Грибы имеют свои специфические признаки

Гриб – это не растение и не животное, что понятно из сравнения различных признаков этих царств. Однако у представителей грибного класса есть признаки, присущие только им. Главное отличие состоит в том, что у грибов специфическое строение клетки:

Гифы: отдельные «нити», которые растут своей верхушкой и формируют вегетативное тело гриба. По строению тела грибы делят на высшие (мицелий клеточный) и низшие (мицелий не клеточный). По размерам тела на макро- и микромицеты.
Псевдомицелий: формируется в случае, если одноклеточное вегетативное тело начинает почковаться, все дочерние клетки остаются вместе, но при этом каждая из них – самостоятельный организм.
Отсутствие тканей: для грибов характерно наличие плектенхимы – ложной ткани из которой формируется плодовое тело.
Тип питания: хемогетеротрофный, давший начало ряду экологических групп грибов по отношению к источнику питания.
Процесс питания может осуществляться 2 способами: осмотрофно (пиноцитоз – поглощение жидкой пищи) и фаготрофно (фагоцитоз – поглощение твердых частичек).
Наличие спорообразующей ткани (гимения) и места ее расположения (гименофора).

Это основные специфические признаки грибного царства. Общая характеристика дает более обширный перечень.

Роль грибов в природе

Роль грибов, которые растут на Земле уже не первое тысячелетие, огромна. Общая характеристика данного царства не дает представления о том, какую пользу оно представляет для человека и природы. Сапрофиты способны разложить органические вещества, что делает их доступными для других живых организмов. Также они обогащают почву и принимают участие в ее формировании. Так, орхидеи не в состоянии прожить без грибка, который позволяет их проросткам нормально развиваться. Из плодовых тел грибов получают вытяжки, используемые в медицине. Также их широко используют в кулинарии и для приготовления напитков с помощью брожения.

Хотя основное предназначение представителей грибного царства состоит в круговороте веществ, некоторые из них наносят вред здоровью человека, вызывая заболевания. Грибные споры имеют микроскопические размеры, с воздухом они попадаю в организм человека. Плесневые разновидности переносятся с продуктами питания. Если хлеб, к примеру, в некоторых местах даже незначительно поменял цвет – а для плесневых разновидностей характерны зеленые и розовые цвета – употреблять его нельзя. Опасны для человека и разновидности, поселяющиеся в районе ногтей и разрушающие ногтевую пластину.

Ученые считают, что предшественниками грибов являются водоросли, лишенные хлорофилла. Из-за отсутствия хлорофилла исчезла и возможность осуществления процесса фотосинтеза. Предками всех наземных организмов растительного мира считается мох, а уже потом появились в процессе эволюции организмы, относящиеся сегодня к грибному царству.

Сходство и отличия грибов и растений

Из-за блокировщика рекламы некоторые функции на сайте могут работать некорректно! Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы на этом сайте.

Вам нужны консультации по Биологии по Skype?
Если да, подайте заявку. Стоимость договорная.
Чтобы закрыть это окно, нажмите “Нет”.

Введение в ботанику

«Ботаника есть естественная наука, которая учит познанию растений». Такое определение ботаники — необходимое и достаточное — дано выдающимся шведским ученым Карлом Линнеем (1707-1778 гг.). В сферу ботаники входят изучение строения и функций растений, их происхождения, эволюции, классификации, взаимоотношений друг с другом и средой обитания, представления об образуемых растениями сообществах, расселении на Земном шаре, использовании и охране.

Конечно, уже первобытный человек обладал первоначальными знаниями о растениях, необходимых для его существования. Это понятно, поскольку его жизнь зависела от знаний о съедобных, ядовитых, целебных растениях и полезных для скота. Обширнейшими сведениями о растениях, особенно сельскохозяйственных и лекарственных, располагали культуры Индии, Финикии, страны древнего Египта и Месопотамии. Не случайно первый «травник на камне» был создан в знаменитом храме в Карнаке фараоном новой египетской династии Тутмосом III.

