Грибы в Кировской области

Содержание

Сбор грибов в 2019 году — чем богата Кировская область

Расположенная в северной части Приволжского федерального округа Кировская область выделяется тем, что 40% её площади заболочено, здесь много и других водоёмов: более 19 тысяч рек, около 5 тысяч озёр и прудов. А где влага, там и грибы. Здешние лесные урожаи радуют из года в год. Каких разновидностей стоит ожидать в 2019 году?

Сбор грибов в 2019 году — чем богата Кировская область

Съедобные грибы

В лесах здесь можно встретить много видов съедобных грибов, но не все из них любят собирать местные жители.

Примечательно то, что пьедестале почёта с давних пор находится рыжик.

Также среди любимчиков белый, подосиновик, подберёзовик, маслёнок, при этом они обычно обильно плодоносят.

Из-за богатства лидеров более простые и скромные представители грибного царства остаются без особого внимания — это сморчки, строчки, сыроежки, свинушки, горькушки и другие.

Волнушки и опята не каждый год дают хороший урожай, но тоже пользуются спросом.

Рыжики

Нужно искать в хвойных лесах. Особенно им нравиться селиться в молодых посадках ели и сосны.

Рыжики универсальны по своему применению: их и солить можно, и мариновать, и жарить. В любом виде они хороши. В облюбованных ими местах вырастают в огромных количествах. Не забывайте, что эти грибы выделяют ярко-окрашенный (желтый или красноватый) млечный сок. Это не позволит спутать его с волнушкой розовой.

Белые

В отдельные годы урожайность их такова, что нельзя проехать на машине по лесной дороге, не примяв с десяток.

Растут боровики в смешанных и сосновых лесах. Искать нужно среди мха, папоротника, можно встретить в орешнике. Известно немало форм белого гриба, которые различаются по сезону плодоношения, особенностям климата и формирования микоризы.

Подосиновики и подберёзовики

Ищите их под одноимёнными деревьями. Они — плохие конспираторы: красные шляпки подосиновиков и коричневые — подберёзовиков возвышаются на высоких ножках и видны издалека.

Маслята

Предпочитают открытые, солнечные места, а не лесной массив, растут на лесных пожарищах, опушках и полянках.

Ирина Селютина (Биолог):

Маслята разделяются на группы по особенностям строения и деревьям-симбионтам:

  • Группа 1 (типичные маслята). Характерно наличие бородавочек на ножке и формирование микоризы с соснами или некоторыми другими хвойными породами, исключая лиственницу. Так, они приурочены к двухвойным соснам (сосна обыкновенная) или пятихвойным (кедровый стланник, сибирский кедр). Сюда включают: м. жёлтый, м. зернистый, м. белый, м. кедровый, м. сибирский, м. желтоватый.
  • Группа 2. Представители более или менее уклоняются во внешнем виде от типичных маслят. Поэтому часто их по тем или иным признакам иногда включают в другие роды. У них отсутствуют бородавочки на ножке. Так, маслёнок желто-бурый и масленок сухой(козляк) образуют микоризу с сосной обыкновенной. Их шляпки в сухую погоду сухие, а вот в сырую – слизистые. Для них так же характерно отсутствие кольца на ножке. Другие 4 вида этой группы (м. лиственничный, м. серый, м. рыже-красный, м. примечательный) образуют микоризу только с лиственницей.

Форма шляпки у этих грибов изменяется с ростом от выпуклой до плоской. У молодых экземпляров она клейкая.

Волнушки

В некоторых западных странах (Франция, Чехия) они отнесены к ядовитым.

Но в России многие их успешно употребляют. В кировских лесах волнушки тоже пользуются спросом. По внешнему виду они напоминают молодые грузди. Из-за наличия едкого млечного сока они не очень высоко ценятся многими грибниками.

Грибы предназначены для засолки после вымачивания. Растут на песчаных и кремнистых почвах, любят соседство берёз.

Опята

Встречаются большими кучками на пнях и поваленных деревьях. Им нравятся низкие места и овраги. Опятами в народе называют группу грибов из разных родов и семейств именно из-за их мест обитания отмершей древесине, пнях.