Но основы ботаники (от греч. botanicos — относящийся к растениям, botane — трава, растение) как научной дисциплины были заложены в античное время Теофрастом (371-286 гг. до н.э.) — любимым и выдающимся учеником великого древнегреческого мыслителя Аристотеля (384-322 гг. до н. э.). Титул «отца ботаники» Теофраст заслужил потому, что его интересовали не только применение растений в хозяйстве и медицине, он исследовал строение и физиологические отправления растений, их распространение, влияние на них почвы и климата. Теофрасту принадлежит и первая классификация растений, хотя и весьма наивная с позиций XX века.

В процессе исторического развития в ботанике появились разные методы изучения растений. Чем более расширялись представления о растениях, тем более дифференцировались научные дисциплины, составляющие ботанику как одну из самых разветвленных естественных наук: морфология в широком понимании, палеоботаника, физиология, биохимия растений, систематика, география, экология растений, геоботаника, палиноморфология, изучающая структуру пыльцевых зерен, и т.д. Особое место среди этих дисциплин занимала и занимает морфология (от греч. morphe — форма и logos — учение).

«Органическая форма — это видимое проявление внутренних связей, характеризующих жизнь на каждом уровне. Она может быть проще всего определена как биологическая организация и представляет собой наиболее важную проблему, с которой сталкиваются изучающие науку о жизни. Форму можно назвать не только душой естественной истории, так как она служит мерой эволюционного родства, но и душой всей биологии, так как она является очевидным и легко доступным изучению проявлением основных черт жизни».

По морфологическим признакам судят о разнообразии растений, они составляют основу их классификации; без знания структуры невозможно изучать жизненные отправления растений, в том числе их способность благодаря фотосинтезу создавать органические вещества и увеличивать содержание в атмосфере кислорода. Поэтому изучение структурных особенностей растений необходимо для развития других ботанических дисциплин.

Дифференциация методов исследования строения растений привела к разделению морфологии на многочисленные специальные дисциплины: морфологию в узком смысле слова (макроморфологию), изучающую внешнее строение растений; эмбриологию, изучающую начальные этапы развития семенных растений от заложения репродуктивных структур, осуществляющих размножение, до образования семени; анатомию, изучающую строение растений на клеточном и тканевом уровнях. Учение о клетке в настоящее время составляет содержание самостоятельной биологической дисциплины — цитологии.

Разнообразие методов, используемых в морфологии растений, позволяет решать следующие проблемы, нередко имеющие общебиологическое значение.

1. Изучение топографических закономерностей в строении растений. Главным методом исследования служит описательный, созданный К. Линнеем. Сейчас этот метод обычно называют сравнительно-морфологическим.

2. Изучение закономерностей формообразования (морфогенеза) в процессе индивидуального развития растения — его онтогенеза. Это требует изучения структурных преобразований растения на всех этапах его развития — от зиготы до естественной смерти. При этом важное значение имеет анализ всех проявлений морфогенеза: особенностей роста, морфологической и анатомической дифференциации тела растения, возникающих в процессе его развития, полярности, симметрии, корреляции. Естественно, глубина изучения этих вопросов зависит от тесных контактов морфологии с другими ботаническими дисциплинами: физиологией, генетикой, биохимией, биологией развития.

С этой проблемой связано и развитие репродуктивной биологии, основу которой составляет изучение всех структур и процессов, приводящих к размножению растений — одному из главных свойств всех живых организмов, обеспечивающему не только увеличение числа особей, но и их расселение. Большой интерес в настоящее время вызывает раздел репродуктивной биологии, непосредственно связанный с накоплением биомассы, — биотехнологией: культурой изолированных клеток и тканей как способа быстрого размножения растений.

3. Изучение морфогенетических трансформаций в течение длительного процесса эволюции. Развитие этого направления — эволюционной морфологии — основано на синтезе данных онтогенетической морфологии и сравнительной морфологии ныне живущих и вымерших растений. Задача эволюционной морфологии — изучение общих закономерностей преобразования структуры растений в процессе эволюции, без знания которых невозможно решение вопросов, связанных с филогенией растений, отражающей не только родственные отношения между разными таксонами, но и основные направления их эволюции. Таксонами (лат. taxon, во множественном числе taxa) называют любые конкретные систематические группы определенного ранга. Так, таксоном в ранге семейства будет семейство Ranunculaceae (лютиковые), в ранге рода — Ranunculus L. (лютик), а в ранге вида, например, Ranunculus repens L. (лютик ползучий).