Грузди

Есть здесь и белые (настоящие) и чёрные. Хороши для засолки после вымачивания. Искать их надо в смешанных и лиственных лесах, тяготеют к берёзам. Выделяют едкий млечный сок, который способен изменять цвет на воздухе.

Лисички

Растут в здешних лесах в огромных количествах. Отношение к ним неоднозначное: из-за обилия более ценных грибов, не все грибники их собирают. Их не любят личинки насекомых из-за присутствия в мякоти хиноманнозы.

Ядовитые грибы

Мухомор выделяется яркой окраской

Как и везде, в Кировских лесах встречаются ядовитые грибы.

  • Белая поганка, или мухомор вонючий — ближайшая родственница знаменитой бледной. Но если бледную поганку в этой области практически не найти, то белую можно увидеть в сырых местах, возле болот.
  • Паутинник особеннейший любит расти вблизи болот. Имеет сходство со съедобным представителем этого семейства — паутинником красным браслетчатым. Опасен не менее бледной поганки.
  • Мухомор красный — самый нарядный житель леса и его знают многие. Обычно по нему судят о наличии в лесу съедобных грибов: если мухоморы выросли, то можно и боровиков поискать.

Ирина Селютина (Биолог):

Содержащиеся в мякоти красного мухомора холин, мускарин, гидроксиловая кислота и мусцилин способны возбуждающе действовать на нервную систему и обуславливают его галлюциногенные свойства. Народам Крайнего Севера красный мухомор известен по крайней мере 3500 лет и имеет специальные названия: у чукчей – ванак, у эвенков – окай.

  • Ложный опёнок серно–жёлтый и галерина окаймлённая имеют схожесть с опятами, но лишь грибник–новичок может их спутать.
  • Мухомор пантерный похож на своего собрата, но цвет шляпки у него коричневый, любит соседство дуба и сосны. Обладает галлюциногенными свойствами.
  • Говорушка беловатая растёт повсеместно, можно увидеть её и в парках.

Некоторые ядовитые экземпляры коварны тем, что признаки отравления ими могут проявиться только через 2–3 дня.

Редкие грибы

Есть сведения о встрече в здешних лесах с некоторыми редкими разновидностями.

  • Подосиновик белый — съедобный, занесён в Красную книгу РФ, отличается от обычного белой шляпкой с лёгким сине-зелёным, розовым или коричневым оттенком.
  • Гиропорус синеющий, или синяк — съедобный гриб из рода моховиков, имеет плотную мякоть. Название он получил за удивительное свойство — срезы его становятся ярко-синими (васильково-синим) за считанные секунды в отличие от других болетовых у которых срез становится темно-синим, почти черным.
  • Рогатик пестиковый — условно–съедобный, с горьковатым вкусом. Интересен своей формой в виде булавы, его плодовое тело не разделено на шляпку и ножку.
  • Ежовик коралловидный встречается очень редко, считается съедобным. Имеет вид разветвлённой массы белого или кремового цвета.
  • Грифола зонтичная, или трутовик разветвлённый, сапротроф, обладает необычной ветвистой форму из большого количества ножек со шляпками, соединёнными в единое тело. Растёт на деревьях, до 50 см в диаметре, съедобен, с приятным укропным запахом.
  • Дождевик гигантский, или головач, похож на белый с желтоватым оттенком шар. Очень быстро увеличивается: за 1 час прибавляет 5–6 см в ширину. Можно употреблять в пищу в молодом возрасте.

Грибные места

Любители тихой охоты активно делятся в интернете сведениями о грибных местах своего края, действует даже клуб грибников (закрытая группа ВК). Ищите грибы в лесах возле таких населённых пунктов:

  • Речной, Торфяной, Кстинино (недалеко от Кирова) — все виды грибов;
  • Белая Холуница — грузди, белые, рыжики;
  • Бобино — рыжики;
  • Богородское — белые, рыжики;
  • Борисово — рыжики;
  • Ганино — все виды;
  • Кильмези — белые;
  • Костельнич — рыжики;
  • Кырчаны — рыжики;
  • Мичуринский — рыжики;
  • Нагорск — грузди;
  • Нема — белые;
  • Орича — лисички;
  • Радужное — все виды грибов;
  • Советск — грузди;
  • Суна — белые, рыжики;
  • Сунчиха — грузди;
  • Янолинск — белые.

Кроме того, за белыми можно съездить в Уржумский район, за белыми и рыжиками — в Юрьянский, за рыжиками — в Кирово-Чепецкий. Рыжики растут вдоль трасс на Советск и Нижне-Ивкино.


Грибы в Кировской области

Грибы в Кировской области растут, в зависимости от района и погодных условий. Изучив особенности области, грибники выдвигаются собирать урожай.

Грибы в Кировской области

Какие виды растут в области

Рыжики считаются символом Кирова и всей области. Кроме рыжиков грибные места области богаты такими видами:

  • маслята;
  • белые грибы;
  • подберезовики;
  • подгруздок белый;
  • груздь;
  • волнушки;
  • лисички.

Маслята

Маслята имеют блестящую липкую кожицу, которая покрывает шляпку. Название гриба связано с его масляным внешним видом. Растение бывает мелкого и среднего размеров, шляпка полушаровидная, покрыта тонкой кожицей-пленкой, максимально ее диаметр достигает 15 см.

Белые грибы

У белых грибов шляпка темно-коричневого цвета, моментами с фиолетовым отливом, ее диаметр — 7-30 см, мякоть плотная, белая, сочная, цвет остается неизменным. Эти грибы имеют тонкий и приятный аромат.

Подберезовики

Эти грибы растут под березами, распространены в лиственных лесах, на пригорках, светлых опушках. Цвет шляпки подберезовиков от белого до темно-коричневого, она может быть клейкой. Мякоть белая, плотная, на срезе темнеет. Диаметр шляпки — до 18 см.

Подгруздок белый

Шляпка белая, матовая, сухая, до 20 см в диаметре. У молодого подгруздка белого шляпка сдавлена, у взрослого есть воронки. Ножка напоминает цилиндр, растет на лесных участках.

Груздь

Грузди часто встречаются возле берез. У них воронкообразная шляпка желтого цвета, светлая ножка в форме цилиндра.

Волнушки

Волнушки относят к условно-съедобным грибам. Они требуют определенной обработки. Их стоит вымачивать в воде: так уходит горечь. Подлежат засолке.

Лисички

Лисички никогда не повреждаются червями. Их легко рассмотреть под листьями за счет окраса. Шляпка и ножка составляют одно целое. Диаметр шляпки — до 12 см. Форма неправильная, вогнутая или вдавленная внутрь, мякоть мясистая, плотная.

Грибные места

В области много грибных мест

В области насчитывается много грибных мест, изучение которых позволяет собирать определенный вид.

Грибники могут найти:

  • на территории Советска, Нагорска — грузди;
  • в Уржумском районе, Неме, Суне, лесах с соснами и елями, лиственных лесах на юге — белые грибы;
  • в осиннике, березняке и редком лесу с хвоей — подгруздок белый;
  • березовые леса, рощи — маслята, подберезовики;
  • недалеко от Радужного, в Нолинском районе, в местах поселков Кырчаны, Речной, Торфяной и Кстинино встречаются все разновидности;
  • леса с елями — волнушки, рыжики, лисички;
  • лесные массивы на севере области — сыроежки.

В зависимости от вида грибники выбирают самый урожайный участок в лесу для сбора.

Особенности роста рыжиков

В Кировской области известен клуб грибников, которые рекомендуют собирать рыжики. Их сбор начинают с середины лета и до конца сентября. Рыжики богаты полезными элементами и веществами. Их используют для жарки, маринования, засолки, сушки.

Виды рыжиков

Выделяются такие разновидности рыжиков:

Согласно описанию, эти грибы имеют рыжий окрас, разводы зеленого цвета на шляпке. Тела рыжиков хрупкие, ножка полая, если срезать, вытекает млечный сок, мякоть зеленеет либо синеет.

Особенно ценными считаются рыжики, которые вырастут осенью, пик приходится на середину сентября.

Места сбора рыжиков

Рыжики распространены в хвойных лесах, особенно в молодых сосняках. Возраст деревьев в местах их роста не должен быть более 5-7 лет. Весна и лето с дождями способствуют получению осенью огромного числа рыжиков.