О родственных связях прежде всего судят по сходству морфологических признаков. Однако нередко оно может быть не результатом родства, а либо параллельного развития нескольких групп растений от каких-то общих предков, либо следствием конвергенции — появлением сходных особенностей строения под влиянием одинаковых условий существования. Только разностороннее изучение растений и сопоставление данных онтогенетического, сравнительно-морфологического и палеоботанического исследований может восстановить реальный ход их исторического развития, что способствует выявлению родственных связей между таксонами и разработке эволюционной системы растений.

4. Изучение связи между структурой и функцией, между растением и условиями внешней среды.

Взаимодействие структуры и функции составляет основу жизнедеятельности любого организма. Функции без структуры не бывает, структура без функции бессмысленна. Ведь «изучать органы независимо от их отправлений, организмы независимо от их жизни почти так же невозможно, как изучать машину и ее части, не интересуясь их действием». Только соединение морфологического и физиологического методов исследования дает представление о растении как целостной структурно-функциональной и весьма динамичной системе, приспособленной к жизни в определенной экологической обстановке и чутко реагирующей на любые изменения внешних условий.

Реакции растений на неблагоприятные факторы среды их обитания проявляются сначала в биохимических и физиологических нарушениях, затем они затрагивают внутриклеточные структуры и, наконец, возникают изменения морфологического характера, заметные невооруженному глазу. Сначала они проявляются у отдельных растений, а впоследствии распространяются на все сообщество. Оценка уровня деградации растений под действием антропогенных факторов, прогнозирование возможных изменений растений под влиянием неблагоприятных условий составляют сущность ботанического мониторинга (от лат. и англ. monitor — предостерегающий). Его задача — вовремя сигнализировать обо всех случаях превышения отрицательных нагрузок, вызванных деятельностью человека, и принимать действенные меры для изменения режима эксплуатации растительных ресурсов и охраны растительного покрова как части глобальной проблемы сохранения генофонда и охраны окружающей среды.

Само собой очевидно, что морфология растений как фундаментальная ботаническая дисциплина абсолютно необходима для решения разнообразных практических задач: медицинских, лесохозяйственных, природоохранных и многих других. Перечислить все области применения морфологии растений вряд ли возможно.

Предлагаемый учебник посвящен морфологии высших растений. Прежде, чем перейти к анализу закономерностей их строения и демонстрации присущего им морфологического разнообразия, следует определить, что представляет собой растение как объект изучения, каковы его связи с другими живыми организмами, населяющими нашу планету, и, наконец, какое место в мире растений занимают высшие растения.

Сходство грибов с растениями и животными

Читайте также:

Значение грибов в биосфере и народном хозяйстве
Использование орудий животными
Строение грибов.
Токсины грибов
Трофические группы грибов
Феромоны и общение с животными

Признаки сходства с растениями	Признаки сходства с животными
1. Неподвижность.	1. Лишены пигмента хлорофилла, обеспечивающего фотосинтез, т.е. являются гетеротрофами.
2. Постоянный рост.	2. В оболочке клеток углевод хитин (как в покровах у насекомых, раков).
3. Прочная клеточная стенка.	3. Запасное питательное вещество – гликоген.
4. Вегетативное размножение.	4. Продуктом обмена веществ является мочевина.
5. Сходство с некоторыми растениями – размножение спорами.
6. Всасывание питательных веществ поверхностью тела.
Отличительный признак грибов
И все же грибы имеют отличительный признак – строение их вегетативного тела. Это грибница,или мицелий (от греч. «микес» – гриб),состоящий из тонких ветвящихся трубчатых нитей – гиф (от греч. «гифа» – ткань, паутина).

По строению грибы очень разнообразны. Их размеры колеблются от микроскопически малых (одноклеточные формы – дрожжи) до крупных экземпляров, тело которых в диаметре достигает полуметра и более (например, съедобные грибы – белый, подберезовик и др.).

Тело гриба образовано тонкими белыми нитями, состоящими из одного ряда клеток. Эти нити называются гифами. Все вместе гифы образуют тело гриба, которое называют грибницей, или мицелием. У некоторых грибов нет перегородок между клетками, и тогда вся грибница представляет собой одну гигантскую клетку.

Клетки грибов имеют клеточную стенку, построенную из хитина. Запасным питательным веществом у них чаще всего является углевод гликоген (как у животных). Хлорофилла грибы не содержат, поэтому грибы нуждаются в готовых органических соединениях (как животные), т.е. по способу питания они являются гетеротрофами. У грибов встречаются следующие три типа гетеротрофного питания:

1. грибы-паразиты питаются за счет живых существ, поглощая их вещества и нанося им при этом вред.
2. грибы-сапрофиты питаются органическими веществами мертвых организмов.
3. грибы-симбионты получают органические вещества от высших растений, отдавая им взамен водный раствор минеральных солей, то есть выполняют роль корневых волосков.

Между корнями деревьев и грибницей некоторых грибов устанавливается тесная связь, полезная как грибу, так и растению – возникает симбиоз. Симбиоз (от лат. «сим» – вместе, «биос» – жизнь) – это полезное сожительство двух организмов.

Микориза (от греч. «микос» – гриб, «риза» – корень) – это симбиоз гриба и дерева, когда нити грибницы оплетают корень дерева и даже проникают внутрь его.

Грибы (как и растения) растут в течение всей жизни.

Грибы – очень древняя группа живых существ. Возможными предками грибов считаются древнейшие водоросли, утратившие хлорофилл.

Строение плодового тела гриба.
1, 3 – разные стадии развития плодового тела, 2 – плодовое тело в разрезе
(а – вольва, б – шляпка, в – остатки общего покрывала, г – ножка, д – кольцо, е – пластинки)

Размножаются грибы в основном бесполым путем – либо вегетативно (например, частями грибницы или отпочковыванием клеток, как у дрожжей), либо спорами. Споры развиваются в органах размножения – спорангиях,возникающих на специализированных гифах – спорангиеносцах, у шляпочных грибов, например, под шляпкой.

Примеры грибов.

Шляпочные грибы – симбионты высших растений. Плодовые тела образованы плотным переплетением гифов. Нижняя часть шляпки может быть образована пластинками (сыроежка, лисичка) или трубочками (боровик, моховик), в которых созревают споры. Около 200 видов шляпочных грибов используется в пищу. Они содержат белки, витамины, минеральные соли. Некоторые шляпочные грибы ядовиты для человека: бледная поганка, мухомор, сатанинский гриб. Шляпочные грибы являются пищевой базой для многих животных.

Трутовик – паразит деревьев, разрушающий кору и древесину.

Одноклеточные грибы – дрожжи, развиваясь на средах, содержащих сахара, превращают их в этиловый спирт и углекислый газ. Дрожжи используют в пищевой промышленности: хлебопечении, виноделии, пивоварении.

Дрожжи

К плесневым грибамотносят пеницилл (зеленая плесень) и мукор (белая плесень).

Пеницилл представляет собой плесень зеленого цвета, развивающуюся на растительных субстратах, в том числе пищевых продуктах. Пеницилл продуцирует антибиотик пенициллин – первый открытый в мире антибактериальный препарат, который подавляет размножение и рост бактерий.

Пеницилл

Гриб мукор развивается в почве, на продуктах питания, органических остатках растительного происхождения, что ведет к плесневению корнеплодов, плодов, кормов при неправильном хранении. Вначале невооруженным глазом виден пушистый налет белого цвета, который с течением времени темнеет. Это обусловлено формированием множества спорангиев со спорами для бесполого размножения.

Мукор

Спорынья – паразит хлебных злаков, она не только разрушает колос, но и содержит ядовитые для человека вещества, которые, однако, используются и в лечебных целях.