Они в большом объеме растут на территориях лесов Юрьянского, других районов, также встречаются в лесных массивах Богородского, Кирово-Чепецкого, Сунского районов. Собрать рыжики получится вокруг селений Белая Холуница, Бобино, Нижнеивкино, в районах северных лесов около пункта Костельнич, поселка Радужное, Кырчаны, Нолинского района, в Мичуринском, Борисово.

Самые грибные места, где встречаются съедобные рыжики, — Нолинск, Сума, Нема.


«Красные наступают»: где в Кировской области массово пошли грибы 0+

По словам грибников, никто с пустыми ведрами не возвращается

Еще пару недель назад о таком грибном урожае большинство жителей Кировской области только мечтали, но затяжные дожди сделали свое дело. И сегодня любители даров природы сообщают: «грибы пошли», «красные наступают». По словам грибников, никто с пустыми ведрами не возвращается . Об активном начале грибного сезона можно судить по количеству записей и фото в группе «Грибы Кировской области». В поисках людей не останавливают даже осадки и холод.

Много интересного ищи в нашем Instagram. Подпишись!

В связи с этим количество грибных мест в регионе значительно расширилось.

К примеру, долгожданные красные, кажется, можно набрать чуть ли не в каждом районе:

– Юрьянский район
– Слободской район
– Орловский район, деревня Гольцы
– Советский район
– Куменский район
– за Дресвяново
– Сунский район
– за Кстинино
– в Оричах
– в Шутовщине
– Оричевский район
– за Ложкарями
– река Великая 10-13 километров от трассы
– Богородский район
– за Бурмакино
– Верхошижемский район,
– Орловский район
– Котельничский
– район Загарье
– район Коршика
– Свечинский
– Уржумский район
– Пижанка
– за Чувашами

Причем там можно поживиться не только красными, но и белыми грибами, которые тоже стали попадаться.

Что касается других видов, то лисичками богаты село Великорецкое, Белая Холуница, район Стрижей и район Мирного. Там же можно найти маслята и обабки.

Со своей стороны добавим, что поддавшись охотничьему азарту, не забывайте о собственной безопасности. В лес нужно отправляться готовым ик любому повороту событий, поэтому

– с собой нужно взять заряженный мобильный телефон и запасную батарею к нему;
– надеть яркую одежду. Если вы все-таки предпочитаете камуфляж, то поверх должен иметься яркий жилет со светоотражающими элементами;
– захватить еду и воду . Компактными и калорийными считаются батончики, сухофрукты;
– не забыть про компас;
– приспособления для разведения костра — спички или зажигалку.

Как отмечают волонтеры из поискового отряда «Лиза Алерт», этим летом в лесах пропало в два раза больше кировчан.

Фото: Константин Лашуков

В лесах Кировской области появились первые грибы

В начале июня в Кировской области уже появились грибы. Жители разных районов области делятся фотографиями грибов в соцсетях.

Фото сделано в Кикнуре, vk.com/griby_kirovskayaoblast

Первые летние грибы уже собирают в Ганино, в Кирово-Чепецком, Белохолуницком, Куменском, Слободском и Нолинском районах.

Этот красавец был найден в Ганино, фото из группы griby_kirovskayaoblast

Мои первые грибы в этом году! Сезон открыт! Мы, к примеру, в Кикнуре насобирали обабков и красноголовиков! Также уже видны первые опята и подберезовики, – ликуют заядлые грибники.

Гриб найден в районе деревни Исуповская по Советском тракту, фото vk.com/griby_kirovskayaoblast

Также в лесах видны и первые маслята. Любители «тихой охоты» уверены, что грибов в этом году будет много. Хорошему «урожаю» способствуют дожди и теплая погода.

Стоит отметить, что многие грибники удивлены раннему появлению грибов:

Обычно раньше июля в лесу и делать нечего. Маслята могут порадовать в июне, а опята и подберезовики обычно идут в августе – сентябре.

Эти грибы собраны в Куменском районе, фото vk.com/griby_kirovskayaoblast

Поделись новостью с друзьями

Ранее мы писали:

«Дети учатся даже в метро»: кировчанка о работе учителем в Китае

Гид по новостройкам Кирова

Филипп Киркоров представит в Кирово-Чепецке новое шоу

Кировский охотник рассказал, почему волки выходят к людям

Срыв отопительного сезона: в Юрье забыли заключить договор на обслуживание котельной

«Трубецкой» поздравит кировских страховщиков и учителей

Фото дня: достроен новый фонтан у завода ОЦМ в Кирове

“Первое, что мы обсуждаем, это как регулярно пара живет половой жизнью”: история врача-репродуктолога

Гид по досуговым центрам для детей в Кирове

Что обсуждают в Кирове: снегопад и ЧП в школе

В Кирове изменится маршрут автобуса №33

В Кировском драмтеатре сменился директор: стала известна причина

Кировская область вошла в число регионов-антилидеров по уровню зарплат

В Кировской области по суд пойдет банда подростков-угонщиков

В КТК рассказали о расчете платы за отопление в сентябре

В кировской школе пятиклассник распылил газовый баллончик

В кино, библиотеках и книжных магазинах будут просить паспорта

Яфаркин назвал инициатора дела о продаже земли в парке Победы

В Кирове пройдет горячая линия из-за отсутствия отопления в домах

“Устали мерзнуть!”: несмотря на заверения мэрии, отопление дали не во все дома

Инструкция: что такое SMS-гейт и какая от этого выгода

В Кировской области увеличилось количество погибших в авариях детей: в ГИБДД предложили решение

В Кирове задержали вора, который четыре раза крал деньги из кассы на глазах продавцов

Самолеты из Кирова в Москву и Санкт-Петербург будут летать чаще

Новость дня

Редакция рекомендует

Новости России и мира

Новости афиши

#ЛицаГорода

Город в лицах: День знаний в Кирове
Город в лицах: открытие фотовыставки “Киров – город красивых людей” – 2019
Город в лицах: награждение победителей проекта “Народный врач”
Город в лицах: открытка ко Дню города
Город в лицах: диноростомер в Палеонтологическом музее
Город в лицах: наблюдения за Луной на набережной
Город в лицах: фотопрогулка с Прохором в Александровском саду в День Победы

Сетевое издание “WWW.PROGOROD43.RU”

Учредитель: ООО «Про Город Вятка»

Редакция ИП Розикова Т.В.

Главный редактор: Смирнова Оксана Сергеевна

Адрес редакции: 610017, Кировская обл., Киров, ул. Молодой Гвардии, 82, офис 402

Адрес электронной почты редакции: progorod43@gmail.com

Номер телефона редакции: 8 (8332) 43-34-43 Номер телефона для размещения рекламы на сайте progorod43.ru 8-964-251-34-43 Номер телефона для размещения рекламы в газете “Мой Pro Город” 8-919-513-06-46 Людмила, 8 (922) 995-20-12 Ольга, 8-953-940-20-04 Елена

Номер свидетельства СМИ Эл №ФС77-58534 от 04 июля 2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Возрастная категория сайта 16+

При использовании в Интернет-изданиях прямая гиперссылка на ресурс обязательна, в противном случае будут применены нормы законодательства РФ об авторских и смежных правах.

. Редакция портала не несет ответственности за комментарии и материалы пользователей, размещенные на сайте progorod43.ru и его субдоменах. Мнение редакции и пользователей сайта может не совпадать

Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-58534 от 04 июля 2014 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.

Грибной бум: куда податься?

Тихая охота в Кировской области в самом разгаре. Кировчане активно хвастаются своей добычей в соцсетях и делятся секретными тропами. О том, куда ехать за сезонным урожаем, и как сохранить собранное на всю зиму — читайте в нашем материале.

Очередные выходные в Кирове канули в лету, и соцсети буквально заполонили фотографии собранных грибов и счастливых своей добычей грибников.

Дождливый июль в прямом смысле принес свои плоды – грибы в вятских лесах начали расти, как на дрожжах. И, если в конце июня кировчане с интересом разглядывали свежие грибочки в корзинках уличных торговцев, то теперь каждые выходные любители тихой охоты устремляются на лесные опушки за собственной добычей.