Рожки спорыньи

Еще один гриб-паразит – фитофтора.Все грибы-фитофторы ведут активный паразитический образ жизни, поражая высшие растения. Многие виды фитофторы провоцируют развитие опасных болезней растений – фитофторозов. От фитофтороза страдают прежде всего представители семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажан, перец).

\|	следующая лекция ==>
Спириллы, 8 – вибрионы	\|	Отдел Лишайники

Дата добавления: 2014-01-03 ; Просмотров: 16212 ; Нарушение авторских прав? ;

Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет

Школьные ответы

Новые ответы и решения (1 стр.)

Ответы на вопросы и решения задач по школьным предметам, а также разбор заданий ЕГЭ и ОГЭ.

Охарактеризуйте экономические причины необходимости отказа России от территории Аляски. Ответ Экономические причины необходимости отказа России от территории…

Как вы понимаете высказывание историка Н. А. Троицкого о том, что война 1877-1878 гг. для России «была…

Дайте оценку Сан-Стефанскому и Берлинскому договорам. Сравните их условия. Какой из них был более выгоден для России?…

Объясните фразу, высказанную А. М. Горчаковым: «Говорят, что Россия сердится. Нет, Россия не сердится, Россия собирается с…

Привлекая дополнительную информацию, составьте биографический портрет генерала М. Д. Скобелева. Ответ Биографический портрет генерала М. Д. Скобелева…

Какое значение имела победа России в русско-турецкой войне 1877-1878 гг.? Ответ Для балканских народов эта была значительная…

Составьте хронологию основных событий русско-турецкой войны 1877-1078 гг. Ответ Хронология основных событий русско-турецкой войны 1877-1078 гг. 12…

Что привело к русско-турецкой войне 1877-1878 гг.? Ответ К войне привела давняя русско-турецкая вражда и особенно давняя…

Как развивались взаимоотношения России с Китаем и Японией в 1860-е гг.? В чем заключалась специфика присоединения к…

Назовите причины продвижения России в Среднюю Азию. Ответ Причины продвижения России в Среднюю Азию 1. Среднеазиатский хлопок…

В чем состояло значение Лондонской конференции 1871 г.? Каковы были ее итоги? Ответ По итогам Лондонской конференции…

Как повлияли итоги Крымской войны на выбор направлений внешней политики России в период правления Александра II? Ответ…

Назовите пары признаков гороха, которые использовал Г. Мендель в своих исследованиях. Ответ В своих опытах Мендель исследовал…

Объясните, что обусловливает многообразие признаков у разных организмов или особей одного вида. Ответ Многообразие признаков у разных…

Какими свойствами, полезными для проведения генетических исследований, обладает горох? Ответ Существует множество сортов гороха, отличающегося цветом и…

Сходство и отличия грибов и растений

Гипермаркет знаний>>Биология>>Биология 10 класс>> Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов

Сходство и различия в строении клеток растений, животных и грибов

1. Какие царства живых существ вы знаете?
2. Какое питание называется автотрофным?
3. Какое питание называется гетеротрофным?
4. Приведите примеры сапрофитов, паразитов, симбионтов.

Сходство в строении клеток эукариот.

Сейчас нельзя с полной уверенностью сказать, когда и как возникла на Земле жизнь. Мы также точно не знаем, как питались первые живые существа на Земле: авготрофно или гетеротрофно. Но в настоящее время на нашей планете мирно сосуществуют представители нескольких царств живых существ. Несмотря на большое различие в строении и образе жизни, очевидно, что между ними сходств больше, чем различий, и все они, вероятно, имеют общих предков, живших в далекой архейской эре. О наличии общих «дедушек» и «бабушек» свидетельствует целый ряд общих признаков у клеток эукариот: простейших, растений, грибов и животных. К этим признакам можно отнести:

— общий план строения клетки: наличие клеточной мембраны, цитоплазмы, ядра, органоидов;
— принципиальное сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке;
— кодирование наследственной информации при помощи нуклеиновых кислот;
— единство химического состава клеток;
— сходные процессы деления клеток.

Различия в строении клеток растений и животных.

В процессе эволюции, в связи с неодинаковыми условиями существования клеток представителей различных царств живых существ, возникло множество отличий. Сравним строение и жизнедеятельность клеток растений и животных (табл. 4).

Главное отличие между клетками этих двух царств заключается в способе их питания. Клетки растений, содержащие хлоропласты,являются автотрофами, т. е. сами синтезируют необходимые для жизнедеятельности органические вещества за счет энергии света в процессе фотосинтеза. Клетки животных — гетеротрофы, т. е. источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Эти же пищевые вещества, например углеводы, служат для животных источником энергии. Есть и исключения, такие как зеленые жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами. Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты.

Так как растительная клетка имеет клеточную стенку, защищающую ее содержимое и обеспечивающую постоянную ее форму, то при делении между дочерними клетками образуется перегородка, а животная клетка, не имеющая такой стенки, делится с образованием перетяжки.

Особенности клеток грибов.

Еще совсем недавно грибы относили к растениям, однако сейчас эта весьма своеобразная и большая по числу видов группа живых существ выделена в отдельное царство. Грибы, так же как и животные, — гетеротрофы, питаются готовыми органическими соединениями. Они могут быть сапротрофами, т. е. питаться органикой мертвых существ, паразитами, т. е. питаться живой органикой, или симбионтами высших растений, находясь с ними во взаимовыгодной связи. Пластид и хлорофилла клетки грибов не содержат. Среди грибов существуют и «хищники», образующие в почве клейкие петли, в которых запутываются мелкие круглые черви. После этого клетки грибницы проникают в пойманного червя, разрастаются в нем и высасывают его содержимое. У клеток грибов, как и у растений, есть клеточная стенка поверх плазматической мембраны. Часто в состав клеточной стенки у грибов входит хитин — вещество, образующее наружные покровы у членистоногих. Запасным питательным веществом в клетках грибов является углевод гликоген, как у животных, а не крахмал, как у растений. Тело гриба образовано нитевидными структурами в один ряд клеток — гифами. У некоторых грибов перегородки между клетками утрачиваются, и возникает грибница, состоящая из одной гигантской многоядерной клетки. Грибы не способны к активному движению, зато они могут расти неограниченно — это признаки, которые объединяют грибы с растениями. Способы размножения грибов многообразны. Они могут размножаться бесполым путем (частями грибницы, спорами), а также половым путем.

Таким образом, выделение грибов в самостоятельное царство, насчитывающее более 100 тыс. видов, абсолютно оправдано. Свое происхождение грибы ведут или от древнейших нитчатых водорослей, утерявших хлорофилл, т. е. от растений, или от каких-то неведомых нам древнейших гетеротрофов, т. е. животных.

Сапротрофы. Паразиты. Симбионты. Гифы.

1. Чем растительная клетка отличается от животной?
2. Каковы различия в делении растительных и животных клеток?
3. Почему грибы выделены в самостоятельное царство?
4. Что общего и какие различия в строении и жизнедеятельности можно выделить, сравнивая грибы с растениями и животными?
5. На основании каких признаков можно предположить, что все эукариоты имели общих предков?

Каменский А. А., Криксунов Е. В., Пасечник В. В. Биология 10 класс
Отправлено читателями с интернет-сайта

_{Онлайн библиотека с учениками и книгами, плани-конспекти уроков с Биологии 10 класса, книги и учебники согласно календарного плана планирование Биологии 10 класса}

Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам.

Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь – Образовательный форум.

Источники:
http://fermoved.ru/gribyi/shodstvo-s-rasteniyami.html
http://dist-tutor.info/course/view.php?id=2529&item=10984
http://studopedia.su/1_24445_shodstvo-gribov-s-rasteniyami-i-zhivotnimi.html
http://schoolotvety.ru/
http://edufuture.biz/index.php?title=%D0%A1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE_%D0%B8_%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B8%D1%8F_%D0%B2_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8_%D0%BA%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BA_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9,_%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B2
http://science-education.ru/ru/article/view?id=9394