Мы решили отправиться на стихийный рынок на перекрестке улиц Ленина и Мопра, чтобы изучить товар и цену, которую просят за него продавцы. Как оказалось, в Кирове грибники-профессионалы и любители продают собранное по сносной цене – от 100 до 200 рублей за кучку. Именно, за кучку. Порции отмеряются на глазок. На стихийных маленьких рынках можно найти и маслята, и лисички, и белые грибы, и подосиновики. Собраны они, по словам самих продавцов, в разных местах области: под Орловом, под Слободским, под Суной и даже в Неме.

-Случаев отравления грибами в этом году пока не зафиксировано. Однако грибы у торговцев на улице покупать опасно. Приобретать данный продукт нужно лишь там, где есть подходящие условия для его хранения и проверки. У лиц, которые торгуют грибами на улице, нет никаких документов, подтверждающих безопасность их товара, – предупредил специалист.

Так что, друзья, грибы лучше собирать самим, если не хотите, конечно, получить разочарование от ужина или того хуже — попасть в инфекционку. Но где найти сей драгоценный продукт? Вот в чем вопрос.

Грибной инстаграм и секреты бывалых

Журналисту портала Свойкировский.рф стало интересно, где же можно достать безопасные, экологически чистые грибочки бесплатно? Куда можно отправиться, чтобы после прогулки по лесу вернуться не только с хорошим настроением, но и с полной корзиной добычи? За ответами на эти вопросы мы обратились к кировчанам.

Жители нашего города с радостью делятся фотографиями своих лесных находок. А вот точными местами сбора делиться не спешат. Оно и понятно: грибная поляна – личное сокровище каждого грибника. Однако нам все-таки удалось узнать о тайных местах, где есть, чем поживиться.

Екатерина Подлевских в прошлые выходные собрала замечательную корзину крепких белых грибов и подосиновиков.

-Грибочки мы собирали в окрестностях села Богородского и Среднеивкино. Грибов этим летом очень много. Ни от кого еще не слышала, чтобы люди пошли в лес и вернулись без добычи, – поделилась с нами кировчанка.

В конце августа в кировских лесах будет настоящий грибной бум!

За лето в Кировской области еще не зарегистрировано ни одного случая отравления грибами. Вместе с тем с начала года в регионе произошло уже три случая отравления этими дикоросами. И все они случились в Уржумском районе. Как сообщили «Комсомолке» в кировском Роспотребнадзоре , еще в январе там консервированными грибами отравилась целая семья. Однако обошлось без летальных исходов. Сейчас ситуация благоприятная. Но из-за того что грибов в лесах днем с огнем не сыщешь. Потому и грибников, торгующих вблизи крупных магазинов, значительно поубавилось. Молодая картошка, помидоры, огурцы, зелень – пожалуйста. Грибов – почти нет. На прилавках из грибов нам повстречались только лисички. Правда, кировчане и их раскупали прямо на глазах. Пакетики весом в 400-500 граммов уходили за 80 рублей. – Я их собираю в Адышево – недалеко от Нижне-Ивкино. Лисичек стало сейчас заметно меньше. И собирать их стало намного тяжелее – маскируются под желтые листья – не различишь. А вот красных так вообще почти нет. А те что есть – почти все червивые, – пожаловался «Комсомолке» грибник Игорь. В том, что грибы в вятских лесах сейчас червивые, нет ничего удивительного. По словам завкафедрой экологии и ресурсоведения ВНИИОЗ Татьяны Егошиной , червивость в грибах объясняется жаркой погодой, которая долгое время стояла в регионе. – Ничего необычного не наблюдается. Грибы растут слоями. Летний слой закончился, а осенний еще не начался. Грибов сейчас и не должно быть много – просто не сезон. Чтобы грибы пошли, нужны дожди, а их пока нет, – отметила Татьяна Леонидовна. Как считает ученый, грибочки должны вновь «повылезать» уже в период с 20 по 25 августа. Именно на это время, по словам Татьяны Егошиной, синоптики обещали кировчанам обильные дожди. – Урожай грибов в этом году, судя по всему, должен быть выше среднего. Было несколько дней жаркой погоды, – грибница хорошо прогрелась, и в конце августа как раз настанет время третьего слоя – поздне-летнего и ранне-осеннего, – поясняет свой оптимизм Татьяна Леонидовна. Хороший урожай грибов, по ее мнению, ожидается в Верхнекамском, Лузском, Кильмезском, Уржумском, Верхнекамском и Оричевском районах. А вот сунские рыжики в этом году, как прогнозирует Татьяна Егошина, «вылезут» чуть позднее чем обычно – лишь в начале сентября. Справка КП*

Что делать, чтобы не отравиться народным лакомством: 1. Собирайте только те грибы, о которых вам точно известно, что они съедобны.

2. Никогда не собирайте и не ешьте грибы перезрелые, осклизлые и червивые.

3. Не собирайте грибы, даже заведомо съедобные, в городских парках, дворах, а также вдоль автомобильных и железных дорог.

4. Если вы собираете для засола волнушки, чернушки, грузди, подгрузники и другие грибы, содержащие млечный сок, то обязательно перед засолом отварите или отмочите их, чтобы удалить горькие , раздражающие желудок вещества. Соленые грибы употребляйте в пищу не ранее месяца с момента засолки.

5. Покупайте грибы только в специально отведенных местах, целыми – с ножкой. Не покупайте грибы – консервы домашнего приготовления.

6. Если после употребления грибов вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу. *По данным кировского Роспотребнадзора

В лесах Кирово-Чепецкого района и области появились первые грибы

В середине первого летнего месяца в Кировской области уже появились грибы. Жители разных районов области делятся фотографиями грибов в соцсетях.

Фото сделано в Кикнуре, vk.com/griby_kirovskayaoblast

Первые летние грибы уже собирают в Кирово-Чепецком, Белохолуницком, Куменском, Слободском и Нолинском районах.

12 июня. Кирово-Чепецк, Каринторф. Переросшие, червивые, но выбрать можно. Есть и малыши, – написал чечанин Сергей Долгушин.

Фото Сергей Долгушина, vk.com/griby_kirovskayaoblast

Этот красавец был найден в Ганино, фото из группы griby_kirovskayaoblast

Мои первые грибы в этом году! Сезон открыт! Мы, к примеру, в Кикнуре насобирали обабков и красноголовиков! Также уже видны первые опята и подберезовики, – ликуют заядлые грибники.

Гриб найден в районе деревни Исуповская по Советском тракту, фото vk.com/griby_kirovskayaoblast

Также в лесах видны и первые маслята. Любители «тихой охоты» уверены, что грибов в этом году будет много. Хорошему «урожаю» способствуют дожди и теплая погода.

Стоит отметить, что многие грибники удивлены раннему появлению грибов:

Обычно раньше июля в лесу и делать нечего. Маслята могут порадовать в июне, а опята и подберезовики обычно идут в августе – сентябре.

Поразил заядлых грибников еще один факт. В регионе «пошли» первые рыжики». Об этом любители «тихой охоты» также сообщили в соцсетях.

Игорь Веретенников собрал грибы в деревне Чирки недалеко от Советского тракта.

В общей сложности собрал рыжиков чуть больше литра. Завтра опять пойду прогуляюсь, – сообщил Игорь.

Ирина Башихина поделилась, что собрала рыжики в Боровице:

Мы увидели, что их продают у магазина, и поехали на разведку. Собрали рыжики около турбазы Юг.

Пообщались с грибником со стажем Григорием Бревновым. Он отметил, что и в прошлом году рыжики тоже появились рано. Также мужчина заметил, что они начали появляться там, где рыжиков никогда раньше не было.

Источники:
http://fermoved.ru/gribyi/v-kirovskoj-oblasti.html
http://gorodkirov.ru/content/article/krasnyie-nastupayut-gde-v-kirovskoj-oblasti-massovo-poshli-gribyi-20190813-1158
http://progorod43.ru/news/64207
http://kirov-portal.ru/news/podrobnosti/gribnoy-bum-kuda-podatsya-3300/
http://www.kirov.kp.ru/daily/25931/2880185/
http://prochepetsk.ru/news/18207
http://fermoved.ru/gribyi/v-kostrome.html

Ссылка на основную публикацию